生物選修一全國高考近八年試題匯總

生物選修一全國高考近八年試題匯總不同濃度的6-BA和IAA，結(jié)果如下表所示。請(qǐng)回答以下問題：（1）哪種激素對(duì)叢芽的誘導(dǎo)效果更好？為什么？（2）哪種激素對(duì)根的生長影響更大？為什么？（3）如果想要促進(jìn)莖尖外植體的根的生長，應(yīng)該選用哪種激素？濃度應(yīng)該是多少？（4）如果想要促進(jìn)叢芽的增殖，應(yīng)該選用哪種激素？濃度應(yīng)該是多少？（5）如果在實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)現(xiàn)莖尖外植體出現(xiàn)了枯死現(xiàn)象，可能是什么原因？應(yīng)該如何解決？【答案】（1）6-BA；因?yàn)樵谒袧舛认?，加?-BA的培養(yǎng)基中叢芽的數(shù)量都比加入IAA的培養(yǎng)基中多。（2）IAA；因?yàn)樵谒袧舛认拢尤隝AA的培養(yǎng)基中根的長度都比加入6-BA的培養(yǎng)基中長。（3）選用IAA，濃度應(yīng)該是0.5mg/L。（4）選用6-BA，濃度應(yīng)該是1.0mg/L。（5）可能是細(xì)菌或真菌污染，應(yīng)該進(jìn)行無菌操作，使用無菌培養(yǎng)基和器具，同時(shí)加入適量的抗生素。（2）泡菜發(fā)酵過程中，產(chǎn)生了大量的乳酸菌，這些菌的作用是。（3）泡菜發(fā)酵過程中，有些人會(huì)在鹽水中加入大蔥、姜片等調(diào)料，這些調(diào)料的作用是。（4）泡菜發(fā)酵過程中，如果出現(xiàn)異味或發(fā)霉，說明可能存在的問題是。答案：（1）殺死有害菌，消除異味，增加口感；增加菌群，促進(jìn)發(fā)酵（2）將蔬菜中的糖分轉(zhuǎn)化為乳酸，使泡菜具有酸味和特殊風(fēng)味，同時(shí)乳酸菌還能促進(jìn)腸道健康（3）增加風(fēng)味，促進(jìn)發(fā)酵（4）發(fā)酵條件不當(dāng)，可能存在雜菌污染或溫度濕度不合適?！敬鸢浮浚?）葡萄糖（2）紅色暈圈（3）甲培養(yǎng)基中含有纖維素和其他營養(yǎng)物質(zhì)，乙培養(yǎng)基中只含有纖維素，甲培養(yǎng)基的作用是篩選出能夠利用纖維素和其他營養(yǎng)物質(zhì)的菌落，乙培養(yǎng)基的作用是篩選出只能利用纖維素的菌落。（1）蘋果醋中的主要成分是什么？（2分）（2）蘋果醋酸度較高，可以用來做什么？（2分）（3）蘋果醋的發(fā)酵過程中需要添加什么？（2分）（4）蘋果醋的酸度與發(fā)酵時(shí)間有何關(guān)系？（3分）（5）蘋果醋具有什么功效？（6分）【答案】（1）乙酸（2）用來腌制食品或作為調(diào)味品（2分）（3）酵母（2分）（4）隨著發(fā)酵時(shí)間的增加，蘋果醋的酸度會(huì)逐漸升高（3分）（5）蘋果醋可以促進(jìn)消化、降低血糖、減肥、美容養(yǎng)顏等功效（6分）【解析】（1）蘋果醋中的主要成分是乙酸，還含有蘋果酸、醋酸等成分。（2）蘋果醋的酸度較高，可以用來腌制食品或作為調(diào)味品。（3）蘋果醋的發(fā)酵過程中需要添加酵母，酵母可以將蘋果汁中的糖分轉(zhuǎn)化為乙醇，再由乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸。（4）隨著發(fā)酵時(shí)間的增加，蘋果醋的酸度會(huì)逐漸升高，同時(shí)味道也會(huì)變得更加醇厚。（5）蘋果醋可以促進(jìn)消化、降低血糖、減肥、美容養(yǎng)顏等功效。例如，蘋果醋中的乙酸可以促進(jìn)胃液分泌，幫助消化；蘋果醋中的醋酸可以降低血糖，對(duì)糖尿病患者有益；蘋果醋還可以促進(jìn)脂肪代謝，幫助減肥。（1）尿素分解產(chǎn)生的兩種物質(zhì)分別是什么？對(duì)植物有什么作用？（2）為了檢測(cè)土壤中是否存在這種分解細(xì)菌，可以采用什么實(shí)驗(yàn)方法？（3）如果要增加土壤中這種細(xì)菌的數(shù)量，可以采取什么方法？答案：39.（1）CO2和NH3，CO2可以被植物利用進(jìn)行光合作用，NH3是植物的一種重要氮源。（2）可以采用尿素酶活性測(cè)定，尿素酶是細(xì)菌分解尿素的關(guān)鍵酶，可以通過檢測(cè)其活性來判斷土壤中是否存在這種分解細(xì)菌。（3）可以