山東泰安市2023屆高三檢測試題（二）（4月）生物試題試卷含解析

山東泰安市2023屆高三檢測試題（二）（4月）生物試題試卷注意事項1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認(rèn)真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列實驗操作能達(dá)到預(yù)期結(jié)果的是（）A．在單側(cè)光照射下，金絲雀虉草胚芽鞘向光彎曲生長，去尖端的胚芽鞘不生長也不彎曲，說明生長素在尖端發(fā)生了橫向運(yùn)輸B．在鑒定還原糖時，為了避免樣液本身顏色對實驗的干擾，應(yīng)選取接近白色或無色的甘蔗提取液C．調(diào)查土壤小動物類群的豐富度，用取樣器取樣后，個體較大的可用記名計算法進(jìn)行統(tǒng)計D．使用光學(xué)顯微鏡的高倍鏡可以觀察到新鮮菠菜葉肉細(xì)胞中葉綠體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)2．下圖為真核細(xì)胞細(xì)胞核中某基因的結(jié)構(gòu)及變化示意圖（基因突變僅涉及圖中1對堿基改變）。下列相關(guān)述正確的是（）A．基因復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過程中1鏈和2鏈均為模板B．RNA聚合酶進(jìn)入細(xì)胞核參加轉(zhuǎn)錄過程，能與DNA上的啟動子結(jié)合C．基因突變導(dǎo)致新基因中（A+T）／（G+C）的值減小而（A+G）／（T+C）的值增大D．該基因1鏈中相鄰堿基之間通過“一磷酸一脫氧核糖一磷酸一”連接3．如下表所示，不同基因型的褐鼠對滅鼠靈的抗性表現(xiàn)不同，對維生素K的依賴性也有區(qū)別。若在維生素K含量不足的環(huán)境中，對褐鼠種群長期連續(xù)使用滅鼠靈，則褐鼠種群中（）基因型rrRrRR滅鼠靈敏感抗性抗性維生素K依賴性無中度高度A．Rr基因型頻率保持不變 B．基因r的頻率最終下降至0C．抗性個體RR：Rr為1：1 D．停用滅鼠靈后R基因頻率會下降4．“探究DNA的復(fù)制過程”實驗是最早證明DNA半保留復(fù)制的證據(jù)，下列有關(guān)該實驗敘述錯誤的是（）A．該實驗需對細(xì)菌的DNA進(jìn)行提取和分離操作B．將大腸桿菌轉(zhuǎn)入以15NH4Cl為唯一氮源的培養(yǎng)基中培養(yǎng)若干代，使其DNA都被15N標(biāo)記，得到第一代細(xì)菌C．將第一代細(xì)菌轉(zhuǎn)入以14NH4Cl為唯一氮源的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，分別取第二代和第三代細(xì)菌的DNA進(jìn)行密度梯度超速離心和分析D．將第二代或第三代細(xì)菌的DNA雙鏈打開后再進(jìn)行離心分離，也會出現(xiàn)中間條帶5．如圖是3種抗生素影響某種細(xì)菌繁殖的實驗結(jié)果。下列相關(guān)敘述不正確的是（）A．各組實驗所用培養(yǎng)基均需要滅菌B．各實驗組需分別加入等量的抗生素C．實驗需要設(shè)置不加抗生素的對照組D．氯霉素對此種細(xì)菌沒有抑制作用6．下列有關(guān)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的敘述，正確的是（）A．小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸和葡萄糖都需要載體B．性激素進(jìn)入靶細(xì)胞的過程需要載體和能量C．植物根細(xì)胞吸收Ca2+的速率與土壤溶液中Ca2+濃度成正比D．神經(jīng)遞質(zhì)釋放需消耗ATP、屬于主動運(yùn)輸7．下列關(guān)于NaOH溶液在生物實驗中作用的敘述，正確的是A．探究pH對纖維素酶活性的影響時，可用不同濃度的NaOH溶液調(diào)節(jié)酸堿度B．鑒定還原糖時，向樣液中預(yù)先加入NaOH溶液可為反應(yīng)提供堿性環(huán)境C．探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式時，讓空氣先通入NaOH溶液是為了提供堿性環(huán)境D．探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸關(guān)系時，使用NaOH溶液以提高物質(zhì)運(yùn)輸效率8．（10分）離子通過細(xì)胞膜進(jìn)出細(xì)胞有兩種方式，一種是通過離子通道，另一種是借助離子泵搬運(yùn)。離子通道是由蛋白質(zhì)復(fù)合物構(gòu)成的，一種離子通道只允許一種離子通過，且只有在對特定刺激發(fā)生反應(yīng)時才瞬時開放，不消耗能量運(yùn)輸離子。離子泵是一種具有ATP水解酶活性的載體蛋白，能利用ATP水解釋放的能量跨膜運(yùn)輸離子。下列敘述不合理的是A．神經(jīng)細(xì)胞處于靜息狀態(tài)下，鉀離子通過離子通道外流B．動物細(xì)胞一氧化碳中毒會降低離子泵跨膜運(yùn)輸離子的速率C．離子通道和離子泵轉(zhuǎn)運(yùn)離子的方式分別屬于被動運(yùn)輸和主動運(yùn)輸D．借助離子泵搬運(yùn)離子的結(jié)果是使該種離子在細(xì)胞內(nèi)外的濃度趨于相等二、非選擇題9．（10分）微生物在自然界中無處不在，隨人類對微生物認(rèn)識的加深，對其利用越來越廣泛。請回答下列問題：（1）生活中人們利用酵母菌、醋酸菌分別釀制果酒、果醋，與酵母菌相比，醋酸菌在結(jié)構(gòu)上最明顯的特點是____________。給予適宜的條件，即使沒有經(jīng)過產(chǎn)格的滅菌過程，也能夠獲得果酒、果醋，這是因為____________________________。（2）在制作腐乳時，需將長滿毛霉的豆腐用鹽腌制，其作用是___________和____________。（3）在工業(yè)生產(chǎn)中，可從被石油污染的土壤中分離出能分解石油的細(xì)菌。在分離時需用_______做唯一碳源的培養(yǎng)基培養(yǎng)土壤中提取的細(xì)菌，可采用的接種方法是___________。（4）經(jīng)分離得到的菌種，通常再進(jìn)行_______處理才可能得到更高效分解石油的微生物。為了篩選出高效菌株，可比較單菌落周圍分解圈的大小，分解圈大說明該菌株的降解能力_________________。10．（14分）青蒿素能夠讓胰島A細(xì)胞“變身”為胰島B細(xì)胞，這一研究有望成功治愈Ⅰ型糖尿病。請回答下列問題：（1）Ⅰ型糖尿病即胰島素依賴型糖尿病，致病原因可能是病毒感染誘發(fā)機(jī)體產(chǎn)生異常的免疫應(yīng)答，導(dǎo)致胰島B細(xì)胞損傷，引起機(jī)體胰島素含量顯著______，使血糖濃度______。（2）為了驗證青蒿素的作用，設(shè)計實驗如下：①甲組用含適量青蒿素的動物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)適量胰島A細(xì)胞，乙組用與甲組等量的不含青蒿素的動物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島A細(xì)胞，為了使該實驗更準(zhǔn)確更有說服力，還設(shè)置了丙組，即用________________________________________________________；②將甲、乙、丙三組實驗均放在37℃恒溫條件下培養(yǎng)；③培養(yǎng)一段時間后，檢測各組培養(yǎng)液中的胰島素含量。預(yù)期的實驗結(jié)果是_________________________________________________。11．（14分）自然界里有多種微生物，將其進(jìn)行合理的篩選、培養(yǎng)和應(yīng)用，能給醫(yī)藥和化工等生產(chǎn)領(lǐng)域帶來巨大經(jīng)濟(jì)效益。回答下列問題。（1）對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌時，多采取____________法，而對接種環(huán)或涂布器滅菌時則用____________法，若要將微生物采用平板劃線法進(jìn)行分離操作，在固體培養(yǎng)基表面連續(xù)進(jìn)行了5次劃線，則需要對接種環(huán)灼燒____________次。平板劃線在做第二次及其后的劃線操作時，要從上次劃線的____________開始劃線，最后一次劃的線不能與第一次劃的線____________。（2）將接種后的固體培養(yǎng)基和一個未接種的固體培養(yǎng)基放入恒溫箱中____________培養(yǎng)，以減少培養(yǎng)基中的水分揮發(fā)。其中，培養(yǎng)未接種的固體培養(yǎng)基是為了____________。長期保存菌種時，應(yīng)將培養(yǎng)的菌液與____________充分混勻后，放在-20℃的冷凍箱中保存。（3）甲、乙兩組同學(xué)用稀釋涂布平板法測定某種微生物的數(shù)量，在同一稀釋倍數(shù)下每隔一段時間記錄數(shù)據(jù)（統(tǒng)計時間內(nèi)微生物總數(shù)小于環(huán)境容納量），得到以下結(jié)果：培養(yǎng)時間(小時)24487296甲組菌落均值(個)18253632乙組菌落均值(個)20283832計數(shù)時最好取培養(yǎng)____________小時記錄的菌落數(shù)作為實驗結(jié)果，一方面是由于培養(yǎng)時間較短，會遺漏菌落數(shù)目，另一方面是由于____________。12．下圖是探究光合作用歷程中科學(xué)家恩格爾曼和魯賓?？ㄩT做的相關(guān)實驗。請用所學(xué)知識回答相關(guān)問題。（1）實驗一的過程中________（填需要或不需要）隔絕空氣。若某人用另一種細(xì)菌做該實驗，卻發(fā)現(xiàn)細(xì)菌在葉綠體的受光部位分布最少，最可能的原因是_______________。（2）實驗二通過同位素標(biāo)記的方法探究光合作用中釋放的氧氣的來源，圖中X、Y物質(zhì)分別為_______，A、B物質(zhì)的相對分子質(zhì)量的比值為______________。（3）光合作用過程中，Rubisco酶可催化C5+CO3——C3的反應(yīng)。在強(qiáng)光條件下，當(dāng)O2/CO2的值較高時，該酶還能催化C3與O2反應(yīng)，經(jīng)一系列變化后到線粒體中生成CO2。這種植物在光下吸收O2產(chǎn)生CO2的現(xiàn)象稱為光呼吸。①光呼吸與光合作用都利用了________為原料，且光合作用在暗反應(yīng)的_________階段實現(xiàn)了該物質(zhì)的再生。②夏季中午，小麥、水稻會出現(xiàn)明顯的光呼吸現(xiàn)象，請解釋原因：__________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解題分析】

閱讀題干可知本題是考查有關(guān)實驗方法或試劑使用的相關(guān)知識，先閱讀題干找出實驗?zāi)康?，根?jù)實驗?zāi)康膶ο嚓P(guān)知識進(jìn)行梳理，并根據(jù)問題提示結(jié)合基礎(chǔ)知識進(jìn)行回答?！绢}目詳解】A、在單側(cè)光照射下，金絲雀藕草胚芽鞘向光彎曲生長，去尖端的胚芽鞘不生長也不彎曲，只能說明胚芽鞘的向光性與尖端有關(guān)，A錯誤；B、甘蔗含有豐富的蔗糖，蔗糖為非還原糖，不能用于還原糖的鑒定，B錯誤；C、調(diào)查土壤小動物的豐富度，用取樣器取樣后，對于個體較大的小動物可用記名計算法進(jìn)行統(tǒng)計，C正確；D、使用光學(xué)顯效鏡的高倍鏡不能觀察到新鮮菠菜葉肉細(xì)胞中葉綠體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，需要用電子顯微鏡才能觀察到新鮮菠菜葉肉細(xì)胞中葉綠體的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，D錯誤。故選C。2、B【解題分析】

1.DNA是由兩條反向平行的脫氧核苷酸長鏈盤旋而成的雙螺旋結(jié)構(gòu)；DNA的外側(cè)由脫氧核糖和磷酸交替連接構(gòu)成的基本骨架，內(nèi)側(cè)是堿基通過氫鍵連接形成的堿基對，堿基之間的配對遵循堿基互補(bǔ)配對原則（A-T、C-G，其中A-T之間有2個氫鍵，C-G之間有3個氫鍵）。2.復(fù)制過程是以四種脫氧核苷酸為原料，以DNA分子的兩條鏈為模板，在DNA解旋酶、DNA聚合酶的作用下消耗能量，合成DNA。3.轉(zhuǎn)錄過程以四種核糖核苷酸為原料，以DNA分子的一條鏈為模板，在DNA解旋酶、RNA聚合酶的作用下消耗能量，合成RNA?！绢}目詳解】A、基因復(fù)制過程中1鏈和2鏈均為模板，復(fù)制后形成的兩個基因中遺傳信息相同，轉(zhuǎn)錄過程中只以其中的一條鏈為模板進(jìn)行，A錯誤；B、RNA聚合酶進(jìn)入細(xì)胞核參加轉(zhuǎn)錄過程，與DNA分子上的啟動子結(jié)合，催化核糖核苷酸形成mRNA，B正確；C、基因突變導(dǎo)致新基因中（A+T）/（G+C）的值減少，但（A+G）/（T+C）的值不變，仍為1，C錯誤；D、基因1鏈中相鄰堿基之間通過“—脫氧核糖—磷酸—脫氧核糖—”連接，D錯誤。故選B。3、D【解題分析】

根據(jù)題干“不同基因型的褐鼠對滅鼠靈的抗性表現(xiàn)不同，對維生素K的依賴性也有區(qū)別。”以及圖表信息可推測，對維生素K含量不足環(huán)境中的褐鼠種群長期連續(xù)使用滅鼠靈進(jìn)行處理，仍有基因型為Rr的個體活著?！绢}目詳解】A、維生素K含量不足環(huán)境、長期連續(xù)使用滅鼠靈會導(dǎo)致RR、rr基因型個體存活率下降，則Rr基因型頻率會增加，A錯誤；B、有基因型為Rr的個體活著，因此基因r的頻率最終下降至0是不正確的，B錯誤；C、抗性個體中，由于Rr對維生素K依賴性是中度，而RR對維生素K依賴性是高度，所以維生素K含量不足的環(huán)境中主要是Rr的個體，C錯誤；D、停用滅鼠靈后，rr個體的存活率提高，導(dǎo)致r基因頻率上升，R基因頻率會下降，D正確。故選D。【題目點撥】本題考查了自然選擇的相關(guān)知識，學(xué)生要把握圖表中的信息準(zhǔn)確判斷各基因型的存活情況，結(jié)合所學(xué)知識判斷各選項。4、D【解題分析】

科學(xué)家以大腸桿菌為實驗對象，運(yùn)用同位素示蹤技術(shù)及密度梯度離心方法進(jìn)行了DNA復(fù)制方式的探索實驗，實驗內(nèi)容及結(jié)果見表：組別1組2組3組4組培養(yǎng)液中唯一氮源14NH4Cl15NH4Cl14NH4Cl14NH4Cl繁殖代數(shù)多代多代一代兩代培養(yǎng)產(chǎn)物ABB的子一代B的子二代操作提取DNA并離心離心結(jié)果僅為輕帶（14N/14N）僅為重帶（15N/15N）僅為中帶（15N/14N）1/2輕帶（14N/14N）

1/2中帶（15N/14N）【題目詳解】A、該實驗需對細(xì)菌的DNA進(jìn)行提取和分離操作，A正確；B、該實驗需要將大腸桿菌在以15NH4Cl為唯一氮源的培養(yǎng)基中先培養(yǎng)若干代，使其DNA都被15N標(biāo)記，作為實驗用的親代細(xì)菌（第一代細(xì)菌），B正確；C、將第一代細(xì)菌轉(zhuǎn)入以14NH4Cl為唯一氮源的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，分別取第二代和第三代細(xì)菌的DNA進(jìn)行密度梯度超速離心和分析，C正確；D、將第二代或第三代細(xì)菌的DNA雙鏈打開后再進(jìn)行離心分離，不會出現(xiàn)中間條帶，只會出現(xiàn)輕帶和重帶，D錯誤。故選D。5、D【解題分析】

圖示顯示3種抗生素對某種細(xì)菌繁殖的影響，由圖可知，青霉素能在較短時間內(nèi)高效的抑制細(xì)菌的繁殖，其次抑菌效果較好的是鏈霉素，氯霉素的效果最差?！绢}目詳解】A、本實驗是研究三種抗生素對某種細(xì)菌繁殖的影響，自變量是抗生素的種類，因變量是某細(xì)菌的數(shù)量，為了防止其它微生物干擾實驗結(jié)果，各組實驗所用培養(yǎng)基均需要滅菌，A正確；B、加入抗生素的量為無關(guān)變量，各組應(yīng)相同，B正確；C、為了說明抗生素的抑菌效果，實驗中需要設(shè)置不加抗生素的對照組，C正確；D、由于沒有不加抗生素的對照組的實驗數(shù)據(jù)，所以不能說明氯霉素對此種細(xì)菌沒有抑制作用，D錯誤。故選D。6、A【解題分析】

1、小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞胶吞攸c：名稱運(yùn)輸方向載體能量實例自由擴(kuò)散高濃度→低濃度不需不需水、CO2、O2、甘油、苯、酒精等協(xié)助擴(kuò)散高濃度→低濃度需要不需紅細(xì)胞吸收葡萄糖主動運(yùn)輸?shù)蜐舛取邼舛刃枰枰∧c絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸、葡萄糖、K+、Na+等2、大分子物質(zhì)出入細(xì)胞的方式為胞吞、胞吐?！绢}目詳解】A、小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸和葡萄糖的方式均為主動運(yùn)輸，都需要載體和能量，A正確；B、性激素進(jìn)入靶細(xì)胞的方式為自由擴(kuò)散，不需要載體和能量，B錯誤；C、植物根細(xì)胞吸收Ca2+的方式為主動運(yùn)輸，吸收速率取決于根細(xì)胞細(xì)胞膜上運(yùn)載離子的載體數(shù)量多少及能量多少，C錯誤；D、神經(jīng)遞質(zhì)釋放方式為胞吐，需消耗ATP，D錯誤。故選A?！绢}目點撥】要求考生識記小分子物質(zhì)的幾種跨膜運(yùn)輸方式，掌握各種運(yùn)輸方式的影響因素；識記興奮在神經(jīng)元之間傳遞的過程及特點，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項。7、A【解題分析】探究pH對纖維素酶活性的影響時，可用不同濃度的NaOH溶液調(diào)節(jié)酸堿度，A正確；鑒定蛋白質(zhì)時，向樣液中預(yù)先加入NaOH溶液可為反應(yīng)提供堿性環(huán)境，B錯誤；探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式時，讓空氣先通入NaOH溶液是為了除去空氣中的二氧化碳，避免對實驗結(jié)果的干擾，C錯誤；探究細(xì)胞大小與物質(zhì)運(yùn)輸關(guān)系時，以NaOH溶液在瓊脂塊中的擴(kuò)散體積比表示吸收速度，D錯誤。8、D【解題分析】

1、通常情況下，鉀離子主要在細(xì)胞膜內(nèi)，鈉離子主要在細(xì)胞膜外。靜息電位的形成與鉀離子外流有關(guān)。2、動物細(xì)胞一氧化碳中毒會導(dǎo)致紅細(xì)胞運(yùn)輸氧氣的能力下降，從而影響了細(xì)胞呼吸導(dǎo)致細(xì)胞供能障礙，而離子泵是一種具有ATP水解酶活性的載體蛋白，能利用ATP水解釋放的能量跨膜運(yùn)輸離子，故此離子泵的轉(zhuǎn)運(yùn)離子的能力下降。3、從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時，還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種方式叫做主動運(yùn)輸。離子泵搬運(yùn)離子是主動運(yùn)輸方式【題目詳解】A、神經(jīng)細(xì)胞處于靜息狀態(tài)下，鉀離子通過離子通道外流，A正確B、動物細(xì)胞一氧化碳中毒會導(dǎo)致細(xì)胞中ATP的生產(chǎn)障礙，從而使離子泵跨膜運(yùn)輸離子的速率下降，B正確；C、據(jù)題意可知：離子通道和離子泵轉(zhuǎn)運(yùn)離子的方式分別屬于被動運(yùn)輸和主動運(yùn)輸，C正確；D、借助離子泵搬運(yùn)離子是主動運(yùn)輸方式，據(jù)分析可知其結(jié)果是使該種離子在細(xì)胞膜內(nèi)外的濃度差增大，D錯誤。故選D?！绢}目點撥】不能正確提取有用信息是本題出錯的主要原因。加強(qiáng)學(xué)生獲取有用信息的能力的訓(xùn)練是正確解答該類題目的關(guān)鍵！二、非選擇題9、無核膜包被的細(xì)胞核酵母菌、醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)物會抑制其他微生物的生長析出豆腐中的水分防止微生物的生長石油稀釋涂布平板法和平板劃線法誘變強(qiáng)【解題分析】

選擇培養(yǎng)基的制作方法(1)在培養(yǎng)基全部營養(yǎng)成分具備的前提下，加入物質(zhì)：依據(jù)某些微生物對某些物質(zhì)的抗性，在培養(yǎng)基中加入某些物質(zhì)，以抑制不需要的微生物，促進(jìn)所需要的微生物生長，如培養(yǎng)基中加入高濃度食鹽時可抑制多種細(xì)菌的生長，但不影響金黃色葡萄球菌的生長，從而可將該菌分離出來；而在培養(yǎng)基中加入青霉素時可抑制細(xì)菌、放線菌的生長，從而分離得到酵母菌和霉菌。(2)通過改變培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分達(dá)到分離微生物的目的：培養(yǎng)基中缺乏氮源時，可分離自生固氮微生物，非自生固氮微生物因缺乏氮源而無法生存；培養(yǎng)基中若缺乏有機(jī)碳源則異養(yǎng)微生物無法生存，而自養(yǎng)微生物可利用空氣中的CO2制造有機(jī)物生存。(3)利用培養(yǎng)基的特定化學(xué)成分分離特定微生物：如當(dāng)石油是唯一碳源時，可抑制不能利用石油的微生物的生長，使能夠利用石油的微生物生存，從而分離出能消除石油污染的微生物。(4)通過某些特殊環(huán)境分離微生物：如在高鹽環(huán)境中可分離耐鹽菌，其他菌在鹽濃度高時易失水而不能生存；在高溫環(huán)境中可分離得到耐高溫的微生物，其他微生物在高溫環(huán)境中因酶失活而無法生存?！绢}目詳解】（1）酵母菌為真核生物，醋酸菌為原核生物，醋酸菌在結(jié)構(gòu)上最明顯的特點是無核膜包被的細(xì)胞核。酵母菌、醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)物會抑制其他微生物的生長，因此給予適宜的條件，即使沒有經(jīng)過產(chǎn)格的滅菌過程，也能夠獲得果酒、果醋。（2）將長滿毛霉的豆腐用鹽腌制，其作用是析出豆腐中的水分和防止微生物的生長（3）需要分離出能分解石油的細(xì)菌，因此應(yīng)將細(xì)菌培養(yǎng)在以石油為唯一碳源的培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)。接種方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法。（4）為了獲得更高效分解石油的微生物，可對菌種進(jìn)行誘變處理，使其發(fā)生基因突變，然后從眾多的菌種中選擇出能高效分解石油的微生物，篩選過程中可采用比較單菌落周圍分解圈的大小，分解圈大說明該菌株的降解能力強(qiáng)?！绢}目點撥】本題主要考查微生物的作用。要求學(xué)生熟知制作果酒、果醋、腐乳的過程，以及篩選微生物的方法。10、減少升高與甲組等量的不含青蒿素的動物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島B細(xì)胞甲組和丙組培養(yǎng)液中能檢測到胰島素，乙組培養(yǎng)液中檢測不到胰島素【解題分析】

1、胰島素是唯一能降低血糖的激素，其作用分為兩個方面：促進(jìn)血糖氧化分解、合成糖原、轉(zhuǎn)化成非糖類物質(zhì)；抑制肝糖原的分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖。升高血糖的激素有胰高血糖素，只有促進(jìn)效果沒有抑制作用，即促進(jìn)肝糖原的分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化。2、本實驗是驗證青蒿素的作用，實驗設(shè)計應(yīng)遵循等量原則，甲組為實驗組，乙組和丙組為對照組，設(shè)置丙組的作用是作為對照，用以說明胰島素是胰島B細(xì)胞產(chǎn)生的。【題目詳解】（1）胰島素是胰島B細(xì)胞產(chǎn)生的。I型糖尿病即胰島素依賴型糖尿病，致病原因可能是病毒感染誘發(fā)機(jī)體產(chǎn)生異常的免疫應(yīng)答，導(dǎo)致胰島B細(xì)胞損傷，引起機(jī)體胰島素含量顯著減少，使血糖濃度升高。（2）青蒿素能夠讓胰島A細(xì)胞“變身”為胰島B細(xì)胞，為了驗證青蒿素的作用，應(yīng)設(shè)計三組實驗。①根據(jù)實驗的對照性原則和控制單一變量原則，乙組和丙組為對照組，甲組用含適量青蒿素的動物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)適量胰島A細(xì)胞，乙組用與甲組等量的不含青蒿素的動物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島A細(xì)胞，丙組則用與甲組等量的不含青蒿素的動物細(xì)胞培養(yǎng)液培養(yǎng)等量胰島B細(xì)胞，用以說明胰島素是胰島B細(xì)胞產(chǎn)生的。③預(yù)期的實驗結(jié)果是甲組和丙組培養(yǎng)液中能檢測到胰島素，乙組培養(yǎng)液中檢測不到胰島素?！绢}目點撥】本題考查血糖調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，旨在考查考生的實驗探究能力，意在考查考生理解所學(xué)知識的要點，把握相關(guān)知識之間的遷移能力。11、高壓蒸汽滅菌灼燒滅菌6末端相連（或相接、相交等意思正確）倒置作為對照組，排除培養(yǎng)基被雜菌污染甘油72培養(yǎng)時間過長，兩個或多個菌落連成一個菌落【解題分析】

1、微生物培養(yǎng)的關(guān)鍵是無菌操作技術(shù)，無菌操作過程中的滅菌方法主要有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌法滅菌。高壓蒸汽滅菌適用于對一般培養(yǎng)基和玻璃器皿的滅菌。干熱滅菌適用于空玻璃器皿的滅菌，凡帶有橡膠的物品和培養(yǎng)基，都不能進(jìn)行干熱滅菌。無菌室緩沖間和接種箱常用紫外線燈作空氣滅菌。微生物接種時的金屬接種工具和試管口可以用灼燒滅菌。2、平板劃線操作的基本步驟是：（一）右手持接種環(huán)，經(jīng)火焰滅菌，待涼后，在火焰旁打開盛有菌液的試管棉塞，并將試管口通過火焰，將已冷卻的接種環(huán)伸入菌液，沾取一環(huán)菌液，將試管口通過火焰并塞上棉塞。（二）左手斜持瓊脂平板，皿蓋打開一條縫，右手于火焰近處將接種環(huán)迅速伸入平板內(nèi)，劃三至五條平行線，蓋上皿蓋，接種環(huán)不應(yīng)劃破培養(yǎng)基表面。（三）燒灼接種環(huán)，殺滅環(huán)上殘留菌液，待冷卻（是否冷卻，可先在培養(yǎng)基邊緣處試觸，若瓊脂溶化，表示未涼，稍等再試），從第一區(qū)域劃線的末端開始往第二區(qū)內(nèi)劃線，重復(fù)以上操作，在第三四五區(qū)內(nèi)劃線，注意不要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)相連。（四）將平板倒置，放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)?！绢}目詳解】（1）對培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌時，多采取高壓蒸汽滅菌法，而對接種環(huán)或涂布器滅菌時則用灼燒滅菌法。接種環(huán)在每次接種前都要灼燒滅菌，最后一次接種完也要滅菌，所以在固體培養(yǎng)基表面連續(xù)進(jìn)行了5次劃線，則需要對接種環(huán)灼燒6次。平板劃線在做第二次及其后的劃線操作時，要從上次劃線的末端開始劃線，使菌體的數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐漸減少，最終獲得由單個菌體形成的單個菌落。最后一次劃的線不能與第一次劃的線相連。（2）將接種后的固體培養(yǎng)基和一個未接種的固體培養(yǎng)基放入恒溫箱中倒置培養(yǎng)，以減少培養(yǎng)基中的水分揮發(fā)。培養(yǎng)未接種的固體培養(yǎng)基是為了作為對照組，排除培養(yǎng)基被雜菌污染。長期保存菌種時，應(yīng)將培養(yǎng)的菌液與甘油充分混勻后，放在-20℃的冷凍箱保存。（3）根據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，甲組和乙組中的菌落數(shù)都在72時達(dá)到最大，由此推知最好取72小時記錄的菌落數(shù)作為實驗結(jié)果，原因是①培養(yǎng)時間不足會導(dǎo)致遺落菌落的數(shù)目；②培養(yǎng)時間過長會導(dǎo)致兩個或多個菌落連成一個菌落，使計數(shù)不準(zhǔn)確。【題目點撥】本題考查無菌技術(shù)和微生物的分離和培