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食品安全事故應(yīng)急演練記錄2019年5月15日記錄地點(diǎn):濟(jì)南市雙龍小學(xué)參與人員:全校師生演練內(nèi)容:食品安全事故應(yīng)急演練演練應(yīng)急情況:在演練過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)有兩人相繼昏迷倒地,且有幾人精神恍惚,初步判斷為食物中毒。應(yīng)急事件處理過(guò)程:1.發(fā)現(xiàn)人員立即大喊高呼,并以最快速度與事故應(yīng)急小組取得聯(lián)系。2.應(yīng)急響應(yīng)指揮部接到報(bào)告后,立即按緊急預(yù)案的程序行動(dòng),各應(yīng)急專(zhuān)業(yè)組人員職責(zé)明確,按各自的崗位開(kāi)展工作。3.指揮部統(tǒng)一指揮,并立即向上級(jí)有關(guān)主管部門(mén)報(bào)告,接受了上級(jí)主管部門(mén)的指令。4.現(xiàn)場(chǎng)聯(lián)絡(luò)組迅速向現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)所有人員發(fā)出食物中毒報(bào)警信號(hào),禁止繼續(xù)就餐,要求已就餐人員就地休息等待救援,未就餐人員應(yīng)看護(hù)已就餐人員。5.撥打“120”,講清中毒人員癥狀、持續(xù)時(shí)間、人數(shù)、地點(diǎn),并派人到路口接應(yīng)。6.及時(shí)通知當(dāng)事人的親人。7.中毒食物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)封存報(bào)檢。演練效果:通過(guò)本次演習(xí),使相關(guān)人員掌握了食物中毒發(fā)生后的處理步驟和救護(hù)處理常識(shí),達(dá)到了一旦真正發(fā)生食物中毒后,及時(shí)控制險(xiǎn)情和減少經(jīng)濟(jì)損失等方面能夠按應(yīng)急預(yù)案處理的預(yù)期目的。本次演練有效地提高了全校師生應(yīng)對(duì)食品安全事故的應(yīng)急能力,為

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