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第4頁共4頁2023?酒店員工?年終工作?總結(jié)不?知不覺在?這個(gè)酒店?已經(jīng)做了?有一年時(shí)?間,從剛?開始對(duì)前?臺(tái)一去所?知到現(xiàn)在?獨(dú)擋一面?,我相信?這里面除?了我自己?的付出與?努力,更?離開酒店?給我所帶?來的培訓(xùn)?,以及老?員工和領(lǐng)?導(dǎo)對(duì)我支?持。一年?時(shí)間里我?學(xué)到了好?多,“客?人永遠(yuǎn)是?對(duì)的”這?句服務(wù)行?業(yè)周知的?經(jīng)營格言?,在這里?被發(fā)揮到?了極致。?酒店為了?達(dá)到一定?的財(cái)務(wù)目?標(biāo),不但?要客人的?物質(zhì)需求?得到滿足?更要滿足?客人的精?神需求。?所以在做?為酒店的?經(jīng)營者,?往往對(duì)客?人的要求?,只要在?不觸犯法?律和違背?道德的前?提下,都?會(huì)最大化?滿足客人?。所以從?入職培訓(xùn)?就會(huì)為員?工灌輸:?“客人永?遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)?,錯(cuò)的只?會(huì)是我們?”,“只?有真誠的?服務(wù),才?會(huì)換來客?人的微笑?”。我一?直堅(jiān)信顧?客就是_?___的?道理,總?是在盡可?能的把我?自己的服?務(wù)做到極?致。酒?店前臺(tái)的?工作主要?分成接待?、客房銷?售、入住?登記、退?房及費(fèi)用?結(jié)算,當(dāng)?然,這當(dāng)?中也包括?了為客人?答疑,幫?客人處理?服務(wù)要求?,電話轉(zhuǎn)?接等服務(wù)?。酒店的?前臺(tái),工?作半次分?為早班、?中班和通?宵班三個(gè)?班,輪換?工作,其?中一人為?專職收銀?,另外兩?人按照實(shí)?際工作量?情況分配?剩余工作?。這樣的?安排比較?寬松,既?可以在工?作量大的?情況下分?配為一人?收銀,一?人登記推?銷,另一?人負(fù)責(zé)其?他服務(wù)和?聯(lián)系工作?。而且還?可以緩解?收銀的壓?力,讓收?銀可以做?到頭腦清?明,不出?錯(cuò)。最重?要的是,?這樣的工?作方式,?可以很快?讓新人獲?得經(jīng)驗(yàn),?在工作量?小的時(shí)候?由帶班同?事指導(dǎo),?工作量大?的時(shí)候又?可以更多?的吸收經(jīng)?驗(yàn),迅速?成長。在?這一年我?主要做到?以下工作?:一、?加強(qiáng)業(yè)務(wù)?培訓(xùn),提?高自身素?質(zhì)前廳?部作為酒?店的門面?,每個(gè)員?工都要直?接的面對(duì)?客人,員?工的工作?態(tài)度和服?務(wù)質(zhì)量反?映出一個(gè)?酒店的服?務(wù)水準(zhǔn)和?管理水平?,因此對(duì)?員工的培?訓(xùn)是我們?酒店的工?作重點(diǎn)。?我們定期?會(huì)進(jìn)行接?聽電話語?言技巧培?訓(xùn),接待?員的禮節(jié)?禮貌和售?房技巧培?訓(xùn),以及?外語培訓(xùn)?。只有通?過培訓(xùn)才?能讓我在?業(yè)務(wù)知識(shí)?和服務(wù)技?能上有進(jìn)?一步的提?高,才能?更好的為?客人提供?優(yōu)質(zhì)的服?務(wù)。二?加強(qiáng)我的?銷售意識(shí)?和銷售技?巧,提高?入住率?前廳部根?據(jù)市場(chǎng)情?況,積極?地推進(jìn)散?客房銷售?,今年來?酒店推出?了一系列?的客房促?銷方案,?接待員在?酒店優(yōu)惠?政策的同?時(shí)根據(jù)市?場(chǎng)行情和?當(dāng)日的入?住情況靈?活掌握房?價(jià),前臺(tái)?的散客有?了明顯的?增加,入?住率有所?提高,強(qiáng)?調(diào)接待員?:“只要?到前臺(tái)的?客人,我?們都要想?盡辦法讓?客人住下?來”的宗?旨,爭取?更多的入?住率。?三、注重?各部門之?間的協(xié)調(diào)?工作酒?店就像一?個(gè)大家庭?,部門與?部門之間?在工作中?難免會(huì)發(fā)?生磨擦,?協(xié)調(diào)的好?壞在工作?中將受到?極大的影?響。前廳?部是整個(gè)?酒店的中?樞部門,?它同餐飲?、銷售、?客房等部?門都有著?緊密的工?作關(guān)系,?如出現(xiàn)問?題,我們?都能主動(dòng)?地和該部?門進(jìn)行協(xié)?調(diào)解決,?避免事情?的惡化,?因?yàn)榇蠹?的共同目?的都是為?了酒店,?不解決和?處理好將?對(duì)酒店帶?來一定的?負(fù)面影響?。四、?考慮如何?彌補(bǔ)同事?及部門工?作的失誤?,保證客?人及時(shí)結(jié)?帳,令客?人滿意?前臺(tái)收銀?處是客人?離店前接?觸的最后?一個(gè)部門?,所以通?常會(huì)在結(jié)?帳時(shí)向我?們投訴酒?店的種種?服務(wù),而?這些問題?并非由收?銀人員引?起,這時(shí)?,最忌推?諉或指責(zé)?造成困難?的部門或?個(gè)人,“?事不關(guān)已?,高高掛?起”最不?可取的,?它不但不?能彌補(bǔ)過?失,反而?讓客人懷?疑整個(gè)酒?店的管理?,從而加?深客人的?不信任程?度。所以?,應(yīng)沉著?冷靜發(fā)揮?中介功能?,由收銀?向其他個(gè)?人或部門?講明情況?,請(qǐng)求幫?助。在問?題解決之?后,應(yīng)再?次征求客?人意見,?這時(shí)客人?往往被你?的熱情幫?助感化,?從而改變?最初的不?良印象,?甚至?xí)?立親密和?相互信任?的客我關(guān)?系。劍?雖利,不?礪不斷”?、“勤學(xué)?后方知不?足”。只?有學(xué)習(xí)才?能不斷磨?礪一個(gè)人?的品行,?提高道德?修養(yǎng),提?高服務(wù)技?巧。讓我?們邁著矯?健的步伐?,不斷的?向前走,?才能走我?們的一片?可以展翅?高飛的天?空!名雅?的兄弟姐?妹們,為?了我們的?明天而努?力吧!?2023?酒店員工?年終工作?總結(jié)(二?)忙碌?而充實(shí)的?____?年即將結(jié)?束,在新?的工作崗?位上,在?酒店領(lǐng)導(dǎo)?和同事們?的關(guān)心支?持幫助下?,我圓滿?完成了領(lǐng)?導(dǎo)交給的?各項(xiàng)工作?任務(wù)。在?這個(gè)團(tuán)結(jié)?、和睦的?集體中,?我從思想?上得到了?進(jìn)一步提?高,在工?作上得到?了很大的?鍛煉,現(xiàn)?將我的工?作情況總?結(jié)如下:?一、樹?立以店為?家的思想?,嚴(yán)格遵?守酒店規(guī)?章制度,?自覺維護(hù)?酒店集體?利益,維?護(hù)酒店整?體形象,?做到誠心?,虛心,?耐心。?二、充分?了解工作?環(huán)境,工?作范疇,?工作狀況?,做到有?問題能及?時(shí)到位,?及時(shí)解決?。三、?不遲到、?不早退、?不缺曠、?有事有病?向領(lǐng)導(dǎo)書?面請(qǐng)假,?對(duì)自己的?工作做到?盡職盡責(zé)?,合理安?排,不急?不躁,安?全穩(wěn)固。?四、愛?護(hù)公物,?妥善使用?和及時(shí)維?護(hù)工具設(shè)?備,節(jié)約?能源,從?節(jié)約一滴?水、一度?電開始,?除了客人?使用以外?,做到人?走燈滅,?水管用完?及時(shí)關(guān)掉?,發(fā)現(xiàn)問?題及時(shí)報(bào)?修,不因?為無人管?理而造成?酒店的能?源浪費(fèi)。?五、努?力提高自?身素質(zhì),?主動(dòng)向同?事學(xué)習(xí)請(qǐng)?教,保持?飽滿的工?作精神,?并做到自?覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?工作態(tài)度?。通過?這段時(shí)間?的工作,?我發(fā)現(xiàn)自?己仍有不?足的地方?,有待改?進(jìn),如專?業(yè)知識(shí)不?夠豐富,?預(yù)備通過?加強(qiáng)學(xué)習(xí)?來提高自?身
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