蘇教生物必修一復習資料

蘇教必修一復習資料第一章生物科學的含義（P2）生物科學是自然科學中的基礎學科之一，是研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的一門學科。第二章第一節(jié)：細胞中的元素和無機化合物一、組成細胞的元素（P8）最基本元素：C含量最多的元素：O基本元素：C、H、O、N主要元素：C、H、O、N、P、S大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cl、Mo、Cu、細胞干重中含量最多的元素：C細胞鮮重中含量最多的元素：O1．組成生物體的化學元素，在自然界中都可以找到，沒有一種是細胞所特有的，這說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性性。但是細胞與非生物相比，各種元素的相對含量又不同，這說明生物界與非生物界具有差異性。二、細胞中的無機化合物（P9）1．細胞中的無機化合物：水和無機鹽。細胞中的有機化合物：蛋白質、脂質、糖類和核酸。2．細胞中含量最多的化合物是水；含量最多的有機化合物是蛋白質。3．水分子的存在形式（P10）（1）自由水：在細胞內可自由流動。作用：①良好的溶劑；②是介質或直接作為反應物；③參與細胞中各種代謝作用，如光合作用、細胞呼吸等。（2）結合水：組成細胞結構的重要成分。4．與代謝的關系（1）在代旺盛的細胞中，自由水的含量較多。（2）抗逆性增強的細胞中，例如：休眠的種子、越冬的植物、生活在干旱和鹽漬下的植物，結合水的含量相對增多。（3）結合水和自由水的比值反映著細胞或生物體的生命狀態(tài)。三、細胞中的無機鹽（P10）1．存在形式：常以離子形式存在。含量：較少。2．功能：與蛋白質等物質結合成復雜的化合物，參與細胞的各種生命活動

。（1）維持細胞的酸堿平衡，如酸性（HCO3、PO43等）、堿性（Ca2+、Mg2+等）離子的適當配合等具有緩沖作用。（2）合成有機物的原料，如Mg2是合成葉綠素的原料，P是合成核苷酸的原料。（3）合成某些特殊生理功能

的物質的原料，如血紅蛋白的合成需要Fe2+。3.含量異常時的病癥（1）缺少Ca2+時，動物會出現(xiàn)肌肉抽搐現(xiàn)象，番茄果實頂端呈臍腐現(xiàn)象。（2）Ca2+過多時，動物會出現(xiàn)肌肉乏力現(xiàn)象等。（3）缺少K+時，番茄植株的老葉尖端和邊緣會失綠直至干枯壞死。（4）缺Se時，引起克山病。（5）缺B時，植物只開花不結果。第二節(jié)細胞中的生物大分子碳骨架的含義（P13）碳原子之間可以通過單鍵相結合，也可以通過雙鍵或三鍵想結合，形成不同長度的鏈狀、分支鏈狀或環(huán)狀結構，這些結構稱為有機物的碳骨架。一、糖類的種類和功能（P14-15）1.組成元素：由C.H.O三種元素組成。2.按分子大小，糖類大致分為：單糖、二糖、多糖。3.糖類的種類、分布及功能概念種類分布功能單糖不能水解的糖，可直接被細胞吸收。六碳糖葡萄糖（C6H12O6）動植物細胞細胞內主要的單糖，最重要的能源物質果糖多在植物細胞少在動物細胞——半乳糖動物細胞——五碳糖核糖主要在細胞質核糖核酸（RNA）組成成分脫氧核糖主要在細胞核脫氧核糖核酸（DNA）的組成成分二糖水解生成二個單糖蔗糖葡萄糖+果糖植物細胞能水解成單糖，提供能量麥芽糖葡萄糖+葡萄糖植物細胞乳糖葡萄糖+果糖動物細胞多糖水解生成多個單糖淀粉植物細胞（稻米、面粉等）植物體內重要的貯能物質纖維素植物細胞（木材和棉花等）細胞壁的主要組成成分糖原動物的肝臟和肌肉動物體內重要的貯能物質4.鑒定糖類的方法（P15）：還原性糖（單糖、麥芽糖、乳糖）+斐林試劑磚紅色沉淀非還原性糖（淀粉、蔗糖）+斐林試劑無磚紅色沉淀二、脂質的種類和功能（P16）1.組成元素：由C.H.O三種元素組成，有些還有N.P。2.脂質的種類、分布及功能種類功能脂肪儲能物質，動植物中普遍存在類脂磷脂是組成細胞膜的重要成分，也是構成多種細胞器膜的重要成分固醇類膽固醇是構成動物細胞的組成成分之一，參與血液中脂質的運輸。性激素促進人和動物生殖細胞的形成和生殖器官的發(fā)育，激發(fā)并維持第二性征維生素D促進小腸對Ca和P的吸收和利用，可預防和治療佝僂病、骨質疏松癥等3.鑒定脂肪的方法脂肪+蘇丹Ⅲ橘黃色三、蛋白質的結構和功能（P17-19）1.組成元素：由C.H.O.N元素組成外，大多數(shù)蛋白質還含有S。2.蛋白質的基本組成單位（1）基本組成單位：氨基酸。結構特點：每個氨基酸分子至少都含有一個氨基(-NH2)和一個羧基(-COOH)，并連在同一個碳原子上。（2）結構通式來表示：R（3）自然界中已經發(fā)現(xiàn)的氨基酸有100多種，而組成蛋白質的氨基酸約有20種。20種氨基酸的區(qū)別就在于R基的不同。3.蛋白質分子的結構（1）蛋白質是生物大分子，由許多氨基酸分子通過脫水縮合形成肽鍵相連而成（是指一個氨基酸分子的羧基（－COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（－NH2）相連接，同時脫去1分子的水的結合方式。）（2）蛋白質的形成過程（見課本18頁圖2-12）（3）肽鍵的結構式：-CO-NH-（4）最簡單的肽由兩個氨基酸分子脫水縮合而成，稱為二肽，二肽含有1個肽鍵。由n個氨基酸分子以肽鍵相連形成的肽鏈，稱為多肽，也可以稱為N肽（n≧3）（5）一條多肽鏈至少含有1個氨基和1個羧基且位于肽鏈的兩端。m條多肽鏈至少含有m個氨基和m個羧基且位于肽鏈的兩端。（6）蛋白質中游離氨基或羧基數(shù)目的計算①氨基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基數(shù)②羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的羧基數(shù)（7）蛋白質相對分子質量、氨基數(shù)總數(shù)、肽鏈數(shù)、肽鍵數(shù)和脫去水分子數(shù)的關系：①脫去水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸總數(shù)-肽鏈數(shù)②蛋白質分子質量=氨基酸平均分子量*氨基酸總數(shù)-18*脫去水分子數(shù)（注：脫去水分子數(shù)=氨基酸總數(shù)-肽鏈數(shù)）4.蛋白質多樣性的原因由于組成蛋白質多肽鏈的氨基酸在種類、數(shù)目、排列順序上的不同，以及構成蛋白質的多肽鏈在數(shù)目和空間結構上的不同，因此蛋白質分子結構是多樣的。5.蛋白質的功能（P19頁表格）生命活動的主要承擔者。蛋白質結構的多樣性決定了蛋白質功能的多樣性。（1）構成細胞和生物體的重要物質：如細胞膜、染色體、肌肉中的蛋白質；（2）有些蛋白質有催化作用：如各種酶；（3）有些蛋白質有運動作用：如肌肉中的一些蛋白質；（4）有些蛋白質有運輸作用：如血紅蛋白、載體蛋白、脂蛋白等；（5）有些蛋白質有調控作用：如胰島素、生長激素等；（6）有些蛋白質有防御作用：如抗體。6.鑒定蛋白質的方法：蛋白質+雙縮脲試劑紫色四、核酸的結構和功能（P19-21）1.組成元素由C、H、O、N、P5種元素組成。2.基本組成單位(1)基本單位是核苷酸。1分子核苷酸＝1分子磷酸+1分子含氮堿基+1分子五碳糖。根據(jù)五碳糖的不同，核苷酸分為脫氧核糖核苷酸和核糖核苷酸。每種核苷酸依據(jù)含氮堿基的不同，又各分為四種：脫氧核苷酸：腺嘌呤脫氧核苷酸、胸腺嘧啶脫氧核苷酸、胞嘧啶脫氧核苷酸、鳥嘌呤脫氧核苷酸。核糖核苷酸：腺嘌呤核苷酸、尿嘧啶核苷酸、胞嘧啶核苷酸、鳥嘌呤核苷酸。（2）結構通式：3.核酸的種類、分布、功能、空間結構名稱脫氧核糖核酸核糖核酸簡稱DNARNA元素組成C、H、O、N、P等基本單位脫氧核苷酸（4種）核糖核苷酸（4種）成分磷酸僅一種五碳糖脫氧核糖核糖含氮堿基A、G、C、TA、G、C、U結構絕大部分為雙鏈雙螺旋結構單鏈存在主要存在于細胞核，少量存于葉綠體和線粒體中。主要存細胞質中。鑒定方法DNA+甲基綠→綠色RNA+吡羅紅→紅色功能核酸是一切生物的遺傳物質。對于生物體的遺傳變異和蛋白質的生物合成有極重要的作用。DNA是絕大多數(shù)生物的遺傳物質，是遺傳信息的載體。少數(shù)病毒只含RNA，它們的遺傳信息儲存在RNA中主要能源——糖類直接能源——ATP最終（根本）能源——太陽能儲能物質——脂肪結構物質——蛋白質遺傳物質核酸第三章細胞的結構和功能第一節(jié)生命活動的基本單位——細胞(P28-34)一、顯微鏡的發(fā)明和發(fā)展1.發(fā)明：光學顯微鏡最早由荷蘭科學家列文虎克發(fā)明。2.光學顯微鏡的結構：主要包括目鏡、物鏡、聚光器、鏡筒、載物臺、轉換器、粗準焦螺旋、細準焦螺旋、鏡臂、鏡座等幾部分。3．顯微鏡的使用（1）使用方法：顯微鏡的操作要遵循幾個先后，即“先低后高”“先對光后放載玻片觀察”“先轉粗準焦螺旋后轉細準焦螺旋”等。（2）成像特點：上下顛倒、左右相反，倒立放大的虛像。（3）放大倍數(shù)計算：物鏡的放大倍數(shù)×目鏡的放大倍數(shù)。放大的是物體的長度或寬度。（4）物像的移動方向與裝片的移動方向相反。（5）成像特點：低倍鏡下物像?。ù蠡蛐。?、細胞數(shù)目多（多或少）、光線亮（亮或暗）。高倍鏡下物像大（大或?。?、細胞數(shù)目少（多或少）、光線暗（亮或暗）。（6）放大倍數(shù)的判斷方法長短與放大倍數(shù)關系：物鏡越長，放大倍數(shù)越大；目鏡越短，放大倍數(shù)越大；物鏡與裝片之間的距離：距離越近放大倍數(shù)越大，距離越遠放大倍數(shù)越小。第二節(jié)細胞的類型和結構一、原核細胞和真核細胞(P37)1、分類：根據(jù)細胞結構內有無由核膜包被的細胞核，將細胞分為原核細胞和真核細胞。2、細胞特點分類原核細胞真核細胞結構特點結構簡單，沒有真正的細胞核，只是在細胞中的一個區(qū)域內有DNA分子，該區(qū)域無核膜包圍，功能類似于細胞核，被稱為擬核。結構復雜，有核膜包圍的細胞核，以及具有多種細胞器。細胞器僅有一種細胞器--核糖體。線粒體、葉綠體、核糖體、內質網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體、中心體代表生物細菌、藍藻、放線菌、支原體、衣原體等大多數(shù)生物（例：植物、動物、酵母菌、霉菌、衣藻、團藻）二、細胞膜和細胞壁（P38）1.細胞膜的主要成分：①磷脂雙分子層：構成細胞膜的基本骨架。②蛋白質：有的排布在磷脂雙分子層的兩側，有的嵌插在磷脂雙分子層中，有的貫穿整個磷脂雙分子層。③糖蛋白：細胞膜外表面的糖分子與膜上的蛋白質分子結合形成，它們和細胞內外的信息交流有著密切關系。2.細胞膜的功能：使細胞與周圍環(huán)境分開，維持細胞自身內環(huán)境的相對穩(wěn)定，具有保護、識別、分泌、排泄、免疫、傳遞作用，與周圍環(huán)境進行物質交換，與細胞各種代謝活動有關。3.細胞膜的功能特點：具有選擇透過性；結構特點：具有流動性。三、細胞壁(P40)1.位于植物細胞最外層的結構是細胞壁。2.植物細胞壁的組成成分主要是纖維素和果膠。3.植物細胞壁的功能：維持植物細胞的形態(tài)，具有支持和保護作用四、細胞質(P40)細胞質包括細胞質基質和細胞器兩部分。在細胞質基質中，有水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等組成，在其中進行著多種化學反應，是活細胞進行新陳代謝的主要場所。五、細胞器(P40-43)名稱結構功能分布線粒體_2層膜圍成，內膜向內突起形成嵴。細胞進行有氧呼吸和形成ATP的主要場所，為細胞生命活動提供約95%的能量。是細胞的“動力工廠”。普遍存在于動植物細胞中。葉綠體2層膜，內膜光滑。植物細胞中光合作用的場所，能將光能轉化成化學能。主要存在于植物葉肉細胞中。內質網(wǎng)由1層膜連接而成的網(wǎng)狀結構，分粗面內質網(wǎng)（上有核糖體）和滑面內質網(wǎng)。_蛋白質合成和加工，有機物合成的“車間”。廣泛分布在動植物細胞的細胞質中。高爾基體由1層膜圍成的扁平囊和囊泡組成。對來自內質網(wǎng)的蛋白質進行加工、分類和包裝。植物中與細胞壁形成有關，動物中與細胞分泌物形成有關。動植物細胞中。核糖體無膜結構，橢球形的粒狀小體。是合成蛋白質的場所。有些附著在內質網(wǎng)表面，有些游離在細胞質中。動植物細胞均有。溶酶體單層膜圍成含多種水解酶，執(zhí)行細胞內消化作用。能分解_衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。被溶酶體分解后的產物，若是對細胞有用的物質，細胞可以利用；廢物則被_排出細胞。動植物細胞中。液泡單層膜圍成的囊泡，含糖類、無機鹽、色素和蛋白質等物質。與細胞的吸水有關，內有_細胞液，含糖類、無機鹽、色素、氨基酸_等物質，可以調節(jié)細胞內的環(huán)境。主要存在植物中。中心體無膜結構，由兩個相互垂直排列的中心粒及周圍物質組成。與動物細胞的有絲分裂有關。動物細胞和某些低等植物細胞中。植物根尖分生區(qū)細胞與葉肉細胞相比沒有的細胞器_葉綠體_.與能量轉換有關的細胞器：線粒體、葉綠體。（也是含有少量DNA的細胞器）六、細胞核（P45-47）真核生物都有細胞核，除成熟紅細胞和植物成熟的篩管。細胞核控制著細胞的代謝和遺傳。是遺傳物質儲存和復制的場所。1.組成：核膜、核仁、染色質2.核膜（2層膜）：上有小孔，即核孔，是細胞核與細胞質之間進行物質交換和信息交流的通道。3.核仁：核糖體中的RNA來自核仁，故在蛋白質合成旺盛的細胞中有較大的核仁。4.染色質：易被堿性染料染成深色。5.染色體和染色質的關系：同種物質（都由DNA和蛋白質構成）在不同時期的不同形態(tài)。七、細胞的生物膜系統(tǒng)（P49）細胞器膜、細胞膜和核膜共同構成了細胞的生物膜系統(tǒng)。細胞的各組成部分不是彼此孤立的，而是緊密聯(lián)系、協(xié)調一致的，細胞是一個有機的統(tǒng)一整體。了解分泌蛋白的形成過程。第三節(jié)物質的跨膜運輸一、被動運輸和主動運輸方向載體能量實例被動運輸自由擴散高濃度→低濃度不需要不需要水分子、O2、CO2、甘油、乙醇、苯協(xié)助擴散高濃度→低濃度需要不需要葡萄糖進入紅細胞主動運輸?shù)蜐舛取邼舛刃枰枰咸烟恰被?、絕大多數(shù)離子二、植物細胞質壁分離及復原現(xiàn)象1、植物細胞的細胞壁是一種全透膜，水分子和各種溶質分子均能通過。細胞膜和其他生物膜是一種半透膜。2、原生質層包括細胞膜、液泡膜和兩者之間的細胞質。原生質層相當于半透膜。3、質壁分離：細胞液濃度＜外界溶液濃度細胞失水質壁分離復原：細胞液濃度＞外界溶液濃度細胞吸水三、細胞的胞吞和胞吐P561、胞吞：大分子或顆粒性物質主要通過內吞作用進入細胞；需消耗細胞代謝產生的能量。實例：白細胞吞噬、變形蟲吞噬等。2、胞吐：大分子或顆粒性物質主要通過外排作用排出細胞外；需消耗細胞代謝產生的能量。實例：分泌蛋白的產生等。第四章光合作用和細胞呼吸第一節(jié)ATP和酶一、ATP1、結構：中文名：腺嘌呤核苷三磷酸（三磷酸腺苷）ATP的結構簡式是A-P~P~P，其中，A代表腺嘌呤核苷，T代表3，P代表磷酸基團，“—”代表共價鍵，“～”代表高能磷酸鍵（ATP有2個高能磷酸鍵，第2個高能磷酸鍵易斷裂也易形成。）2、功能：ATP是生命活動的直接能源物質3、ATP與ADP的相互轉化：酶ATPADP＋Pi＋能量注：向右：表示ATP水解，所釋放的能量用于各種需要能量的生命活動。向左：表示ATP合成，所需的能量來源于生物化學反應釋放的能量。（在人和動物體內，來自細胞呼吸；綠色植物體內則來自細胞呼吸和光合作用）二、酶與酶促反應1、概念：①酶（又稱生物催化劑）：由活細胞產生的具有催化活性的有機物，絕大多數(shù)酶是蛋白質，少數(shù)是RNA。近年來，發(fā)現(xiàn)某些核酸也具有生物催化作用，它們被稱為核酶。②酶促反應：由酶催化化學反應稱為酶促反應。③酶活性：酶對化學反應的催化效率稱為酶活性。2、酶的特性：催化性、高效性、特異（專一）性3、影響酶促反應速率的因素：溫度、PH、反應物濃度、酶濃度、產物濃度等。①PH:在最適pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。（PH過高或過低，酶活性喪失）。酶活性最大時的PH稱為最適PH。不同的酶最適pH是不同的。②溫度:在最適溫度下酶的活性最高，溫度偏高或偏低酶的活性都會明顯降低。（溫度過低，酶活性降低；溫度過高，酶活性喪失）。反應速率最高時的溫度稱為酶促反應的最適溫度。③酶在代謝中僅起催化作用，本身性質和數(shù)量均不變。第二節(jié)光合作用一、光合作用的發(fā)現(xiàn)1648比利時，范·海爾蒙特：植物生長所需要的養(yǎng)料主要來自于水,而不是土壤。1771英國，普利斯特萊：植物可以更新空氣。1779荷蘭，揚·英根豪斯：植物只有綠葉才能更新空氣；并且需要陽光才能更新空氣。1880美國，恩吉(格)爾曼：光合作用的場所在葉綠體。1864德國，薩克斯：葉片在光下能產生淀粉1940美國，魯賓和卡門（用放射性同位素標記法）：光合作用釋放的氧全部來自參加反應的水。（糖類中的氫也來自水）。1948美國，梅爾文·卡爾文：用標14C標記的CO2追蹤了光合作用過程中碳二、實驗：提取和分離葉綠體中的色素1、原理：葉綠體中的色素能溶解于有機溶劑（如丙酮、酒精等）。葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液在濾紙上擴散得快；反之則慢。2、過程：（見書P61）3、結果：色素在濾紙條上的分布自上而下：胡蘿卜素（橙黃色）最快（溶解度最大）葉黃素（黃色）葉綠素a（藍綠色）最寬（最多）葉綠素b（黃綠色）最慢（溶解度最?。?、注意：（1）丙酮的用途是提?。ㄈ芙猓┤~綠體中的色素，層析液的的用途是分離葉綠體中的色素；SiO2的作用是為了研磨充分，碳酸鈣的作用是防止研磨時葉綠體中的色素受到破壞；（2）分離色素時，層析液不能沒及濾液細線的原因是濾液細線上的色素會溶解到層析液中；（3）畫濾液細線時，要重復畫多的原因是使紙上單位面積色素濃度高，使色素更清晰，畫得直是為了防止色帶重疊。5、色素的位置和功能三、光合作用1、概念：指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉變成儲存能量的有機物，并且釋放出氧氣的過程。2、過程：光合作用光反應暗反應場所_葉綠體基粒/類囊體薄膜上葉綠體內的基質中條件色素、光、酶、水多種酶、CO2、ATP、[H]反應產物[H]、O2、_ATP___有機物、ADP、Pi、水物質變化2H2Oeq\o(――→,\s\up7(光))4[H]＋O2↑ADP＋Pi＋能量eq\o(――→,\s\up7(酶))ATP（1）CO2的固定：CO2＋C5eq\o(――→,\s\up7(酶))2C3（2）C3的還原：能量變化光能→__ATP中活躍的化學能_______ATP中活躍的化學能_→糖類等有機物中穩(wěn)定的化學能______實質光能轉變?yōu)榛瘜W能，水光解產生_O2___和_[H]___同化CO2形成（CH2O）聯(lián)系（1）光反應為暗反應提供_[H]___和能量_ATP_____（2）暗反應產生的_ADP___和_Pi___為光反應合成ATP提供原料總反應式原料和產物的對應關系：（CH2O）：C→CO2；H→H2O；O→CO2O2→H2O能量的轉移途徑：光能→ATP中活躍的化學能→(CH2O)中穩(wěn)定的化學能碳的轉移途徑：CO2→C3→（CH2O）四、影響光合作用的環(huán)境因素：光照強度、CO2濃度、溫度、H2O、營養(yǎng)元素等（1）光照強度：在一定的光照強度范圍內，光合作用的速率隨著光照強度的增加而加快。（2）CO2濃度：在一定濃度范圍內，光合作用速率隨著CO2濃度的增加而加快。（3）溫度：光合作用只能在一定的溫度范圍內進行，在最適溫度時，光合作用速率最快，高于或低于最適溫度，光合作用速率下降。五、農業(yè)生產中提高光能利用率采取的方法:延長光照時間如：補充人工光照、多季種植增加光照面積如：合理密植、套種光照強弱的控制：陽生植物（強光），陰生植物（弱光）增強光合作用效率適當提高CO2濃度：施農家肥適當提高白天溫度（降低夜間溫度）必需礦質元素的供應第三節(jié)細胞呼吸一、有氧呼吸1、概念：有氧呼吸是指活細胞在有氧氣的參與下，通過酶的催化作用，把某些有機物徹底氧化分解，產生出二氧化碳和水，同時釋放大量能量的過程。2、過程：三個階段場所①C6H12O6酶2丙酮酸+[H]（少）+能量（少）細胞質基質②丙酮酸+H2O酶CO2+[H]+能量（少）線粒體基質③[H]+O2酶H2O+能量（大量）線粒體內膜（注：3個階段的各個化學反應是由不同的酶來催化的）3、總反應式：C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量4、意義：是大多數(shù)生物特別是人和高等動植物獲得能量的主要途徑二、無氧呼吸1、概念：無氧呼吸是指細胞在無氧條件下，通過酶的催化作用，把葡萄糖等有機物分解成乙醇和二氧化碳或乳酸,同時釋放少量能量的過程。2、過程：二個階段場所①C6H12O6酶2丙酮酸+[H]（少）+能量（少）（與有氧呼吸第一階段完全相同）細胞質基質②丙酮酸酶C2H5OH（酒精）＋CO2（高等植物、酵母菌等）或丙酮酸酶C3H6O3（乳酸）（動物和人）細胞質基質3、總反應式：C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量C6H12O6酶2C3H6O3（乳酸）+能量三、影響細胞呼吸的因素：內因：酶的種類、數(shù)量及遺傳因素；外因：O2、呼吸底物、水分、呼吸產物、溫度等四、應用：1、水稻生產中適時的露田和曬田可以改善土壤通氣條件，增強水稻根系的細胞呼吸作用。2、儲存糧食時，要注意降低溫度和保持干燥，抑制細胞呼吸。3、果蔬保鮮時，采用降低氧濃度、充氮氣或降低溫度等方法，抑制細胞呼吸，注意要保持一定的濕度。五、酵母菌的呼吸方式：酵母能進行有氧呼吸，也能進行無氧呼吸。第五章細胞的增殖、分化、衰老和凋亡第一節(jié)細胞增殖一、細胞增殖的意義：是生物體生長、發(fā)育、生殖和遺傳的基礎二、細胞分裂方式:有絲分裂（真核生物體細胞進行細胞分裂的主要方式）無絲分裂減數(shù)分裂三、有絲分裂：1、細胞周期：從一次細胞分裂結束開始，直到下一次細胞分裂結束為止，稱為一個細胞周期注：①連續(xù)分裂的細胞才具有細胞周期；②間期在前，分裂期在后；③間期長，分裂期短；④不同生物或同一生物不同種類的細胞，細胞周期長短不一。2、有絲分裂的過程：時期植物細胞示意圖動物細胞示意圖主要特點（以動物細胞為例）分裂間期主要完成_DNA__的復制和有關_蛋白質的合成（DNA分子加倍；染色體數(shù)不變）分裂期前期（1）出現(xiàn)__染色體____；（2）_核膜___解體，_核仁_消失；（3）中心體周圍發(fā)出的_星狀射線__形成_紡錘體__中期染色體的_著絲粒__排列在細胞中央的赤道板上，染色體數(shù)目_清晰_，形態(tài)比較_穩(wěn)定__（觀察染色體的最佳時期）后期每個_著絲粒__分裂，__姐妹染色單體__分開，成為兩條子染色體，并分別向細胞兩極移動。末期①染色體、紡錘體消失②核膜、核仁重現(xiàn)③在赤道板處，細胞膜向內凹陷，細胞質一分為二，最后，一個細胞縊裂成兩個體積基