高中生物必修一-全套課件

高中生物①

分子與細(xì)胞復(fù)習(xí)高中生物①分子與細(xì)胞復(fù)習(xí)1結(jié)構(gòu)層次概念

舉例細(xì)胞細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位心肌細(xì)胞

組織由形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞聯(lián)合在一起心肌組織

器官不同的組織按照一定的次序結(jié)合在一起心臟

系統(tǒng)能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官按照一定的次序組合在一起循環(huán)系統(tǒng)

個(gè)體由各種器官或系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合共同完成復(fù)雜的生命活動(dòng)的生物。單細(xì)胞生物由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成生物體龜

結(jié)構(gòu)層次概念

舉例細(xì)胞細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基2種群在一定的區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個(gè)體是一個(gè)種群該區(qū)域內(nèi)同種龜?shù)乃袀€(gè)體群落

在一定的區(qū)域內(nèi)，所有的種群組成一個(gè)群落該區(qū)域內(nèi)龜和其他所有生物的種群生態(tài)系統(tǒng)生物群落與它的無機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體龜生活的水生生態(tài)系統(tǒng)生物圈由地球上所有的生物和這些生物所生活的無機(jī)環(huán)境共同組成地球上只有一個(gè)生物圈

結(jié)構(gòu)層次概念

舉例種群在一定的區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個(gè)體是一個(gè)種群該區(qū)域內(nèi)同種3人（多細(xì)胞動(dòng)物）梨樹（多細(xì)胞植物）細(xì)胞肌肉細(xì)胞，骨骼細(xì)胞，神經(jīng)細(xì)胞等表皮細(xì)胞，氣孔細(xì)胞，石細(xì)胞等組織上皮組織，結(jié)締組織，肌肉組織，神經(jīng)組織保護(hù)組織、輸導(dǎo)組織、營(yíng)養(yǎng)組織、分生組織等器官心臟、大腦、肺臟、腎臟、牙齒、皮膚等根、莖、葉、花、果、種子系統(tǒng)消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)無“系統(tǒng)”的說法人（多細(xì)胞動(dòng)物）梨樹（多細(xì)胞植物）細(xì)胞肌肉細(xì)胞，骨骼細(xì)胞，神41、1965年，人工合成具有生物活性的

，標(biāo)志著生命物質(zhì)與非生命物質(zhì)的界限被打破，是人工改造生命的一個(gè)里程碑。

2細(xì)胞是生物體

和

的基本單位。病毒等無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物需寄生在活細(xì)胞內(nèi)。由此可見

。

3、艾滋?。ˋIDS）是由艾滋病毒（HIV）感染人體免疫系統(tǒng)的淋巴細(xì)胞引起的。HIV寄生在人體淋巴細(xì)胞中，大量增殖；釋放出的HIV再大量破壞新的淋巴細(xì)胞，導(dǎo)致人體免疫力下降，這些事實(shí)充分說明

。

結(jié)晶牛胰島素結(jié)構(gòu)功能生命活動(dòng)離不開細(xì)胞生命活動(dòng)離不開細(xì)胞1、1965年，人工合成具有生物活性的

54、多細(xì)胞生物依賴各種分化的細(xì)胞密切合作，共同完成一系列復(fù)雜的生命活動(dòng)。例如，以細(xì)

、

為基礎(chǔ)的生長(zhǎng)發(fā)育；以細(xì)胞

為基礎(chǔ)的生物與環(huán)境之間物質(zhì)和能量的交換；以細(xì)胞內(nèi)

為基礎(chǔ)的遺傳和變異，等等。

5、動(dòng)物（如烏龜）的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次依次為細(xì)胞、組織

；其中，

是最基本的生命系統(tǒng)。與動(dòng)物相比，植物（如松樹）的生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次不具有的層次是

。

6、地球上最早出現(xiàn)的生命形式，是具有

形態(tài)的

生物。

增殖分化代謝基因的傳遞和變化

器官、系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)、生物圈細(xì)胞

系統(tǒng)

細(xì)胞單細(xì)胞4、多細(xì)胞生物依賴各種分化的細(xì)胞密切合作，共同完成一系列復(fù)雜6生物體非細(xì)胞結(jié)構(gòu):細(xì)胞結(jié)構(gòu)：病毒原核細(xì)胞：真核細(xì)胞：細(xì)菌藍(lán)藻支原體衣原體放線菌動(dòng)物植物真菌：酵母菌、霉菌蕈菌（食用菌一類）蕈xùn生物體非細(xì)胞結(jié)構(gòu):細(xì)胞結(jié)構(gòu)：病毒原核細(xì)胞：真核細(xì)胞：細(xì)菌動(dòng)物7類別細(xì)胞大小遺傳物質(zhì)細(xì)胞質(zhì)生物類群原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較無成形的細(xì)胞核，無核膜、核仁、染色體有成形的真正的細(xì)胞核有核膜、核仁、染色體（DNA和蛋白質(zhì)）只有核糖體有核糖體、線粒體等，植物細(xì)胞還有葉綠體、液泡等細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌、支原體、衣原體動(dòng)物、植物、真菌等較小較大原核細(xì)胞真核細(xì)胞類別細(xì)胞大小遺傳物質(zhì)細(xì)胞質(zhì)生物類群原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較無8補(bǔ)充知識(shí)：1、病毒（如噬菌體）沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不是原核生物。2、原核生物種類少，如藍(lán)藻、細(xì)菌、放線菌、衣原體、支原體、立克次氏體等。3、單細(xì)胞的原生動(dòng)物，如常見的草履蟲、變形蟲、瘧原蟲等都是真核生物；凡動(dòng)物都是真核生物；單細(xì)胞的綠藻（如衣藻）、單細(xì)胞的真菌（如酵母菌）等都是真核生物。原核生物一定是單細(xì)胞的生物，但是單細(xì)胞生物不一定是原核生物。4、凡“菌”字前面有“桿”、“球”、“螺旋”及“弧”字的都是細(xì)菌。如大腸桿菌、肺炎雙球菌、霍亂弧菌等都是細(xì)菌。乳酸菌是特例，原本叫“乳酸桿菌”，但往往把“桿”字省略。5、帶“菌”的不一定都是原核生物，如酵母菌、霉菌都是真核生物。帶“藻”的也不一定都是原核生物，如綠藻、褐藻、紅藻都是真核生物。補(bǔ)充知識(shí)：97、使用高倍顯微鏡的步驟和要點(diǎn)是：首先用低倍鏡觀察，找到要觀察的物像，移到視野的

；轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，用

鏡觀察，并輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)

螺旋，直到看清要觀察的物像為止。

8、根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為

細(xì)胞和

細(xì)胞兩大類。

9、藍(lán)藻細(xì)胞內(nèi)含有

和

，是能進(jìn)行

作用的

生物。就常見的藍(lán)藻列舉兩例

、

。水域污染、富營(yíng)養(yǎng)化，會(huì)形成討厭的

，影響水質(zhì)和水生動(dòng)物的生活，其中有多種藍(lán)藻，可見藍(lán)藻帶給人們的不全有益。

中央高倍細(xì)準(zhǔn)焦原核

真核

藻藍(lán)素葉綠素光合顫藻自養(yǎng)發(fā)菜水華

7、使用高倍顯微鏡的步驟和要點(diǎn)是：首先用低倍鏡觀察，找到要觀1010、細(xì)菌中的絕大多數(shù)種類是營(yíng)

或

的

生物。與動(dòng)植物、真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)相比，細(xì)菌、藍(lán)藻的細(xì)胞結(jié)構(gòu)具有

和

，沒有由

包被的

，也沒有

，但有一個(gè)環(huán)狀的

分子，位于無明顯邊界的區(qū)域，這個(gè)區(qū)域叫

。腐生寄生異養(yǎng)與真核細(xì)胞相似的細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)核膜細(xì)胞核染色體DNA擬核11、通過對(duì)動(dòng)植物細(xì)胞的研究而揭示細(xì)胞統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)統(tǒng)一性的，是建立于19世紀(jì)的細(xì)胞學(xué)說。其建立者主要是德國(guó)的科學(xué)家

和

。細(xì)胞學(xué)說內(nèi)容可概括為：

（1）

（2）

（3）

恩格斯把細(xì)胞學(xué)說、能量轉(zhuǎn)化和守恒定律、達(dá)爾文進(jìn)化論并列為19世紀(jì)自然科學(xué)的三大發(fā)現(xiàn)。

施萊登

施旺10、細(xì)菌中的絕大多數(shù)種類是營(yíng)

或

11組成元素種類基本相同組成元素含量差別大生物界非生物界統(tǒng)一性生物界非生物界差異性生物界和非生物界的元素組成的統(tǒng)一性和差異性組成元素種類基本相同組成元素含量差別大生物界非生物界統(tǒng)12最基本元素：C含量（鮮重）最多的元素：基本元素：主要元素：大量元素：微量元素：OCHON（4種）CHONPS（6種）

CHONPSKCaMgFeMnBZnMoCu半微量元素討論：大量元素與微量元素在生物體內(nèi)是絕對(duì)的嗎？組成細(xì)胞的元素最基本元素：C含量（鮮重）最多的元素：基本元素：主要元素：大13糖淀粉還原糖++碘斐林試劑→→藍(lán)色磚紅色沉淀注意事項(xiàng)：斐林試劑不穩(wěn)定，配成甲液（NaOH：0.1g/mL）、乙液（CuSO4：0.05g/mL）分別保存，使用時(shí)必須將甲、乙兩液等量混合均勻后使用，切勿分別加入。蛋白質(zhì)+雙縮脲→紫色注意事項(xiàng)：使用雙縮脲時(shí)，先加A造成堿環(huán)境，再加B。脂肪+蘇丹Ⅲ→橘黃色（+蘇丹IV紅色）注意事項(xiàng):1、切片要盡可能的薄。

2、染色后一定要用50%的酒精溶液洗去浮色。

3、觀察時(shí)找最薄處，最好只有1—2層細(xì)胞。實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)糖淀粉還原糖++碘斐林試劑→→藍(lán)色磚紅色沉淀注意事項(xiàng)：斐1413、生物體總是有選擇地從無機(jī)自然界獲得各種物質(zhì)組成自身，因此，組成生物體的化學(xué)元素，在無機(jī)自然界均能找到，而細(xì)胞中各種元素的比例與無機(jī)環(huán)境的大不相同。上述事實(shí)說明了生物界與非生物界在元素組成上具有

和

。

14、細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有

種，其中大量元素有

，微量元素有

。

統(tǒng)一性差異性20多C

H

O

N

P

S

K

Ca

MgFe

Mn

Zn

Cu

B

Mo

15、細(xì)胞中占鮮重含量最多的元素是

，占干重含量最多的元素是

，占鮮重含量最多的化合物是

，占干重含量最多的化合物是

，細(xì)胞內(nèi)含量最多的有機(jī)化合物是

。

OC水蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)13、生物體總是有選擇地從無機(jī)自然界獲得各種物質(zhì)組成自身，因15

（1）組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有種20必需氨基酸非必需氨基酸（2）分類：

思考：1.氨基酸的分類依據(jù)？2.成年人的必需氨基酸有哪些？

能否在人體內(nèi)合成（或來源）3.嬰兒比成人多哪一種？笨蛋來宿舍，晾一晾鞋(苯丙、蛋、賴、蘇、色、亮、異亮、纈氨酸）組氨酸考點(diǎn)一：氨基酸及其種類1.種類（1）組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有種20必需氨基酸非必16規(guī)律總結(jié)：1.直鏈肽鏈中：脫水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈數(shù)2.蛋白質(zhì)中游離氨基或羧基數(shù)的計(jì)算（1）至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)（2）游離氨基或羧基數(shù)目=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)3.蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量的計(jì)算蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)目×氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量—脫去水分子數(shù)×18規(guī)律總結(jié)：17規(guī)律總結(jié)：4.假若有A、B和C三種氨基酸，由這三種氨基酸組成多肽的情況可分如下兩情形分析（1）A、B、C三種氨基酸，每種氨基酸數(shù)無限的情況下，可形成肽類化合物的種類 形成三肽的種類 形成二肽的種類（2）A、B、C三種氨基酸，且每種氨基酸只有一個(gè)的情況下，可形成肽類化合物的種類 形成三肽的種類 形成二肽的種類3×3×3=33=27種3×3=32=9種3×2×1=6種3×2=6種規(guī)律總結(jié)：3×3×3=33=27種3×3=32=9種3×2×1821、組成蛋白質(zhì)的氨基酸的

、

、

以及

不同，使得蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)具有多樣性。這就決定了蛋白質(zhì)分子的功能具有多樣性，如某些結(jié)構(gòu)蛋白是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)；細(xì)胞中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，起

作用，血紅蛋白能起

作用；胰島素等蛋白類激素能起

作用；

能參與機(jī)體特異性免疫。

抗體

種類數(shù)量排列順序

多肽的空間結(jié)構(gòu)催化運(yùn)輸

調(diào)節(jié)生命活動(dòng)22、食品中蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要在于組成蛋白的氨基酸的

和

能否滿足機(jī)體的需要。吃熟雞蛋易消化，是因高溫使蛋白質(zhì)

，空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，易被

水解。

種類數(shù)量變性蛋白酶21、組成蛋白質(zhì)的氨基酸的

、

19種類DNARNA組成成分堿基磷酸五碳糖組成單位結(jié)構(gòu)分布功能TUAGC一分子磷酸基團(tuán)脫氧核糖核糖脫氧核苷酸核糖核苷酸雙螺旋常呈單鏈細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)在生物體的遺傳，變異，和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用DNA和RNA的比較：種類DNARNA組成成分堿磷酸五碳糖組成單位結(jié)構(gòu)分布功20核酸蛋白質(zhì)基本元素基本單位分子結(jié)構(gòu)多樣性合成場(chǎng)所主要功能相互關(guān)系C、H、O、NC、H、O、N、P氨基酸核苷酸氨基酸→多肽鏈→空間結(jié)構(gòu)→蛋白質(zhì)DNA：雙螺旋RNA：?jiǎn)捂湴被岱N類、數(shù)量、排列順序，空間結(jié)構(gòu)核苷酸排列順序核糖體內(nèi)細(xì)胞核內(nèi)結(jié)構(gòu)成分、調(diào)節(jié)代謝、催化、運(yùn)輸、免疫等遺傳物質(zhì)核酸控制蛋白質(zhì)的合成20種8種蛋白質(zhì)和核酸的比較：種類核酸蛋白質(zhì)基本元素基本單位分子結(jié)構(gòu)多樣性合成場(chǎng)所主要功能相2123、核酸包括

和

，是細(xì)胞內(nèi)攜帶

的物質(zhì)，在生物體的

、

和蛋白質(zhì)的生物合成中具極其重要的作用。

24、真核細(xì)胞的DNA主要分布在

中，在

、

中也有少量DNA。RNA主要分布在

中。利用

、

混合染色劑將細(xì)胞染色，可顯示DNA與RNA在細(xì)胞中的分布。在上述過程中，鹽酸能改變

，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使

，有利于DNA與染色劑結(jié)合。

DNARNA遺傳信息遺傳變異細(xì)胞核線粒體葉綠體細(xì)胞質(zhì)甲基綠吡羅紅細(xì)胞膜的通透性染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離23、核酸包括

和

，是細(xì)胞內(nèi)2225、組成細(xì)胞的核酸有

類

種。核酸的基本組成單位是

，共有

類

種，含有

種

糖（即

與

），

種含氮堿基（DNA特有的堿基是

。RNA特有的堿基是

。它們共有的堿基是

。）

2無數(shù)核苷酸282五碳脫氧核糖核糖5TUACG28、糖類是細(xì)胞中主要的

。人患病時(shí)常靜脈輸入葡萄糖液，其目的是補(bǔ)充人體所需的

。山芋中淀粉在人體消化道內(nèi)，經(jīng)

、

的催化，被水解為

，才能被細(xì)胞吸收。由于人體內(nèi)缺少

，所以人體不能直接利用植物纖維中的能量。能源物質(zhì)能量

淀粉酶麥芽糖酶葡萄糖纖維素酶25、組成細(xì)胞的核酸有

類

種。核2329、葡萄糖是

糖，在細(xì)胞中不能水解，可直接被細(xì)胞吸收。一分子蔗糖可以水解為

。一分子麥芽糖可水解為

。一分子乳糖可水解為

。

30、與糖類相似，組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要是

，有些脂質(zhì)中還含有

。不同的是脂質(zhì)分子中

的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類，而

的含量更多。所以等量的脂肪比糖類含能量

。常見的脂質(zhì)有

、

、

，通常都不溶于水，而溶于

性有機(jī)溶劑中，如

、

、

等。

單一分子果糖與一分子葡萄糖兩分子葡萄糖一分子葡萄糖與一分子半乳糖C、H、ON、POH更多脂肪磷脂固醇脂溶丙酮氯仿乙醚29、葡萄糖是

糖，在細(xì)胞中不能水解，2431、脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的

物質(zhì)，還是一種很好的絕緣體，起

作用。還有緩沖和減壓作用，可保護(hù)內(nèi)臟器官。磷脂是構(gòu)成

的重要成分。性激素能參與生命活動(dòng)的

，具體表現(xiàn)為促進(jìn)人和動(dòng)物體

。膽固醇是構(gòu)成

的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中

的運(yùn)輸；皮膚中的膽固醇在陽(yáng)光中紫外線作用下，可轉(zhuǎn)變成

，從而能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)

的吸收。

儲(chǔ)能保溫生物膜調(diào)節(jié)生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成細(xì)胞膜脂質(zhì)維生素DCa與P32、多糖、蛋白質(zhì)、核酸等相對(duì)分子質(zhì)量很大，都是生物

分子，分別由

、

、

許多基本的組成單位連接而成，這些基本單位稱為

。每一個(gè)

都以若干個(gè)相連的

原子構(gòu)成的

為基本骨架，由許多

連接成

。所以科學(xué)家說“

是生命的核心元素；沒有

，就沒有生命?！?/p>

大單糖氨基酸核苷酸單體單體C碳鏈單體多聚體碳碳31、脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的

物質(zhì)，還是一種很好的25細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)成分:功能:是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所，為新陳代謝提供所需的物質(zhì)和一定的環(huán)境條件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸等.細(xì)胞器水、無機(jī)離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶線粒體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體液泡、溶酶體葉綠體中心體細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)成分:功能:是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所，為新線粒體葉綠體分布形態(tài)結(jié)構(gòu)雙層膜外膜內(nèi)膜基粒基質(zhì)功能光合作用的場(chǎng)所有氧呼吸的主要場(chǎng)所都含有少量的DNA含酶含與有氧呼吸有關(guān)酶堆疊成圓柱形含色素和酶是一層光滑的膜向內(nèi)折疊形成嵴與周圍的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開扁平的橢球形圓球形、短棒狀主要存在于植物的葉肉細(xì)胞動(dòng)植物細(xì)胞中線粒體和葉綠體比較表無線粒體葉綠體分布形態(tài)結(jié)雙外膜內(nèi)膜基粒基質(zhì)功能光合作用的場(chǎng)

形態(tài)膜結(jié)構(gòu)功能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體中心體液泡網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)合成的車間橢球形顆粒小體合成蛋白質(zhì)