物質(zhì)的溶解性

第6章溶解現(xiàn)象

第3節(jié)物質(zhì)的溶解性（第1課時(shí)）影響物質(zhì)溶解的因素彭陽縣第四中學(xué)學(xué)習(xí)目標(biāo)1、了解飽和溶液的含義。2、知道飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化的方法。3、認(rèn)識(shí)影響物質(zhì)溶解的因素閱讀課文第16頁(yè)第1自然段一、影響物質(zhì)溶解的因素

日常生活中我們常?？梢钥吹竭@樣的事實(shí)，在相同條件下，面粉在水中不易溶解，而食鹽、堿面在水中易溶解；油漬在水中很難溶解，而在汽油中卻很容易溶解。這說明一種物質(zhì)（溶質(zhì)）溶解在另一種物質(zhì)（溶劑）中的能力可能（即物質(zhì)的溶解性）受到某些因素的影響?；顒?dòng)與探究1、請(qǐng)進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)1】取3支試管，分別加入食鹽、蔗糖和消石灰（氫氧化鈣）個(gè)1g，再用量筒各量取5mL水，加入3支試管中。振蕩片刻，靜置，觀察物質(zhì)的溶解情況。你得出的結(jié)論是

?！緦?shí)驗(yàn)2】如圖課本16頁(yè)6-10所示，取A、B兩支試管，分別滴入少量食用油。往試管A中加入少量水，往試管B中加入汽油，振蕩，觀察現(xiàn)象。食用油溶解于

中，難溶于

中?！緦?shí)驗(yàn)3】取1支試管，加入3g硝酸鉀，然后加入5mL水，充分振蕩，硝酸鉀是否能完全溶解？如不能完全溶解，將試管加熱，觀察發(fā)生的變化。不同的物質(zhì)在水中的溶解性不同汽油水不能加熱時(shí)又開始溶解2、分析以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你能得出哪些實(shí)驗(yàn)結(jié)論？【實(shí)驗(yàn)1】結(jié)論：不同物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性不同?！緦?shí)驗(yàn)2】結(jié)論：同一物質(zhì)在不同溶劑中的溶解性不同?！緦?shí)驗(yàn)3】結(jié)論：同一物質(zhì)在同一溶劑中的溶解性與溫度有關(guān)?；顒?dòng)與探究1、進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象?！緦?shí)驗(yàn)1】取一瓶底部留有硝酸鉀晶體的硝酸鉀溶液，分別取出20mL上層清液加入A、B兩個(gè)燒杯中，再向兩個(gè)燒杯中分別加入2g硝酸鉀晶體，用玻璃棒攪拌，觀察固體是否溶解?！緦?shí)驗(yàn)2】在A燒杯中再加入5mL水，觀察未溶解的硝酸鉀是否繼續(xù)溶解?！緦?shí)驗(yàn)3】在酒精燈上加熱B燒杯，觀察未溶解的硝酸鉀是否繼續(xù)溶解。不溶解能繼續(xù)溶解能繼續(xù)溶解2、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你能得出什么結(jié)論？【實(shí)驗(yàn)1】結(jié)論：一定溫度下大多數(shù)物質(zhì)在一定量的溶劑中可溶解的量是有限度的?！緦?shí)驗(yàn)2】結(jié)論：配制硝酸鉀溶液時(shí)，用水量越多，可溶解的硝酸鉀就越多?！緦?shí)驗(yàn)3】結(jié)論：溫度升高時(shí)，硝酸鉀在一定量的水中所溶解的量也增大。

在一定溫度下、一定量溶劑里，不能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液；還能繼續(xù)溶解某種溶質(zhì)的溶液，叫做這種溶質(zhì)的不飽和溶液。飽和溶液與不飽和溶液飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化不飽和溶液增加溶質(zhì)、