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文檔簡介

玉米收購規(guī)則1目的采取經(jīng)濟、合理、高效的方法確保穩(wěn)定地獲得符合質(zhì)量安全標準要求的采購產(chǎn)品。2范圍適用于玉米收購過程的控制。3職責(zé)原糧收購部部長負責(zé)玉米收購的全面監(jiān)督和管理原糧收購部副部長負責(zé)玉米收購的取樣、驗質(zhì)、卸車的過程控制。4程序4.1車輛??浚悍灿衩卓蛻糗囕v,首先在門衛(wèi)處按先后順序依次登記并領(lǐng)取號卡放置車輛擋風(fēng)玻璃左下方。進廠后??吭谧詣尤訖C東面停車線以東按次序排列,自動取樣機下面禁止停車。4.2值班人員職責(zé)確定:接班后有原糧收購部長或副部長隨即確定當(dāng)班的采樣員、質(zhì)檢員、過磅員(或采取搖號的方式來確定每個人的職責(zé),即每人搖一個號來確定本人當(dāng)班職責(zé)),并按要求填寫?職責(zé)隨即調(diào)整及采樣圖紙記錄表?。4.3抽樣前的準備工作:檢查取樣處電子監(jiān)控設(shè)備是否正常顯示,設(shè)備正常為前后兩處攝像頭均可清楚顯示監(jiān)控區(qū)域內(nèi)事物,設(shè)備異常狀態(tài)為其中一臺顯示模糊或顯示黑屏,此狀態(tài)下可進行抽樣,但需先進行請示并通知相關(guān)人員進行維修,得到同意取樣回復(fù)后方可取樣,設(shè)備停止工作狀態(tài)為兩處均不能正常顯示或顯示黑屏,此狀態(tài)下不可進行抽樣并需通知相關(guān)人員進行維修,如需進行抽樣工作必須經(jīng)原糧收購部長或副部長同意后方可取樣。4.4抽樣方法:由抽樣人員在磅房內(nèi)隨機搖出抽樣方法,并打出抽樣圖紙。按照圖樣方法及注意事項進行取樣,并在圖紙上備注車牌號碼、抽樣起始時間、抽樣人、監(jiān)督人姓名等。抽樣時要求兩人同時在工作臺操作,一人操作設(shè)備,一人按圖紙指揮采樣點進行取樣。如在調(diào)閱視頻錄像時未按規(guī)定方案執(zhí)行,將對相關(guān)人員進行處罰,并上報公司。一次警告,兩次移交人力資源部。4.5抽樣的及時性:為確保卸車的及時連續(xù)性及進廠車輛隨時卸車,原糧收購過磅專員通知相關(guān)人員進行抽樣,接到通知后立即到場,如有因抽樣不及時造成后續(xù)工作延誤著,將對系列人員進行考核。4.6取樣現(xiàn)場4.6.1首先檢查取樣機左右、上下移動,風(fēng)機及液壓裝置工作是否正常,如出現(xiàn)異常通知當(dāng)班帶班人員及玉米收購部長,檢驗完畢進入抽樣室檢查取樣桶內(nèi)是否干凈,桶內(nèi)的玉米、灰塵隨時清理,由原糧收購部長或副部長隨時檢查,發(fā)現(xiàn)有灰塵積壓,將對抽樣和監(jiān)督人員進行處罰。取樣時,由抽樣人員負責(zé)將車牌號碼及入廠排序號放至取樣袋,首先在扦樣桿全部下到底端時,靠升降主臂測量車廂的高度,確保在不觸及車廂底的情況下盡量探到車廂底部。為確保既能全面均勻的取樣,又在客戶能接受的量的情況下,采取下抽上不抽。抽樣結(jié)束后,自動取樣機總電源關(guān)閉、鎖好門窗。樣品封好口后送至檢驗室檢驗。4.6.2計量過磅:當(dāng)班過磅員在進入崗位履行崗位職責(zé)前必須檢驗檢查磅體四周工作環(huán)境情況,檢驗電子磅是否計量正常,各監(jiān)控設(shè)施監(jiān)控運行正常,如發(fā)現(xiàn)異常情況,必須上報收購部長,等待設(shè)備修復(fù)正常后方可展開過磅工作。過磅時按公司規(guī)定要求相關(guān)人員參加,準確記錄供貨單位、收貨單位、車號、品名、重量等。4.6.2.1計量施設(shè)設(shè)備異常的判定:a)室外顯示器顯示數(shù)字非正常跳動,黑屏等。b)室內(nèi)顯示器黑屏,模糊。c)計量軟件工作異常,不能取數(shù),不能記錄,數(shù)字可變等。d)打印機工作異常,不能打印,印記不清等。e)監(jiān)控異常,攝像頭監(jiān)視區(qū)域異?;虺上衲:O(jiān)視器不顯示或監(jiān)視軟件不能正常工作。4.7樣品檢測4.7.1檢測設(shè)備效驗:每天8:10前將電子稱、水份測量儀準備、校正完畢,并填寫相關(guān)記錄。4.7.2校正電子秤:校正電子稱:將電子稱開機后觀察顯示重量是否為0,如有偏差按動“置零”鍵,而后用200克或25千克的砝碼稱重,顯示其質(zhì)量為200克或25千克,即為標準,填寫記錄。4.7.2.1校正電腦水分測定儀:將水份測量儀開機后調(diào)整至“P5”狀態(tài)。用水份測量儀測量烘干后的玉米樣品3次,與標準備用水分測定儀的測量值比對,如偏差在±0.5范圍內(nèi)為正常,偏差超過±0.5后調(diào)整測定值,屬于電弱需更換水份測量儀電池,填寫記錄。4.7.3驗質(zhì)4.7.3.1玉米檢測時要求公開透明,允許客戶在窗外監(jiān)督。確定職責(zé)后,采取搖號的方式確定本班的制樣點數(shù),并按要求填寫?職責(zé)隨即調(diào)整及采樣圖紙記錄表?。4.7.3.2質(zhì)檢員接到樣品后,在質(zhì)檢原始記錄上準確登記樣品編號。4.7.3.3檢驗玉米色澤、氣味:將取樣袋內(nèi)玉米倒置驗質(zhì)盤內(nèi),目測玉米色澤,氣味是否正常,如有特殊異常拒收玉米。4.7.3.3檢驗玉米雜質(zhì):將樣品倒入托盤進行稱重(毛重)。再將玉米倒入3毫米篩板上,將玉米以外雜質(zhì)全部篩除為止后稱玉米凈重。(毛重—凈重)÷毛重x100%=此樣品雜質(zhì)率。4.7.3.5檢驗玉米水份:檢驗水份前將玉米倒入3毫米篩板上,將玉米以外雜質(zhì)全部篩除為止。4.7.3.6測量水份:用電腦水分測定儀測三次玉米,取平均水分值(測量時玉米要求重量200克左右,誤差不得超過±10,具體用標準量筒,取一量筒玉米,用刮板刮平后進行測量)。玉米初檢與復(fù)檢水份取最高值作為此批玉米的水分。4.7.3.7檢驗玉米千粒重:在樣品盤中取玉米約500~1000粒(操作方法:玉米摻和均勻后,用標準量桶,口朝下,緊貼桌面往中間滑行,到中間后,口朝上,取一筒玉米,用刮板刮平后倒在桌面上,按要求采取制樣點數(shù),一點取一筒,每取一點前必須把玉米摻和一次),用天平稱得總重量后數(shù)清玉米粒數(shù)量。(總重量÷總數(shù)量)×1000=玉米千粒重。玉米初檢與復(fù)檢千粒重的平均值作為此批玉米的千粒重。4.7.3.8檢驗玉米不完善顆粒:從千粒重樣品中檢出霉籽,全霉一折一,半霉二折一,壞胚芽八折一,蟲眼二折一(有蟲蛀但沒形成孔或隧道的不算)。(霉??倲?shù)÷總粒數(shù))x100%=霉變率。驗質(zhì)結(jié)果出來后,將玉米質(zhì)檢單填寫完整,交由客戶卸車。4.8派發(fā)驗質(zhì)單并組織卸車:由原糧收購人員負責(zé)根據(jù)質(zhì)檢單上面的編號和車牌號碼對照后,交于玉米客戶,由監(jiān)倉人員按規(guī)則組織卸車。4.9復(fù)檢:按規(guī)則抽取樣品,后同初檢。(特殊情況下使用復(fù)檢,正常情況下均為一次成型)4.10監(jiān)倉:即卸車過程控制,按監(jiān)倉記錄工作相,詳實填寫檢測數(shù)字。過程質(zhì)量控制每10-20分鐘測量一次水分,是否有人為的參雜,劣質(zhì)玉米等(由車間人員監(jiān)督執(zhí)行,發(fā)現(xiàn)問題共同解決)。4.11卸車完畢后,由監(jiān)倉人員簽字后,除皮并填寫凈重噸位。4.12崗位活動范圍及注意事項:取樣員:取樣點取樣后送至磅房不得參與后工序任何工作,禁止在工作期間進入,采樣時要求兩人共同在操作平臺上,一人按圖紙指揮采樣點,一人操作設(shè)備。過磅員:磅房,準確記錄車號、貨物名稱、貨主、噸位等送樣員:將編號樣品經(jīng)指定路徑送至質(zhì)檢處不得參與前后工序任何工作質(zhì)檢員:不得將任何通訊工具帶入質(zhì)檢室,禁止進入前工序現(xiàn)場區(qū)域。質(zhì)檢操作有兩人共同完成。監(jiān)倉員:在卸車區(qū)域工作。4.13工作現(xiàn)場各工序工作人員不得擅自接打電話,如特殊情況需接打電話者,須得到直屬領(lǐng)導(dǎo)批準后方可接打。5玉米供應(yīng)商異常管控措施:5.1復(fù)檢過程中雜質(zhì)超標;人為摻雜、以次充好等情況,按照情況的嚴重性分別給予拒收、納入黑名單等,因產(chǎn)品不合格造成拒收或退貨后,該供貨車輛兩天內(nèi)再次向我公司銷售玉米者,應(yīng)通知監(jiān)倉人員進行重點監(jiān)督。5.2農(nóng)殘超標;一經(jīng)發(fā)

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