8.1 香港基本概況與主要文旅資源《地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》教學(xué)課件

《地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》?精品課件合集第X章XXXX模塊8港浹臺(tái)地區(qū)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)第一節(jié)香港特別行政區(qū)基本概況與主要文旅資源考點(diǎn)解析【了解】香港：是亞太地區(qū)乃至全球的金融中心、國(guó)際航運(yùn)中心、國(guó)際貿(mào)易中心及旅游和信息中心。是紐約和倫敦之后的世界第三大金融中心，金融業(yè)為“百業(yè)之首”，約占GDP的1/4。股票市場(chǎng)規(guī)模亞洲第二。自由港，“購(gòu)物天堂”，貨幣為港元。區(qū)劃與人口香港島、九龍半島、新界3個(gè)地區(qū)共18個(gè)分區(qū)人口約710萬(wàn)（2010年），大部分原籍廣東，普遍講粵語(yǔ)。外籍人口以印度尼西亞和菲律賓人數(shù)較多考點(diǎn)解析【了解】地理環(huán)境香港：位于珠江口東側(cè)，北隔深圳河與深圳相接，西與澳門(mén)隔海相望，由香港島、九龍、新界內(nèi)陸地區(qū)以及262個(gè)大小離島組成，陸地面積約1106.66平方公里，有“東方明珠”之稱。氣候特征亞熱帶氣候熱島效應(yīng)考點(diǎn)解析【了解】交通狀況世界上最長(zhǎng)的跨海大橋港珠澳大橋全長(zhǎng)55公里，香港到珠江西岸的車(chē)程半小時(shí)鐵路經(jīng)由香港紅磡站與內(nèi)地的京九鐵路連接，香港西九龍總站與廣深港高鐵相通香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)（五星級(jí)機(jī)場(chǎng)）維多利亞港是世界三大天然良港之一深圳河是香港和中國(guó)內(nèi)地之間的邊界線歷史沿革（一）秦漢公元前214年，秦置南?？?，香港屬番禺縣管轄。由此開(kāi)始置于中央政權(quán)的管轄之下漢時(shí)屬南海郡博羅縣元明清元時(shí)屬江西行省明成立新安縣（后來(lái)的香港地區(qū)），香港屬?gòu)V州府新安縣管轄直到成為英殖民地考點(diǎn)解析【了解】歷史沿革（二）1842年中英《南京條約》，割讓香港島1860年《北京條約》，割讓界限街以南的九龍半島1898年《展拓香港界址專條》，英國(guó)強(qiáng)行“租借”今日之新界地區(qū)1941.12-1945.8被日本占領(lǐng)1984.12.19中英聯(lián)合聲明1997.7.1中國(guó)恢復(fù)對(duì)香港行使主權(quán)，建立香港特別行政區(qū)民俗風(fēng)情喜歡喝早茶，逢年過(guò)節(jié)喜歡吃發(fā)菜和年糕。說(shuō)話辦事講究有個(gè)好兆頭，“3”“8”與粵語(yǔ)“升”“發(fā)”諧音，“6”“9”與“祿”“久”諧音，所以這幾個(gè)數(shù)字最受歡迎。忌諱“4”，忌諱稱丈夫或妻子為“愛(ài)人”，“愛(ài)人”等同于“情人”。送花忌諱贈(zèng)送劍蘭、茉莉、梅花等，送禮物忌諱送鐘（諧音“送終”）。一般不大喜歡肢體觸碰。忌諱別人打聽(tīng)個(gè)人隱私。喜好打麻將、賭馬和六合彩。行人和車(chē)輛靠左行駛?？键c(diǎn)解析【熟悉】文化藝術(shù)影視業(yè)發(fā)達(dá)香港電影業(yè)始于1913年的《莊子試妻》。20世紀(jì)80年代是香港電影的全盛時(shí)期。1949年開(kāi)創(chuàng)的《黃飛鴻》系列電影，連拍60多部，成為世界上最長(zhǎng)壽的系列電影。香港國(guó)際電影節(jié)及香港電影金像獎(jiǎng)，是香港電影界每年一度的盛事。流行音樂(lè)繁榮許冠杰創(chuàng)造的香港口語(yǔ)演繹法，對(duì)“粵語(yǔ)流行曲”的推行和發(fā)展起到了決定性作用。20世紀(jì)80年代是香港樂(lè)壇的全盛時(shí)期?？键c(diǎn)解析【熟悉】香港的旅游景點(diǎn)考點(diǎn)解析【熟悉】太平山扯旗山、維多利亞山，554米，港島最高點(diǎn)。最佳交通工具是乘坐山頂纜車(chē)，最佳時(shí)間是黃昏。淺水灣“天下第一灣”、“東方夏威夷”，香港最具代表性的沙灘。遍布豪宅（李嘉誠(chéng)、包玉剛等）。鎮(zhèn)海樓等景點(diǎn)。香港的旅游景點(diǎn)考點(diǎn)解析【熟悉】香港的旅游景點(diǎn)考點(diǎn)解析【熟悉】海洋公園東南亞最大的海洋主題休閑中心，1977年開(kāi)園。東南亞最大的海洋水族館及主題游樂(lè)園。亞洲第一個(gè)水上游樂(lè)中心。世界第二長(zhǎng)戶外電動(dòng)扶梯。香港的旅游景點(diǎn)考點(diǎn)解析【熟悉】迪士尼樂(lè)園大嶼山，2005

年開(kāi)業(yè)，全球第5座、亞洲第2座、中國(guó)第1座。7個(gè)主題園區(qū)：美國(guó)小鎮(zhèn)大街、明日世界、探險(xiǎn)世界、幻想世界、玩具總動(dòng)員大本營(yíng)、灰熊山谷及迷離莊園（最后兩者為全球獨(dú)有）。香港的旅游景點(diǎn)考點(diǎn)解析【熟悉】黃大仙祠又名嗇色園，中國(guó)式道教寺廟，香港香火最旺的地方。每年農(nóng)歷大年初一，市民都要爭(zhēng)頭炷香。是香港唯一一所可以舉行道教婚禮的道教宮觀。香港的旅游景點(diǎn)考點(diǎn)解析【熟悉】金紫荊廣場(chǎng)香港會(huì)議展覽中心旁，為紀(jì)念香港回歸祖國(guó)而設(shè)立。1997年7月1日香港特區(qū)成立，中央政府把高6米的金紫荊銅像贈(zèng)送香港，命名為“永遠(yuǎn)盛開(kāi)的紫荊花”，寓意香港永遠(yuǎn)繁榮昌盛。特產(chǎn)與美食匯聚了世界各地的美食。傳統(tǒng)本地菜以廣州菜為主；盆菜是新界原居民在節(jié)日時(shí)的傳統(tǒng)菜；海鮮是常見(jiàn)的菜色，發(fā)展出避風(fēng)塘菜色。匯聚了世界各地美食，香港飲食深受外來(lái)飲食文化影響。慕尼黑啤酒節(jié)由1991年起每年于尖沙咀廣東道舉行。發(fā)展出以大家樂(lè)、大快活及美心快餐為代表的港式快餐。民間傳統(tǒng)食品，如年糕、粽子、魚(yú)蛋、蛋撻、小桃酥、杏仁餅、盲公餅、雞仔餅、小椰堆、花生餅、芝麻餅、相思酥、棋子餅、炒米餅、格子餅、花生糖、袋仔面、雞蛋仔、花生豆、南乳香酥角等?？键c(diǎn)解析【掌握】盆菜特色產(chǎn)業(yè)在香港經(jīng)濟(jì)發(fā)展的歷史中，經(jīng)歷了兩次經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。1950年以前以轉(zhuǎn)口貿(mào)易為主。到1970年，工業(yè)出口占總出口81%，標(biāo)志著香港已從單純的轉(zhuǎn)口港轉(zhuǎn)變?yōu)楣I(yè)化城市，實(shí)現(xiàn)了香港經(jīng)濟(jì)的第一次轉(zhuǎn)型。20世紀(jì)70年代初，推行經(jīng)濟(jì)多元化方針，金融、房地產(chǎn)、貿(mào)易、旅游業(yè)迅速發(fā)展，特別是從80年代始，香港制造業(yè)大部分轉(zhuǎn)移到內(nèi)地，各類(lèi)服務(wù)業(yè)得到全面高速發(fā)展，