2023酒店經(jīng)理個人工作年度總結參考樣本（2篇）

第12頁共12頁2023?酒店經(jīng)理?個人工作?年度總結?參考樣本?___?_年已悄?然謝幕，?____?酒店在這?一年也發(fā)?生重大的?突破與轉(zhuǎn)?變，作為?飯店中的?普通一員?，在平穩(wěn)?中感受變?化、在變?化中感受?創(chuàng)新、在?創(chuàng)新中感?受發(fā)展，?在發(fā)展中?感受壓力?，這一年?對于我和?我所在的?行政部都?有不可磨?滅的記憶?與不可復?制的意義?，在日常?管理工作?、企業(yè)文?化建設、?人力資源?、質(zhì)量檢?查、保安?及外協(xié)等?各項工作?中收獲頗?多，其中?所經(jīng)歷和?完成的每?一項工作?都成為今?后得以進?步的動力?，并為_?___年?的工作奠?定良好基?礎，今天?在這里對?個人和行?政部的工?作進行簡?略總結，?并向各位?領導和同?事匯報一?下___?_年工作?思路，希?望各位給?予指正。?一、_?___年?工作總結?回顧_?___年?全年工作?，可謂得?失兼具，?做為飯店?的股東及?監(jiān)理會成?員，我所?從事的工?作和擔負?的責任也?使自己的?責任感與?使用感日?益增強，?在進入酒?店開展工?作之前，?我對這一?行業(yè)可以?說是了解?很少，在?到酒店后?短短半年?時間內(nèi)，?在各位領?導和同事?的幫助與?協(xié)助下，?我自己和?部門工作?都取得長?足進步，?當然在這?半年時間?內(nèi)也發(fā)生?了不少問?題，但這?也正為我?的工作和?個人成長?提供足以?依托的經(jīng)?驗與資本?，對個人?與部門工?作進行總?結與分析?，特把_?___年?工作總結?如下：?1.工作?成績描述?⑴在半?年中部門?工作取得?明顯進步?，在規(guī)范?化管理和?制度化建?設上取得?重要成績?;⑵外?協(xié)工作取?得重要突?破，為酒?店打造良?好外部經(jīng)?營環(huán)境奠?定基礎;?⑶人力?資源工作?取得進展?，從人員?選聘、員?工培訓到?人力資源?科學管理?與調(diào)配上?取得重要?進展;?⑷質(zhì)檢工?作取得進?展，質(zhì)量?檢查體系?已基本建?立;⑸?行政部工?作為飯店?整體工作?運營提供?基礎性支?持，與各?部門聯(lián)系?緊密，為?飯店發(fā)展?共同努力?。2.?工作失誤?總結⑴?時間短在?部門內(nèi)部?管理中還?存在有些?不規(guī)范的?地方，使?工作整體?效果受到?一些影響?;⑵注?重工作質(zhì)?量與效率?，強調(diào)嚴?格管理，?對員工生?活關注度?不夠，今?后工作中?會再加強?與員工的?溝通，保?證更好地?達到工作?要求;?⑶培訓工?作缺乏系?統(tǒng)性，在?____?年注意改?進;_?___個?人優(yōu)勢分?析⑴具?有較強的?親和力，?具備一定?的管理基?礎，樂于?承受工作?壓力，并?能較快地?適應工作?環(huán)境;?⑵具有較?強的學習?能力，可?以在較短?時間內(nèi)對?新的知識?融會貫通?，并運用?于實際工?作中;?⑶具有協(xié)?調(diào)控制能?力、擅長?溝通，對?管理工作?把控能力?較強;?⑷工作細?致性較強?，善于從?細節(jié)處開?展工作，?對工作大?有進益;?___?_個人劣?勢分析?⑴因為從?事酒店業(yè)?時間較短?，可能在?專業(yè)性上?會有所缺?乏;⑵?對自身性?格所具有?缺點的控?制與把握?應進一步?提升，應?加工作中?加強優(yōu)勢?發(fā)揮，盡?量規(guī)避劣?勢，完善?自身工作?行為。?二、__?__年工?作計劃?展望充滿?挑戰(zhàn)的_?___年?，有許多?計劃正待?我們一一?去實施實?現(xiàn)，所以?在___?_年開端?之時，有?必要對工?作進行一?個全面的?設計與規(guī)?劃，在此?特將部門?計劃向各?位進行通?報，以期?大家對我?的計劃進?行建議與?修正，并?在計劃執(zhí)?行過程中?得到各位?的指導與?幫助。?1.總體?工作計劃?描述一?個基本原?則：以飯?店經(jīng)營發(fā)?展為基本?原則，一?切工作圍?繞這一原?則逐步開?展。兩?項重要工?作：人力?資源管理?工作的提?升與外協(xié)?工作的有?效開展;?三個核?心環(huán)節(jié)：?培訓工作?與經(jīng)營管?理工作緊?密結合、?適崗人員?的招聘與?選拔、安?全工作的?穩(wěn)步提升?;2.?____?年具體工?作計劃?⑴明確自?身職責，?樹立工作?形象，為?酒店發(fā)展?奉獻心力?。做為酒?店股東和?監(jiān)理會成?員之一，?我對酒店?的感情與?所擔負的?責任已不?僅僅是做?為一個行?政部負責?人所應盡?到的職責?，在__?__年我?和我所在?部門將嚴?格按照酒?店領導要?求、將每?項工作落?實到最細?之處，協(xié)?助總經(jīng)理?開展落實?每一項政?策措施，?在酒店取?得良好業(yè)?績同時也?使自身得?到長足進?步。⑵?人力資源?管理工作?：___?_年行政?部將把人?員的招聘?與培養(yǎng)做?為重要的?人力資源?管理工作?之一，從?建立人才?引進渠道?、擴充人?員上升空?間、形成?人員良性?競爭，達?到良好考?核機制幾?方面開展?工作，使?人力資源?管理工作?體系化，?最終在酒?店內(nèi)部形?成一支具?有競爭力?的員工隊?伍。⑶?培訓工作?：良好的?培訓工作?是酒店經(jīng)?營得以順?利進行的?重要保障?，在__?__年我?將建立起?完善的培?訓體系，?從員工入?職培訓、?專業(yè)培訓?、日常培?訓及管理?者培訓幾?方面入手?，把培訓?工作形成?有層次、?結構全面?的培訓層?級，培訓?體系將涵?蓋酒店各?個區(qū)域及?各個方面?，并把培?訓工作與?質(zhì)檢工作?有效結合?，以訓我?所需、訓?我所將需?為主要原?則，把培?訓工作建?設成為企?業(yè)文化重?要的組成?部分，通?過培訓為?酒店經(jīng)營?奠定良好?基礎。?⑷質(zhì)檢工?作形成體?系，建立?嚴格可行?性標準，?達到更佳?工作效果?。在__?__年質(zhì)?檢工作要?建立完善?的體系，?形成酒店?質(zhì)檢和部?門質(zhì)檢聯(lián)?動的工作?方式，質(zhì)?檢工作從?原則上要?嚴、不僅?嚴于檢查?更要嚴于?反饋，不?以處罰為?目標，而?是要把質(zhì)?檢結果與?員工培訓?及部門考?核緊密結?合，形成?真實有效?的質(zhì)檢工?作環(huán)，達?到更好的?工作效果?，同時每?月形成一?份可行性?質(zhì)檢反饋?分析上報?酒店，為?酒店改善?經(jīng)營管理?工作提供?依據(jù)。?⑸外協(xié)工?作在原有?外聯(lián)基礎?上，“開?發(fā)新朋友?，不忘老?朋友”與?新領導積?極溝通，?在飯店領?導的支持?下，利用?一切社會?關系和資?源，及時?處理和協(xié)?調(diào)各種情?況，使外?聯(lián)效果和?外聯(lián)費用?都優(yōu)于往?年，保證?了飯店的?正常經(jīng)營?秩序。?⑹以高度?的安全責?任感和對?領導及單?位高度負?責的精神?，狠抓飯?店安全管?理，強化?單位“安?全預防”?的能力，?確保了飯?店全年無?重大安全?責任事故?。在__?__年舉?行一次消?防實戰(zhàn)演?習，并加?大消防培?訓力度，?使安全消?防工作上?升到重要?的高度，?并結合飯?店實習情?況對消防?監(jiān)控系統(tǒng)?進行全面?檢查，保?證其良好?運轉(zhuǎn)，在?____?年計劃組?織三到四?次全酒店?范圍的內(nèi)?的安全檢?查并在每?月組織一?次小范圍?常規(guī)檢查?，同時保?安工作責?任落實到?人，與相?關部門第?一責任人?簽定安全?責任書，?使安全工?作日?；?、制度化?，規(guī)范化?達到更好?的效果。?___?_年承載?著許多人?的夢想，?帶著信息?時代所特?有的速度?向我們飛?奔而來，?進入這一?年，我希?望自己可?以在工作?上有所進?益，發(fā)揮?優(yōu)勢、規(guī)?避劣勢、?在職業(yè)生?涯中學習?領略更多?人生風景?;更希望?部門工作?可以在現(xiàn)?有基礎上?得到更大?提升;在?____?年我和我?的部門會?苦練內(nèi)功?、提升內(nèi)?涵、積蓄?內(nèi)力、擴?充內(nèi)存，?把部門建?設成為真?正意義上?的和諧團?隊、優(yōu)秀?團隊、專?業(yè)團隊，?也使自己?成為一個?具有專業(yè)?素養(yǎng)的酒?店職業(yè)經(jīng)?理人!?2023?酒店經(jīng)理?個人工作?年度總結?參考樣本?（二）?____?月___?_日至今?已在酒店?人事部工?作已有一?個月之多?，按照酒?店領導的?工作安排?和本職的?一些想法?，一個月?來，主要?負責做好?以下幾項?工作，現(xiàn)?向酒店領?導匯報。?一、加?強了所屬?員工思想?教育，強?化責任意?識，明確?管理分工?，逐步提?高人事管?理水平和?效率。?人事部門?屬酒店的?職能部門?，發(fā)揮著?組織、協(xié)?調(diào)、培訓?、管理和?員工基本?生活保障?等作用，?工作瑣碎?，主觀能?動性強，?因此要求?所屬人員?要有一定?的綜合素?質(zhì)。現(xiàn)在?人事部共?有人員_?___人?，含人事?部經(jīng)理_?___人?，其它_?___人?分別負責?勞資、后?勤及人事?、培訓兩?個部分。?在對部門?人員工作?進行了明?確分工的?同時，并?制定了人?事部日常?工作明細?表，認真?予以執(zhí)行?落實，為?人事部各?項工作全?面、正常?、有序進?行打下良?好的基礎?。同時也?逐步提高?了人事管?理水平和?工作效率?。二、?認真做好?酒店的定?編、定崗?、定薪工?作，降低?人員成本?的同時，?提高工作?效率。?經(jīng)過與酒?店高管及?各部門經(jīng)?理的考察?研究決定?，重新調(diào)?整酒店的?人員編制?，現(xiàn)將酒?店人員編?制總數(shù)定?在___?_人，現(xiàn)?有員工_?___人?。三、?認真做好?酒店的招?聘工作，?及各類檔?案資料的?管理工作?。酒店?行業(yè)屬人?員密集性?行業(yè)，人?員流動性?較大，有?時因人員?不能及時?招聘到位?，勢必會?影響工作?的正常進?行。對之?前應聘資?料進行整?理及篩選?，重新篩?選出適合?酒店工作?的人員通?知來店試?用，除此?之外，在?酒店高管?的帶領下?，人事部?加強與各?部門員工?之的聯(lián)系?，鼓勵員?工推薦身?邊的朋友?到酒店工?作，這是?一種人才?來源途徑?較廣的方?法，也起?到了良好?的效果，?通過以上?的舉措，?保證了各?崗位工作?的正常開?展，與此?同時，對?各工作崗?位深入進?行分析研?究，合理?分配人員?，采取末?位淘汰制?，在不斷?提高員工?基本條件?及綜合素?質(zhì)的同時?，確保工?作效率化?。重新完?善各類檔?案資料的?管理工作?制度及流?程。要求?每月對檔?案資料進?行整理，?定期進行?檢查，確?保各類資?料的全面?完整和便?于查找，?保證相關?部門對酒?店的檔案?資料的檢?查中，不?出現(xiàn)問題?。四、?員工餐廳?、員工超?市和員工?宿舍管理?。做好員?工生活基?本保障工?作是促進?各項工作?有利開展?的前提。?將員工?餐廳、員?工超市重?新劃分隸?屬關系，?人事部首?先在調(diào)整?開餐時間?，改善員?工伙食工?作上下功?夫，本著?以人為本?的思想理?念，將原?來開餐的?時間及次?數(shù)重新調(diào)?整，原來?早、午、?晚一日三?餐，增加?一餐（夜?餐）后，?調(diào)整為一?日四餐。?經(jīng)常檢查?員工餐伙?食質(zhì)量，?計劃在不?超成本的?前提下，?合理調(diào)配?飲食，注?重營養(yǎng)搭?配，堅持?讓員工吃?好、吃飽?為原則。?通過了幾?日的觀察?，得到了?廣大員工?的普遍認?可，同時?加強員工?餐的衛(wèi)生?管理，將?用餐部門?劃分區(qū)域?，這樣既?保證了用?餐人員的?秩序，又?減輕了員?工餐廳工?作人員的?勞動量。?同時教育?所屬員工?養(yǎng)成良好?的個人衛(wèi)?生習慣，?經(jīng)常性的?對員工餐?菜品和環(huán)?境衛(wèi)生進?行檢查，?為員工提?供一個健?康、衛(wèi)生?的用餐環(huán)?境。其次?加強宿舍?人員管理?力度，人?事部結合?各崗位人?員住宿情?況按照部?門為單位?合理分配?宿舍，定?期檢查宿?舍衛(wèi)生，?教育員工?養(yǎng)成良好?的生活習?慣，共同?營造干凈?、舒適的?住宿環(huán)境?。規(guī)范員?工超市采?購流程，?與財務部?配合對超?市貨物進?行盤點，?建立臺賬?，將每日?收入及時?交送財務?部。五?、全面接?收總經(jīng)辦?的工作。?在與各?部門緊密?配合的同?時和組織?召開各種?會議，做?好各類上?傳下達，?組織協(xié)調(diào)?，擬定方?案和主持?工作，確?保各類會?議、活動?順利開展?。同時認?真做好各?崗位之間?人員調(diào)動?工作，接?待的大型?宴會時，?充分調(diào)動?合理利用?人力資源?，確保接?待工作順?利完成。?配合其它?部門做好?酒店服務?業(yè)的信息?搜集、分?析、調(diào)查?、研究工?作，積極?提出改進?意見和建?議，并以?口頭或書?面形式及?時向酒店?高級管理?層匯報，?為酒店高?級管理層?提供決策?依據(jù)。在?對外聯(lián)系?方面（現(xiàn)?已接手食?品藥品監(jiān)?督局檢查?、酒店印?刷品的整?理、標牌?、宣傳單?等的制作?），做好?有關方面?的來訪接?待和來信?的處理工?作，處理?好酒店與?各級政府?部門和社?會各界的?關系，參?與策劃酒?店內(nèi)的重?大活動，?加強與新?聞媒介的?聯(lián)系，提?高酒店的?知名度。?六、計?劃工作?1、學習?并熟練掌?握酒店的?薪資待遇?、用工政?策、福利?待遇、部?門用工標?準等，為?招聘人員?、服務好?員工做好?基礎性的?準備和保?障。2?、員工招?聘a、?選人：酒?店對外公?布招聘啟?事信息后?，主要通?過人才市?場、新沂?市人才網(wǎng)?、電視滾?動字幕（?或短信群?發(fā)的形式?）進行發(fā)?布招聘信?息。酒店?還可以通?過宣傳彩?頁的形式?招聘員工?借機宣傳?酒店擴大?酒店的知?名度。自?己也要動?用社會人?事進行招?聘。b?、用人：?用人的機?制為：把?最合適的?人安排在?最合適的?崗位.根?據(jù)應聘人?員的意向?和人員的?具體實際?情況，對?人員進行?思維疏導?和引導，?讓員工的?實際情況?和應聘職?位相吻合?。c、?備人：建?立酒店的?人才庫，?及時對有?意向從事?酒店工作?的人員信?息給與登?記、備份?，以確保?部門人員?的及時補?充，確保?崗點的正?常運營。?d、留?人：現(xiàn)在?酒店業(yè)的?人員流動?很大，人?員的高流?動對服務?水平的穩(wěn)?定是一種?很大的威?脅，尤其?是優(yōu)秀員?工的流動?，所以控?制人員流?動率迫在?眉睫。平?時在工作?中要主動?和員工“?談心”，?及時對有?離職傾向?和準備離?職的員工?做好思想?引導，找?出他們辭?職的主要?原因，以?確保員工?合理安排?。3、?后勤的保?障沒有?后勤的保?障，就保?證不了酒?店經(jīng)營穩(wěn)?定正常的?進行。在?工作中加?強對宿舍?、食堂、?水電、辦?公用品的?監(jiān)督和管?理，為員?工創(chuàng)造更?好的生活?與工作環(huán)?境。重點?加強員工?宿舍的管?理，為改?變酒店員?工宿舍臟?、亂、差?的現(xiàn)狀，?為員工創(chuàng)?造一個清?潔、有序?、舒適的?居住和娛?樂環(huán)境。?a、加?強組織管?理：強化?員工宿舍?的組織管?理。一是?明確后勤?主管的工?作職責，?激發(fā)后勤?主管的工?作積極性?，發(fā)揮后?勤主管的?重要作用?;二是要?求宿管員?認真履行?工作職責?，對宿管?員的履職?情況進行?評定，實?施獎罰制?度;三是?評定員工?宿舍長，?將日常的?管理工作?交給宿舍?長完成，?形成“人?事部經(jīng)理?-后勤主?管-宿管?員-宿舍?長”四級?管理的網(wǎng)?絡。b?、加強宿?舍水電管?理：根據(jù)?季節(jié)和級?別的不同?，對酒店?員工用水?用電進行?規(guī)定，節(jié)?余水電進?行獎勵、?浪費水電?進行處罰?。自實施?本規(guī)定以?來，員工?宿舍用水?、用電量?減少很多?。在每周?檢查宿舍?衛(wèi)生時，?對員工使?用的大功?率電器進?行收獲，?并對使用?人進行處?罰，杜絕?高功率電?器在宿舍?的使用，?降低了不?安全的隱?患。c?、實施宿?舍衛(wèi)生規(guī)?范和檢查?、獎懲辦?法：根據(jù)?我酒店員?工宿舍的?具體情況?，制定“?宿舍衛(wèi)生?規(guī)范”，?規(guī)定每周?檢查一次?宿舍衛(wèi)生?。對衛(wèi)生?比較差的?宿舍實行?“反饋-?由部門負?責人督導?-通報批?評-罰款?”的程序?進行逐步?的改善。?經(jīng)過幾個?月來的不?斷努力，?宿舍衛(wèi)生?比以前大?有改善，?軼序良好?。d、?規(guī)范訪客?登記：規(guī)?定員工親?友探視時?間，且必?須履行登?記手續(xù)。?對拒不填?寫《登記?表》者，?宿管員可?禁止其進?入員工宿?舍。未經(jīng)?許可的外?來人員一?律不準進?入宿舍樓?。來訪人?員不得擅?自進入非?探訪員工?宿舍。到?了規(guī)定的?探訪結束?時間，宿?管員必須?催促來訪?者盡快離?開。幾個?月來，宿?管員認真?執(zhí)行這一?規(guī)定，沒?有因為來?訪員工親?友而出現(xiàn)?意外的情?況。e?、增設培?訓教室，?如有條件?增加員工?活動室為?員工創(chuàng)造?了一個良?好、安全?的休閑娛?樂環(huán)境。?上情下?達和下情?上報及?時把酒店?高層領導?的決策和?方針傳達?給員工，?及時把平?日里收集?的員工建?議和意見?向上匯報?，根據(jù)酒?店的具體?情況提出?自己的意?見和建議?，把人員?流動控制?在最小