綠豆高產栽培技術

綠豆高產栽培技術

綠茶是重要的谷物之一。它集營養(yǎng)價值和食品價值于一體，對促進人類和動物的生理代謝活動起到了重要作用。中醫(yī)學認為綠豆種子、種皮、花、葉、豆芽等均可入藥，具有抗癌、降低血壓、清熱解毒、健身等功效。因此，人們常把綠豆稱為“綠色珍珠”。我國有著悠久的綠豆種植歷史，目前，我國綠豆種植面積僅次于印度，但總產和出口量居世界首位。它不僅是人們生活中不可缺少的食品，也是重要的出口創(chuàng)匯物資。隨著人們生活水平日益提高，對綠豆的需要越來越多，使綠豆價格不斷攀升，目前的價格是2010年同期的近3倍。而種植綠豆投資少，見效快，效益高，發(fā)展前景十分廣闊。綠豆適應性廣，抗逆性強，耐旱、耐瘠、耐蔭蔽，生育期短，播種適期長，并有固氮養(yǎng)地能力,是禾谷類作物、棉花、薯類、幼齡果樹等間作套種的適宜作物和好前茬，也是一種用于抗災、減災種植的作物，在農業(yè)種植結構調整和優(yōu)質、高產、高效農業(yè)發(fā)展中具有其他作物不可替代的重要作用。綠豆既可收獲籽粒，也可作為綠肥飼料。可解決有機肥源、飼料源，供應季節(jié)性的牲畜青料，是目前首選的糧肥型經濟綠肥品種。既可凈作，實行一地多熟，以提高復種指數，增加單位面積糧食總產量和經濟效益；也可與多種作物間作套種或混種，在輪作制中極易安插，充分利用單位面積上的光、溫、水、土等自然資源，不僅能多收一季綠豆,還能提高主栽作物產量,達到既增產、增收又養(yǎng)地的目的。一般熟期在60～70天左右，株高55～65cm左右?？蛇x擇春播、夏（秋）播，從3月份至7月份都可播種，一年可種2茬。凈作畝產量在100kg以上，間套作畝產50kg，畝產值在1000元以上。為提高綠豆的產量，應采取如下高產栽培關鍵技術措施：一、選擇適宜品種選用優(yōu)良品種是增產的一項有效措施。應根據當地的自然條件、土壤肥力、栽培技術水平及市場需求，選擇適宜的品種。應選擇適應性廣，抗病抗逆性強，耐蔭蔽，抗倒伏，分枝發(fā)達，生長旺盛，生育期短，栽培簡單，結莢集中，產量較高，品質優(yōu)，色澤油綠，粒大飽滿，煮易爛，無石豆，入口化渣口感好的安岳油綠豆、中綠一號或當地優(yōu)良的地方種等作為主推品種。二、市售產品不可連作綠豆抗旱、耐瘠薄，對土壤要求不嚴，以中等肥力的地塊為好。綠豆忌連作,不可與豆科作物重茬，否則會造成長勢弱、病害嚴重并影響產量和品質。最好與禾谷類作物如玉米、高粱、小麥倒茬，一般相隔2～3年為好。三、土能力弱由于綠豆是雙子葉作物，子葉出土時幼苗頂土能力弱。因此，播前應進行精細整地，消滅雜草，使土壤疏松，上虛下實，蓄水保墑，防止土壤板結，以保證出苗整齊、苗壯。四、早播期和種子發(fā)芽期管理應因地制宜適時播種。四川丘陵區(qū)春播3月下旬到4月初，夏播5月20日至6月10日，秋播以7月20日前后為好，最晚不宜遲于7月底。在適宜播種期內要力爭早播，并抓住時機搶時搶墑播種，以延長生育期，達到提高產量的目的。另外，綠豆種子成熟不一致，其飽滿度和發(fā)芽能力不同，并有5%～10%的硬實率。為了提高種子發(fā)芽率，在播種前應進行種子晾曬和精選，有條件的可用根瘤菌、增產菌拌種或進行種子包衣處理。要堅持搶時搶墑，在雨后土壤濕潤時抓緊播種；遇干旱可在播種后用清糞水淋窩。五、種方法及栽植規(guī)格由于綠豆的產量是由單位上的總莢數、每莢粒數和粒重三個部分組成，產量的高低與種植密度關系十分密切。因此，綠豆種植密度可根據品種特性、土壤肥力和耕作制度而定。掌握的原則是：早熟品種密，晚熟品種?。恢绷⑿兔?，半蔓生型稀，蔓生型更?。环实匾讼?，瘦地宜密；早種稀，晚種密。一般栽培密度為8000株/畝，行距40～50cm，株距10～20cm。綠豆的播種方法有條播、穴播和撒播3種，凈作以條播為主，間作、套種和零星種植多是穴播，荒沙地或作綠肥以撒播較多，播深以3～4cm為宜，一般條播為每畝1.5～2.0kg，撒播為4～5kg，間作套種視根據綠豆實際種植面積而定，播種深度以3～5cm為宜。種植方式主要有單作和間作套種兩種：凈作2m開廂，行距50cm，窩距40cm，畝播3200～3400窩，窩播5～6粒，每窩定苗2～3株，畝定苗8000株左右；果林地在留足與果樹基部間距40cm的基礎上，再2m開廂，與凈作的播種規(guī)格大體相同；春玉米套種綠豆：春玉米采取大小行種植，大行1.6m，小行50cm，株距26cm，每畝3000株左右，玉米授粉后，在大行間套種3～4行生長期短、株小、結莢集中的早熟綠豆，行比為2∶4，或者行比為1∶1，即單行春玉米行間套單行綠豆；夏玉米間綠豆：夏玉米大小壟種植，在大行間套種兩行早熟綠豆；如果麥田套種玉米又要間綠豆，則綠豆可在麥收后立即滅茬播種，若麥收后復種玉米，綠豆可與玉米以2∶2的形式同時播種；綠豆與甘薯間套種：在甘薯小行距種植的地塊，隔兩溝套種1行綠豆，對大行距種植甘薯地塊，隔一溝套種1行綠豆，綠豆的播種時間以甘薯封壟前綠豆能成熟為最佳。六、施底肥、保苗和施肥綠豆施肥應掌握以有機肥為主，無機肥為輔，有機肥、無機肥和微肥配合使用，施足基肥，適當追肥的原則。綠豆根瘤菌雖有固氮能力，但施入一定數量的氮、磷肥，以增強根瘤菌固氮能力和增加花芽分化，有明顯增產效果。一般結合整地畝施底肥農家肥1500～2000kg、磷肥30kg、尿素5kg，或氮、磷、鉀多元復合肥10kg左右。苗期視長勢可適量追肥，結合中耕，可畝追尿素3kg或復合肥8～10kg，以利個體健壯。在花蕾期每畝可用磷酸二氫鉀200g，加植物生長劑12ml和硼砂200g，對水150kg噴施，增加粒重。噴肥應在晴天上午10點前或下午3點后進行，亦可與藥液同時噴灑。七、個“早”字由于綠豆生育期短，為了保證綠豆在苗期生長整齊，群體發(fā)育良好，多現蕾、多開花、多結果，莢大、粒多、粒大，高產優(yōu)質，所以在田間管理上要抓住一個“早”字。1.立即檢查苗補充措施在綠豆出苗后，發(fā)現有缺苗斷壟現象，應在7天內補種完畢。2.立即制作幼苗并固定幼苗為使幼苗個體發(fā)育良好，應在2片真葉間苗，3片真葉定苗，按即定的密度，去除弱苗、病苗、小苗、雜苗及雜草，留壯苗，利于植株健壯生長。3.地面板結綠豆多在溫暖、多雨的季節(jié)播種，生長初期易生雜草，另外，播后遇雨易造成地面板結，影響幼苗生長。中耕除草不僅能消滅雜草，還可破除土壤板結、疏松土壤，減少蒸發(fā)，提高地溫，促進根瘤活動，防止倒伏，是綠豆增產的一項措施，封壟前可結合除草進行中耕，一般進行2次左右。4.植株頂部生長結果綠豆主根不發(fā)達，且枝葉茂盛，尤其是到了花莢期，莢果都集中在植株頂部，頭重腳輕，易發(fā)生倒伏，影響產量和品質。可在三葉期或封壟前用鋤頭或犁在行間開溝培土，不僅可以護根防倒，還便于排水防澇。采用起壟種植或培土是綠豆高產的重要措施。5.擴展心臟綠豆為無限結莢習性，為控制徒長，減少養(yǎng)分消耗，改善田間光照條件，保莢增粒重，可在結莢期摘去頂端生長點。6.hc結果治療綠豆是需水較多、又不耐澇、怕水淹的作物。綠豆幼苗期抗旱性較強，需水較少，花莢期是需水高峰期，花后如遇旱應適量澆水。如苗期水分過多，會使根部病害加重，引起爛根死苗。后期遇澇，植株生長不良，出現早衰，花莢脫落，產量下降。因此，在雨季要排水防漬，保證綠豆正常生長。7.生物農藥防治在生育期間應注意及時防治蚜蟲和卷葉螟、葉斑病等病蟲害危害，一旦達到防治指標，及時用高效、低毒、低殘留的對口生物農藥防治。在苗期用1000倍液的氯氰菊酯噴霧防治菜青蟲，開花期用6000倍液的敵殺死噴霧防治豆莢螟，對蚜蟲可用40%的樂果乳油1500倍液防治。施藥時注意控制濃度，不得過高，以防藥害發(fā)生。八、適時收獲、培養(yǎng)綠豆有分期開花、成熟和第一批莢采摘后繼續(xù)開花、結莢習性，宜適時分