家庭生活的管理與家庭經(jīng)濟(jì)管理美國家政學(xué)的研究對象

家庭生活的管理與家庭經(jīng)濟(jì)管理美國家政學(xué)的研究對象

家庭政策始于美國，始于20世紀(jì)40年代初。一門新興的學(xué)科從一開始誕生就必然面臨許多值得探討的問題,家政學(xué)也不例外。對“家政學(xué)”這一學(xué)科名稱的統(tǒng)一就經(jīng)歷了幾十年的討論,從“家事經(jīng)濟(jì)”、“家事管理”、“家事科學(xué)”到最后“家政學(xué)”的最終確立,不同學(xué)者從各自的角度出發(fā),闡釋著不同的觀點(diǎn)。正是這些學(xué)者提出的不同見解,驗(yàn)證了年輕學(xué)科的不成熟與不完善,也正是這種不成熟,蘊(yùn)涵著家政學(xué)所具有的內(nèi)在潛力。家政學(xué)發(fā)展至今,對學(xué)科研究對象的討論,國內(nèi)外學(xué)者們從各自的視角出發(fā),或是從家庭生活的管理、家庭經(jīng)濟(jì)的管理,或是從哲學(xué)高度切入著重研究主體的能動(dòng)性。值得肯定的是學(xué)者們追求的目的與效果是一致的,即提高家庭生活質(zhì)量,促進(jìn)社會(huì)和諧。筆者試圖運(yùn)用“互構(gòu)”的視角,來審視與分析家政學(xué)的研究對象,以此來把握家政學(xué)的研究目的與本質(zhì)內(nèi)涵。一、日本家政學(xué)對家庭生活的研究美國家政學(xué)始于比徹女士發(fā)表的兩部家政著作,一部是《家事論文——供在家和在校的年輕女士所用》,另一部是《家庭薄記》。這兩部著作主要介紹和論述了家庭生活事務(wù)管理和家庭經(jīng)濟(jì)管理的技能與方法。受此影響,美國家政學(xué)早期階段主要研究的是家庭生活的技能,從學(xué)校課程設(shè)置上看,主要開設(shè)像烹調(diào)、縫紉、育兒、裝修居室、家庭園藝和學(xué)校膳食方面的技能培訓(xùn)和指導(dǎo)。米勒(P.A.Miller)在其《高校的家政教育——一番檢討與一次挑戰(zhàn)》一文中,指出為了適應(yīng)社會(huì)發(fā)展,應(yīng)當(dāng)變革家政學(xué)教育體系和內(nèi)容。而后美國家政學(xué)的研究、教育、宣傳、推廣、普及工作,開始朝著新的領(lǐng)域拓展(如人類學(xué)、環(huán)境學(xué)等領(lǐng)域)。日本的家政學(xué)基本上是以美國為藍(lán)本的,在高校的課程設(shè)置上分為兩大類,一類是家政基本方法的傳授,如家事經(jīng)濟(jì)法(衣、食、住)、家庭教育法(育兒法)、家政管理法(養(yǎng)老、持家、交際)、家事衛(wèi)生法;另一類是家務(wù)技能培訓(xùn),如烹飪、插花、茶道等技能的傳授?，F(xiàn)階段日本家政學(xué)有了新的內(nèi)容,把家政學(xué)定義為:從人類和環(huán)境的相互作用、人和物的相互關(guān)系研究入手,以研究家庭生活為中心,對家庭愉快對社會(huì)發(fā)展有很大影響造福人類的一門綜合性學(xué)科從幾位學(xué)者對家政學(xué)基本概念的概括中,我們可以看出他們注重的是對家庭生活的管理、家庭生活的規(guī)律的研究,也就是說強(qiáng)調(diào)家庭生活的制度、規(guī)則以及對“人”的制約性,而忽視了“人”作為主體所擁有的主觀性、能動(dòng)性、創(chuàng)造性。如王乃家認(rèn)為通過對家庭生活的科學(xué)經(jīng)營和管理方式的研究,使“人”在科學(xué)的管理方式的指導(dǎo)下,達(dá)到家庭生活科學(xué)化的目的。在這里,“人”是被作為一種“客體觀”來對待的,因?yàn)椤叭恕痹谶@里只是被當(dāng)作各種技術(shù)手段的載體,而不能發(fā)揮本有的創(chuàng)造性與能動(dòng)性。因此我們可以分析得出,從這種研究方式出發(fā),客體不僅指的是圍繞家庭生活的各種制度、規(guī)則(經(jīng)營管理方式、生活規(guī)律等),而且把家庭個(gè)體成員也僅僅從“客體觀”的角度對待,找不到“人”作為主體的位置。從本質(zhì)上講,這一時(shí)期國內(nèi)學(xué)者偏重從客體的角度對家政學(xué)進(jìn)行理解,把家政學(xué)定位在一門應(yīng)用性的學(xué)科,開展的教育也是指導(dǎo)性的,主張通過對家庭中的實(shí)際操作和具體應(yīng)用層面的研究,掌握家庭生活的規(guī)律,傳授家庭個(gè)體成員相應(yīng)的技術(shù)和方法,然后去處理現(xiàn)實(shí)存在的問題。我們應(yīng)當(dāng)承認(rèn),家庭制度、規(guī)則以及對家庭個(gè)體成員的制約性是實(shí)際存在的,確實(shí)可以作為外在對象加以客觀性的研究,但是過于偏重把“人”當(dāng)作客體去研究,往往會(huì)導(dǎo)致把家庭生活看作一種靜態(tài)的結(jié)構(gòu)。實(shí)際上,家庭個(gè)體成員在家庭生活中,確實(shí)需要科學(xué)的管理和經(jīng)營方式的指導(dǎo),或者說“人”在開展行動(dòng)時(shí)是受到原有的結(jié)構(gòu)制約的。但是,“人”也可以自覺性地認(rèn)識(shí)原有的結(jié)構(gòu),調(diào)整自己的行動(dòng),而且按照自己在行動(dòng)中不斷產(chǎn)生的新要求來調(diào)整制度和規(guī)則,進(jìn)而使原有的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化。因此,這種科學(xué)的管理和經(jīng)營方式的指導(dǎo),是一種“支配性”的知識(shí),它的內(nèi)在缺陷性是:不是把“人”作為目的本身,最終也達(dá)不到家庭個(gè)體成員素質(zhì)的真正提高。由此角度出發(fā)理解,“傳統(tǒng)的家政學(xué)研究對象是從純客體角度進(jìn)行研究的,從家庭生活的實(shí)際操作和具體應(yīng)用層面進(jìn)行把握,沒有深入分析家庭個(gè)體成員與家庭環(huán)境的相互關(guān)系,完全把“人”作為一個(gè)被動(dòng)的接受者,而忽視了對家庭個(gè)體成員的主體能動(dòng)性、創(chuàng)造性的研究?！?樊金娥,2002年)二、在家庭生活中把“人”轉(zhuǎn)化為人的能力21世紀(jì)初,學(xué)界發(fā)出了另一種聲音。樊金娥教授在梳理以往學(xué)者關(guān)于家政學(xué)的涵義時(shí),指出其有一個(gè)共性的問題:“在關(guān)于家政學(xué)研究的問題上不自覺地形成了一種‘慣習(xí)思維’——凡是解讀家政學(xué)或者家政學(xué)科問題,必然要從綜合與應(yīng)用的視角出發(fā)去進(jìn)行思考”從上述對家政學(xué)概念的概括中我們可以看出,通過深入分析“人”與家庭環(huán)境以及其他事物之間的相互關(guān)系,充分考慮到了“人”在家庭生活中所具有的能動(dòng)性和創(chuàng)造性,把個(gè)體自身看成是一個(gè)能夠自行修改角色和行為的積極主體,也因此把研究的重點(diǎn)放在個(gè)體認(rèn)識(shí)家庭生活問題的思考原則、路徑、方式和趨勢上。如通過對家庭生活中家庭個(gè)體成員的角色和行為的研究,使“人”獲取提高家庭生活質(zhì)量的科學(xué)思維方式,以此來獲得構(gòu)建和諧家庭生活的方法和途徑。在這里,把“人”作為主體觀的研究方式,承認(rèn)“人”具有自覺性認(rèn)識(shí)原有的家庭制度、規(guī)則以及調(diào)整自己行動(dòng)的能力,并且通過科學(xué)思維方式的培養(yǎng)能夠適應(yīng)制度、規(guī)則隨著社會(huì)變遷而不斷發(fā)生變化的狀況。吉登斯也認(rèn)為,個(gè)體在日常行為中擁有著“本可以別樣方式為之”的能力,也就是說具有轉(zhuǎn)換能力或建構(gòu)能力。通過對這種個(gè)體建構(gòu)能力的培養(yǎng),把處理家庭生活問題的科學(xué)思維方式內(nèi)化于主體內(nèi)心深處,這樣便能在原有的基礎(chǔ)上衍生出處理各種問題的技術(shù)與方法?？偟膩碚f,從主體角度出發(fā)研究家政學(xué),就是要從把個(gè)人看作一個(gè)被動(dòng)的接受者,是各種技術(shù)和手段的載體或者“文化的沉淀物”,轉(zhuǎn)變到通過對個(gè)體科學(xué)思維方式的培養(yǎng),成為一個(gè)積極的自己能處理各種問題的建構(gòu)者上。三、互構(gòu)的研究對象家政學(xué)所追求的目的和效果是提高家庭生活質(zhì)量、促進(jìn)社會(huì)和諧。通過對“家政哲學(xué)”視角的理解,最關(guān)鍵的是如何真正提升家庭成員的素質(zhì),也就是培養(yǎng)家庭成員處理問題的科學(xué)思維方式,而不是直接傳授給家庭個(gè)體成員現(xiàn)成的知識(shí)。(樊金娥,2002年)吉登斯認(rèn)為“人們對有關(guān)社會(huì)生活的知識(shí)(即便這種知識(shí)已盡可能地得到了經(jīng)驗(yàn)的證實(shí))了解得越多,就越可以更好地控制自己的命運(yùn),是一個(gè)假命題”所謂互構(gòu)“是我們對參與互構(gòu)主體間的關(guān)系的本質(zhì)刻畫,即指社會(huì)關(guān)系主體之間的相互建塑與型構(gòu)的關(guān)系”(鄭杭生)在“互構(gòu)”的框架中考察家政學(xué)研究對象問題,是把握家政學(xué)研究目的和本質(zhì)內(nèi)涵的理性選擇,也是家政學(xué)適應(yīng)劇烈變化的