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第二章組成細(xì)胞的分子

2.5核酸是遺傳信息的攜帶者

新課導(dǎo)入

【思考】新冠病毒感染人體后,會(huì)在呼吸道系統(tǒng)中進(jìn)行繁殖,因此可以通過(guò)檢測(cè)痰液、鼻咽拭子中的病毒核酸判斷人體是否感染病毒,為什么可以通過(guò)核酸檢測(cè)判斷出是新冠病毒呢?

每種生物的核酸攜帶的遺傳信息不同

核酸的種類(lèi)及其分布

1.核酸

DNA

RNA

(脫氧核糖核酸)

(核糖核酸)

真核細(xì)胞:主要分布在細(xì)胞核,少量在線粒體、葉綠體

主要分布在細(xì)胞質(zhì)中

原核細(xì)胞:主要分布在擬核(環(huán)狀DNA分子)

RNA

DNA

所有真核細(xì)胞和原核細(xì)胞都同時(shí)含有DNA和RNA,都是以DNA做遺傳物質(zhì)。

病毒只含有一種核酸(DNA或RNA),以DNA或RNA做遺傳物質(zhì)。

核酸是核苷酸連接而成的長(zhǎng)鏈

1、核酸的基本單位:

核苷酸

一分子核苷酸=一分子+

一分子+一分子。

五碳糖

含氮堿基

磷酸

五碳

磷酸

含氮堿基

初步水解徹底水解

核酸

核苷酸

磷酸、五碳糖、含氮堿基

2、核苷酸的種類(lèi)

脫氧核糖核苷酸

核糖核苷酸

(脫氧核苷酸)

O

P

CH2

OH

O

OH

H

OH

H

H

H

H

含氮堿基

磷酸

O

P

CH2

OH

O

OH

H

OH

H

OH

H

H

含氮堿基

磷酸

基本組成元素:

C、H、O、N、P

構(gòu)成DNA

構(gòu)成RNA

核苷酸

初步水解徹底水解

核酸

DNA

RNA

核苷酸

磷酸、五碳糖、含氮堿基

脫氧核苷酸

磷酸、脫氧核糖、含氮堿基

核糖核苷酸

磷酸、核糖、含氮堿基

核酸分為哪兩種?核酸的基本單位是什么?

核苷酸由哪幾部分組成?

核苷酸有哪些種類(lèi)?分類(lèi)依據(jù)是什么?

核酸由哪些元素組成?

磷酸、五碳糖、含氮堿基

脫氧核苷酸、核糖核苷酸;根據(jù)五碳糖不同

C、H、O、N、P

DNA和RNA

核苷酸

DNA和RNA各含4種堿基:

3、含氮堿基的種類(lèi)

核酸的堿基的種類(lèi)共有種?

35

4、脫氧核苷酸和核糖核苷酸的種類(lèi)

脫氧

核糖

堿基

磷酸

A腺嘌呤

G鳥(niǎo)嘌呤

C胞嘧啶

T胸腺嘧啶

脫氧核苷酸

核糖

堿基

磷酸

A腺嘌呤

G鳥(niǎo)嘌呤

C胞嘧啶

U尿嘧啶

核糖核苷酸

請(qǐng)說(shuō)出核苷酸的名稱

腺嘌呤脫氧核苷酸

腺嘌呤核糖核苷酸

核苷酸的種類(lèi)共有種?

DNA(脫氧核糖核酸)RNA(核糖核酸)

基本單位核苷酸核苷酸

五碳糖

含氮堿基

結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)大多為結(jié)構(gòu)

脫氧(核糖)

核糖

脫氧核糖

核糖

A、C、G、T

A、C、G、U

雙螺旋

單鏈

DNA與RNA的區(qū)別

A

T

G

C

A

G

C

G

C

A

G

C

U

磷酸二酯鍵

(DNA)脫氧核苷酸雙鏈(RNA)核糖核苷酸單鏈

核酸是由核苷酸連接而成的長(zhǎng)鏈

DNA指紋技術(shù)在案件偵破工作中有重要的用途。刑偵人員將從案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)收集到的血液、頭發(fā)等樣品中提取的DNA,與犯罪嫌疑人的DNA進(jìn)行比較,就有可能為案件的偵破提供證據(jù)。

1.為什么DNA能夠提供犯罪嫌疑人的信息?

DNA是遺傳物質(zhì),攜帶有遺傳信息,不同個(gè)體的遺傳信息一般都有區(qū)別,因此,DNA能夠提供犯罪嫌疑人的信息。

(二)核酸的特點(diǎn)

DNA:無(wú)數(shù)種

為什么DNA(或RNA)分子具有多樣性?

脫氧核苷酸:4種

多樣性:構(gòu)成核酸的核苷酸數(shù)目、排列順序不同,使核酸分子具有多樣性。

核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),在生物體遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用。

功能:

特異性:每個(gè)DNA分子的脫氧核苷酸特定的排列順序代表了特定的遺

傳信息;遺傳信息蘊(yùn)藏在核苷酸的排列順序。

生物大分子以碳鏈為骨架

多糖、蛋白質(zhì)、核酸這3種有機(jī)物共同點(diǎn)是什么?

圖2-4淀粉、糖原、纖維素

圖2-5某種胰島素

圖2-6DNA

生物大分子:

包括多糖、蛋白質(zhì)、核酸等。

生物大分子是由許多單體連接成的多聚體。

生物大分子也是以碳鏈為基本骨架。

每一個(gè)單體以碳鏈為基本骨架。

碳是生命的核心元素

課堂小結(jié)

核酸

核苷酸

脫氧核糖

核酸(DNA)

脫氧核苷酸

核糖核苷酸

A、T、

C、G

A、U、

C、G

脫氧核糖

核糖

磷酸

C、H、O、N、P

細(xì)胞核

細(xì)胞質(zhì)

基本組

成單位

基本單位

種類(lèi)

種類(lèi)

包括

基本組

成單位

主要分布

主要分布

元素組成

化學(xué)組成

化學(xué)組成

核糖核酸

(RNA)

問(wèn)題討論

人體內(nèi)含有的核酸、核苷酸、堿基分別有幾種?

玉米、大腸桿菌、新冠病毒呢?

生物類(lèi)別核酸種類(lèi)五碳糖種類(lèi)堿基種類(lèi)核苷酸種類(lèi)遺傳物質(zhì)實(shí)例

病毒

(一)真核生物、原核生物、病毒等生物中含有的核酸種類(lèi)、核苷酸種類(lèi)、堿基種類(lèi)的數(shù)目分別是多少?

思考與討論:

細(xì)胞生物

(真核、原核)

2種

(DNA和RNA)

5種

ACGTU

8種

DNA

人、酵母菌、細(xì)菌等

DNA病毒

RNA病毒

1種(DNA)

1種(RNA)

4種

ACGT

4種

ACGU

4種

4種

DNA

RNA

T2噬菌體等

新冠病毒、HIV等

2種

1種

1種

31

1.在棉花葉肉細(xì)胞中,由A、G、U、C、T五種堿基構(gòu)成的核苷酸共有多少種()

A.5種

B.6種

C.7種

D.8種

D

知識(shí)點(diǎn)突破

2.如圖是生物體核酸的基本組成單位——核苷酸的模式圖,下列說(shuō)法正確的是()

A.DNA與RNA在核苷酸上的不同點(diǎn)只在②方面

B.③在艾滋病病毒中有5種

C.③在生物體中共有8種

D.人體內(nèi)的③有5種,②有2種

D

核糖核苷酸

知識(shí)點(diǎn)突破

知識(shí)點(diǎn)突破

3.如圖所示,下列相關(guān)敘述不正確的是

A.若①為生物大分子,則其可能是蛋白質(zhì)

B.若②是動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)特有的儲(chǔ)能物質(zhì),則②是糖原

C.若③為細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì),則③是DNA

D.若④是植物的能源物質(zhì),則④包括淀粉和纖維素

D

知識(shí)點(diǎn)突破

C

A.若圖中多聚體為DNA,則構(gòu)成其的脫氧核糖的組成元素為C、H、O、

N、P

B.若圖中多聚體為多糖,則構(gòu)成它的單體一定是葡萄糖

C.若圖中S1、S2、S3、S4……為同一種單體,則該多聚體可以表示淀粉

D.若圖中單體表示氨基酸,則形成此長(zhǎng)鏈時(shí)所有氨基和羧基都參與脫水

縮合

4.以碳鏈為基本骨架的小分子單體能構(gòu)成許多不同的多聚體,模式圖如下。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是

脫氧核苷酸

17.早餐是一日三餐中最重要的一餐。健康合理的早餐搭配有助于保持身體的健康,讓人精力充沛。一種常見(jiàn)的早餐配餐如下:豬肉包子、雜糧粥、多種蔬菜、豆?jié){、全麥面包、牛奶、雞蛋。請(qǐng)回答下列問(wèn)題:

(1)該早餐中富含的人類(lèi)難以消化但可作為第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的植物多糖是_______。

(2)該早餐中富含K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人體必需的元素,其中屬于微量元素的有__________,葉綠素含有Mg這一事實(shí)說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽的作用是_______

___。

(3)豬肉中脂肪主要含有________(填“飽和”或“不飽和”)脂肪酸。從化學(xué)元素組成上看,相同質(zhì)量的脂肪與糖類(lèi)的不同點(diǎn)是___________

(4)某同學(xué)欲比較豆?jié){和牛奶中蛋白質(zhì)的含量,請(qǐng)你依據(jù)所學(xué)相關(guān)知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路:________

纖維素

Zn、Fe

構(gòu)成細(xì)胞必不可少的化合物的成分

飽和

脂肪中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糖類(lèi),而氫的含量更高

脂取等量的牛奶和豆?jié){,分別加入雙縮脲試劑,

觀察并比較兩組溶液中紫色的深淺

18.(10分)如圖為生物組織中某些有機(jī)物相互關(guān)系及分布的概念圖,分析細(xì)胞內(nèi)各有機(jī)物的組成及功能,回答下列問(wèn)題:

(1)A是指,D在植物細(xì)胞內(nèi)包括。

(2)B是指由C、H、O組成的多糖,它是由[C]組

成的,包括[F]、[G]和

[H]。

饑餓狀態(tài)下,動(dòng)物組織中的可以補(bǔ)充血糖。

(3)脂質(zhì)除了[k]脂肪外,還包括[I]和

[J]。

二糖

蔗糖、麥芽糖

葡萄糖

淀粉

纖維素

糖原

肝糖原

磷脂

固醇

19.(11分)肉毒梭菌產(chǎn)生的肉毒類(lèi)毒素是一種致病性極高的神經(jīng)麻痹毒素,該物質(zhì)是由兩條鏈盤(pán)曲折疊而成的一種生物大分子。下面是肉毒類(lèi)毒素的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式,請(qǐng)據(jù)此回答:

(1)上圖所示的片段中,共有個(gè)肽鍵,種氨基酸;從左向右數(shù),第三個(gè)氨基酸不同于其他氨基酸的基團(tuán)是(填化學(xué)式)。

(2)肉毒類(lèi)毒素是在細(xì)胞中由氨基酸經(jīng)過(guò)過(guò)程而成的,一分子肉毒類(lèi)毒素至少含有個(gè)氨基

4

5

-CH3

脫水縮合

2

(3)1g肉毒類(lèi)毒素可毒死20億只小鼠,但煮沸1min或75℃下加熱5~10min,就能使其完全喪失活性。高溫可使肉毒類(lèi)毒素失活的主要原理是

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