人教版高中化學(xué)選修5-有機化學(xué)基礎(chǔ)-第二章-第一節(jié)-脂肪烴(第1課時)課件

第二章烴和鹵代烴第一節(jié)脂肪烴第1課時新課標(biāo)人教版高中化學(xué)課件系列選修5有機化學(xué)基礎(chǔ)2023/8/181第二章烴和鹵代烴第一節(jié)脂肪烴第1課時新課標(biāo)人教版高中化學(xué)閱讀P27，你知道嗎？1、黑色的金子、工業(yè)的血液是什么？它的主要組成元素是什么？2、什么是烴的衍生物？什么是鹵代徑？3、有機物的反應(yīng)與無機物反應(yīng)相比有何特點？烴和鹵代烴2023/8/182閱讀P27，你知道嗎？1、黑色的金子、工業(yè)的血液是什么？它的烴和鹵代烴等有機物的反應(yīng)與無機物反應(yīng)相比的特點：（1）反應(yīng)緩慢。有機分子中的原子一般以共價鍵結(jié)合，有機反應(yīng)是分子之間的反應(yīng)。（2）反應(yīng)產(chǎn)物復(fù)雜。有機物往往具有多個反應(yīng)部位，在生成主要產(chǎn)物的同時，往往伴有其他副產(chǎn)物的生成。（3）反應(yīng)常在有機溶劑中進行。有機物一般在水中的溶解度較小，而在有機溶劑中的溶解度較大。烴和鹵代烴2023/8/183烴和鹵代烴等有機物的反應(yīng)與無機物反應(yīng)相比的特點：（1）反應(yīng)緩1.甲烷乙烯結(jié)構(gòu)性質(zhì)的相似點和不同點?分子式電子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式空間結(jié)構(gòu)特點甲烷乙烯CH4C2H4‥‥HHH:C::C:H

CH2CH2CH4正四面體平面結(jié)構(gòu)化學(xué)性質(zhì):取代加成2.什么叫同系物?烷烴和烯烴復(fù)習(xí)2023/8/1841.甲烷乙烯結(jié)構(gòu)性質(zhì)的相似點和不同點?分子式甲烷乙1.同系物物性遞變規(guī)律(P.28思考與交流)沸點℃分子中碳原子數(shù)246810121416200100500-100分子中碳原子數(shù)相對密度2468101214160.60.40.20烷烴烷烴烯烴烯烴結(jié)論：隨著分子中碳原子數(shù)的遞增，烷烴和烯烴同系物的沸點逐漸升高，相對密度逐漸增大，常溫下狀態(tài)由氣態(tài)到液態(tài)到固態(tài)。為什么呢?原因：對于結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)(分子晶體)來說，分子間作用力隨相對分子質(zhì)量的增大而逐漸增大；導(dǎo)致物理性質(zhì)上的遞變。烷烴和烯烴2023/8/1851.同系物物性遞變規(guī)律(P.28思考與交流)沸點℃分子中碳原2.烷烴烯烴的化學(xué)性質(zhì):（與甲烷、乙烯相似）分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)在化學(xué)性質(zhì)上也相似。甲烷乙烯的化學(xué)性質(zhì)怎樣？（知識回顧）

通常情況下，甲烷穩(wěn)定，如與強酸、強堿和強氧化劑等一般不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。在特定條件下甲烷能與某些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，如可以燃燒和發(fā)生取代反應(yīng)等。

對化學(xué)反應(yīng)進行分類學(xué)習(xí)是一種重要方法烷烴和烯烴2023/8/1862.烷烴烯烴的化學(xué)性質(zhì):分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)在化學(xué)性質(zhì)上也相思考與交流P29（1）CH3CH3+Cl2CH3CH2Cl+HCl光（2）CH2=CH2+Br2CH2BrCH2Br（3）CH2=CH2+H2O

CH3CH2OH催化劑加壓、加熱（4）

nCH2=CH2催化劑CH2

CH2[]n取代反應(yīng)：有機物分子中某些原子或原子團被其它原子或原子團所代替的反應(yīng)。聚合反應(yīng)：通過加成反應(yīng)聚合成高分子化合物的反應(yīng)（加成聚合反應(yīng)）。加成反應(yīng)：有機物分子中未飽和的碳原子跟其它原子或原子團直接結(jié)合生成別的物質(zhì)的反應(yīng)。烷烴和烯烴2023/8/187思考與交流P29（1）CH3CH3+Cl2乙烷的取代反應(yīng)H－C－C－H＋Cl－Cl

→H－C－C－Cl＋HClH

HH

HH

HH

H光照鍵斷裂特征：分步取代，產(chǎn)物多烷烴和烯烴2023/8/188乙烷的取代反應(yīng)H－C－C－H＋Cl－Cl→H－C－乙烯與溴的加成反應(yīng)H－C＝C－H＋Br－Br

→H－C－C－HH

HH

HBr

Br鍵斷裂1,2-二溴乙烷烷烴和烯烴2023/8/189乙烯與溴的加成反應(yīng)H－C＝C－H＋Br－Br→H－（一）烷烴CnH2n+21、通式：

2、物理性質(zhì)：

物理性質(zhì)隨著分子中碳原子數(shù)的遞增，呈現(xiàn)規(guī)律性的變化①、所有烷烴均難溶于水，密度均小于1。②、常溫下烷烴的狀態(tài)：

C1~C4氣態(tài)；C5~C16液態(tài)

C17以上為固態(tài)。烷烴和烯烴2023/8/1810（一）烷烴CnH2n+21、通式：2、物理性質(zhì)：物理性質(zhì)3、烷烴的化學(xué)性質(zhì)：

（2）氧化反應(yīng)燃燒:CH4+2O2

CO2+2H2O燃燒（1）通常狀況下，它們很穩(wěn)定，跟酸、堿及氧化物都不發(fā)生反應(yīng)，也難與其他物質(zhì)化合。烷烴和烯烴2023/8/18113、烷烴的化學(xué)性質(zhì)：（2）氧化反應(yīng)燃燒:CH4+（3）取代反應(yīng)CH4CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl4Cl2Cl2Cl2Cl2（4）熱分解----裂解C4H10C2H4+C2H6△

C4H10CH4+C3H6△

（應(yīng)用于石油的催化裂化）烷烴和烯烴2023/8/1812（3）取代反應(yīng)CH4CH3ClCH2Cl2CHCl3CCl乙烯與乙烷結(jié)構(gòu)的對比分子式結(jié)構(gòu)式鍵的類別鍵角鍵長（10-10m）鍵能（kJ/mol）空間各原子的位置

C—C 109o28ˊ1.54 3482C和6H不在同一平面上C=C120o1.336152C和4H在同一平面上C2H4C2H6烷烴和烯烴2023/8/1813乙烯與乙烷結(jié)構(gòu)的對比分子式結(jié)構(gòu)式鍵的類別鍵角（二）烯烴1、通式：

CnH2nC2H4CH2C3H6CH2CH2C4H8…乙烯分子的結(jié)構(gòu)乙烯與乙烷相比少兩個氫原子。C原子為滿足4個價鍵，碳碳鍵必須以雙鍵存在。

請書寫出乙烯分子的電子式和結(jié)構(gòu)式？書寫注意事項：正：CH2=CH2H2C=CH2誤：CH2CH2烷烴和烯烴2023/8/1814（二）烯烴1、通式：CnH2nC2H4CH2C3H6CH22、物理性質(zhì)：

隨著分子中碳原子數(shù)的增多，烯烴同系物的物理性質(zhì)呈現(xiàn)規(guī)律性變化，即熔沸點逐漸升高，密度逐漸增大。3、化學(xué)性質(zhì)：

（1）加成反應(yīng)（與H2、Br2、HX、H2O等）：CH3-CH=CH2+H2CH3CH2CH3

催化劑CH2==CH2+Br2CH2BrCH2Br使溴水褪色烷烴和烯烴2023/8/18152、物理性質(zhì)：隨著分子中碳原子數(shù)的增多，烯烴同系物的物理性（2）氧化反應(yīng)：

①燃燒：②催化氧化：火焰明亮，冒黑煙。③與酸性KMnO4的作用：2CH2=CH2+O22CH3CHO催化劑加熱5CH2＝CH2+12KMnO4+18H2SO410CO2↑

+12MnSO4+6K2SO4+28H2O使KMnO4溶液褪色烷烴和烯烴2023/8/1816（2）氧化反應(yīng)：①燃燒：②催化氧化：火焰明亮，冒黑煙。③與（3）加聚反應(yīng)：nCH2=CH2催化劑CH2

CH2[]n

由相對分子質(zhì)量小的化合物分子互相結(jié)合成相對分子質(zhì)量大的高分子的反應(yīng)叫做聚合反應(yīng)。由不飽和的相對分子質(zhì)量小的化合物分子結(jié)合成相對分子質(zhì)量大的化合物分子，這樣的聚合反應(yīng)同時也是加成反應(yīng)，所以這樣聚合反應(yīng)又叫做加聚反應(yīng)。烷烴和烯烴2023/8/1817（3）加聚反應(yīng)：nCH2=CH2催化劑CH2CH簡寫為：

單體鏈節(jié)聚合度由小分子生成高分子化合物的反應(yīng)叫聚合反應(yīng)。烷烴和烯烴2023/8/1818簡寫為：單體鏈節(jié)聚合度由小分子生成高分子化學(xué)與問

P30烴的類別分子結(jié)構(gòu)特點代表物質(zhì)主要化學(xué)性質(zhì)烷烴全部單鍵、飽和CH4燃燒、取代、熱分解烯烴有碳碳雙鍵、不飽和CH2=CH2燃燒、與強氧化劑反應(yīng)、加成、加聚烷烴和烯烴2023/8/1819學(xué)與問P30烴的類別分子結(jié)構(gòu)代表物質(zhì)主要化學(xué)烷烴全部資料卡片：二烯烴P301）通式：

CnH2n—23）化學(xué)性質(zhì)：

兩個雙鍵在碳鏈中的不同位置：C—C=C=C—C①累積二烯烴（不穩(wěn)定）C=C—C=C—C②共軛二烯烴

C=C—C—C=C③孤立二烯烴

2）類別：

烷烴和烯烴2023/8/1820資料卡片：二烯烴P301）通式：CnH2n—23）化學(xué)二烯烴能夠發(fā)生加成和加聚反應(yīng)CH2=CH-CH=CH2+2Br2CH2=CH-CH=CH2+Br2CH2-CH-CH-CH2BrBrBrBrCH2-CH-CH=CH2BrBrCH2-CH=CH-CH2BrBrnCH2=CH-CH=CH2[CH2-CH=CH-CH2]n1,2加成1,4加成CH2-CH-CH-CH21,2Br1,4Br(主產(chǎn)物)1,4加聚(中間體)烷烴和烯烴2023/8/1821二烯烴能夠發(fā)生加成和加聚反應(yīng)CH2=CH-CH=CH2+2B+Cl2ClCl1，2—加成Cl+Cl2Cl1，4—加成a、加成反應(yīng)b、加聚反應(yīng)nCH2=C—CH=CH2

CH3[CH2—C=CH—CH2]n

CH3催化劑烷烴和烯烴2023/8/1822+Cl2ClCl1，2—加成Cl+Cl2Cl1，4—

分別寫出下列烯烴發(fā)生加聚反應(yīng)的化學(xué)方程式：A、CH2=CHCH2CH3；B、CH3CH=CHCH2CH3；C、CH3C=CHCH3；CH3烷烴和烯烴2023/8/1823分別寫出下列烯烴發(fā)生加聚反應(yīng)的化學(xué)方程式：A二、烯烴的順反異構(gòu)

由于碳碳雙鍵不能旋轉(zhuǎn)而導(dǎo)致分子中原子或原子團在空間的排列方式不同所產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象，稱為順反異構(gòu)。烷烴和烯烴2023/8/1824二、烯烴的順反異構(gòu)由于碳碳雙鍵不能旋轉(zhuǎn)而導(dǎo)致分子中原產(chǎn)生順反異構(gòu)的條件：1、必須有雙鍵；2、每個雙鍵碳原子連接了兩個不同的原子或原子團。烷烴和烯烴2023/8/1825產(chǎn)生順反異構(gòu)的條件：1、必須有雙鍵；烷烴和烯烴2023/8/兩個相同的原子或原子團排列在雙鍵的同一側(cè)的稱為順式結(jié)構(gòu)。兩個相同的原子或原子團排列在雙鍵的兩側(cè)的稱為反式結(jié)構(gòu)。烷烴和烯烴2023/8/1826兩個相同的原子或原子團排列在雙鍵的同一側(cè)的稱為順式結(jié)構(gòu)。例如：順-2-丁烯反-2-丁烯化學(xué)性質(zhì)基本相同，但物理性質(zhì)有一定差異。烷烴和烯烴2023/8/1827例如：順-2-丁烯反-2-丁烯化學(xué)性質(zhì)基本相同，但物理性質(zhì)有烯烴同分異構(gòu)體碳鏈異構(gòu)位置異構(gòu)順反異構(gòu)總結(jié)與歸納官能團異構(gòu)烷烴和烯烴2023/8/1828烯烴碳鏈異構(gòu)位置異構(gòu)順反異構(gòu)總結(jié)與歸納官能團異構(gòu)烷烴和烯烴2思考題：下列物質(zhì)中沒有順反異構(gòu)的是哪些？1、1,2-二氯乙烯2、1,2-二氯丙烯3、2-甲基-2-丁烯4、2-氯-2-丁烯×√√√練習(xí)1：下列哪些物質(zhì)存在順反異構(gòu)？(A)１，２－二氯丙烯

(B)2-丁烯(C)丙烯

(D)1-丁烯AB烷烴和烯烴2023/8/1829思考題：下列物質(zhì)中沒有順反異構(gòu)的是哪些？×√√√練習(xí)1：AB（1）丁烯的碳鏈和位置異構(gòu)：

CH2=CH-CH2-CH3CH3CH=CHCH31-丁烯