福建省重點(diǎn)中學(xué)六校2022-2023學(xué)年高二下學(xué)期期末聯(lián)考生物學(xué)試題(Word版含答案)_第1頁
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第第頁福建省重點(diǎn)中學(xué)六校2022-2023學(xué)年高二下學(xué)期期末聯(lián)考生物學(xué)試題(Word版含答案)2022-2023學(xué)年第二學(xué)期高二年段期末考六校聯(lián)考

生物試卷答案

一、選擇題

1-5:BCCDA6-10:CDBBC11—16:DCDBBC

二、填空題

17.(共12分,每空2分)

(1)①自身免疫②特異性受體(受體)③漿細(xì)胞和記憶細(xì)胞

(2)①TNF-ɑ和IL-6②IL-4和IL-10(3)姜黃素組高于對照組,低于模型組

18.(共14分,每空2分)

(1)發(fā)育(2)①有果尖等量不含NPA的水溶劑②抑制

(3)抑制(4)a(5)①-②+③+(答對2個給1分,全對2分)

19.(10分,每空2分)

(1)物種避免大樹遮光,使能量更多的流向谷物,提高產(chǎn)量。(或者回答:調(diào)整能量流動

關(guān)系,使能量持續(xù)高效流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠郑WC五谷的產(chǎn)量)

(2)①二氧化碳、無機(jī)鹽調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系,進(jìn)而維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡與穩(wěn)定②循環(huán)和

整體

20.(12分,除標(biāo)注外,每空2分)

(1)苯丙氨酸(1分)濕熱滅菌(或高壓蒸汽滅菌)(1分)排除雜菌污染、苯丙

氨酸自然降解等對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾(2)稀釋涂布平板兩種菌株在人工胃液中存活

率無差異且均可繁殖(1分),而Y菌株在人工腸液中存活率高于F菌株。(1分)

(3)①.YF-L中加入不同濃度的Y菌株

②.苯丙氨酸濃度、蛋白質(zhì)含量、乳酸產(chǎn)量、菌落數(shù)、發(fā)酵過程中的pH變化等(任選2個)

21.(12分,除標(biāo)記外每空2分)

(1)AD(寫完整給分)

(2)質(zhì)粒A中BAG3基因(或質(zhì)粒A中含目的基因的片段或質(zhì)粒A,只答目的基因,不給分)

瓊脂糖凝膠電泳(電泳)(1分)(3)酶切后的非目標(biāo)片段

(4)Ca2+或CaCl2(1分)吸收周圍環(huán)境中DNA分子

在含有氨芐青霉素的固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)(1分),挑取單菌落接種到液體培養(yǎng)基中擴(kuò)增

培養(yǎng)(1分)

{#{ABAR4QgogigoIAAAAAJAARBgCEAQXHAyCEkEAQkAAECCAIgGQgBAEIIIAAACiAANFABAA==}}##}}福建省重點(diǎn)中學(xué)六校2022-2023學(xué)年高二下學(xué)期期末聯(lián)考

生物試卷

(滿分:100分,完卷時間:75分鐘)

班級:________姓名:__________準(zhǔn)考證號:________座號:______

一、單項(xiàng)選擇題:(本題共16小題,1-12每題2分,13-16每題4分,共40分)

1.生活在平原地區(qū)的人剛剛從平原進(jìn)入高原后的短時期內(nèi),可能會出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、

心動過速、呼吸加快、肢體無力等癥狀。這是因?yàn)楦咴諝庀” 2含量較少、外界環(huán)境的

急劇變化等使機(jī)體產(chǎn)生了生理反應(yīng)。經(jīng)過一定時間的適應(yīng)后,這些癥狀一般可自行緩解。從

平原地區(qū)剛剛進(jìn)入高原時,出現(xiàn)的下列現(xiàn)象中屬于機(jī)體維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的是()。

A.腦部供氧不足導(dǎo)致頭暈、頭痛B.缺氧導(dǎo)致呼吸運(yùn)動加深、加快

C.肢端毛細(xì)血管供氧不足導(dǎo)致手足發(fā)麻D.部分肌肉因供氧不足而肢體無力

2.下圖為神經(jīng)-肌肉標(biāo)本示意圖。甲、乙分別是放置在傳出神經(jīng)和骨骼肌上的電極,用于刺激傳出神經(jīng)和骨骼?。槐沁B接在傳出神經(jīng)表面的電流計(jì),用于記錄神經(jīng)興奮時的電位變化;a為神經(jīng)肌肉接頭,是一種特殊的突觸。以下說法錯誤的是()

A.通過電極乙刺激骨骼肌,放置于傳出神經(jīng)上的電流計(jì)丙不能記錄到電位變化

B.通過電極甲刺激傳出神經(jīng),產(chǎn)生的興奮傳到骨骼肌引起的收縮不屬于反射

C.通過電極甲刺激傳出神經(jīng),骨骼肌不收縮,可以確定是a處的神經(jīng)肌肉接頭受損D.a處釋放的神經(jīng)遞質(zhì)會被迅速滅活或移除,以免持續(xù)發(fā)揮作用

3.某生理學(xué)家在研究條件反射時做了以下實(shí)驗(yàn):給狗喂食,狗會分泌唾液;只給狗聽鈴聲而不喂食,狗不會分泌唾液;若同時給狗投喂食物和聽鈴聲,經(jīng)過多次重復(fù)后,再單獨(dú)聽鈴聲,狗也會分泌唾液。以下分析錯誤的是()

A.狗吃食物分泌唾液,屬于非條件反射,非條件刺激是食物

B.給狗聽鈴聲而不喂食物,狗不會分泌唾液,此時鈴聲屬于無關(guān)刺激

C.單獨(dú)聽鈴聲狗也會分泌唾液,這一活動不需要大腦皮層參與高級神經(jīng)沖動

D.若反復(fù)聽鈴聲而不給予投喂食物,狗的唾液分泌量就會減少。

獨(dú)腳金內(nèi)酯是新發(fā)現(xiàn)的植物體內(nèi)普遍存在的一類植物激素,在根部合成后向上運(yùn)輸,影響側(cè)枝生長。為研究獨(dú)腳金內(nèi)酯的作用機(jī)理,研究者利用擬南芥進(jìn)行了一定濃度GR24(獨(dú)角

金內(nèi)酯類似物)和NAA(生長素類似物)對側(cè)枝生長影響的實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)過程如圖1,實(shí)驗(yàn)結(jié)果

如圖2。下列敘述正確的是()

NAA應(yīng)加在圖1的瓊脂塊B中,GR24應(yīng)加在圖1的瓊脂塊A中

NAA對側(cè)枝生長的抑制持續(xù)時間與施用等量等濃度的IAA溶液相當(dāng)

圖示濃度的NAA對側(cè)枝生長具有抑制作用,且與GR24存在拮抗關(guān)系

D.GR24的作用機(jī)理可能是通過促進(jìn)NAA的作用進(jìn)而抑制側(cè)枝生長

以下關(guān)于種群密度調(diào)查方法的敘述,正確的是()

土壤中的蚯蚓等小動物的種群密度的調(diào)查適合用取樣器取樣的方法

對于具有趨暗性的昆蟲,可以采用黑光燈誘捕法進(jìn)行調(diào)查

學(xué)生調(diào)查活動中,宜選擇單子葉草本植物作為調(diào)查對象

調(diào)查酵母菌數(shù)量時只需統(tǒng)計(jì)計(jì)數(shù)室內(nèi)一個小方格的酵母菌數(shù)量

6.升金湖是長江中下游越冬水鳥的重要聚集區(qū)。科研人員將湖中水鳥劃分為4個集團(tuán)(每個集團(tuán)包括若干種水鳥),并對它們的覓食和生境利用進(jìn)行調(diào)查,結(jié)果如下表所示(百分比代表使用頻率)。下列相關(guān)敘述錯誤的是()

集團(tuán)覓食行為生境利用

G1間歇型啄食(100%)草灘(68.6%),泥灘(15.4%)

G2間歇型啄食(86.5%),泥灘挖掘取食(9.9%)淺水區(qū)(44.2%),泥灘(39.1%)

G3多種覓食行為中水區(qū)(41.3%),深水區(qū)(30.4%)

G4潛水取食(99.3%)深水區(qū)(74.7%),中水區(qū)(17.1%)

A.草灘、泥灘、淺水區(qū)、中水區(qū)、深水區(qū)形成升金湖濕地群落水平結(jié)構(gòu)

B.越冬水鳥集團(tuán)結(jié)構(gòu)和生態(tài)位特征取決于食物資源的豐富度和可獲得性

C.若G1集團(tuán)水鳥長期生活在深水區(qū)時,基因會產(chǎn)生與潛水覓食有關(guān)的變異

D.水深因素通過將覓食生境分割開以降低集團(tuán)間的相互競爭

古詩詞是我國文學(xué)史上一份重要的歷史文化遺產(chǎn),其中所體現(xiàn)的生態(tài)理念和生態(tài)智慧值

得我們珍視和學(xué)習(xí)。下列相關(guān)敘述正確的是()

A.“螟蛉有子,蜾贏負(fù)之”體現(xiàn)的種間關(guān)系是寄生

B.“深處種菱淺種稻,不深不淺種荷花”,描述了群落的垂直結(jié)構(gòu)

C.“落霞與孤鶩齊飛,秋水共長天一色”的美景可以體現(xiàn)生物多樣性的間接價值

D.“春天糞堆密,秋后糧鋪地”,農(nóng)作物主要通過吸收糞肥中的物質(zhì)來提高糧食產(chǎn)量

為了研究水生生物對富營養(yǎng)化水體中磷的去除作用,研究人員從重慶市彩云湖中取水樣分別設(shè)置菖蒲、鯽魚、“菖蒲+卿魚”的不同處理組進(jìn)行實(shí)驗(yàn),每隔10天分別取樣檢測水體

中總磷濃度變化,結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)敘述錯誤的是()

該實(shí)驗(yàn)的自變量是各組的不同處理方式,因變量是水體中總磷濃度的變化

第2—4次檢測結(jié)果顯示菖蒲單獨(dú)處理不能降低總磷濃度

由檢測結(jié)果可推測,檢測期間有含磷污水向湖泊中排放

“菖蒲+卿魚”的處理方法,對水體中磷的去除效果優(yōu)于菖蒲單獨(dú)處理

9.纖維素分解菌能夠產(chǎn)生纖維素酶,已知剛果紅是一種染料,它可以與像纖維素這樣的多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物,但并不與水解后的纖維二糖、葡萄糖等發(fā)生這種反應(yīng)。當(dāng)我們在含有纖維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅時,剛果紅與纖維素形成紅色復(fù)合物:而當(dāng)纖維素被纖維素酶分解菌分解后,復(fù)合物就無法形成,培養(yǎng)基中會出現(xiàn)以這些菌為中心的透明圈?,F(xiàn)將不能直

接吸收纖維素的甲,乙兩種菌分別等量接種在剛果紅瓊脂平板上培養(yǎng)。甲菌菌落周圍沒有出

現(xiàn)透明圈,乙菌菌落周圍出現(xiàn)透明圈,下列說法錯誤的是()

A.乙菌菌落出現(xiàn)透明圈說明乙菌屬于纖維素分解菌

B.實(shí)驗(yàn)中所用的剛果紅培養(yǎng)基以纖維素為唯一碳源

C.可將兩種菌分別接種在同一平板的不同區(qū)域進(jìn)行對比

D.該平板可用來比較纖維素分解菌分泌纖維素酶的能力

10.印度沙漠貓是一種珍稀貓科動物,利用胚胎工程技術(shù),可以通過讓家貓代孕而繁育,主要步驟如下圖所示。下列敘述錯誤的是()。

對印度沙漠貓進(jìn)行催情處理

超數(shù)

排卵

收集

精液

早期

步驟甲胚胎步驟乙

培養(yǎng)

產(chǎn)下印

度沙漠

貓幼仔

A.獲取的精子經(jīng)獲能后才能進(jìn)行步驟甲

B.誘導(dǎo)超數(shù)排卵所注射的激素只能作用于特定細(xì)胞

C.步驟甲使用的培養(yǎng)液和早期胚胎培養(yǎng)液成分完全相同

D.步驟乙的生理學(xué)基礎(chǔ)是受體子宮對外來胚胎基本不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)

11.下列與高中生物實(shí)驗(yàn)相關(guān)的敘述,錯誤的是()

PCR時,需將反應(yīng)體系的溫度控制在90~95℃以使DNA解旋

利用二苯胺鑒定溶解于NaCl溶液的DNA時,需要水浴加熱

將土壤浸出液與落葉混合可探究土壤微生物的分解作用

利用制成的葡萄酒制作葡萄醋時,需要適當(dāng)降低發(fā)酵溫度

從圖甲酶切結(jié)果分析,圖乙中目的基因(長度為2.0kb)插入方向正確的重組質(zhì)粒序

號和作出該判斷所用的限制酶是()

A.②,BamHⅠB.①,EcoRⅠC.①,EcoRⅠ和HindⅢD.②,EcoRⅠ和HindⅢ

正常情況下,人體體溫調(diào)定點(diǎn)的數(shù)值為37℃,如果體溫偏離這個數(shù)值,體溫調(diào)節(jié)中樞會綜合分析,根據(jù)體溫與調(diào)定點(diǎn)的溫差相應(yīng)地調(diào)節(jié)產(chǎn)熱和散熱,維持體溫相對穩(wěn)定。某些病原體產(chǎn)生的致熱原會使溫度感受器活動改變,調(diào)定點(diǎn)上移。如圖為某同學(xué)受到病毒感染及服

用抗病毒藥物后體溫經(jīng)歷的三個時期。下列說法錯誤的是()

A.階段Ⅰ,該同學(xué)的體溫調(diào)定點(diǎn)大于37℃,體內(nèi)促甲狀腺激素釋放激素的含量會增多B.人體的體溫調(diào)節(jié)中樞位于下丘腦,調(diào)節(jié)方式為神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)

C.階段Ⅲ,該同學(xué)可能會出現(xiàn)大量出汗的現(xiàn)象,此時體內(nèi)抗利尿激素的含量會增加

D.階段Ⅱ,該同學(xué)的體溫明顯高于正常值,產(chǎn)熱量、散熱量都增加,且產(chǎn)熱量>散熱量14.獵物種群數(shù)量與獵物種群的被捕食率、補(bǔ)充率存在循環(huán)因果關(guān)系。研究人員在研究某種捕食者與其獵物關(guān)系時,構(gòu)建了獵物種群數(shù)量與被捕食率、補(bǔ)充率的關(guān)系模型如下圖所示,

其中補(bǔ)充率代表沒有被捕食的情況下獵物增長的比率。下列說法不正確的是()

A.獵物種群數(shù)量超過B點(diǎn)時,其種群數(shù)量會逐漸增大到C點(diǎn)并保持穩(wěn)定

B.在有捕食者存在的情況下﹐獵物種群數(shù)量可穩(wěn)定在B點(diǎn)

C.獵物種群數(shù)量介于A~B之間時,種群數(shù)量會逐漸穩(wěn)定在A點(diǎn)

D.獵物種群數(shù)量介于A~B之間時,捕食者可以更有效的捕獲獵物

15.《禮記·月令》中記載:“仲冬之月,乃命大酋,秫稻必齊,曲蘗必時,湛熾(清潔煮沸)必潔,水泉必香,陶器必良,火齊必得。兼用六物,大酋兼之,毋有差貸。”這是一套比較完整的釀酒工藝流程,對于釀酒時節(jié)、原料選擇等都有嚴(yán)格規(guī)定,更對我國釀酒技術(shù)的

發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響。下列說法不正確的是()

A.在適宜的溫度下發(fā)酵,發(fā)酵液的溫度會隨發(fā)酵的進(jìn)行而升高

B.為防止二次污染,應(yīng)在“湛熾”后立即接種釀酒的酒曲

C.“陶器必良”可以確保酵母菌產(chǎn)生酒精的同時避免醋酸的產(chǎn)生

D.“秫稻必齊”可為釀酒提供豐富的糖,隨著發(fā)酵的進(jìn)行糖含量會下降

16.我國科研人員將寒帶地區(qū)海魚中的抗凍基因轉(zhuǎn)入千禧果(番茄品種)細(xì)胞中,成功培育出抗凍千禧果。下圖為培育過程使用的Ti質(zhì)粒示意圖,Vir區(qū)的基因活化能促進(jìn)T-DNA的加工和轉(zhuǎn)移。下列敘述錯誤的是()

A.選擇圖示Ti質(zhì)粒構(gòu)建基因表達(dá)載體,應(yīng)選擇限制酶Ⅲ

B.利用PCR從海魚基因組中擴(kuò)增抗凍基因需要添加一對特異性引物

C.要用卡那霉素的選擇培養(yǎng)基篩選含抗凍基因表達(dá)載體的受體細(xì)胞

D.可用抗原-抗體雜交技術(shù)檢測抗凍基因在轉(zhuǎn)基因千禧果中的表達(dá)量

二、非選擇題:(本大題共5小題,共60分)

17.(12分)類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎(RA)是因免疫炎癥反應(yīng)引起的關(guān)節(jié)受損進(jìn)而導(dǎo)致關(guān)節(jié)功能障

礙和殘疾的一種疾病,嚴(yán)重影響患者的生活質(zhì)量。

(1)類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎(RA)是一種病,TNF-α等細(xì)胞因子作為細(xì)胞間信號

分子,與淋巴細(xì)胞表面的結(jié)合后調(diào)節(jié)免疫應(yīng)答。其中一類細(xì)胞因子(甲

類)促進(jìn)B細(xì)胞增殖分化為,促進(jìn)免疫炎癥反應(yīng),另一類細(xì)胞因子(乙

類)則可抑制免疫炎癥反應(yīng),這兩類細(xì)胞因子相互作用,共同維持免疫應(yīng)答的穩(wěn)態(tài)。

(2)研究人員為研究RA的發(fā)生與上述兩類細(xì)胞因子的關(guān)系,分別測定了多例健康志愿者和RA患者血清中4種細(xì)胞因子的平均含量,結(jié)果如左圖。通過實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析,

屬于甲類細(xì)胞因子的有,屬于乙

類細(xì)胞因子的有。

(3)糖皮質(zhì)激素(GC)屬于腎上腺皮質(zhì)激素,GC具有免疫抑制作用,是治療RA的藥物之一,但GC具有較強(qiáng)的毒副作用且臨床效果并不理想。研究人員為探索中藥姜黃

提取物姜黃素對RA的干預(yù)作用做了如下研究。將體重相同的大鼠隨機(jī)分為正常對照組、造模組,分別進(jìn)行如下處理,造模組前期需完成RA動物模型的制備,前期處理完成后再分別進(jìn)行后期處理。

組別前期處理前期處理后關(guān)節(jié)情況后期處理

正常對照組注射生理鹽水關(guān)節(jié)不腫脹注射生理鹽水

造模組注射弗氏完全佐劑關(guān)節(jié)腫脹模型組:注射生理鹽水

姜黃素組:注射姜黃素

注:弗氏完全佐劑為細(xì)胞免疫刺激劑。

后期處理15天后,測定各組大鼠血清中兩類細(xì)胞因子水平相對值,若結(jié)果為甲類細(xì)胞

因子水平,乙類細(xì)胞因子結(jié)果與之相反,表明

姜黃素具有一定的抗RA作用。

18.(14分)有的番茄品種的果實(shí)遠(yuǎn)端凸起形成果尖,研究人員對果尖的形成展開了系列研究。

(1)受精作用后,生長素能促進(jìn)番茄果實(shí)的__________。

(2)已知果實(shí)尖端細(xì)胞的發(fā)育起源于果實(shí)遠(yuǎn)端細(xì)胞的分裂和生長。為研究生長素對果尖形成的調(diào)節(jié)作用,研究人員設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)。

組別品種處理檢測

實(shí)驗(yàn)組有果尖品種在果實(shí)遠(yuǎn)端噴灑生長素轉(zhuǎn)運(yùn)抑制劑NPA水溶液無果尖

對照組品種在果實(shí)遠(yuǎn)端噴灑有果尖

①對照組應(yīng)為__________品種,在果實(shí)遠(yuǎn)端噴灑__________。

②實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明,降低遠(yuǎn)端生長素濃度會__________果尖的發(fā)育,該實(shí)驗(yàn)結(jié)果與已知相符。(3)有研究發(fā)現(xiàn),番茄染色體上F基因的表達(dá)產(chǎn)物可以促進(jìn)生長素的運(yùn)輸,從而促進(jìn)果實(shí)尖端的形成。PT蛋白能識別、結(jié)合特定基因的啟動子。研究人員發(fā)現(xiàn)原本無尖的品種其基因(PT)突變后變?yōu)橛屑?。?jù)此推測,該品種PT基因突變后有尖的原因是突變后的PT蛋白不能結(jié)合F基因啟動子,解除了對F基因轉(zhuǎn)錄的________(促進(jìn)/抑制)作用,表達(dá)的F蛋白將生長素運(yùn)輸至果實(shí)遠(yuǎn)端,從而促進(jìn)了果尖的發(fā)育。

(4)研究人員證實(shí)了上述推測后,在無尖果實(shí)品種的果實(shí)遠(yuǎn)端通過基因工程技術(shù)表達(dá)了F蛋白,并檢測尖端生長素形式與相對比例,結(jié)果如下圖(注:酯酶E通過催化無活性生長素(ME-IAA)的去甲基化產(chǎn)生有活性的生長素(IAA)。其中,__________為野生品種組。

(5)綜上所述,完善PT基因和F基因?qū)Ψ压庑纬傻挠绊憴C(jī)制。請?jiān)谙聢D()中選填“+”“-”(+表示促進(jìn)/提高,-表示抑制/降低)①____②_____③_____。

19.(10分)自開啟農(nóng)耕文明以來,農(nóng)田成為人類從自然界獲取食物的重要來源。人類不斷探索,利用自然規(guī)律解決農(nóng)田危機(jī)?;卮鹣铝袉栴}:

(1)《漢書》中記載“種谷必雜五種,以備災(zāi)害?!逼渲小半s五種”利用了______(填“遺傳”“物種”或“生態(tài)系統(tǒng)”)多樣性,以降低病原菌的變異速度,保證谷類的產(chǎn)量。書中又建議“田中不得有樹,用妨五谷”,請從能量流動的角度解釋其原因:______。

(2)陰生植物三七的根部是一種常用的中藥材??蒲腥藛T開展了思茅松林下三七有機(jī)種植試驗(yàn)研究,提高了三七的品質(zhì)。

①思茅松林下為三七提供了適宜的環(huán)境。一方面,松針掉落于土壤,經(jīng)微生物的分解作用增加了__________(至少答兩種物質(zhì))的含量,有利于三七光合速率的提高;另一方面,思茅松分泌的某些化感物質(zhì)對病原菌有較強(qiáng)的抑制作用,說明信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是________________________________________________。

②該種植實(shí)驗(yàn)中,利用了生態(tài)工程的___________________原理實(shí)現(xiàn)廢物的再利用,使農(nóng)藥和化肥的使用量均減少,形成了良好的社會、經(jīng)濟(jì)效益。

(12分)苯丙酮尿癥(PKU)患者表現(xiàn)為苯丙氨酸的代謝產(chǎn)物—―苯丙酮酸過度積累,阻礙腦的發(fā)育,造成智力低下,因此患者需要嚴(yán)格限制飲食中苯丙氨酸和蛋白質(zhì)的含量??蒲腥藛T嘗試篩選能降解苯丙氨酸的乳酸桿菌,用于生產(chǎn)PKU患者可安全食用的酸奶。

(1)篩選苯丙氨酸降解菌的液體培養(yǎng)基成分如下:葡萄糖、磷酸氫二鉀、乙酸鈉、硫酸鎂,還需加入_____________為唯一氮源,加水定容后調(diào)節(jié)pH,用_____________法滅菌,冷卻后接種不同乳酸桿菌的菌種,25℃條件下培養(yǎng)3天。本實(shí)驗(yàn)中還需設(shè)置不接菌的空白對照,目的是____________________________________。

(2)將篩選出的Y與F兩種菌株制成菌懸液,取少量加至人工胃液中消化2小時,使用

______________法測定活菌數(shù),檢測其人工胃液耐受性。再轉(zhuǎn)入人工腸液中,用同樣的方法檢測耐受性,結(jié)果如左圖:據(jù)圖判斷,應(yīng)選擇Y菌株進(jìn)行后續(xù)研究,依據(jù)是____________。

(3)為研究Y菌株能否作為輔助發(fā)酵劑用于生產(chǎn)PKU患者可食用的酸奶,還需將其與目前常用的酸奶發(fā)酵劑YF-L(以保加利亞乳桿菌為主)混合,進(jìn)行酸奶發(fā)酵實(shí)驗(yàn)。請?jiān)谙卤碇?/p>

完善實(shí)驗(yàn)方案。

組別實(shí)驗(yàn)處理檢測指標(biāo)

對照組:YF-L

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