富硒農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；耘嗄Ｊ教剿?/h1>

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富硒農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；耘嗄Ｊ教剿?/p>

碳被稱為“生命元素”。這是一種強(qiáng)化療劑。它在消除人體中的生氧自由基方面發(fā)揮著非常重要的作用，減少了癌癥的發(fā)病率，緩解了人體的衰老。然而，硒缺乏是一種非常嚴(yán)峻的世界性營養(yǎng)和健康問題，人體缺硒可導(dǎo)致克山病、大骨病、缺血性心臟病、肝硬化、癌癥等。隨著人民生活水平的提高和保健意識的增強(qiáng)，補(bǔ)硒越來越受到人們的重視，富硒食品也越來越多地進(jìn)入了人們視野，當(dāng)下大力發(fā)展富硒功能農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和富硒食品顯得尤為必要。當(dāng)前河南省富硒農(nóng)產(chǎn)品研究起步較晚，技術(shù)體系尚未成熟，市場上富硒農(nóng)產(chǎn)品種類少、規(guī)模小、缺乏統(tǒng)一的生產(chǎn)和管理標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致產(chǎn)品趨同嚴(yán)重、質(zhì)量參差不齊，硒含量等級混亂等現(xiàn)象，不利于富硒農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。在果樹栽培上，噴施富硒液肥是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品的一種新嘗試，也是生產(chǎn)富硒水果的一種有效方法。筆者結(jié)合濟(jì)源當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，依托標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)基地，開展外源硒對‘夏黑’葡萄果實(shí)中硒含量和果實(shí)品質(zhì)的研究，將培育富硒農(nóng)產(chǎn)品與綠色食品生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合，探索出富硒農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式，提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量，推動河南省富硒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)程，提高人民生活質(zhì)量。1沙土壤土壤條件在無污染和生態(tài)條件良好的地區(qū)，選擇背風(fēng)向陽、無遮陰物、空氣清新、排灌便利、水質(zhì)純凈、土壤無污染的沙壤土或壤土建園。園地其他環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T391—2013《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量》的規(guī)定。2施栽培的種類葡萄生產(chǎn)分為露地栽培和設(shè)施栽培。設(shè)施栽培有日光溫室、塑料大棚、連棟大棚或避雨棚栽培。架式一般主要采用“V”形水平架、“V”字形架與水平棚架。3挖重栽植溝栽植前按所需密度挖定植坑，按株行距挖定植溝，定植溝規(guī)格為0.6m×0.6m（溝深×溝寬）。底土和表土分開，施農(nóng)家肥75000kg/hm4栽培要求4.1水平棚架，343.定植株數(shù)依據(jù)架式而定，一般“V”字形架（1.5～2.0)m×（2.8～3.0)m，“V”形水平架（1.5～2.0)m×（3～4)m，水平棚架（2.5～3.0)m×（4～8)m。4.2苗木、提苗、壓實(shí)秋栽宜在落葉后至土壤封凍前進(jìn)行，春栽可在土壤解凍后至萌芽前開展。栽植時邊填土邊向上提苗、踏實(shí)，使根系與土壤密接。栽植深度以土壤沉實(shí)后超過該苗木原入土深度1～2cm，栽后灌足定根水。5土壤、肥料和水分管理土肥水管理根據(jù)植株長勢、氣候條件等因地制宜、靈活運(yùn)用。5.1土壤管理及時中耕除草，果實(shí)采收后至落葉前結(jié)合施基肥深翻。5.2噴施和私家車肥在冬季葡萄落葉或萌芽前施入農(nóng)家肥22.5～30t/hm硒肥分為根施和葉面噴施，包括商品硒肥和自行配制2種。采用蘇州硒谷科技有限公司生產(chǎn)的水溶性肥（產(chǎn)品代碼SETEK-19BF-003），葉面噴施，在葡萄果實(shí)膨大初期、果實(shí)著色期2個時期噴施。取1500mL/hm5.3適時灌溉，保證水分水分管理依據(jù)當(dāng)年降雨情況而定，關(guān)鍵時期是春季萌芽、果實(shí)膨大期、著色期與封凍前灌水?；ㄆ诓灰藵菜?。果實(shí)膨大期為葡萄的需水臨界期，保持土壤濕度為田間持水量的75%～85%。根據(jù)實(shí)際情況定期進(jìn)行灌水，促進(jìn)果實(shí)快速膨大生長；多雨季節(jié)，注意排水。6修剪6.1枝條留芽量的確定12月下旬至翌年1月修剪為宜。修剪采用短梢為主，強(qiáng)枝可中梢修剪。依據(jù)計劃產(chǎn)量和樹勢確定留芽量。選擇芽眼飽滿、木質(zhì)化程度高、徑粗0.8～1.0cm的充實(shí)枝條；每個枝蔓留健壯飽滿芽4～6個；幼樹、旺樹適當(dāng)長放輕剪，每個枝蔓多留芽短截;剪口與芽眼間距2cm以上位置進(jìn)行短截。成齡樹產(chǎn)量控制在22500kg/hm6.2新梢生長加快定枝一是在萌芽后10～15d分次進(jìn)行抹芽。根據(jù)架式選留健壯、位置好的芽，抹去過密芽、弱芽和位置不當(dāng)?shù)难?。二是在新梢花序出現(xiàn)并能分辨花序大小時進(jìn)行定枝。定枝后新梢間距20cm左右，留新梢量30000～37500條/hm7花卉管理7.1稀疏的花序按照1個枝留1個花序、弱枝不留花的原則，疏除過多、過弱與發(fā)育不良的花序。7.2花序雕塑見花前2d至始花期，剪除花序肩部較長分枝、多余分枝及花蕾，留1.0～1.5cm的分枝和花蕾，把花序修整成圓柱形或圓筒形。7.3保果處理試驗盛花末期（開花80%以上）至滿開后0～2d，使用25～50mg/L赤霉酸或12.5～25.0mg/L赤霉酸+2.5～3.0mg/L噻苯隆或氯吡脲進(jìn)行保果處理。開花不整齊，需分批處理。7.4大粒果的來源果粒像黃豆粒大小時開始疏果，疏粒時疏除畸形果、小粒果、大粒果。每穗果留80～100粒，每穗留20～22小穗，上部每小穗留果5～6粒，中部每小穗留果3～4粒，下部每小穗留果1～2粒。7.5果實(shí)的膨脹處理在果實(shí)膨大期，使用25～50mg/L赤霉酸或25mg/L赤霉酸+2.5～5.0mg/L噻苯隆或氯吡脲均勻浸蘸。7.6包裝在果實(shí)坐穩(wěn)、果穗疏粒結(jié)束后立即進(jìn)行套裝。果袋要選擇正規(guī)廠家的紙袋，不要利用自行制作的劣質(zhì)袋子，防止果粒表面污染。8誘殺化學(xué)防治目前河南省葡萄霜霉病、綠盲蝽、介殼蟲、斑衣蠟蟬是防治重點(diǎn)，其次是白腐病、灰霉病、黑痘病、炭疽病、葉蟬等。以“預(yù)防為主，綜合防治”為原則，抓住關(guān)鍵時期進(jìn)行防控，應(yīng)用綠色防控技術(shù)、殺蟲燈、誘蟲板、糖醋液瓶誘殺等，優(yōu)先采用物理防治、生物防治，科學(xué)合理地結(jié)合化學(xué)防治。結(jié)合冬季修剪，刮除樹干老皮，剪除病枯枝，消滅越冬病蟲，在萌芽前全園噴3～5波美度石硫合劑。葉片2～6片時預(yù)防綠盲蝽、斑衣蠟蟬、介殼蟲等，可選用高效氯氰菊酯、嘧菌酯、啶蟲脒、甲維鹽、阿維菌素等殺蟲劑。在果實(shí)套袋前全園噴1次殺菌劑和殺蟲劑