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文檔簡介
五年級下冊綜合實踐活動導(dǎo)學(xué)案-以茶潤心事茶養(yǎng)禮一、活動主旨茶文化是中國獨有的文化寶藏,從廣義上講,茶文化涵蓋頗多內(nèi)容,從狹義來看,茶文化泛指茶道的精髓內(nèi)核,是以茶道為主體的中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。本次綜合實踐活動旨在通過茶文化的學(xué)習(xí)、體驗、理解,幫助學(xué)生全面了解茶文化的淵源、發(fā)展歷程,體驗茶文化內(nèi)涵,認(rèn)識人類社會的文化多樣性,引導(dǎo)學(xué)生形成優(yōu)良品德,發(fā)展文化素養(yǎng)和創(chuàng)新意識。二、活動目的培養(yǎng)學(xué)生的品茶習(xí)慣和接近自然的態(tài)度;啟發(fā)學(xué)生觀察茶葉,探究茶葉的種類、生產(chǎn)過程、品質(zhì)和功效;引導(dǎo)學(xué)生了解中國茶文化的傳統(tǒng)和現(xiàn)代發(fā)展;幫助學(xué)生全面發(fā)展個性、感情和身心素質(zhì)。三、活動內(nèi)容A.學(xué)生預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)有關(guān)中國茶文化的知識;閱讀人物傳記或故事,了解一些茶人或茶道故事。B.學(xué)生參與環(huán)節(jié)聽茶藝師傅介紹茶道精髓、茶語和茶禮;茶葉的選購和認(rèn)識:學(xué)生將了解茶葉品質(zhì)、茶名以及各個產(chǎn)茶區(qū)的特點;茶具認(rèn)識:學(xué)生將認(rèn)識茶壺、茶杯、茶盤、茶針等茶具的用途與特點;感性體驗:學(xué)生將通過品嘗茶湯、聞茶香、辨茶味、挑選茶葉等方式,了解茶葉品質(zhì)和茶道文化;茶藝表演:學(xué)生將模擬茶藝師傅的動作,朗誦茶語,表演整個茶道過程。C.課堂講授環(huán)節(jié)介紹中國茶文化精華和歷程;講述中國茶的制作過程;介紹中國著名的類別茶和產(chǎn)茶區(qū)的特點;了解不同茶葉的功效和作用;培養(yǎng)學(xué)生的機(jī)械操作技能,學(xué)會如何泡好一杯茶。四、活動步驟A.學(xué)生預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)給學(xué)生分發(fā)有關(guān)茶文化的資料或鏈接,讓他們自行研究茶文化的知識;要求學(xué)生組織讀書會,閱讀關(guān)于茶文化的小說或傳記等作品。B.學(xué)生參與環(huán)節(jié)引導(dǎo)學(xué)生到茶廳或茶藝館,聽茶藝師傅的講解,了解茶道的含義和形式;讓學(xué)生親自體驗茶葉選擇和品嘗過程,認(rèn)識茶葉的種類、特點和品質(zhì);讓學(xué)生親自操作茶具,體驗茶道文化;讓學(xué)生展示茶藝,體現(xiàn)茶道的運用與表現(xiàn);采用地圖、圖片、課件等多種教學(xué)手段,讓學(xué)生全面了解中國茶文化的發(fā)展。C.課堂講授環(huán)節(jié)通過PPT或課件等形式,講解中國茶文化的歷史背景;介紹茶葉的種類、產(chǎn)地、制作方法以及品質(zhì)特點;了解茶葉的文化、歷史、傳播等含義,探究茶文化價值;如何泡茶的技巧,學(xué)會茶道禮儀,了解茶氣、色、香、味的含義。五、活動評價問卷調(diào)查:通過學(xué)生、家長、教師等多方面的反饋,了解他們對這次活動的滿意度;班級討論:讓學(xué)生自主交流心得體會和感受,反思活動的不足之處,并對今后的實踐活動提出建議;作品評價:評價學(xué)生的日記、茶藝作品(文章、配圖等)等,以此推廣茶文化、分享茶藝經(jīng)驗。六、活動延伸本次實踐活動是開展茶文化和茶藝教育的一個實踐,也是開展多樣化教育的一個嘗試。通過活動的延伸和拓展,可以讓學(xué)生更深入地了解更
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