花卉學(xué)1課程教學(xué)大綱

花卉學(xué)1課程教學(xué)大綱一、課程基本信息課程代碼：330053課程名稱：花卉學(xué)I

英文名稱：Floriculture

學(xué)

時(shí)：63學(xué)時(shí)

學(xué)分：3.0

適用對(duì)象：園林專業(yè)本科生。園藝（觀賞園藝專門化）、觀賞園藝可參考。

考核方式：考試，平時(shí)成績占總成績的30%。

先修課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)、土壤學(xué)、植物營養(yǎng)學(xué)、植物保護(hù)學(xué)等。二、課程簡介中文簡介：花卉學(xué)是園藝、園林等專業(yè)的主干課、必修課，也是一門實(shí)踐性強(qiáng)的專業(yè)課。其內(nèi)容分為總論（第一章到第八章）和各論（第九章到第十八章）?？傉撓到y(tǒng)介紹花卉學(xué)的重要相關(guān)概念和理論、當(dāng)前國內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況和特點(diǎn)、花卉栽培的環(huán)境條件與花卉生長發(fā)育的關(guān)系，介紹花卉生產(chǎn)的主要環(huán)節(jié)的理論和技術(shù)，如繁殖、栽培管理、花期調(diào)控等。各論主要介紹一、二年生花卉，宿根花卉，球根花卉、蘭科花卉、觀葉花卉，水生花卉，肉質(zhì)多漿花卉，木本花卉重要代表花卉的主要特征、栽培技術(shù)要點(diǎn)及其應(yīng)用。通過課程學(xué)習(xí)，了解花卉產(chǎn)業(yè)的性質(zhì)、現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，掌握花卉生產(chǎn)的基本原理、基本方法和基本技能，建立相關(guān)知識(shí)體系，使學(xué)生既具有系統(tǒng)的花卉學(xué)理論知識(shí)又具有解決花卉生產(chǎn)實(shí)際問題的能力。英文簡介：Floriculturewasacompulsoryandpracticalcourseforhorticultureandlandscapearchitecturemajors.Thecontentsoffloricultureweredividedintotwoparts.Thefirstpartdiscussedbasicknowledgewitheightchapters(fromchapteronetochaptereight).Thesecondpart,withtenchapters(fromchapternighttochaptereighteen),discussedtheimportantgroupsofornamentalplantsincludedannualsandbiennials,perennials,bulbs,succulentsandcacti,orchids,indoorfoliageplants,aquaticornamentalplants,woodedornamentalplants.

Thiscoursehelpedstudentstounderstandtheproperties,currentsituationanddevelopmenttrendoffloriculturalindustry,tomasterthebasicprinciples,methodsandskillsofflowerproduction,toconstructarelevantknowledgesystem,andtoimprovestudent’sabilityofsolvingpracticalproblems.三、教學(xué)內(nèi)容及要求緒論（一）目的與要求

1.掌握花卉、花卉學(xué)等基本概念；

2.了解國內(nèi)外花卉產(chǎn)業(yè)的基本情況；

3.基本掌握我國花卉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷史。（二）教學(xué)內(nèi)容

1.花卉學(xué)的定義及其范疇；

2.花卉在人類生活中的地位與作用；

3.我國花卉業(yè)概況（含歷史與花卉資源）；

4.國外花卉產(chǎn)業(yè)概況。（三）課后練習(xí)

在實(shí)踐中，了解廣東花卉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀與趨勢。（四）教學(xué)方法與手段

本章教學(xué)主要采用講授、調(diào)查研究和社會(huì)實(shí)踐等方法。第一章

花卉的起源與分布（一）目的與要求

1.了解世界栽培植物地理起源；

2.了解花卉氣候型。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)世界栽培植物地理起源1.主要內(nèi)容

了解作物（花卉）的改良和起源、傳播。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

野生植物的馴化、改良。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

注意培養(yǎng)學(xué)生了解作物的起源方面的知識(shí)，拓寬知識(shí)面。第二節(jié)

世界氣候型及其代表花卉1.主要內(nèi)容

根據(jù)原產(chǎn)地進(jìn)行花卉類群的劃分。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

了解七大類型的概念與內(nèi)容。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

培養(yǎng)學(xué)生在花木引種和在不同地域景觀營造中正確應(yīng)用不同分布地域的園林植物。

（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)

在實(shí)驗(yàn)課或日常在校園、公園、街道和道路等環(huán)境加強(qiáng)花木分類知識(shí)的深化與鞏固。（四）教學(xué)方法與手段

本章教學(xué)主要采用講授、分組討論等教學(xué)方法和手段。第二章

花卉的多樣性與分類（一）目的與要求

1.掌握重要的花卉類群概念；

2.掌握花卉的生態(tài)、習(xí)性的綜合分類；

3.了解其他的分類方法。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)花卉資源的多樣性1.主要內(nèi)容

物種多樣性、品種多樣性＆生態(tài)系統(tǒng)多樣性。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

物種、品種、中國花卉資源的多樣性。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

注意培養(yǎng)學(xué)生在生產(chǎn)和園林景觀營造中靈活應(yīng)用花卉的多樣性，豐富園林植物景觀。第二節(jié)

花卉的分類1.主要內(nèi)容

根據(jù)不同性狀的人為分類和綜合分類方法。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

自然分類法，人為分類法；依據(jù)溫度、水分、光照和用途分類的類群概念；綜合分類形成的8類群的概念。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

注意培養(yǎng)學(xué)生在生產(chǎn)和園林景觀營造中靈活應(yīng)用這些概念。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)

在實(shí)驗(yàn)課或日常在校園、公園、街道和道路等環(huán)境加強(qiáng)花木分類知識(shí)的深化與鞏固。（四）教學(xué)方法與手段

本章教學(xué)主要采用講授、分組討論、調(diào)查研究和社會(huì)實(shí)踐等教學(xué)方法和手段。第三章

花卉的生長發(fā)育與環(huán)境（一）目的與要求

通過本章學(xué)習(xí)主要了解花卉發(fā)育所需要的環(huán)境因素，掌握花卉生長發(fā)育與外界環(huán)境因素相互作用的機(jī)理。

重點(diǎn)掌握：光照、溫度與花卉生長發(fā)育的關(guān)系；

一般掌握：水分、礦質(zhì)營養(yǎng)對(duì)花卉的影響；

基本了解：土壤、氣體與花卉生長的關(guān)系。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)

花卉的生長發(fā)育過程及其規(guī)律

（在第六章第四節(jié)中講授）第二節(jié)

環(huán)境對(duì)花卉生長與發(fā)育的影響一、溫度1.主要內(nèi)容

花卉生長發(fā)育的適溫與臨界溫度；溫度與花芽分化和發(fā)育；溫度的調(diào)節(jié)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

溫度的三基點(diǎn)，溫周期，春化作用。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

在花卉栽培管理中，如何控制溫度來調(diào)節(jié)花卉的生長發(fā)育和花期調(diào)節(jié)。在植物配置中，如何選用適應(yīng)當(dāng)?shù)販囟葪l件的種類。二、光照1.主要內(nèi)容

光與花卉的關(guān)系；光照的調(diào)節(jié)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

根據(jù)光照強(qiáng)度和光照長度的要求對(duì)花卉的分類；光周期、光周期現(xiàn)象。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

如何應(yīng)用光周期現(xiàn)象的原理在花卉栽培中調(diào)節(jié)花期；如何根據(jù)花卉對(duì)光照強(qiáng)度的要求，配置植物景觀。三、水分1.主要內(nèi)容

花卉對(duì)水分的需求、花卉不同生育階段與水分的關(guān)系、水分的調(diào)節(jié)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

根據(jù)對(duì)水分要求不同對(duì)花卉的分類；各生育階段對(duì)水需求的規(guī)律；在花卉栽培和花期調(diào)控中對(duì)水的控制。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

在生產(chǎn)中如何科學(xué)給水來滿足花卉的生長發(fā)育需求。四、土壤1.主要內(nèi)容

花卉對(duì)土壤的要求、花卉栽培的其他基質(zhì)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

花卉栽培中，土壤的基本要求；其他基質(zhì)的特性。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

對(duì)生產(chǎn)中不同花木土壤要求有初步的了解。五、空氣1.主要內(nèi)容

空氣的成分與花卉的生長發(fā)育、空氣污染對(duì)花卉的影響。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

二氧化碳的作用與二氧化碳施肥；幾種有害氣體的危害特性。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

在生產(chǎn)和園林植物造景中避免有害氣體的危害。六、生物因素對(duì)花卉的影響1.主要內(nèi)容

病害，蟲害。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

了解主要的病害和蟲害。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

在生產(chǎn)中樹立病蟲害防治的基本理念。七、環(huán)境條件的綜合作用1.主要內(nèi)容

樹立環(huán)境的作用是多因素的綜合的觀念。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

環(huán)境因子的不可替代性和可調(diào)劑性。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

在生產(chǎn)中，環(huán)境因子是綜合作用的，立足于此，分析問題，解決問題。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)

通過實(shí)驗(yàn)，了解環(huán)境因子的作用。（四）教學(xué)方法與手段

介紹本章教學(xué)主要講授、實(shí)驗(yàn)、調(diào)查研究、社會(huì)實(shí)踐和自學(xué)等方法。第五到第七節(jié)安排自學(xué)。第三章

花卉栽培設(shè)施及器具（一）目的與要求

通過本章學(xué)習(xí)主要應(yīng)掌握花卉栽培的各種設(shè)施的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及作用，熟悉保護(hù)地栽培的技術(shù)要點(diǎn)。

掌握：花卉栽培設(shè)備的種類；保護(hù)地栽培的含義、保護(hù)地的類型、保護(hù)地栽培的作用與特點(diǎn)、溫室的基本結(jié)構(gòu)及溫室內(nèi)的設(shè)施。

了解：風(fēng)障的作用和結(jié)構(gòu)；冷床、溫床、冷窖的作用；陽畦、溫床、冷窖的結(jié)構(gòu)；蔭棚的結(jié)構(gòu)；蔭棚的作用；溫室的作用；現(xiàn)代化溫室發(fā)展的特點(diǎn)；溫室的種類。

基本了解：溫室設(shè)計(jì)的基本要求。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)溫室1.主要內(nèi)容

溫室栽培的作用與發(fā)展概況；

溫室的種類與設(shè)計(jì)要求；

溫室內(nèi)部構(gòu)造、各類花卉對(duì)溫室環(huán)境的要求。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

溫室的分類、溫室的主要組成部分、溫室內(nèi)主要環(huán)境因子的調(diào)節(jié)。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

結(jié)合試驗(yàn)、實(shí)習(xí)等教學(xué)環(huán)境學(xué)習(xí)了解溫室的結(jié)構(gòu)、環(huán)境調(diào)控等理論和實(shí)踐知識(shí)。第二節(jié)

塑料大棚1.主要內(nèi)容

塑料大棚的作用、類型、結(jié)構(gòu)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

塑料大棚的分類。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

結(jié)合試驗(yàn)、實(shí)習(xí)等教學(xué)環(huán)境學(xué)習(xí)了解塑料大棚的結(jié)構(gòu)、環(huán)境調(diào)控等理論和實(shí)踐知識(shí)。第三節(jié)

蔭棚1.主要內(nèi)容

蔭棚的作用、類型、結(jié)構(gòu)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

蔭棚的分類。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

結(jié)合試驗(yàn)、實(shí)習(xí)等教學(xué)環(huán)境學(xué)習(xí)了解蔭棚的結(jié)構(gòu)、環(huán)境調(diào)控等理論和實(shí)踐知識(shí)。第四節(jié)

花卉栽培的其他設(shè)施1.主要內(nèi)容

了解冷床、溫床、風(fēng)障的結(jié)構(gòu)、作用；

了解有關(guān)花卉生產(chǎn)的其他設(shè)施、設(shè)備。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

了解冷床、溫床、風(fēng)障的概念。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

上述設(shè)施在南方少見，教學(xué)中了解即可，結(jié)合試驗(yàn)、實(shí)習(xí)等教學(xué)環(huán)境學(xué)習(xí)了解其他設(shè)施、設(shè)備有關(guān)知識(shí)。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)

設(shè)施是實(shí)踐性很強(qiáng)的環(huán)節(jié)，要充分掌握相關(guān)知識(shí)，必須在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。在實(shí)驗(yàn)課中安排專門環(huán)節(jié)參觀溫室等設(shè)施。（四）教學(xué)方法與手段

本章教學(xué)主要采用的方法和手段主要為參觀、調(diào)查研究和社會(huì)實(shí)踐等。第四章

花卉的繁殖（一）目的與要求

本章主要學(xué)習(xí)花卉繁殖的意義，繁殖方法的種類及各類繁殖方法的技術(shù)要點(diǎn)。

重點(diǎn)掌握：花卉繁殖方法的分類及各類型的含義。花卉種實(shí)的分類。胚培養(yǎng)、分生繁殖、扦插繁殖。嫁接法、壓條法、組織培養(yǎng)。

一般掌握：花卉種實(shí)萌發(fā)的條件；花卉播種前的處理方法；種子貯藏的方法；播種時(shí)期、播種方法；可進(jìn)行分生繁殖的植物器官；扦插生根的條件及促進(jìn)生根的方法。

基本了解：影響花卉種子壽命的內(nèi)在因素和環(huán)境條件；各類扦插方法的操作要點(diǎn)。

（二）教學(xué)內(nèi)容

概述1.主要內(nèi)容

繁殖的意義；花卉繁殖的類型。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

掌握繁殖的類型；掌握繁殖、有性繁殖、無性繁殖、孢子繁殖和組培繁殖的概念。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

區(qū)分上述概念在植物學(xué)意義上與生產(chǎn)慣用之間的差別。第一節(jié)

有性繁殖1.主要內(nèi)容

種子的概念、花卉種子的生產(chǎn)、種子成熟與采收、種子的休眠、種子的壽命與貯藏、種子繁殖技術(shù)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

掌握種子的概念、種子繁殖技術(shù)。了解花卉種子的生產(chǎn)、種子成熟與采收、種子的休眠、種子的壽命與貯藏。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

花卉種子的現(xiàn)代處理技術(shù)和現(xiàn)代育苗技術(shù)教材沒有涉及，需要補(bǔ)充和通過實(shí)踐教學(xué)改進(jìn)。第二節(jié)

無性繁殖一、扦插繁殖1.主要內(nèi)容

扦插繁殖的類型、扦插繁殖的植物學(xué)基礎(chǔ)、影響扦插成苗的因素、扦插繁殖技術(shù)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

掌握扦插繁殖的幾種類型的概念和扦插成苗的形態(tài)解剖學(xué)和生理學(xué)機(jī)理；系統(tǒng)掌握扦插的技術(shù)。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

在掌握機(jī)理和影響扦插成苗的因素的基礎(chǔ)上，結(jié)合實(shí)踐教學(xué)，系統(tǒng)整理和總結(jié)扦插繁殖的技術(shù)要點(diǎn)。二、嫁接繁殖1.主要內(nèi)容

嫁接的意義、嫁接愈合的過程、影響嫁接成功的因素、嫁接的方法。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

掌握嫁接的機(jī)理，了解影響嫁接成功的因素、嫁接的方法。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

通過實(shí)踐掌握嫁接的技術(shù)。三、壓條繁殖1.主要內(nèi)容

壓條的原理、壓條的方法。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

了解壓條的原理、壓條的方法。3.問題與應(yīng)用（能力要求）四、分株繁殖1.主要內(nèi)容

分株繁殖的概念與類型。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

了解分株繁殖的概念與類型。3.問題與應(yīng)用（能力要求）五、孢子繁殖1.主要內(nèi)容

孢子繁殖的特點(diǎn)與人工繁殖的方法。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

了解孢子繁殖的特點(diǎn)與人工繁殖的方法。3.問題與應(yīng)用（能力要求）六、組培繁殖1.主要內(nèi)容

組培在花卉生產(chǎn)上的應(yīng)用和原理。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

了解不同類型組培繁殖的概念和組培基本原理。3.問題與應(yīng)用（能力要求）（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)

本章內(nèi)容重要，通過播種繁殖、扦插繁殖、分株繁殖等實(shí)驗(yàn)，鞏固理論知識(shí)、提高實(shí)踐操作能力。（四）教學(xué)方法與手段

本章教學(xué)主要采用多媒體課堂講授和實(shí)踐，采用個(gè)人或小組形式課后選擇水插手段自己實(shí)踐。第七、第八以自學(xué)為主。第五章

花卉的栽培管理（一）目的與要求

通過本章學(xué)習(xí)主要掌握露地花卉、溫室花卉栽培管理一般管理方法和主要技術(shù)環(huán)節(jié)的操作要點(diǎn)，以及無土栽培等新技術(shù)的特點(diǎn)及應(yīng)用。

重點(diǎn)掌握：露地花卉移植的類型和步驟；露地花卉灌溉方法的種類；露地花卉常用肥料；營養(yǎng)液常用的礦物質(zhì)肥料；基質(zhì)的主要種類。促進(jìn)和抑制的意義與途徑、無土栽培的含義。

一般掌握：整地作畦的作用及應(yīng)注意的問題；移植的作用及應(yīng)注意的問題；除草的作用及應(yīng)注意的問題；中耕的作用及應(yīng)注意的問題；各種灌溉方法的技術(shù)要點(diǎn)；整形修剪的技術(shù)要點(diǎn)；防寒越冬的主要方法；一、二年花卉的播種時(shí)期及播種前后管理要點(diǎn)；培養(yǎng)土的用土種類和配制比例。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)花卉的露地栽培1.主要內(nèi)容

掌握露地花卉生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)，整地、繁殖、間苗、移植、灌溉、施肥、中耕除草、整形與修剪、防寒越冬、輪作。主要為土壤選擇與管理、灌溉與排水、施肥技術(shù)等。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

土壤的pH值、EC值、幾個(gè)灌溉的概念、肥料類型的概念。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

本節(jié)的內(nèi)容實(shí)踐性強(qiáng)，牽涉到生產(chǎn)中具體操作，在實(shí)驗(yàn)和其他實(shí)踐環(huán)節(jié)中掌握本節(jié)內(nèi)容。第二節(jié)

花卉的容器栽培1.主要內(nèi)容

花盆等容器的選擇、上盆換盆的操作、肥水管理、修剪整形及相關(guān)操作。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

盆土的指標(biāo)和參數(shù)，與盆字相關(guān)的操作名詞的概念、澆水的原則等。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

本節(jié)的內(nèi)容實(shí)踐性強(qiáng)，牽涉到生產(chǎn)中具體操作，在實(shí)驗(yàn)和其他實(shí)踐環(huán)節(jié)中掌握本節(jié)內(nèi)容。第三節(jié)

花卉的無土栽培1.主要內(nèi)容

無土栽培的意義、方式與營養(yǎng)液的配制與管理。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

無土栽培的概念，相關(guān)的無土栽培基質(zhì)概念。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

在實(shí)驗(yàn)中通過無土栽培的綜合性試驗(yàn)來學(xué)習(xí)掌握無土栽培的知識(shí)與技術(shù)。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)

本節(jié)內(nèi)容是花卉栽培的高新技術(shù)，安排一個(gè)綜合性試驗(yàn)來加強(qiáng)。（四）教學(xué)方法與手段

本章教學(xué)主要采用的方法和手段為團(tuán)隊(duì)合作進(jìn)行栽培、調(diào)查研究和社會(huì)實(shí)踐等。第四節(jié)

花卉的開花調(diào)節(jié)（一）目的與要求

1.了解花期調(diào)節(jié)的意義和原理；

2.掌握常見的花期調(diào)節(jié)的方法和技術(shù)。

（二）教學(xué)內(nèi)容第三章

花卉的生長發(fā)育與環(huán)境第一節(jié)

花卉的生長發(fā)育過程及其規(guī)律1.主要內(nèi)容

生長與發(fā)育的特性；

生長發(fā)育的規(guī)律；

花卉生長發(fā)育的過程；

花芽分化。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

發(fā)育、生長、花芽分化。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

對(duì)花期調(diào)節(jié)的基本生長發(fā)育特性和規(guī)律的理解。一、花期調(diào)節(jié)的意義、技術(shù)途徑與依據(jù)1.主要內(nèi)容

花期調(diào)節(jié)的意義；

花期調(diào)節(jié)的技術(shù)途徑；

花期調(diào)節(jié)的依據(jù)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

促成栽培、抑制栽培、花期調(diào)節(jié)。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

對(duì)花期調(diào)節(jié)的理論依據(jù)需要掌握。二、開花調(diào)節(jié)的一般園藝措施1.主要內(nèi)容

主要學(xué)習(xí)定植期、園藝外科手術(shù)、肥水管理對(duì)花期的調(diào)節(jié)技術(shù)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

定植期調(diào)節(jié)技術(shù)對(duì)哪些類型花卉有效、肥水調(diào)節(jié)花期的有效性、外科手術(shù)在多大程度影響花期。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

通過實(shí)驗(yàn)觀察花期的調(diào)控。三、溫度處理1.主要內(nèi)容

對(duì)不同休眠類型的花卉溫度處理調(diào)節(jié)花期的技術(shù)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

休眠、春化作用、打破休眠。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

通過實(shí)驗(yàn)觀察花期的調(diào)控。四、光周期處理1.主要內(nèi)容

不同光周期花卉的日照處理技術(shù)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

質(zhì)性長日照、量性長日照。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

通過實(shí)驗(yàn)觀察花期的調(diào)控。五、應(yīng)用植物生長調(diào)節(jié)劑1.主要內(nèi)容

植物生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用的特點(diǎn)、應(yīng)用的技術(shù)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

植物生長調(diào)節(jié)劑、植物生長延緩劑、植物生長抑制劑。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

通過實(shí)驗(yàn)觀察花期的調(diào)控。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)與課后練習(xí)

安排花期調(diào)節(jié)實(shí)驗(yàn)課程，通過制水、光周期調(diào)節(jié)和定植、修剪等技術(shù)觀察花期變化。（四）教學(xué)方法與手段

本章教學(xué)主要采用的方法和手段為團(tuán)隊(duì)合作、調(diào)查研究等。第七章

花卉的應(yīng)用（自學(xué)）（一）目的與要求

通過本章學(xué)習(xí)應(yīng)對(duì)花卉美化、裝飾環(huán)境的作用及方式方法有比較全面的了解。

重點(diǎn)掌握：露地花卉應(yīng)用方式；地被植物應(yīng)用的方式；花卉裝飾的類型及適用花卉。

一般掌握：露地花卉應(yīng)用技術(shù)要點(diǎn)；地被植物應(yīng)用方式及適用花卉；水生花卉在園林中的應(yīng)用。（二）教學(xué)內(nèi)容

第一節(jié)盆花裝飾1.主要內(nèi)容

盆花裝飾的特點(diǎn)、盆花的種類、盆花的裝飾。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

盆花的姿態(tài)、盆花的種類、室內(nèi)裝飾的原則。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

通過自學(xué)掌握和了解本節(jié)內(nèi)容。第二節(jié)

切花裝飾1.主要內(nèi)容

插花、切花的其他應(yīng)用。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

插花的藝術(shù)風(fēng)格、插花的構(gòu)圖原則、構(gòu)圖因素等。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

通過自學(xué)掌握和了解本節(jié)內(nèi)容。第三節(jié)干燥花與干燥花裝飾1.主要內(nèi)容

干燥花的特點(diǎn)、干燥花的種類、干燥花的制作過程。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

干燥花的種類。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

通過自學(xué)掌握和了解本節(jié)內(nèi)容。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)與課后練習(xí)

本章內(nèi)容在相關(guān)課程如《插花藝術(shù)》、《植物造景》等中有詳細(xì)論述，在此安排自學(xué)。（四）教學(xué)方法與手段

本章主要采用指導(dǎo)自學(xué)的教學(xué)方法。第八章

花卉的生產(chǎn)與經(jīng)營（自學(xué)為主，部分內(nèi)容在緒論中講授）（一）目的與要求

1.了解花卉產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)；

2.了解花卉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營特點(diǎn)和過程。

（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)概述1.主要內(nèi)容

花卉生產(chǎn)的特點(diǎn)、花卉產(chǎn)品的市場流通和經(jīng)營方式。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

流通方式、經(jīng)營方式。3.問題與應(yīng)用（能力要求）第二節(jié)

我國花卉生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及區(qū)域化1.主要內(nèi)容

花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)區(qū)劃。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

區(qū)劃的原則。3.問題與應(yīng)用（能力要求）第三節(jié)花卉的周年供應(yīng)1.主要內(nèi)容

花卉周年供應(yīng)的特點(diǎn)、周年供應(yīng)的實(shí)施。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

花卉周年供應(yīng)。3.問題與應(yīng)用（能力要求）第四節(jié)花卉栽培的輪作1.主要內(nèi)容

輪作的意義、輪作的類型與方式。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

輪作。3.問題與應(yīng)用（能力要求）（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)

通過花卉市場參觀了解花卉的經(jīng)營流通。（四）教學(xué)方法與手段

本章教學(xué)主要采用的方法和手段為自學(xué)、市場調(diào)查研究和專業(yè)網(wǎng)站資料收集等。第九章

一、二年生花卉（一）目的與要求

掌握一、二生花卉的生物學(xué)習(xí)性、繁殖與栽培管理的主要技術(shù)要點(diǎn)。

識(shí)別常見一、二年生花卉50～60種。

掌握一、二年生花卉的觀賞與應(yīng)用特點(diǎn)，以及重要草花的繁殖、栽培與應(yīng)用。

（二）教學(xué)內(nèi)容

第一節(jié)

概述1.主要內(nèi)容

一、二年生花卉的涵義；

一、二年生花卉的生物學(xué)習(xí)性；

一、二年生花卉的繁殖與栽培管理技術(shù)要點(diǎn)；

一、二年生花卉的觀賞與應(yīng)用特點(diǎn)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

一年生花卉、二年生花卉的定義及二者間的差別。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

注意掌握一、二年生花卉的生產(chǎn)特點(diǎn)與靈活應(yīng)用。第二節(jié)

主要一、二年生花卉1.主要內(nèi)容

雞冠花、萬壽菊、矮牽牛、一串紅、三色堇、石竹、瓜葉菊等；其它一、二年生花卉。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

學(xué)名、生物學(xué)習(xí)性、品種分類、栽培的基本要點(diǎn)、主要用途。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

掌握該類花卉在園林中的應(yīng)用方式、季節(jié)和效果。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)

掌握一、二年生花卉的播種、栽培和園林應(yīng)用。（四）教學(xué)方法與手段

教學(xué)方法：課堂講授，結(jié)合大量花卉圖片進(jìn)行講解。輔助手段：多媒體（圖片）。第十章

宿根花卉（一）目的與要求

1、了解宿根花卉的特點(diǎn)；

2、掌握以菊花為代表的宿根花卉栽培管理要點(diǎn)、繁殖方式、園林應(yīng)用；

3、了解香石竹、芍藥、補(bǔ)血草、鶴望蘭、君子蘭的栽培管理要點(diǎn)。

（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)宿根花卉的概念與特點(diǎn)1.主要內(nèi)容

宿根花卉的概念與范疇；宿根花卉的特點(diǎn)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

宿根花卉與相關(guān)草本花卉的差別。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

注意掌握宿根花卉的生產(chǎn)特點(diǎn)與靈活應(yīng)用。第二節(jié)宿根花卉各論1.主要內(nèi)容

菊花；香石竹；芍藥；君子蘭；非洲菊；花燭類；鶴望蘭。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

學(xué)名、生物學(xué)習(xí)性、品種分類、栽培的基本要點(diǎn)、主要用途。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

掌握?qǐng)@林應(yīng)用特點(diǎn)。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)

掌握宿根花卉的繁殖、栽培和園林應(yīng)用。（四）教學(xué)方法與手段

教學(xué)方法：課堂講授，結(jié)合大量花卉圖片進(jìn)行講解。輔助手段：多媒體（圖片和錄像）。第十一章

球根花卉（一）目的與要求

識(shí)別10-20種常見球根花卉；掌握球根花卉類別及各類代表種；掌握球根花卉繁殖和栽培管理的一般特點(diǎn)；以唐菖蒲、百合、水仙等為例，了解球根類的繁殖栽培要點(diǎn)、促成和抑制栽培技術(shù)。

（二）教學(xué)內(nèi)容

第一節(jié)概述1.主要內(nèi)容

球根花卉的定義；球根花卉根據(jù)地下根或莖的變態(tài)進(jìn)行分類；球根花卉生物學(xué)性；球根花卉繁殖和栽培管理特點(diǎn)；球根花卉的生產(chǎn)特點(diǎn)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

球根的類型。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

注意掌握宿根花卉的生產(chǎn)特點(diǎn)與靈活應(yīng)用。第二節(jié)

球根花卉各論1.主要內(nèi)容

重點(diǎn)介紹唐菖蒲、百合、水仙。

簡要介紹郁金香、仙客來、朱頂紅、馬蹄蓮及大麗花的識(shí)別和應(yīng)用要點(diǎn)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

學(xué)名、生物學(xué)習(xí)性、品種分類、栽培的基本要點(diǎn)、主要用途。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

在實(shí)踐中掌握球根花卉的生產(chǎn)特點(diǎn)和應(yīng)用。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)與課后練習(xí)

掌握宿根花卉的繁殖、栽培和園林應(yīng)用。（四）教學(xué)方法與手段

教學(xué)方法：課堂講授，結(jié)合大量花卉圖片進(jìn)行講解。輔助手段：多媒體（圖片和錄像）。第十二章

室內(nèi)觀葉植物（一）目的與要求

1．要求學(xué)生掌握室內(nèi)觀葉植物的定義、生物學(xué)習(xí)性及應(yīng)用特點(diǎn)；

2．掌握常見室內(nèi)觀葉植物的繁殖與栽培養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)；

3．識(shí)別常見室內(nèi)觀葉植物50～60種。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)室內(nèi)觀葉植物的定義與特點(diǎn)

1.主要內(nèi)容

室內(nèi)觀葉植物的概念、室內(nèi)植物的觀賞特點(diǎn)、室內(nèi)觀葉植物的生態(tài)特點(diǎn)。

室內(nèi)觀葉植物的選擇與擺放。

2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

室內(nèi)觀葉植物的生態(tài)特點(diǎn)、生物學(xué)特點(diǎn)。

3.問題與應(yīng)用（能力要求）

掌握花卉對(duì)光照的要求，搞清楚重要室內(nèi)觀葉植物的生產(chǎn)和園林應(yīng)用特色。第二節(jié)

室內(nèi)觀葉植物各論1.主要內(nèi)容

常見觀賞蕨類植物（鐵線蕨、鳥巢蕨、腎蕨、鹿角蕨等）；

觀賞鳳梨類（光萼荷屬、姬鳳梨屬、果子蔓屬、羞鳳梨屬、鐵蘭屬、麗穗鳳梨屬）；

棕櫚科（袖珍椰子、散尾葵、棕竹、軟葉刺葵、短穗魚尾葵等）；

竹芋科（花葉竹芋、肖竹芋、天鵝絨竹芋、孔雀竹芋等）；

天南星科（亮絲草屬、花葉萬年青屬、龜背竹、綠蘿、蔓綠絨等）；

其它科：百合科、龍舌蘭科、五加科、?？啤⒑房?、鴨跖草科等）。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

學(xué)名、生物學(xué)習(xí)性、品種分類、栽培的基本要點(diǎn)、主要用途。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

掌握其生物學(xué)習(xí)性，在園林植物景觀營造中靈活應(yīng)用。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)

結(jié)合教學(xué)實(shí)習(xí)、花卉市場調(diào)研，總結(jié)常見室內(nèi)觀葉植物的種類及其栽培技術(shù)要點(diǎn)。（四）教學(xué)方法與手段

教學(xué)方法：課堂講授，結(jié)合大量花卉圖片進(jìn)行講解，觀看有關(guān)錄像了解栽培養(yǎng)護(hù)技術(shù)。第十三章

多漿花卉（一）目的與要求

了解多漿植物的植物學(xué)特性與分類。

掌握多漿植物在栽培管理、對(duì)環(huán)境條件的要求方面與其他花卉的差異。

識(shí)別15種多漿植物。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)概述1.主要內(nèi)容

(1)概念；(2)植物學(xué)特性與分類；(3)觀賞利用價(jià)值；(4)對(duì)環(huán)境條件的要求；(5)繁殖。

包括教材的第一到第四節(jié)及第五節(jié)的部分內(nèi)容。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

多漿植物、仙人掌類植物。3.問題與應(yīng)用（能要求）

了解其生物學(xué)習(xí)性，掌握其主要的栽培要點(diǎn)。第二節(jié)

主要多漿植物1.主要內(nèi)容

(1)仙人掌科多漿植物；(2)其他科的多漿植物。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

學(xué)名、生物學(xué)習(xí)性、品種分類、栽培的基本要點(diǎn)、主要用途。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

掌握其生物學(xué)習(xí)性，在園林植物景觀營造中靈活應(yīng)用。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)

結(jié)合教學(xué)實(shí)習(xí)、花卉市場調(diào)研，總結(jié)常見多漿植物的種類，以及多漿植物栽培技術(shù)要點(diǎn)。（四）教學(xué)方法與手段

教學(xué)方法：課堂講授，結(jié)合大量花卉圖片進(jìn)行講解。第十四章

蘭科花卉（一）目的與要求

了解蘭科分類與特點(diǎn)。

掌握蘭科花卉在栽培管理、繁殖方面與其他花卉的差異。

識(shí)別8-10種蘭科花卉。（二）教學(xué)內(nèi)容

第一節(jié)概述1.主要內(nèi)容

蘭科花卉的發(fā)展概況、蘭科花卉的分類、蘭科花卉的生長與生活、蘭科花卉的人工繁殖、蘭花的栽培環(huán)境和切花蘭的栽培。

包括教材第一到第七節(jié)內(nèi)容。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

蘭花的習(xí)性、洋蘭、國蘭、雜交類型學(xué)名中屬名的構(gòu)成等。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

掌握蘭花對(duì)光照、濕度和基質(zhì)的要求，搞清楚不同類型蘭花的生產(chǎn)特色。第二節(jié)

蘭科植物各論1.主要內(nèi)容

蘭屬、蝶蘭屬、卡特蘭屬、石斛屬2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

學(xué)名、生物學(xué)習(xí)性、品種分類、栽培的基本要點(diǎn)、主要用途。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

掌握其生物學(xué)習(xí)性，在園林植物景觀營造中靈活應(yīng)用。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)

結(jié)合教學(xué)實(shí)習(xí)、花卉市場調(diào)研，總結(jié)常見主要蘭科花卉的種類及其栽培技術(shù)要點(diǎn)。（四）教學(xué)方法與手段

教學(xué)方法：課堂講授，結(jié)合大量花卉圖片進(jìn)行講解，觀看有關(guān)錄像了解栽培養(yǎng)護(hù)技術(shù)。第十五章

水生花卉（一）目的與要求

1、要求學(xué)生了解水生花卉的特點(diǎn)與分類；

2、了解荷花、睡蓮的栽培繁殖要點(diǎn)；

3、要求識(shí)別水生花卉5-10種。

（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)概述1.主要內(nèi)容

（1）水生花卉的定義；

（2）水生花卉的分類；

（3）水生花卉的生態(tài)習(xí)性；

（4）水生花卉的繁殖及栽培管理特點(diǎn)；

（5）水生花卉的應(yīng)用；

包括教材第一到第二節(jié)的內(nèi)容。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

水生花卉的分類、四大類型的概念。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

了解水生植物的習(xí)性，掌握生產(chǎn)管理特點(diǎn)。第二節(jié)

水生花卉各論1.主要內(nèi)容

重點(diǎn)介紹荷花、王蓮和睡蓮的識(shí)別、品種分類、繁殖和栽培管理特點(diǎn)；簡要介紹10～20種水生花卉的識(shí)別和應(yīng)用特點(diǎn)。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

學(xué)名、生物學(xué)習(xí)性、品種分類、栽培的基本要點(diǎn)、主要用途。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

掌握其生物學(xué)習(xí)性，在園林植物景觀營造中靈活應(yīng)用。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)

結(jié)合教學(xué)實(shí)習(xí)、花卉市場調(diào)研，總結(jié)常見主要水生花卉的種類及其栽培技術(shù)要點(diǎn)。（四）教學(xué)方法與手段

教學(xué)方法：課堂講授，結(jié)合大量花卉圖片進(jìn)行講解，觀看有關(guān)錄像了解栽培養(yǎng)護(hù)技術(shù)和應(yīng)用。第十六章高山花卉與巖生植物（自學(xué)）

（一）目的與要求

1.掌握高山花卉的基本定義和特點(diǎn)；

2.掌握巖生花卉的基本定義和特點(diǎn)；

3.了解重要的高山植物和巖生花卉的應(yīng)用。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)

概述1.主要內(nèi)容

高山花卉和巖生植物的概念和重要種類；

高山花卉和巖生植物的特性；

高山花卉和巖生植物的應(yīng)用；2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

高山花卉和巖生植物的概念及其特性。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

了解高山花卉和巖生植物的習(xí)性，掌握生產(chǎn)管理特點(diǎn)。第二節(jié)

常見高山花卉和巖生植物1.主要內(nèi)容

龍膽、報(bào)春、雪蓮。2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

學(xué)名、生物學(xué)習(xí)性、品種分類、栽培的基本要點(diǎn)、主要用途。3.問題與應(yīng)用（能力要求）

掌握其生物學(xué)習(xí)性，在園林植物景觀營造中靈活應(yīng)用。第三節(jié)

其他高山花卉和巖生植物

1.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

學(xué)名、生物學(xué)習(xí)性、品種分類、栽培的基本要點(diǎn)、主要用途。

2.問題與應(yīng)用（能力要求）

掌握其生物學(xué)習(xí)性，在園林植物景觀營造中靈活應(yīng)用。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)

結(jié)合教學(xué)實(shí)習(xí)、花卉市場調(diào)研，總結(jié)常見主要巖生花卉的種類及其栽培技術(shù)要點(diǎn)。（四）教學(xué)方法與手段

教學(xué)方法：自學(xué)為主。第十七章

木本花卉（一）目的與要求

1.掌握木本花卉的分類與應(yīng)用的特點(diǎn)；

2.掌握十大傳統(tǒng)名花中六種木本花卉的觀賞價(jià)值及其生態(tài)習(xí)性；

3.掌握木本盆花和切花的繁殖、栽培、管理的技巧。（二）教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)

木本花卉的概述

1.主要內(nèi)容

木本花卉的概念、木本花卉的類型、木本花卉的特性、木本花卉的應(yīng)用。

包括教材第一、第二節(jié)的內(nèi)容。

2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

傳統(tǒng)的與廣義的木本花卉的概念、木本花卉的特點(diǎn)。

3.問題與應(yīng)用（能力要求）

了解木本花卉的習(xí)性，掌握生產(chǎn)管理特點(diǎn)。第二節(jié)

我國傳統(tǒng)的木本名花

1.主要內(nèi)容

梅花、牡丹、月季、杜鵑、桂花、山茶。

其他木本花卉：一品紅、現(xiàn)代月季。

2.基本概念和知識(shí)點(diǎn)

學(xué)名、生物學(xué)習(xí)性、品種分類、栽培的基本要點(diǎn)、主要用途。

3.問題與應(yīng)用（能力要求）

掌握其生物學(xué)習(xí)性，在園林植物景觀營造中靈活應(yīng)用。（三）實(shí)踐環(huán)節(jié)

結(jié)合教學(xué)實(shí)習(xí)、花卉