2023年酒店前廳部年度工作計劃范文（2篇）

第9頁共9頁2023年?酒店前廳部?年度工作計?劃范文一?、____?月份前廳部?工作總結(jié)：?1、__?__月份營?業(yè)收入房?費總收入_?___元?平均房價_?___元?總開房數(shù)_?___間?出租率__?__%旅?行社團(tuán)隊收?入____?元會議團(tuán)?隊收入__?__元①?、在員工的?實踐操作中?，對其出錯?、易錯的問?題，進(jìn)行針?對性的在崗?培訓(xùn)，本月?對前廳部來?說，是具有?挑戰(zhàn)性的，?但在酒店領(lǐng)?導(dǎo)及部門的?努力之下，?圓滿完成了?對各會議、?團(tuán)隊的接待?任務(wù)。②?、前廳部通?過理論培訓(xùn)?及實際操作?，并根據(jù)對?員工日常的?業(yè)務(wù)能力及?工作職責(zé)、?態(tài)度，制定?了“部門獎?懲制度”，?對日常工作?失誤進(jìn)行處?理，嚴(yán)重者?進(jìn)行現(xiàn)金處?罰，而每月?對部門優(yōu)秀?員工進(jìn)行評?選，用處罰?得來的現(xiàn)金?獎勵給員工?，實乃為“?取之于員工?，用之于員?工”。對部?門的凝聚力?也起到了一?定的作用。?2、__?__月份存?在的問題：?①、員工?遵守酒店規(guī)?章制度性不?強(qiáng)，時有違?反店規(guī)店紀(jì)?現(xiàn)象發(fā)生?②、部分房?間的工程遺?留及維修問?題仍未得到?徹底解決，?造成部分客?房產(chǎn)品不合?格，遭到客?人投訴。如?房間有異味?、經(jīng)常上不?了網(wǎng)等。?③、基本物?品配置未到?位，造成客?房產(chǎn)品不完?善，地毯舊?、臟，房間?顯得單調(diào)、?無新意?？?人普遍反映?無入住高星?級房間所體?現(xiàn)的溫馨、?豪華感。?④、員工操?作過程中熟?練性不夠，?服務(wù)技巧性?欠缺。與其?他同星級酒?店相比，存?在經(jīng)驗上的?差距，服務(wù)?規(guī)范化還能?應(yīng)付，但靈?活性、個性?化的服務(wù)相?對缺乏，而?我們酒店正?是需要這種?服務(wù)⑤、?部門間的配?合還不夠默?契，缺乏溝?通。⑥、?入住常住客?戶量少，客?源市場不穩(wěn)?定。二、?____月?份工作計劃?管理計劃?①、根據(jù)?酒店及前廳?部管理規(guī)章?制度，崗位?標(biāo)準(zhǔn)操作程?序，嚴(yán)格要?求員工，對?違反制度的?員工進(jìn)行相?應(yīng)的處罰。?②、服務(wù)?質(zhì)量是酒店?品牌的本質(zhì)?特征，樹立?良好的品牌?形象，首要?的就是抓員?工的素質(zhì)，?員工的服務(wù)?質(zhì)量，為更?好的加強(qiáng)部?門的服務(wù)，?每天為更好?的另強(qiáng)由大?堂副理對前?廳各部進(jìn)行?衛(wèi)生、服務(wù)?質(zhì)量的督促?、檢查。?③、一如既?往的做好部?門衛(wèi)生質(zhì)量?、儀容儀表?、禮貌禮節(jié)?的檢查工作?，營造酒店?高星級氛圍?，為客人提?供更優(yōu)質(zhì)的?服務(wù)。④?、建立“優(yōu)?秀員工”評?定細(xì)則，并?由部門崗位?推薦候選人?，由部門所?有員工投票?，對最佳員?工進(jìn)行獎勵?。⑤、要?貫穿折總“?少用人，用?好人”的觀?念，做到一?人多責(zé)，一?崗多能?？?機(jī)與前臺進(jìn)?行工作串換?，前臺在人?員充足的情?況下在大門?值班。使前?廳的每個人?都對本部工?作熟悉。更?好的服務(wù)于?客人。⑥?、我酒店所?處的地理位?置存在著一?定制約性，?為了不斷加?強(qiáng)酒店的知?名度，要求?前廳部員工?對每一位進(jìn)?入酒店的賓?客提供熱情?詳細(xì)的問訊?服務(wù)，爭取?吸收更多的?散客。⑦?、通過對員?工服務(wù)質(zhì)量?、衛(wèi)生質(zhì)量?的控制，并?及時指正，?在規(guī)范化的?基礎(chǔ)上為客?人提供個性?化、特色化?服務(wù)，力爭?使每位來過?好來登的客?人都能留下?深刻美好的?印象。而最?重要的還是?利用客人的?宣傳作用、?口碑效應(yīng)，?增加酒店的?美譽(yù)度。?⑧、開展標(biāo)?準(zhǔn)化、程序?化培訓(xùn)。對?前臺員工進(jìn)?行“前臺服?務(wù)用語”、?“技巧銷售?客房”、“?問訊服務(wù)”?、“常見問?題處理”和?“失誤補(bǔ)救?技巧”等的?專題培訓(xùn)。?⑨、定期?召開客房部?、前廳部每?月協(xié)調(diào)例會?，每月由部?門負(fù)責(zé)人輪?流主持，歡?迎員工踴躍?參加，不同?部門員工之?間提出問題?，相關(guān)部門?做好協(xié)調(diào)，?協(xié)調(diào)會后，?主持部門把?協(xié)調(diào)內(nèi)容以?備忘錄的形?式下發(fā)至相?關(guān)部門，日?后以制度執(zhí)?行。三、?培訓(xùn)計劃?前廳部深知?，沒有培訓(xùn)?就不可能有?長足的進(jìn)步?，為員工組?織各種形式?的培訓(xùn)：現(xiàn)?場培訓(xùn)、實?踐考核等等?。____?月份因崗位?人員流動較?大，老員工?的辭職等多?種因素對崗?位正常工作?帶來了較大?的影響，及?時針對剛?cè)?職的新員工?重點進(jìn)行禮?儀、形體、?程序、應(yīng)知?應(yīng)會、消防?等方面的培?訓(xùn)，適時灌?輸一些服務(wù)?細(xì)節(jié)、理念?，讓新員工?盡早進(jìn)入服?務(wù)工作中。?并結(jié)合酒店?相關(guān)培訓(xùn)的?工作，前廳?部崗位進(jìn)行?鞏固加強(qiáng)，?以更好的提?升服務(wù)水平?。在___?_月份里前?廳部將繼續(xù)?加強(qiáng)培訓(xùn)，?提高員工的?綜合素質(zhì)，?提高服務(wù)質(zhì)?量;穩(wěn)定員?工隊伍，減?少員工的流?動性;1?、具體培訓(xùn)?計劃如下：?①、加強(qiáng)?預(yù)訂技巧的?培訓(xùn)，不斷?提高房間的?入住率。?②、強(qiáng)化對?住店客人進(jìn)?行拜訪，爭?取更多的回?頭客。③?、開展各崗?位的標(biāo)準(zhǔn)化?、程序化培?訓(xùn)。④、?部門內(nèi)部進(jìn)?行業(yè)務(wù)知識?的交叉培訓(xùn)?。⑤、每?月對各崗位?的案例進(jìn)行?總結(jié)、分析?、討論。?⑥、對員工?進(jìn)行“怎樣?留住客人”?的專題培訓(xùn)?。⑦、做?好新員工的?入職培訓(xùn)工?作。⑧、?每月___?_號和__?__號為經(jīng)?理給全體員?工的培訓(xùn);?⑨、員工?的服務(wù)意識?、禮節(jié)禮貌?、熱情及主?動服務(wù)的培?訓(xùn);繼續(xù)?跟進(jìn)好總機(jī)?特色服務(wù)的?標(biāo)準(zhǔn)，已制?定出前廳部?應(yīng)知應(yīng)會，?內(nèi)容包括湖?南各著名景?點、長沙的?來歷、酒店?周邊的小吃?、各類商場?等等，要求?每位話務(wù)員?都非常了解?并能回答自?如;針對話?務(wù)員接電話?語速、音質(zhì)?、音色會做?一些現(xiàn)場指?導(dǎo)，能讓每?一位接聽電?話的人能從?話務(wù)員的口?中聽得出“?微笑”。?2023年?酒店前廳部?年度工作計?劃范文（二?）___?_年是酒店?進(jìn)一步提高?經(jīng)濟(jì)效益、?創(chuàng)收創(chuàng)利的?一年，前廳?部將認(rèn)真_?___酒店?年度工作的?總體要求，?結(jié)合前廳部?工作特點，?制定___?_年度工作?要點如下：?第一季度?（____?月）：1?、完成禮賓?、接待、收?銀各部的崗?位知識培訓(xùn)?，主要是針?對新入職人?員及在實際?工作中出現(xiàn)?較弱的方面?進(jìn)行必要的?培訓(xùn)，培訓(xùn)?前廳部員工?對客服務(wù)技?巧，提高員?工的對客服?務(wù)意識，方?式偏向模擬?操作培訓(xùn)?2、協(xié)助營?銷部做好春?節(jié)及情人節(jié)?的相關(guān)活動?推銷及接待?工作。合理?安排員工休?假。3、?____月?中旬將對部?門的員工進(jìn)?行一次筆試?，主要是測?試員工前期?所接受崗位?的知識面，?刺激員工的?神經(jīng)，提高?員工對工作?的積極性?4、準(zhǔn)備部?門內(nèi)部舉辦?一次崗位技?能操作培訓(xùn)?，主要對象?是前廳部各?崗位員工，?內(nèi)容是各崗?位員工的崗?位技能比賽?，針對各分?部表現(xiàn)較好?的員工作為?部門重點的?培訓(xùn)對象。?5、__?__月中旬?根據(jù)___?_月份的筆?試，結(jié)合日?常工作表現(xiàn)?及平時對客?服務(wù)意識，?綜合考慮相?關(guān)較弱的員?工建議崗位?變動處理?6、密切合?作，主動協(xié)?調(diào)與酒店其?他部門接好?業(yè)務(wù)結(jié)合工?作，密切合?作，根據(jù)賓?客的需求，?主動與酒店?其他部門密?切聯(lián)系，互?相配合，充?分發(fā)揮酒店?整體營銷活?力，創(chuàng)造最?佳效益。?7、提高前?臺員工的售?房技巧，增?加散客的入?住率，力爭?完成酒店下?達(dá)的銷售任?務(wù)。為酒店?新的一年開?一個好局。?第二季度?（____?月）1、?根據(jù)員工的?興趣愛好，?本職計劃在?____月?中旬舉行一?個“野外拓?展”的活動?，主要是為?了增進(jìn)員工?之間的溝通?與交流。加?強(qiáng)員工之間?的凝聚力。?同時為營造?一個和諧、?積極的工作?團(tuán)體，多組?織一些有意?義的部門活?動，來提高?團(tuán)隊的凝聚?力。同時為?五一節(jié)的接?待做好精神?準(zhǔn)備。2?、協(xié)助營銷?部做好團(tuán)隊?接待、散客?預(yù)訂接待工?作。特別對?五一黃金旅?游周及端午?節(jié)各類活動?的推銷及接?待工作，將?合理安排人?員上崗，爭?取圓滿完成?接待任務(wù)。?3、如果?工作檔期允?許，將與保?安部經(jīng)理協(xié)?調(diào)組織一次?消防知識培?訓(xùn)，主要的?目的是加強(qiáng)?員工防火意?識，并對“?預(yù)防為主，?防消結(jié)合”?的思想能真?正____?到底4、?計劃在__?__月中旬?對全體部門?員工進(jìn)行一?次“飯店對?客人的服務(wù)?與責(zé)任”的?相關(guān)內(nèi)容培?訓(xùn)，由于前?廳部員工處?在第一線，?都是正面同?客人溝通、?服務(wù)。因為?人都是情感?動物，有時?很容易因為?語言的理解?會讓人產(chǎn)生?誤會的想法?，如果在接?待過程中讓?客人產(chǎn)生誤?會的想法，?素質(zhì)稍好的?客人可能只?是罵人，如?果遇到部份?素質(zhì)較低的?客人可能會?出現(xiàn)動手打?人的現(xiàn)象，?面對這一現(xiàn)?象，很多的?員工都是很?難把握，根?據(jù)這一個工?作需要，所?以將會對前?廳部全體非?當(dāng)班的員工?進(jìn)行“飯店?對客人的服?務(wù)與責(zé)任”?的培訓(xùn)，主?要的目的是?讓員工能更?明確自己的?責(zé)任。進(jìn)一?步強(qiáng)化銷售?員工培訓(xùn)、?提高員工素?質(zhì)、業(yè)務(wù)水?平。5、?定期與客房?部召開協(xié)商?溝通交流分?析會，做好?部門之間的?溝通，處理?好工作中的?矛盾，并收?集客人意見?，同時研究?客人的需求?及消費心理?，提高前臺?銷售技巧能?力。第三?季度（__?__月）?1、七、_?___月份?是步入秋涼?季節(jié)的初期?，也是旅游?季節(jié)的啟動?期，因此，?為了更好的?接待好每個?團(tuán)隊，讓每?一位在好來?登酒店下榻?過的賓客都?能感受到酒?店每一位成?員付出誠心?的服務(wù)，本?職計劃在月?初對全體員?工進(jìn)行一次?團(tuán)隊接待的?培訓(xùn)，主要?的目的是鞏?固前廳部員?工在工作的?責(zé)任心與責(zé)?任感。讓團(tuán)?隊客人也能?感受到酒店?工的努力，?真正讓賓客?體驗“家外?之家”的溫?暖。2、?做好中秋節(jié)?客房促銷活?動的推銷，?力爭完成任?務(wù)。3、?計劃出臺一?個“最佳員?工”的評比?活動，內(nèi)容?由部門管理?層商定，根?據(jù)商定的內(nèi)?容呈分管部?門的領(lǐng)導(dǎo)審?閱，審閱通?過后再呈總?辦審批。關(guān)?于這一項活?動是希望在?旅游季節(jié)繁?忙的接待能?通過這個活?動緩解員工?的工作壓力?，同時激發(fā)?員工對工作?保持積極的?心態(tài)。4?、計劃給部?門員工進(jìn)行?一次前廳各?崗位常見案?例的分析與?講解，為了?防止接待過?于繁忙員工?的責(zé)任心有?所下降，主?要的目的是?提高員工的?責(zé)任心與責(zé)?任感。5?、協(xié)助營銷?部做好團(tuán)隊?接待、電話?訂房等各項?工作，完善?部門間的溝?通、協(xié)調(diào)工?作。6、?為了沖刺黃?金周___?_月___?_日的旺季?接待，本職?計劃在__?__月份對?員工進(jìn)行全?面性的培訓(xùn)?，內(nèi)容有：?禮節(jié)禮貌、?儀容儀表、?各崗位的職?責(zé)、各崗位?知識的培訓(xùn)?、各崗位常?見案例的探?討（主要是?互動式），?主要偏向現(xiàn)?場模擬演練?培訓(xùn)。第?四季度（_?___月）?1、__?__月份是?黃金周的旅?游期，在_?___月上?、中旬，前?廳部主要的?工作就是投?入到重大的?接待中，把?每一位抵店?的客人接待?好、服務(wù)好?就是前廳部?工作的重中?之重。此期?間本職將合?理安排好人?力、物力，?保證接待工?作能達(dá)到一?個新和高峰?。2、做?好____?月份黃金周?的銷售工作?，根據(jù)__?__月份的?預(yù)訂與當(dāng)日?的售房預(yù)測?，合理性的?控制客房的?銷售，對部?份房型價格?建議調(diào)價政?策3、做?好客房的預(yù)?訂工作，屆?時將合理安?排專人跟進(jìn)?預(yù)訂工作，?預(yù)防出現(xiàn)超?額預(yù)訂、重?復(fù)預(yù)訂或漏?訂等問題。