2023年農(nóng)林牧漁職業(yè)技能考試-蔬菜園藝工考試考試歷年高頻考點試題含答案

2023年農(nóng)林牧漁職業(yè)技能考試-蔬菜園藝工考試考試歷年高頻考點試題含答案（圖片大小可自由調(diào)整）第1卷一.參考題庫(共100題)1.下列害蟲中，不屬于鞘翅目的昆蟲是（）。A、馬鈴薯瓢蟲B、敵殺死C、蠐螬D、地老虎2.從水稻的生育類型看，屬于銜接型的是（）。A、早稻B、中稻C、晚稻D、中熟晚稻3.“兩高一優(yōu)”指的是高產(chǎn)，（）和優(yōu)質(zhì)。4.溫床是結(jié)構(gòu)比較完善的栽培床，根據(jù)加溫設(shè)備的不同可分為（）。A、電熱溫床、釀熱溫床和冷床B、電熱溫床、冷床和栽培溫床C、電熱溫床、釀熱溫床和火炕溫床D、栽培溫床、育苗溫床和分苗溫床5.豌豆葉片上布滿灰白色迂回曲折的蟲道是（）危害狀。A、蚜蟲B、大豆食心蟲C、豆莢螟D、潛葉蠅6.不同蔬菜作物對光照強(qiáng)度反應(yīng)不一，不是陽生作物的有（）。A、瓜類B、茄果類C、芋D、姜7.蘿卜與甘藍(lán)雜交，一般F1是不育的，組偶而也可發(fā)現(xiàn)可育的植株，其原因是（）。A、基因重組B、基因突變C、染色體加位D、染色體畸變8.蔥蒜類蔬菜大多為（）植物。A、高溫短日性B、高溫長日性C、低溫短日性D、低溫長日性9.種子通風(fēng)貯存期間，通風(fēng)的主要作用是（）。A、降溫B、散濕C、防腐D、降溫與散濕10.常用蔬菜植物的分類法有三種：植物學(xué)分類法，食用器官分類法和（）分類法。11.塑料大棚的應(yīng)用范圍比較廣泛，其中應(yīng)用最多的是（）。A、早春栽培果菜類蔬菜B、秋季栽培白菜類蔬菜C、冬季栽培葉菜類蔬菜D、耐寒蔬菜越夏栽培12.菜豆當(dāng)氣溫降至（）℃以下時，幼苗和成長的植株都會死亡。A、5B、2C、0D、-513.黃瓜在育苗階段應(yīng)采取哪些措施早形成和多形成雌花？14.蔬菜夏季如何合理澆水？15.馬鈴薯塊莖的（）部位含淀粉最多。A、形成層B、髓部C、周皮層D、皮層16.導(dǎo)致馬鈴薯退化的主要因素是（）和高溫。17.土壤耕翻有何作用？18.蚜蟲對（）有較強(qiáng)的趨性。A、黃色B、白色C、黑色D、紅色19.為什么春夏菜定植后強(qiáng)調(diào)早鏟、深鏟和勤鏟？20.菜粉蝶在東北地區(qū)一年發(fā)生1—2代。21.由于雜交種具有很強(qiáng)的雜種優(yōu)勢，所以在生產(chǎn)上可以連續(xù)使用。22.毛豆出現(xiàn)（）時就可定植。A、心葉B、子葉C、真葉D、黃葉23.黃瓜結(jié)瓜盛期土壤持水量應(yīng)控制在（）。A、60%—70%B、70%—80%C、80%—90%D、50%—60%24.易發(fā)生霜凍的條件是（）。A、早春或晚秋B、晴朗無風(fēng)C、高溫D、夜晚25.尿素可作基肥、追肥，但一般不宜作種肥，這是因為（）。A、含N量高，且有一定的吸濕性B、在土壤中轉(zhuǎn)化快C、是生理中性肥料D、分子態(tài)養(yǎng)分26.黃瓜結(jié)瓜盛期的管理不正確的是（）。A、提高夜溫B、加強(qiáng)防寒措施C、保持土壤濕潤D、保證商品品質(zhì)前提下延遲采收27.豇豆春季栽培3月下旬左右定植，其留種期一般在（）。A、6月上旬B、6月中旬C、7月下旬D、8月下旬28.豇豆根留菌不發(fā)達(dá)，需肥要求高，其中對（）要求十分嚴(yán)格。A、氮B、磷C、鉀D、鋅29.秋菜豆都行（），播種期一般在7月下旬。A、穴播B、育苗移栽C、直播D、撒播30.分苗的目的和作用是什么？31.春秋大棚如何應(yīng)對寒流天氣？32.扁豆為一年生纏繞（）植物。A、木本B、多年生C、草本D、水生33.黃瓜嫁接在南瓜上時，瓜秧首片真葉（）為嫁接適期。34.各類蔬菜最初在（）時分苗，此時傷根最少，成活率最高。35.苗床發(fā)現(xiàn)立枯病苗，應(yīng)（）。A、拔除病苗，留在行間B、保留病苗，在周圍消毒C、除病苗，帶出田外D、拔除病苗，埋入行間36.怎樣預(yù)防茄果類蔬菜的“熱撲”現(xiàn)象？37.扁豆一般在苗齡20天左右，有（）片真葉時即可移栽。A、1～2B、2～3C、3～5D、5～638.番茄的搭架應(yīng)在（）期進(jìn)行，搭架后隨即綁蔓。A、出苗期B、定植期C、結(jié)果期D、初花期39.蔬菜適齡壯苗的生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)？40.菜蚜、菜粉蝶、菜蛾、菜螟等害蟲主要危害（）蔬菜。A、茄科B、十字花科C、葫蘆科D、豆科41.菜豆早熟栽培多選用（）品種。A、黑籽種B、白籽種C、蔓性種D、矮性種42.植物莖的主要功能是支持、水分輸導(dǎo)、貯存和合成。43.碳酸氫銨中含氮17%。44.上海地區(qū)栽培的粒用豌豆品種是（）。A、小青豆B、荷蘭豆C、慈菇青D、白水豆45.春小麥播種適期氣溫多穩(wěn)定在（）。A、-4~0℃B、5~12℃C、0~2℃D、15~18℃46.大豆食心蟲對豆類作物的危害以（）蛀莢，食害豆粒。A、初孵幼蟲B、2齡幼蟲C、高齡幼蟲D、成蟲47.秋豇豆都行（）。A、直播B、撒播C、穴播D、移栽48.番茄植株三部幼小葉片呈黃色，而下部老熟葉片仍保持綠色，果實易產(chǎn)生臍腐病，這是缺乏（）。A、氧B、鋅C、鉀D、鈣49.葉面肥料應(yīng)噴施在蔬菜植株的（）上。A、根系B、葉面C、莖D、花50.大豆食心蟲主要危害（）A、毛豆B、豌豆C、豇豆D、扁豆51.凡是植物都有根、莖、葉、花果。52.最宜種植瓜類的土壤是（）。A、土壤B、砂壤土C、砂土D、壤土53.春毛豆3月上旬播種，到5月底6月上旬采收，產(chǎn)量一般可以達(dá)到（）公斤。A、100B、300C、500D、1000以上54.如何讓大棚菜多采光和增溫？55.大豆花芽原始體出現(xiàn)，是植株（）生長開始的標(biāo)志。56.在同一田地里，同季混合種植兩種或多種作物的栽培方式叫復(fù)種。57.下列病例害中，細(xì)菌性病害的是（）。A、白菜霜霉病B、黃瓜白粉病C、茄子黃萎病D、白菜軟腐病58.一切生物的遺傳物質(zhì)都是核酸，但主要的遺傳物質(zhì)是（）。59.蔬菜栽培中運(yùn)用不同的促、控技術(shù)主要目的是調(diào)節(jié)地上部分與地下部分營養(yǎng)生長與生長的關(guān)系。60.東北地區(qū)早春露地定植期確定的標(biāo)準(zhǔn)是土壤解凍后10厘米土溫穩(wěn)定在（）℃。61.毛豆春季早熟栽培宜采用（）。A、保護(hù)地育苗移栽B、露地直播C、露地移栽D、保護(hù)地直播62.（）包括堆藏、溝藏、窖藏三種形式，以及由此而衍生的假植貯藏和凍藏。A、通風(fēng)庫貯藏B、氣調(diào)貯藏C、簡易貯藏D、減壓貯藏63.種子發(fā)芽需要的環(huán)境條件包括溫度、水分、空氣和光照。64.下列昆蟲中，不屬于鞘翹目的昆蟲是（）。A、馬鈴薯瓢蟲B、蠐螬C、地老虎65.嫁接育苗均有抗病增產(chǎn)的效果，黃瓜嫁接后主要是防（）病。A、枯萎和疫B、枯萎和黃萎C、枯萎和霜霉D、枯萎和灰霉66.豆類蔬菜其根系與（）共生。A、S細(xì)菌B、P細(xì)菌C、根瘤菌D、線蟲67.由遺傳物質(zhì)的改變引起的變異叫（）。68.稻瘟病病菌以菌絲和分生孢子在病稻草和（）中越冬。69.黑龍江省溫涼農(nóng)業(yè)氣候帶的活動積溫（B711℃）范圍是（）℃。A、2600℃以上B、2400—2600C、2200—2400D、2000—220070.施用尿素的注意事項有哪些？71.化肥“三施技術(shù)指化肥秋施、化肥深施和（）。72.確定果菜類播種期首先應(yīng)考慮將其（）安排在溫度最適宜的季節(jié)里。A、發(fā)芽期B、幼苗期C、開花期D、結(jié)果期73.尿素不宜做種肥是因為尿素在土中會（）對種子發(fā)芽有毒害作用。74.春秋大棚的降溫措施有哪些？75.同一田地里，一年內(nèi)接連種植二茬或更多茬作物的種植方式稱（）。76.生菜多采用育苗移植，一般（）片真葉時定植。A、7~8B、4~5C、2~3D、9~1077.上海地區(qū)栽培的主要扁豆品種有（）。A、豬血扁B、貓耳扁C、紅鑲邊扁豆D、崇明白扁豆78.西瓜壓蔓要求（）目的是抑制營養(yǎng)生長，促瓜肥大。79.子葉出土的豆類蔬菜有（）、豌豆等。A、玉豆B、扁豆C、蠶豆D、萊豆80.蔬菜種子催芽時當(dāng)有（）破嘴或露白時即可停止催芽。A、25%B、50%C、75%D、100%81.番茄育苗分苗期應(yīng)在（）A、花芽分化前B、五片真葉時C、現(xiàn)薯時D、籽苗期82.豌豆葉為（）。A、奇數(shù)羽狀復(fù)葉B、偶數(shù)羽狀復(fù)葉C、奇數(shù)傘狀復(fù)葉D、偶數(shù)傘狀復(fù)葉83.種子萌發(fā)后，體積增加了，但干物質(zhì)并沒有增加，這段時間除發(fā)生物質(zhì)的轉(zhuǎn)化合成，還有物質(zhì)的光合同化作用。84.蔬菜育苗方法有哪些？85.以千粒重來劃分白菜類種子屬于（）。A、超大粒種子B、大粒種子C、小粒種子D、中粒種子86.植物光合作用的主要器官是（）。87.豆野螟防治的藥劑有（）。A、BTB、雷通C、奧翔D、阿克泰88.果菜類蔬菜在開花初期應(yīng)適當(dāng)控制水分，待（）再大量供給水分。89.豇豆甩蔓后應(yīng)選（）及時引蔓上架。A、雨天或露水未干時B、晴天午后C、傍晚D、上午90.根吸水的部位主要在根尖木質(zhì)部已成熟的伸長區(qū)及鄰接伸長區(qū)的部分成熟區(qū)。91.（）藥劑不可防治豆類白粉病。A、仙生B、世高C、晴菌唑D、百菌清92.如何藥劑防治番茄葉霉??？93.菜豆是一年生纏繞（）植物A、木本B、多年生C、草本D、水生94.增加作物產(chǎn)量的主要技術(shù)舉措有哪些？95.水稻常用的去雄方法有（）和剪穎去雄法。96.番茄晚疫病的癥狀及防治技術(shù)？97.葉片是感光周期的最有效部位，光周期效應(yīng)的變化結(jié)果卻反應(yīng)在（）。98.豌豆為（）作物。A、側(cè)根系B、不定根系C、須根系D、直根系99.鉀元素是植物體內(nèi)重要有機(jī)物質(zhì)的組成成分之一，所以需要量大。100.簡述施用復(fù)合肥料的注意事項。第1卷參考答案一.參考題庫1.正確答案:D2.正確答案:B3.正確答案:高效益4.正確答案:C5.正確答案:D6.正確答案:D7.正確答案:C8.正確答案:D9.正確答案:D10.正確答案:農(nóng)業(yè)生物學(xué)11.正確答案:C12.正確答案:C13.正確答案: 苗期雌花形成是影響早期產(chǎn)量的重要因素。在培育大苗條件下，黃瓜雌花分化可達(dá)15節(jié)左右，育苗階段采取如下措施： 1）適當(dāng)降低夜溫，子葉展開后夜溫可降至14-15℃。 2）于子葉展開后每天控制8小時左右的短日照。 3）床土水分充足可促進(jìn)雌花形成，因此要敢于給水，控制低夜溫，用低夜溫控制徒長，而不用干旱控制徒長。 4）床土中適當(dāng)增施磷肥，配制床土?xí)r，每立方米中加入1-2千克過磷酸鈣。 5）增加苗床空間內(nèi)CO2含量達(dá)0.1%時，可顯著提高雌花著生百分率。14.正確答案: 增加澆水次數(shù)，保證水分的供應(yīng)，保持土壤濕潤，通過蒸發(fā)散熱降溫。 高溫季節(jié)采用滴灌澆水效果最佳，但應(yīng)避免在中午前后高溫時澆水，防止裂果等生理性病害。15.正確答案:A16.正確答案:病毒17.正確答案: 要點： ①適當(dāng)交換耕層上下土壤，改善土壤的理化性狀和生物學(xué)性狀，創(chuàng)造良好的耕層結(jié)構(gòu)。 ②疏松耕層，增加土壤的通透性，促進(jìn)好氣性微生物活動及養(yǎng)分釋放。 ③翻埋肥料，殘茬，雜草和病蟲，為作物播種出苗準(zhǔn)備良好的條件。18.正確答案:A19.正確答案: 春夏菜定植后，影響緩苗和生長的主要矛盾是地溫低。 早鏟、深鏟和勤蒺可以提高地溫，增加土壤通氣性，促進(jìn)緩苗。20.正確答案:錯誤21.正確答案:錯誤22.正確答案:C23.正確答案:B24.正確答案:A,B,C25.正確答案:B26.正確答案:A27.正確答案:C28.正確答案:B29.正確答案:C30.正確答案: 苗床的播種密度都比較大，隨著幼苗的生長，營養(yǎng)面積越來越不夠用，必須通過分苗來擴(kuò)大秧苗的營養(yǎng)面積，這是移植的主要目的。 另外，分苗也有促進(jìn)側(cè)根發(fā)生和使根群集中的作用。31.正確答案: 首先選擇厚度為0.1mm無滴防老化聚氯乙烯棚膜，確保棚膜的保溫性； 其次要在大棚四周圍上草苫； 第三要在大棚里加扣小拱棚； 第四遇到極端降溫天氣，也可在大棚里采取臨時加溫措施，如熏煙、燃燒沼氣、液化氣、木炭火等。32.正確答案:C33.正確答案:半展開或全展開時34.正確答案:破心35.正確答案:C36.正確答案: 預(yù)防措施：雨季中要疏通排水溝，使降雨隨時排除以防止?jié)a根死苗。 當(dāng)晴天驟降暴雨時，為了避免“熱雨”損傷植株根系和引起落葉，要進(jìn)行“澇澆園”，即在雨后隨即用井水澆地，隨澆隨排，以降低土壤溫度。37.正確答案:B38.正確答案:B39.正確答案: 1）枝葉健壯，莖粗節(jié)短，葉厚有光澤； 2）根系粗壯，側(cè)根發(fā)達(dá)。40.正確答案:B41.正確答案:D42.正確答案:正確43.正確答案:正確44.正確答案:A45.正確答案:C46.正確答案:A47.正確答案:A48.正確答案:D49.正確答案:B50.正確答案:A,B51.正確答案:錯誤52.正確答案:B53.正確答案:C54.正確答案: （1）合理搭配種植，最好間、混、套種。 （2）選擇無滴防老化膜。 （3）設(shè)法提高地溫。 （4）經(jīng)常打掃，擦洗棚膜。 （5）搭雙層幕或扣小拱棚進(jìn)行雙層保溫。 （6）棚外設(shè)風(fēng)障。55.正確答案:生殖56.正確答案:錯誤57.正確答案:D58.正確答案:DNA59.正確答案:正確60.正確答案:10-1561.正確答案:A62.正確答案:C63.正確答案:錯誤64.正確答案:C65.正確答案:A66.正確答案:C67.正確答案:可遺傳的變異68.正確答案:病谷69.正確答案:C70.正確答案: 要點： ①尿素做種肥時，不要與種子直接接觸，以免燒種。 ②做基吧時應(yīng)施在種子斜下方。 ③尿素施入土壤后大部分要轉(zhuǎn)化成碳酸氫銨，以銨態(tài)氮形態(tài)被作物吸收，尿素轉(zhuǎn)化的時間依溫度的高低需3-7天，因此追肥時應(yīng)注意在需肥高峰前幾天施用。71.正確答案:配方施肥72.正確答案:D73.正確答案:產(chǎn)生縮二脲74.正確答案: 一是及時調(diào)整通風(fēng)口大小，來調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度； 二是覆蓋遮陽網(wǎng)或潑泥漿、噴淋水霧，減少強(qiáng)光，輔助降溫； 三是葉面可噴灑27%高脂膜乳劑100倍、天達(dá)2116、氨基酸、黃腐酸葉面肥等，可在葉片表面形成保護(hù)膜，提高葉片抗高溫能力。 四是通過適當(dāng)整枝，促進(jìn)植株健壯生長，保持植株上有適當(dāng)?shù)娜~片指數(shù)，可提高植株應(yīng)對高溫強(qiáng)光的能力。五是勤澆水、合理追肥，提高棚內(nèi)濕度，促進(jìn)根深葉茂，保證植株有充足的水分供應(yīng)，增加葉面蒸騰，從而有效降低葉片溫度，減輕高溫強(qiáng)光危害。75.正確答案:復(fù)種76.正確答案:B77.正確答案:A,B,C,D78.正確答案:瓜前重壓79.正確答案:C80.正確答案:C81.正確答案:A82.正確答案:B83.正確答案:錯誤84.正確答案: 目前廣大農(nóng)村主要采用常規(guī)育苗法，陽畦育苗，塑料小拱棚育苗，日光溫室育苗，還有營養(yǎng)缽育苗。 蔬菜生產(chǎn)單位多采用工廠化育苗，穴盤育苗，電熱溫床育苗，嫁接育苗，科研單位還采用組織培養(yǎng)育苗等方法。85.正確答案:C86.正確答案:葉87.正確答案:A,B,C88.正確答案:首花序座果后89.正確答案:B90.正確答案:正確91.正確答案:D92.正確答案: 發(fā)病初期，先除下部葉片，然后噴藥保護(hù)。 可用70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液或50%多菌靈可濕性粉劑800—1000倍液，或75%百菌清粉劑600—800倍液或50%撲海因1500倍液交替進(jìn)行噴霧。93.正確答案:C94.正確答案: ①品種改良與生物技