營養(yǎng)要均衡-莊玉婷課件

營養(yǎng)均衡嗎？科教版四年級下<食物>——營養(yǎng)要均衡制作者：莊玉婷營養(yǎng)均衡嗎？科教版四年級下<食物>——營養(yǎng)要均衡1營養(yǎng)要均衡營養(yǎng)要均衡2營養(yǎng)要均衡-莊玉婷ppt課件3營養(yǎng)要均衡-莊玉婷ppt課件4營養(yǎng)要均衡-莊玉婷ppt課件5谷類禽肉、魚蝦、蛋類蔬菜水果類奶和奶制品豆和豆制品有沒有哪一種食物包含人類需要的所有營養(yǎng)?這么多食物中,哪些食物應(yīng)該多吃,哪些食物應(yīng)該少吃?為什么？油脂類油脂類油脂類油脂類油脂類谷類禽肉、魚蝦、蛋類蔬菜水果類奶和奶制品有沒有哪一種食物包含6第一層第二層第三層第四層請將五谷類、蔬菜水果類、油脂類、禽肉、魚蝦、蛋類奶和奶制品、豆和豆制品分別填入塔中。谷類蔬菜水果類油脂類第五層奶和奶制品豆和豆制品禽肉、魚蝦、蛋類提示：塔層越窄表示一天里吃的量越少。第一層第二層第三層第四層請將五谷類、谷類蔬菜水果類油脂類第五7第一層：谷類助每餐第一層：谷類助每餐8第二層：水果、蔬菜類層第二層：水果、蔬菜類層9第三層：禽肉、魚蝦、蛋類這層的食物含有大量的蛋白質(zhì)，能幫助身體造成新細胞，并修復(fù)受損的組織。第三層：禽肉、魚蝦、蛋類這層的食物含有大量的蛋白質(zhì)，能幫助身10第四層：奶和奶制品類、豆和豆制品類奶品里含有大量的鈣質(zhì)，幫助兒童的骨頭和牙齒的生長。小貼士純奶里除了含有蛋白質(zhì)外，還含有脂肪，因此，為了減少進食脂肪，我們可以喝脫脂奶。第四層：奶和奶制品類、豆和豆制品類奶品里含有大量的鈣質(zhì)，幫11第五層：油脂類食物塔頂?shù)挠椭愂菬崃扛哂值蜖I養(yǎng)的食物，這會使我們肥胖又不能供給我們所需的營養(yǎng)素。因此只宜少量進食。第五層：油脂類食物塔頂?shù)挠椭愂菬崃扛哂值蜖I養(yǎng)的食物，這會使12寶塔中，哪類食物能給我們提供能量？哪類食物能支持我們的生長發(fā)育？哪類食物能使我們保持健康？寶塔中不同種類食物食用量的多少，告訴了我們什么？寶塔中，13想一想：科學(xué)的膳食營養(yǎng)原則是怎樣的呢？（根據(jù)自己的身體情況定）1、葷素搭配。2、粗細糧搭配。3、每日吃適當(dāng)?shù)男迈r水果和蔬菜。4、早吃好，午吃飽，晚吃少。5、頭發(fā)比較黃，需要多吃一些雞蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻、動物肝臟、西紅柿、土豆、芹菜、水果等。6、最近運動量比較大，需要多吃糖類食物，補充足夠的能量。7、最近手指間有一些脫皮，需要多吃含有維生素的食物。……想一想：1、葷素搭配。5、頭發(fā)比較黃，需要多吃一些雞蛋、瘦肉14我是小小營養(yǎng)師，我會設(shè)計食譜！一天的食物參考菜色：米飯、面條、牛奶、面包、西紅柿炒蛋、紫菜湯、牛肉、雞肉、炒青菜、糖醋魚、紅燒肉、炒四季豆、、、、、、我是小小營養(yǎng)師，我會設(shè)計食譜！一天的食物參考菜色：15營養(yǎng)要均衡-莊玉婷ppt課件16營養(yǎng)要均衡-莊玉婷ppt課件17地溝油所謂地溝油就是在一些酒店、飯店的下水道里撈出骯臟的殘油剩渣以及收集飯店的“泔水油”，然后加工成所謂的“食用油”銷往城市的街頭巷尾、郊區(qū)或者周邊農(nóng)村，供一些小餐館和小攤販作為炸油條、油餅、燒烤、麻辣燙或用來燒菜使用。這些殘油剩渣甚至漂浮著頭發(fā)、塑料袋等等物品，讓人狂嘔不止！校門口的小吃攤