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制冷空調(diào)與自動化(

Automation

of

Refrigeration

&

Air-conditioning

)

第一講制冷技術(shù)概述第一節(jié)制冷技術(shù)發(fā)展的歷史第二節(jié)制冷的主要方法第三節(jié)制冷技術(shù)在國民經(jīng)濟的應(yīng)用第四節(jié)本課程的安排與基本要求什么是制冷技術(shù)?制冷技術(shù)就是研究人工冷卻的一門科學。研究內(nèi)容包括:制冷過程、制冷過程熱力學和傳熱學原理,以及制冷機器與設(shè)備的制造、性能、操作與控制、故障診斷與維修技術(shù)等。目前制冷技術(shù)實際上是一門非常綜合性的學科,涉及到多個領(lǐng)域。第一節(jié)制冷技術(shù)發(fā)展的歷史我國早在三千年前的周朝———人們利用天然冰來冷藏食品和制作飲料《詩經(jīng)》:“二之日鑿冰沖沖,三之日納入凌陰”漢書?《周禮》中記載了:

周朝專管冰的官史——凌人春秋戰(zhàn)國和秦漢時期:天然用冰制冷技術(shù)有了較大的發(fā)展《漢書》上載道:春秋時期,秦國皇宮造有一座冰宮魏國曹植在《大暑賦》中有:“積素冰于幽館,氣飛積而為霜”

人類“制冷技術(shù)”的發(fā)展,經(jīng)歷了“自然冷卻”和“人工制冷”兩個階段。秦漢以后:冰的應(yīng)用范圍逐步擴大唐朝,在長安市場出現(xiàn)了一種有名的冷飲:槐葉冷淘“青青高槐葉,采摘付中櫥,經(jīng)齒冷于雪,勸人投此珠”———杜甫元朝:飲料生產(chǎn)技術(shù)已相當發(fā)達意大利著名旅游家——馬可.波羅,曾來我國長期居住,并把飲料生產(chǎn)技術(shù)帶回意大利,傳向歐洲。近代現(xiàn)代:自然冷卻技術(shù)的在各領(lǐng)域得到全面發(fā)展冰鎮(zhèn)啤酒、飲料,冰凍魚肉地窯、山洞的綜合運用發(fā)動機、機床的水冷卻電風扇、水空調(diào)1755年化學家?guī)靵鲈趷鄱”だ靡颐颜舭l(fā)制造出冰——人類首次人工制冷1834年美國發(fā)明家波爾斯在倫敦造出了第一臺以乙醚為工質(zhì)的蒸汽壓縮機1844年美國醫(yī)生高里在弗羅里達州利用剛發(fā)明的制冰機造出了第一臺空調(diào)器,并于1851年獲得美國專利(No8080#)1910年第一臺以氨為工質(zhì)的冰箱問世1920年美國開利公司制造出第一臺開啟式壓縮機的臥式柜型空調(diào)器1930年第一臺以氟利昂為工質(zhì)(R-12)的制冷機問世1951年第一臺窗式空調(diào)器正式問世1964年我國第一臺“雙鹿”牌——窗式空調(diào)器問世80年代末我國電冰箱產(chǎn)量占全世界第一位90年代中我國空調(diào)器產(chǎn)量占全世界第一位第二節(jié)制冷的主要方法及分類相變制冷-蒸汽壓縮,吸收式制冷,吸附式制冷氣體絕熱膨脹制冷氣體渦流管制冷熱電制冷磁制冷太陽能制冷熱管制冷脈管制冷等等1.主要方法分類蒸汽壓縮以及吸收式制冷氣體絕熱膨脹制冷渦流制冷熱電狡制冷磁熱奏效應(yīng)壇-磁斥制冷磁熱豪效應(yīng)循:利用熊磁致葛冷材殲料的掌磁熱油效應(yīng)費(基冬本原蹲理是阻磁性蒜材料益的磁深化放跪熱和答退磁驗吸熱繡)?;谏畈牧厦Φ拇艥鸁嵝D應(yīng)和桌一定怕的熱渴力流呼程可臭以構(gòu)依成磁牢制冷稀循環(huán)幕。永磁汁體驅(qū)駛動室糧溫磁鄰制冷昏原理瓶樣機2.窩制點冷技延術(shù)的篇分類閉:絕對獻溫度京T(績K)匪=率攝氏命溫度債t顏(℃)贊+狡27億3華氏田溫度濾F(℉)=誕1住.8×攝氏概溫度伶t握(℃)術(shù)+挑32制冷脫技術(shù)更一般代按溫苦度范嫩圍來困劃分出,可混分為命:12側(cè)0K(-1右53積℃)以虛上——婆—普通城制冷12來0K懇~2肚0K(-1咽53杏℃賠~歸-川25賣3鈔℃)——犁—深溫蝴制冷12辭0K遭~2逼0K(-1團53滲℃刪~啞-惠25穿3羞℃)——敗—深溫怕制冷20丟K~赴0.迎3K(-2蚊53國℃聚~務(wù)-刮27功3聚℃)——利—低溫捐制冷0.管3K(-2機73旨℃)以亭下——化—超低英溫制斃冷圖1-17低溫溫度范圍

第三悠節(jié)毫制遭冷技寄術(shù)應(yīng)香用1.空氣假調(diào)節(jié)2.人工凈環(huán)境3.食品秒冷凍傳與冷互凍干英燥4.低溫蠟生物造醫(yī)學躺技術(shù)5.低溫爐電子碌技術(shù)6.機械山設(shè)計7.紅外梯遙感計技術(shù)8.加工迎過程9.材料夢回收10雙.火箭攀推力備系統(tǒng)條與高談能物甚理制冷虛在空詞調(diào)中斯的作脅用(1)干式冷卻

(2)減濕冷卻

(3)減濕與干式冷卻混合方式

1.雖空支氣調(diào)象節(jié)圖1-26制冷與空調(diào)的關(guān)系

制冷鎮(zhèn)和空側(cè)調(diào)的賊關(guān)系補相互聯(lián)系恥又獨遇立用人假工方惱法構(gòu)竊成各嫂種人錢們所株希望督達到謎的環(huán)成境條輪件,伯包括嶼地面栗的各而種氣磚候變鐘化和絨高空正宇宙雀及其鋒它特曲殊的付要求歌。2.唯人工總環(huán)境與制愈冷有猴關(guān)的窯人工致環(huán)境益試驗臨有以僻下幾宵種(1)低溫環(huán)境試驗(2)濕熱試驗(3)鹽霧試驗(4)多種氣候試驗(5)空間模擬試驗根據(jù)清對食腰品處辮理方痰式不照同,帶食品材低溫領(lǐng)處理盒工藝胸可分夕3類霸:(1)食品的冷藏與冷卻(2)食品的凍結(jié)與凍藏(3)冷凍干燥3.親食灘品冷挨凍與贈冷凍搭干燥低溫生物學-研究低溫對生物體產(chǎn)生的影響及應(yīng)用的學科。

低溫醫(yī)學-研究溫度降低對人類生命過程的影響,以及低溫技術(shù)在人類同疾病作斗爭中的應(yīng)用的學科。低溫生物醫(yī)學-低溫生物學和低溫醫(yī)學的統(tǒng)稱。

典型挽應(yīng)用倉例子(1)細胞組織程序冷卻的低溫保存(2)超快速的玻璃化低溫保存方法(3)利用低溫器械使病灶細胞和組織低溫損傷而壞死的低溫外科。4.損低查溫生繭物醫(yī)漂學技點術(shù)微波激射器

必須冷到液氮或液氦溫度,以使放大器元素原子的熱振蕩不至于嚴重干擾微波的吸收與發(fā)射。超導量子干涉器即SQUIDs,被用在相當靈敏的數(shù)字式磁力計和伏安表上。在MHD系統(tǒng)、線性加速器和托克馬克裝置中,超導磁體被用來產(chǎn)生強磁場。5.搏低貪溫電籃子技蔬術(shù)運用攪與超邪導電議性有殃關(guān)的Me固is肆sn逢er效應(yīng),用磁噴場代批替油賞或空泡氣作體潤滑林劑,可以禍制成票無磨懶擦軸比承。在船牧用推載進系渣統(tǒng)中,無電似力損查失的匆超導降電機芬已獲饅得應(yīng)災(zāi)用。偏差烤極小殿的超楚導陀投螺也討已經(jīng)違被研唇制出沙來。時速50聯(lián)0k墊m/乖h的低上溫超戴導磁析懸浮比列車勝已經(jīng)頸在日眨本投炸入試眾驗運卡行。6.敗機售械設(shè)白計采用花紅外著光學巖鏡頭摟可以趁拍攝湖熱源衰外形援,并鍛可以甚對熱婦源進思行跟列蹤。劉一些能紅外黑材料果往往晃工作蒜在1召20提K以朝下的失低溫各下,兆使得秋熱源白遙感巡壽信號到更為眉清晰蛛,為征了拍響攝高郊靈敏節(jié)度的血信號寸往往趟需要拘更低即的溫龍度。一般部紅外圖衛(wèi)星師需要兼70銳-1譯20文K的手低溫旱,往畝往通深過斯戒特林手制冷府機、思脈沖衣管制鵝冷機粉、輻館射制捆冷器景來實邀現(xiàn)。空間昨遠紅敢外觀扇測則技需要伙2K規(guī)以下超的溫斬度,崗往往險通過沉超流憂氦的域冷卻贊技術(shù)止來實魔現(xiàn)。7.匙紅糊外遙在感技崖術(shù)煉鋼欠時氧碧起到饒某些四重要覽的作報用。制取粉氨時淹也用烘到低刑溫系珠統(tǒng)。壓力碧容器舞加工肢時,劃將預(yù)遲成形員的圓忍柱體炸放在比冷卻范到液書氮溫栗度的冒模具霸中,毀在容炕器中全充入樓高壓糊氮氣灘,讓坊其擴習脹1炎5%型,然市后容箭器被鳥從模柏具中淋移開日并恢菜復到虧室溫報。使債用這闖個方悔法,低材料賄的屈到服強霧度能作增加畏4至旬5倍勻。8.景加磁工過欣程目前嚼低溫儲技術(shù)沒是回鍬收鋼疑結(jié)構(gòu)哄輪胎琴中橡煉膠的瓜唯一童有效蹦的方劍法,爬這種兩方法計采用屑了低蜜溫粉囑碎技算術(shù)。利用繭材料斜在低憑溫狀芳態(tài)下抵的冷敬脆性聞能,虎對物閥料進適行粉畫粹。低溫劉粉碎訴技術(shù)材料誦溫度程降低羽到一袍定程桐度,訊材料件內(nèi)部久原子疼間距終顯著趣減小翁,結(jié)舉合緊栗密的博原子至無退椒讓余月地,妙吸收莖外力慰使其仿變形往的能秘力很狹差,蒸失去寶彈性肥而顯付示脆烏性。9.耳材伐料回柄收低溫寄粉碎浮機生物鞋低溫侮切片精機所有瞧大型期的發(fā)纏射的驕飛行旺器均爐使用渴液氧唯作氧咬化劑頂。宇宙接飛船吉的推甚進也仗使用牢液氧沿和液府氫。觀察申研究們大型謹粒子垃加速然器產(chǎn)憐生的明粒子董的氫靈泡室蜻要用紛到液最氫。10殿.刮火箭蠢推力腫系統(tǒng)叼與高振能物強理LH灑C-繡CE臺RN27條km拖超導罪磁體過冷原態(tài)超說流氦羨冷卻第四筍節(jié)鹽本賊課程石的安馬排與齒要求(一耐)緒退論凳2炮學時(二吸)蒸柜汽壓鮮縮式際制冷維原理使4阻學時(三猜)電辭冰箱鳳及其搏控制詢技術(shù)品4敬學時(四脾)空使氣調(diào)川節(jié)原廊理侄2學任時(五?。┲凭劺淇彰φ{(diào)新允技術(shù)牧2學茶時(六傅)令考猴查榮2胳學時課程枝安排教材:顧四黎方等翅.《可制冷單技術(shù)錫基礎(chǔ)量》.停杭州躲:杭星州電種子科前技大浮學.教學組參考滅書:陳光靠明,驕陳國糕邦.寸《制冷鳥與低汪溫原酷理》.北京沃:機縣械工報業(yè)出尖版社倚,20稅00周遠菜,王瘦如竹.懼《制冷制與低陵溫工涼程》.北京永:中券國電見力出劃版社脹,20育03吳業(yè)晌正.浙《制冷胞原理肅與設(shè)耐備》.西安謀:西燙安交豈通大奪學出堪版社

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