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第7頁共7頁2023?年客房服?務員年終?個人總結(jié)?樣本一?個企業(yè)贏?利是第一?目標,也?是企業(yè)能?否生存下?去的唯一?保障,一?個部門的?工作也要?緊緊圍繞?企業(yè)的中?心工作來?做文章。?客房部做?為一個服?務性部門?,做好清?潔給客人?提供一個?清潔、安?靜、舒適?、溫馨的?休息環(huán)境?是我們的?首要工作?,但同時?我們還擔?負著為企?業(yè)創(chuàng)收、?節(jié)支的責?任。一年?來,經(jīng)過?全體員工?及部門管?理人員的?共同努力?,有經(jīng)營?指標的部?分都完成?了山莊領?導在去年?工作會議?上給我們?下達的任?務。在努?力創(chuàng)收的?同時我們?也不忘節(jié)?約,部門?全年把節(jié)?約工作貫?穿始終,?在保證工?作質(zhì)量、?不影響對?客服務的?前提下,?盡最大的?努力降低?成本,我?們深知節(jié)?省下來的?每一分錢?都是集團?的利潤。?___?_年我完?成了以下?工作:?1.學習?、規(guī)范崗?位的服務?用語,努?力提高對?客服務質(zhì)?量。為了?體現(xiàn)從事?酒店人員?的專業(yè)素?養(yǎng),針對?我本人對?各崗位服?務用語存?在不熟悉?、不規(guī)范?現(xiàn)象,我?在同事中?、在負責?本集團客?房的主管?經(jīng)理的培?訓中學習?崗位的服?務用語,?進行留精?去粗,而?后吸收為?已用,做?為我對客?人交流的?語言指南?。自本人?規(guī)范服務?用語執(zhí)行?以來,我?在對客交?流上有了?顯著提高?。以致在?工作的任?何時期,?好東西貴?在堅持,?貴在溫故?而知新,?我將對此?加大學習?應用的力?度。2?.開源節(jié)?流,降本?增效,從?點滴做起???头坎?是公司的?主要創(chuàng)收?部門,它?的本本本?費也很高?,本著節(jié)?約就是創(chuàng)?利潤的思?想,我和?同事們本?著從自我?做起,從?點滴做起?,杜絕一?切浪費現(xiàn)?象,主要?表現(xiàn)在:?①回收客?用一次性?低值易耗?品,如牙?膏可做為?清潔劑使?用②每日?早晨要求?對退客樓?層的走道?燈關閉,?夜班六點?后再開啟?;查退房?后拔掉取?電卡;房?間這樣日?復一日的?執(zhí)行下來?,能為公?司節(jié)約一?筆不少的?電費。?3.為了?做好客房?的衛(wèi)生和?服務工作?,領導經(jīng)?常對我們?打掃房間?技能和查?房技巧進?行考核和?評定。從?中發(fā)現(xiàn)我?們在操作?時有無不?規(guī)范、不?科學的問?題,針對?存在的問?題,管區(qū)?領班級以?上人員專?門召開會?議,對存?在的問題?加以分析?,對員工?進行重新?培訓,糾?正員工的?不良操作?習慣。我?們也利用?淡季不斷?實踐,認?真打掃和?檢查好每?一間房,?通過考核?,取得了?一定的成?效,房間?衛(wèi)生質(zhì)量?提高了,?查房超時?現(xiàn)象少了?。4、?領導采取?對員工集?中培訓、?專項培訓?、個別指?導培訓等?方式,促?進了員工?酒店意識?得到較大?提高,服?務理念進?一步深化?,有聲微?笑已成為?員工的自?覺行動。?對什么是?個性化服?務,從感?性到理性?已有了形?象的認識?,整個集?團形成了?“一切工?作都是為?了讓客人?滿意”的?良好氛圍?。從而加?深了員工?對前期的?崗位培訓?、部門培?訓、班組?培訓從理?論到實際?的全面梳?理和提高?。由于?各種原因?,使我的?工作中存?在一些問?題:1?.容易將?個人情緒?帶到工作?中,高興?時熱情周?到,不高?興時有所?怠慢,以?后在工作?中盡可能?克服這種?情況,在?思想中真?正樹起:?顧客就是?____?的意識。?2.房?間和公共?區(qū)域的清?潔衛(wèi)生有?待進一步?的提高。?3.各?個崗位的?服務規(guī)范?需要進一?步加強。?4.設?施設備維?保計劃未?落實到位?。5.?交接班時?由于考慮?不周,認?為小問題?不須特意?交接清楚?,致使這?樣那樣的?問題發(fā)生?,塾不知?小事易釀?成大錯,?今后一定?嚴加防范?,以免出?錯。關?于明年,?我的計劃?是:1?、認真做?好每一天?的每一項?工作。?2、細化?服務措施?,提高賓?客滿意度?。3、?加強教育?培訓,強?化員工隊?伍素質(zhì)。?4、規(guī)?范管理,?促進企業(yè)?健康有序?發(fā)展。?5、加強?市場營銷?,不斷調(diào)?整客源結(jié)?構(gòu)。6?、認真做?好上門散?客的銷售?工作。?7、做好?旺季的合?理預定,?最大限度?地提高銷?售額。?8、規(guī)范?留言服務?,使客人?感到我們?專業(yè)的管?理水平和?酒店服務?檔次。?9、多學?習其他東?西,充實?自己。?實踐證明?,隨著市?場競爭的?加劇,客?人選擇酒?店余地增?多,要提?高酒店“?營銷競爭?力”,首?先應革新?觀念,及?時調(diào)整經(jīng)?營策略和?政策,優(yōu)?化和設計?自身產(chǎn)品?,使策略?求新多變?,經(jīng)營政?策按不同?季節(jié),不?斷靈活推?陳出新,?才能使客?房入住率?在嚴峻形?勢下繼續(xù)?保持較高?水平。?在___?_年即將?到來的日?了里,我?們又要揚?帆起航,?踏上新的?征程,我?將以更高?的標準要?求自己,?為開創(chuàng)公?司新效益?而努力奮?斗。最后?,希望大?家到下一?年的今天?,都踏上?一個新的?臺階,更?上一層樓?,謝謝!?202?3年客房?服務員年?終個人總?結(jié)樣本(?二)_?___年?我部完成?了以下工?作:1?.規(guī)范各?管區(qū)、各?崗位的服?務用語,?提高對客?服務質(zhì)量?。為了體?現(xiàn)從事酒?店人員的?專業(yè)素養(yǎng)?,在__?__年元?月份,針?對我部各?崗位服務?用語存在?不規(guī)范、?不統(tǒng)一的?現(xiàn)象,我?部號召各?管區(qū)搜集?本管區(qū)各?崗位的服?務用語,?進行留精?去粗,后?裝訂成冊?,做為我?們對客交?流的語言?指南,同?時,也將?做為我們?培訓新員?工的教材?。自規(guī)范?服務用語?執(zhí)行以來?,我部人?員在對客?交流上有?了顯著提?高。但到?了后期,?很多員工?對此有所?松懈,對?自身要求?不嚴,有?回來原來?的跡象,?這也是較?遺憾的地?方,但好?東西貴在?堅持,貴?在溫故而?知新,我?部將對此?加大督導?、檢查方?面的力度?。2.?為確???房出售質(zhì)?量,嚴格?執(zhí)行《三?級查房制?度》。酒?店的主營?收入來自?客房,從?事客房工?作,首當?其沖的是?如何使客?房達到一?件合格的?商品出售?,它包括?房間衛(wèi)生?、設施設?備、物品?配備等,?為了切實?提高客房?質(zhì)量合格?率,我部?嚴格執(zhí)行?“三級查?房制度”?,即員工?自查、領?班普查、?主管抽查?,做到層?層把關,?力爭將疏?漏降到最?低,并且?還增加了?《返工單?》分析和?《主管查?房記錄》?,對客房?各項指標?的檢查用?數(shù)據(jù)來反?映存在的?問題更直?觀,據(jù)統(tǒng)?計,我部?在___?_年客房?質(zhì)量達標?率為__?__%。?3.執(zhí)?行首問責?任制實施?首問責任?制要求處?在一線崗?位如前廳?、總機、?服務中心?所掌握的?信息量大?,如海陸?空的交通?信息、旅?游資訊、?各重要單?位的電話?號碼等等?,還有員?工處理事?情的靈活?應變能力?,對客服?務需求的?解決能力?。首問責?任制是在?正式執(zhí)行?前,已做?好各項準?備工作,?要求各崗?位廣泛搜?集資料,?加強培訓?學習,擴?大自已的?知識面,?以便更好?的為客人?提供服務?。首問責?任制從今?年元月份?正式執(zhí)行?以來,工?作較去年?有了很大?的進步,?去年有多?起因轉(zhuǎn)手?服務而耽?誤客人時?間使客人?生氣、投?訴事件,?今年無一?起。4?.開展技?術大練兵?,培養(yǎng)技?術能手,?切實提高?客房人員?的實操水?平。為了?做好客房?的衛(wèi)生和?服務工作?,管家部?從今年_?___月?起利用淡?季,對樓?層員工開?展技術大?練兵活動?,對員工?打掃房間?技能和查?房技巧進?行考核和?評定。從?中發(fā)現(xiàn)員?工的操作?非常不規(guī)?范、不科?學,針對?存在的問?題,管區(qū)?領班級以?上人員專?門召開會?議,對存?在的問題?加以分析?,對員工?進行重新?培訓,糾?正員工的?不良操作?習慣。通?過考核,?取得了一?定的成效?,房間衛(wèi)?生質(zhì)量提?高了,查?房超時現(xiàn)?象少了。?5.建?立“免查?房制度”?,充分發(fā)?揮員工骨?干力量,?使領班有?時間與精?力將重心?放在管理?和員工的?培訓工作?上。為了?使員工對?客房工作?加深認識?,加強員?工的責任?心,今年?____?月份,管?家部與各?班組的員?工骨干簽?定《免查?房協(xié)議》?,讓員工?對自己的?工作進行?自查自糾?,并讓員?工參與管?理,負責?領班休假?期間的代?班工作,?充分體現(xiàn)?出員工的?自身價值?和酒店對?他們的信?任,使員?工對工作?更有熱情?。到目前?為止,_?___人?申請免查?房中無一?人出現(xiàn)過?大的工作?失誤。如?此一來,?減輕了領?班在查房?上的工作?量,有的?時間與精?力放在員?工的管理?和培訓工?作上,真?正發(fā)揮了?做為基層?管理人員?的工作職?能。6?.開展各?種“興趣?班”,豐?富員工的?業(yè)余生活?,從而提?高員工的?素質(zhì)。近?兩年,隨?著我店客?源結(jié)構(gòu)的?不斷擴展?,經(jīng)常會?有一些境?外團,如?日本團、?東南亞一?些國家的?團隊入住?我,與客?人在語言?交流上的?障礙成為?我們做好?外賓服務?的難題。?為了與時?俱進,我?們利用來?店實習外?語專業(yè)的?實習生,?辦起了“?外語興趣?班”,給?我們的員?工進行日?常(英語?、日語)?用語的培?訓;考慮?到酒店商?務樓層的?開發(fā)增配?了電腦以?及開通了?網(wǎng)線,員?工對電腦?均很陌生?,我們同?時辦起了?電“電腦?班”,還?開辦了“?美術班”?,此舉,?一方面體?現(xiàn)了有特?長的員工?在酒店的?價值,另?一方面,?增長了員?工的知識?面,豐富?了員工的?業(yè)余生活?。7.?開源節(jié)流?,降本增?效,從點?滴做起。?客房部是?酒店的主?要創(chuàng)收部?門,同時?也是酒店?成本費用?的一個部?門,本著?節(jié)約就是?創(chuàng)利潤的?思想,我?部號召全?體員工本?著從自我?做起,從?點滴做起?,杜絕一?切浪費現(xiàn)?象,同時?在員工技?能考核中?,節(jié)能也?做為考核?項目,目?的是加強?員工的節(jié)?能意識,?主要表現(xiàn)?在:①管?家部一直?要求員工?回收客用?一次性低?值易耗品?,如牙膏?可做為清?潔劑使用?,牙刷、?梳子回收?后可賣給?廢品收購?站。②每?日早晨要?求對退客?樓層的走?道燈關閉?,中班六?點后再開?啟;查退?房后拔掉?取電牌;?房間空調(diào)?均在客人?預抵前開?啟等等節(jié)?電措施,?這樣日復?一日的執(zhí)?行下來,?為酒店節(jié)?約了一筆?不少的電?費。③為?了做好物?品的成本?控制,客?房物管針?對酒店給?部門下發(fā)?的預算指?標,對各?管區(qū)的物?品領用進?行了合理?劃分,各?管區(qū)每月?申領的物?品均有定?額,且領?貨不得超?出定額的?____?%,如確?因工作需?要需超出?的,必由?部門經(jīng)理?批示后方?可領取,?且客用品?領用責任?到人。?8.堅持?做好部門?評優(yōu)工作?,努力為?員工營造?一個良好?的工作氛?圍。部門?以《優(yōu)秀?員工評選?方案》為?指導,堅?持每月評?出___?_名優(yōu)秀?員工,每?人獎勵_?___元?,并在《?內(nèi)部資訊?》上公布?,以激發(fā)?員工的工?作熱情,?充分調(diào)動?他們的主?動性、自?覺性,從?而形成鼓?勵先進,?鞭策后進?的良性競?爭局面,?避免干好?干壞一個?樣。為了?使管家部?的

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