物質(zhì)的變化課件

如果你在篝火上燒烤食物你能感知到那些現(xiàn)象？這個過程中物質(zhì)是否發(fā)生了變化？如果你在篝火上燒烤食物你能感知到那些現(xiàn)象？這個過程中物質(zhì)是否1第1節(jié)物質(zhì)的變化第1節(jié)物質(zhì)的變化21、物質(zhì)的變化有哪兩種類型？一、物質(zhì)的變化1、物質(zhì)的變化有哪兩種類型？一、物質(zhì)的變化3瀑布落下這些變化是什么變化？物理變化化學變化瀑布落下這些變化是什么變化？物理變化化學變化4２、什么是化學變化？什么是物理變化？物理變化：變化中沒有新物質(zhì)產(chǎn)生，只有形態(tài)、狀態(tài)的改變?；瘜W變化：變化中會產(chǎn)生新的物質(zhì)。２、什么是化學變化？什么是物理變化？物理變化：變化中沒有新物53.物理變化和化學變化在本質(zhì)上有什么不同？物理變化的實質(zhì)：分子間的距離發(fā)生改變?；瘜W變化的實質(zhì)：構成物質(zhì)的分子的原子重新組合，形成了新的分子。3.物理變化和化學變化在本質(zhì)上有什么不同？物理變化的實質(zhì)：分6感受變化物質(zhì)是不斷變化著的化學變化常伴隨著物理變化

物理變化一定不包含化學變化聯(lián)系微觀（本質(zhì)）有新物質(zhì)生成(如：光合作用、燃燒)沒有新物質(zhì)生成(如：狀態(tài)變化)宏觀區(qū)別化學變化物理變化比較分子種類沒有改變(實質(zhì)：分子間的間隔發(fā)生改變)分子種類發(fā)生改變(實質(zhì)：分子分裂成原子，原子重新組合成新的分子）感受變化物質(zhì)是不斷變化著的化學變化常伴隨著物理變化

物理變化7⑴空氣液化⑵銅器生綠銹⑶二氧化碳使澄清的石灰水變渾濁⑷酒精揮發(fā)⑸火藥爆炸⑹燈絲通電后發(fā)光放熱１、判斷下列變化是物理變化還化學變化物理變化化學變化化學變化物理變化化學變化物理變化練習：⑴空氣液化１、判斷下列變化是物理變化還化學變化物理變化化學變82.電子消毒櫥中的臭氧發(fā)生器在消毒過程中,將空氣中的氧氣轉化成臭氧,下列有關說法不正確的是()A該變化屬于化學變化B氧氣和臭氧都屬于單質(zhì)C氧氣和臭氧的性質(zhì)不同D氧氣和臭氧都是由氧原子構成的

D2.電子消毒櫥中的臭氧發(fā)生器在消毒過程中,將空氣中的D9理解變化二、探究物質(zhì)變化的方法我們周圍的物質(zhì)在不斷發(fā)生變化，如何判斷變化是否發(fā)生了？你判斷的依據(jù)是什么？

原來現(xiàn)在理解變化二、探究物質(zhì)變化的方法我們周圍的物質(zhì)在不斷發(fā)生變化，10理解變化探究物質(zhì)變化的方法一般情況下，你是通過什么方法認識到這些變化的？

觀察法是不是所有的變化都有明顯的現(xiàn)象？如果沒有如何進一步認識物質(zhì)？

實驗法理解變化探究物質(zhì)變化的方法一般情況下，你是通過什么方法認識到11二、探究物質(zhì)變化的方法②綠葉的變化無色溶液顏色的變化（由綠色變成黃色）如何了解物質(zhì)的變化呢？即探究物質(zhì)變化的方法。通過觀察和實驗來尋找物質(zhì)變化的證據(jù)。提問：二、探究物質(zhì)變化的方法②綠葉的變化無色溶12物質(zhì)變化的證據(jù)有哪些？

1、硝酸鉛和碘化鉀的反應2、綠葉的變化證據(jù)：沉淀發(fā)生證據(jù)：顏色的變化（由綠色變成黃色）黃色沉淀Pb（NO3）2

+

2KI

=

PbI2

↓

+

2KNO3無色溶液無色溶液物質(zhì)變化的證據(jù)有哪些？1、硝酸鉛和碘化鉀的反應2、綠葉133、鋼鐵的熔化溫度的變化、狀態(tài)發(fā)生變化4、冰山消融狀態(tài)、形狀發(fā)生變化5、鐵絲的形變形狀發(fā)生變化6、水的電解物質(zhì)性質(zhì)發(fā)生了變化，產(chǎn)生了新的物質(zhì)，氣體產(chǎn)生生成沉淀、顏色改變、氣體產(chǎn)生、溫度變化、性質(zhì)變化、發(fā)光發(fā)熱、PH變化、狀態(tài)變化等。物質(zhì)變化的證據(jù)總結：3、鋼鐵的熔化溫度的變化、狀態(tài)發(fā)生變化4、冰山消融狀態(tài)、形狀141.如圖1-6所示，取2支試管，在其中1支中加入5毫升澄清石灰水，在另1支中加入等量的蒸餾水。2.分別向2支試管中加入5毫升碳酸鈉溶液。3.觀察2支試管，你認為哪支試管里可能發(fā)生了化學反應？哪些證據(jù)支持你的推斷？出現(xiàn)了白色沉淀1.如圖1-6所示，取2支試管，在其中1支中加入515如圖1-7所示，在盛有10毫升氯化鐵溶液的試管中，滴入幾滴硫氰化鉀溶液。觀察發(fā)生的現(xiàn)象。根據(jù)這個性質(zhì)，我們可以用硫氰化鉀溶液檢驗三價鐵離子的存在溶液變成了血紅色如圖1-7所示，在盛有10毫升氯化鐵溶液的試管中，滴入幾滴硫161、取1塊硫酸銅晶體，將它放入大試管中加熱，觀察硫酸銅晶體有什么變化。2、實驗完成后，熄滅酒精燈，冷卻大試管,再在冷卻后的硫酸銅白色粉末中逐滴加水，觀察有什么現(xiàn)象產(chǎn)生藍色固體逐漸變白白色固體逐漸變藍3、白色硫酸銅固體遇水會呈藍色，這一性質(zhì)有什么用途？白色硫酸銅粉末可以作某種物質(zhì)是否含有水分的檢測劑，或少量水分的吸收劑1、取1塊硫酸銅晶體，將2、實驗完成后，熄滅酒精燈，冷卻大17物質(zhì)的變化和性質(zhì)表現(xiàn)出物理變化化學變化物質(zhì)變化物質(zhì)性質(zhì)物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)化學性質(zhì)：必須發(fā)生化學變化才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)的變化和性質(zhì)表現(xiàn)出物理變化化學變化物質(zhì)變化物質(zhì)性質(zhì)物理性18物理性質(zhì)：顏色、狀態(tài)、氣味、味道、熔點、沸點、密度、硬度、溶解性、揮發(fā)性、導電性、導熱性等等?；瘜W性質(zhì)：氧化性、還原性、可燃性、穩(wěn)定性、堿性、酸性等。物理性質(zhì)：化學性質(zhì)：19探究物質(zhì)的變化，可以以觀察、實驗為方法，從不同的方面尋找證據(jù)，進行分析，從而認識物質(zhì)的變化和規(guī)律，推測它們的性質(zhì)，并利用這些變化規(guī)律造福人類。

三、物質(zhì)變化規(guī)律的應用

探究物質(zhì)的變化，可以以觀察、實驗為方法，從不20應用1、學校購買了幾瓶無水酒精，有人懷疑有假。請你設計一個實驗證明該酒精中是否真的含有水分？討論交流答：取少量酒精樣品裝入試管，加入適量的白色CuSO4粉末，如果變藍色，證明該酒精中含水。如不變色，證明是無水酒精。應用1、學校購買了幾瓶無水酒精，有人懷疑有假。請你設212、怎樣判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學變化?3、硫酸銅在下列變化過程中，表現(xiàn)出的性質(zhì)中哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學性質(zhì)?物理性質(zhì)：⑴、⑶；化學性質(zhì)：⑵。⑴能溶于水⑵水溶液中滴加氫氧化鈉溶液產(chǎn)生沉淀⑶晶體呈藍色是否有新物質(zhì)生成(放熱、發(fā)光、變色、生成氣體或沉淀等)應用2、怎樣判斷物質(zhì)是否發(fā)生了化學變化?3、硫酸銅在下列變化過程22課堂小結物質(zhì)的變化變化性質(zhì)用途證據(jù)決定表現(xiàn)出觀察法實驗法觀察法實驗法物理變化化學變化物理性質(zhì)化學性質(zhì)判斷

推測尋找課堂小結物質(zhì)的變化變化性質(zhì)用途證據(jù)決定表現(xiàn)出觀察法實驗法觀察23鞏固與拓展1.下列變化屬于化學變化的是

，屬于物理變化的是

。(1)自行車輪胎爆裂(2)節(jié)日燃放鞭炮(3)泥水靜止產(chǎn)生沉淀(4)清水中滴入紅墨水變成紅色(5)霓虹燈發(fā)出有色光了(6)從海水中曬制食鹽21、3、4、5、6

2．下列有關數(shù)據(jù)項目中，描述物質(zhì)化學性質(zhì)的是()A．熔點B．沸點C．硬度D．著火點D鞏固與拓展1.下列變化屬于化學變化的是243.中國消協(xié)對部分裝修后室內(nèi)環(huán)境狀況抽樣測試后發(fā)現(xiàn)，近半數(shù)存在苯污染，國際衛(wèi)生組織已把苯定為強辭癌物質(zhì)。苯具有以下特性：是一種沒有顏色，帶有特殊氣味的液體，密度比水小，不溶于水，沸點是80.1℃，熔點是5.5℃，在一定的條件下能與氫氣、溴、濃硫酸、濃硝酸等物質(zhì)發(fā)生化學反應，它的化學式是C6H6，能在空氣中燃燒生成二氧化碳和水。請根據(jù)以上材料回答下列問題：(1)苯的物理性質(zhì)有：

。(2)苯的化學性質(zhì)有：

。(3)苯在空氣中燃燒的化學方程式為：

。鞏固與拓展3.中國消協(xié)對部分裝修后室內(nèi)環(huán)境狀況抽樣測試后發(fā)254．“輕軌電車”是近年來新興的城市高架交通工具，具有污染小的優(yōu)點。當輕軌電車開動時，輕軌電車上裸露的“電刷”沿架空電線滑動。電刷材料中含有石墨。根據(jù)以上描述，推測選擇石墨作電刷材料是因為其具有下列性質(zhì)：