大象版三年級(jí)科學(xué)上冊(cè) （溶解與加熱）新課件

溶解與加熱

還是溶解得太慢了，怎樣能更快一點(diǎn)呢？★除了攪拌，還有其他方法可以加快物質(zhì)在水中的溶解嗎？問(wèn)題導(dǎo)入熱水沖奶粉熱水沖感冒顆粒新知講解探究問(wèn)題：升高水溫能加快白糖的溶解嗎？猜想假設(shè)：升高水溫能加快白糖溶解。實(shí)驗(yàn)器材：2個(gè)燒杯、冷水、熱水、白糖。制定計(jì)劃對(duì)比試驗(yàn)提出問(wèn)題猜想假設(shè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證得出結(jié)論只有一個(gè)變量不同，也就是兩組實(shí)驗(yàn)只有一個(gè)條件不同，其他條件都要相同，這才能夠判斷這個(gè)不同的條件是不是影響因素。新知講解實(shí)驗(yàn)步驟：熱水冷水1.準(zhǔn)備兩份相同質(zhì)量的白糖。2.分別加到同樣多的熱水和冷水中。3.靜置不動(dòng)，觀察比較白糖溶解的快慢。4.將結(jié)果記錄下來(lái)。新知講解實(shí)驗(yàn)材料2個(gè)燒杯、100ml熱水、100ml冷水、白糖實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)（填序號(hào)）相同條件_______________不同條件_______________白糖量；②水量；③水溫；①②③新知講解升高水溫也能加速其他物質(zhì)在水中的溶解嗎？選擇不同的物質(zhì)繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，并記錄觀察到現(xiàn)象。食鹽小蘇打味精新知講解觀察記錄表物質(zhì)在熱水中溶解的時(shí)間在冷水中溶解的時(shí)間白糖味精……新知講解我是這樣做的，先把兩份同樣的白糖分別放入兩杯水中......根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，我認(rèn)為......我還發(fā)現(xiàn)......我觀察到......新知講解實(shí)驗(yàn)證明：升高水的溫度可以加快物質(zhì)在水中的溶解。新知講解怎樣用最短的時(shí)間溶解一顆水果糖？拓展應(yīng)用怎樣用最短的時(shí)間溶解一顆水果糖？用研缽將水果糖弄碎將水果糖放進(jìn)熱水中將水果糖放入水中攪拌拓展應(yīng)用影響水果糖溶解快慢因素溫度是否攪拌顆粒大小拓展應(yīng)用第三單元溶解的秘密2.溶解與攪拌

攪拌對(duì)物質(zhì)溶解快慢有什么影響？說(shuō)一說(shuō)自己的假設(shè)和理由。我的假設(shè)我的理由攪拌能加快白糖溶解沖藥、咖啡都會(huì)搖晃或者攪拌一下攪拌能加快白糖溶解白糖消失的快……怎樣驗(yàn)證自己的假設(shè)呢？對(duì)比實(shí)驗(yàn)設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組，通過(guò)對(duì)結(jié)果的比較分析，來(lái)探究各種因素與實(shí)驗(yàn)對(duì)象的關(guān)系，這樣的實(shí)驗(yàn)稱(chēng)為對(duì)比實(shí)驗(yàn)。要怎樣做才能保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果的公平、準(zhǔn)確？可變條件與不可變條件對(duì)照表實(shí)驗(yàn)條件燒杯的大小水的溫度水的多少白糖的多少攪 拌可變條件不可變條件√√√√√注：在相應(yīng)的空格內(nèi)打“√”。實(shí)驗(yàn)步驟①準(zhǔn)備兩份相同質(zhì)量的白糖；②同時(shí)倒入兩個(gè)盛有同樣溫度、同樣多水的燒杯中；③攪拌其中一個(gè)燒杯，另一個(gè)燒杯始終不攪拌；④分別觀察記錄完全溶解所需時(shí)間。攪拌

不攪拌實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論實(shí)驗(yàn)記錄表糖很快就溶解完了糖溶解的時(shí)間很長(zhǎng)攪拌可以加快白糖在水中的溶解速度。攪拌也能加速其他物質(zhì)在水中的溶解嗎？選擇不同的物質(zhì)繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，并記錄觀察到現(xiàn)象。食鹽小蘇打味精物質(zhì)在水中的溶解情況記錄表物質(zhì)攪拌，溶解的速度（快/慢）不攪拌，溶解的速度（快/慢）食 鹽小蘇打味 精快快快慢慢慢實(shí)驗(yàn)證明：