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文檔簡介
第頁共頁超市工作方案書(匯總35篇)時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作與生活又進(jìn)入新的階段,為了今后更好的開展,寫一份方案,為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!方案書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇方案呢?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的方案書范文,我們一起來理解一下吧。超市工作方案書篇一一、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,進(jìn)步商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。二、明確全店銷售目的,將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實到每名員工并進(jìn)展相關(guān)的數(shù)據(jù)分析^p。三、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。四、做好大宗、集團(tuán)購置的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的效勞。五、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析^p總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的開展變化,進(jìn)步市場占有率。六、可能的降低本錢,開節(jié)流,以減少開支。七、日常管理,特別是抓好根底工作的管理。八、加大員工的培訓(xùn)力度,全面進(jìn)步員工的整體素質(zhì)。九、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。十、增加各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團(tuán)隊。十一、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、效勞熱情周到的高素質(zhì)人才。十二、清楚的獎懲制度,以鼓勵和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。十三、各種合理的、可以利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。十四、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的費(fèi)事。十五、經(jīng)??偨Y(jié),總結(jié)過往經(jīng)歷將沒有做好的事情分析^p并且汲取教訓(xùn)找出原因及解決的方法;已經(jīng)成功的事情尋找施行時的缺乏把這些經(jīng)歷投入到將來的工作中去,更好的運(yùn)用到實際當(dāng)中為將來做鋪墊。十六、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:某、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。不積跬步,無以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就非凡,過去的一年中,由于工作經(jīng)歷的欠缺,我在理論中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪時機(jī),這些時機(jī)對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強(qiáng)個人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),努力進(jìn)步工作才能,適應(yīng)新形勢下本職工作的需要,揚(yáng)長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪將來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。超市工作方案書篇二xxxx年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各職能部門大力指導(dǎo)下,不斷深化集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營為中心、以市場為導(dǎo)向、以標(biāo)準(zhǔn)管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣闊消費(fèi)者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購物首選場所。xx年上半年,我們共完成商品銷售。億元,較去年同期增長,回憶上半年,我們主要做了以下工作⒈上半年xxxx除根據(jù)x____部籌劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開展了有特色的營銷活動都獲得了較高的人氣和理想的銷售;⒉在充分進(jìn)展銷售分析^p和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目的的商品,引進(jìn)了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮?、蔬菜消費(fèi)量大、供給量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少?,降低了采購本錢、擴(kuò)大了毛利率、進(jìn)步了銷量。⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)展了屢次檢查,并進(jìn)展了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,xx一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。⒈經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的根底上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)展監(jiān)視監(jiān)管,起到了較好的效果。⒉完善各項制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展了詳細(xì)地理順。⒊月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)展了培訓(xùn),開展了超市效勞月,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)展了專項檢查整改。在xxxx年下半年當(dāng)中,xxxx將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進(jìn)展深化研究、周密籌劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。⒈在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)展市場拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。同時也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會責(zé)任心,更好的融入到城市文明建立、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。⒊通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),進(jìn)步工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵員工,使員工進(jìn)步⒋做好公司的平安工作。超市工作方案書篇三伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的20xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里,我從個人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力:1、加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,進(jìn)步商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。2、明確全店銷售目的,將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實到每名員工并進(jìn)展相關(guān)的數(shù)據(jù)分析^p。3、在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內(nèi)的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。4、做好大宗、集團(tuán)購置的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的效勞。5、知己知彼,通過市場調(diào)研,分析^p總結(jié)存在的差距,及時調(diào)整,以順應(yīng)市場的開展變化,進(jìn)步市場占有率。6、可能的降低本錢,開節(jié)流,以減少開支。7、日常管理,特別是抓好根底工作的管理。8、加大員工的培訓(xùn)力度,全面進(jìn)步員工的整體素質(zhì)。9、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。15、增加各部門、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優(yōu)秀的團(tuán)隊。11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、效勞熱情周到的高素質(zhì)人才。、清楚的獎懲制度,以鼓勵和約束員工的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。13、各種合理的、可以利用的條件,創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的費(fèi)事。15、經(jīng)??偨Y(jié),總結(jié)過往經(jīng)歷將沒有做好的事情分析^p并且汲取教訓(xùn)找出原因及解決的方法;已經(jīng)成功的事情尋找施行時的缺乏把這些經(jīng)歷投入到將來的工作中去,更好的運(yùn)用到實際當(dāng)中為將來做鋪墊。16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪將來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。超市工作方案書篇四作為一名超市店長,要搞好店內(nèi)團(tuán)結(jié),指導(dǎo)并參與店內(nèi)的各項工作,及時準(zhǔn)確的完成各項報表,帶著店員完成上級下達(dá)的銷售任務(wù)并鼓勵員工,建立和維護(hù)顧客檔案,協(xié)助開展顧客關(guān)系營銷,保持店內(nèi)的良性庫存,及時處理顧客投訴及其他售后工作。一、早會。儀容儀表檢查,開心分享工作心得及效勞技巧,昨日業(yè)績分析^p并制定今日目的,公司文件通知傳達(dá)。二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細(xì)資料,資料中應(yīng)詳細(xì)記載顧客的、生日和所穿尺碼??梢砸赞k理貴賓卡的形式搜集顧客資料,并達(dá)成宣傳品牌,促成再次購置的目的,店內(nèi)到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r間段,盡量防止打攪顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也到達(dá)促銷的目的,在做好老顧客維護(hù)的根底上開展新顧客。三、和導(dǎo)購一起熟知店內(nèi)貨品的庫存明細(xì),以便更準(zhǔn)確的向顧客推薦店內(nèi)貨品(有些導(dǎo)購因為不熟悉庫存情況從而像顧客推薦了沒有顧客合適的號碼的貨品造成銷售失敗)。及時與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨。四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時更新,定時調(diào)場,保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因此滯銷。指導(dǎo)導(dǎo)購做好店內(nèi)滯銷品和斷碼產(chǎn)品的適時推薦,并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷貨品的詳細(xì)情況以便公司及時的采取相應(yīng)的促銷方案。五、調(diào)節(jié)賣場氣氛,適當(dāng)?shù)墓膭顔T工,讓每位員工充滿自信,積極愉快的投入到工作中。銷售過程中,店長和其他店員要協(xié)助銷售。團(tuán)結(jié)才是做好銷售工作的根底。六、導(dǎo)購是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長和導(dǎo)購自身形象抓起,統(tǒng)一工作服裝,時刻保持良好的工作狀態(tài),深化理解公司的經(jīng)營理念以及品牌文化,加強(qiáng)面料、制作工藝、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識,理解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的進(jìn)步導(dǎo)購的銷售技巧,同事之間互教互學(xué),取長補(bǔ)短。七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心,使其更專心的投入工作。做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。八、工作之余帶著大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識,這樣與顧客交流時會有更多的切入點(diǎn),更大程度的贏得顧客的信賴。超市工作方案書篇五重點(diǎn)工作:1、本月進(jìn)展四次以上業(yè)務(wù)綜合才能的培訓(xùn)。施行理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能。2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲藏力度,為公司超市開展儲藏好可持續(xù)戰(zhàn)略。3、效勞體系不斷完善,在一線員工中全面推行4、科學(xué)分析^p,力求打破,全面推行加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、效勞整體造勢,包裝更生活化、時尚化,到達(dá)吸引客,促進(jìn)銷售的目的。5、注重平安〔食品、消防、人員〕,做到平安零事故。6、配合公司政策做好各項工作。本月9日—13日推出第二期快訊,用低價,促銷活動來進(jìn)一步打響天京百貨的知名度。本月27—5月1日推出第三期快訊,用低價,促銷活動來進(jìn)一步打響天超市工作方案書篇六營銷目的:通過系列優(yōu)惠商品活動,回饋會員;以“月圓”之名表達(dá)會員價值;通過提升體驗,吸引顧客回流;通過大力度活動,在商圈中引起轟動,制造爆點(diǎn),吸引公眾目光,進(jìn)而提銷售。月滿中秋共享天倫活動時間:9月14日-9月18日兌禮時間:9月14日-9月19日活動內(nèi)容:愛拼才會贏!活動期間,在本商場百貨或超市消費(fèi)〔不含自收銀專柜〕,每張打印出來的電腦小票的底部會隨機(jī)出現(xiàn)“中”、“秋”、“快”、“樂”某一個字,集齊四個字即可兌換中秋大禮包一份!大禮包明細(xì):品牌月餅一盒+30元百貨券+10元超市券+2張電影兌換券活動規(guī)那么:購物小票自行妥善保管,集齊后即可到效勞臺兌換禮包;個人兌換無限制,購置越多,中獎時機(jī)越大;黃金珠寶、鐘表首飾、煙酒家電、團(tuán)購的小票不參與。費(fèi)用預(yù)估:10000元活動時間:9月14日-9月18日活動內(nèi)容:中秋期間,全場流行服飾名品傾利鉅獻(xiàn),200元換500元電子折扣券!先換券再購物,勁享折上折!每天15:00-16:00,一樓中庭中秋“元、元專場”勁爆來襲!看得到的價格,想不到的質(zhì)量,猜不到的款式,搶到就是賺到,趕快出手吧!活動規(guī)那么:顧客在一樓效勞臺即可以200元兌換500元電子折扣券,每人限兌換1000元;兌換電子折扣券僅承受現(xiàn)金、銀聯(lián)方式支付;8元均價限時搶購活動完畢后隨即恢復(fù)原價,搶購時需注意人身財產(chǎn)平安。費(fèi)用預(yù)估:25000元〔專場活動供給商攜手讓利〕活動時間:9月14日-9月18日每天21:00-收市超市工作方案書篇七鼓舞士氣,確定新年工作節(jié)奏1.鼓舞士氣:新年剛過,各級員工都還處于節(jié)后疲憊期,士氣普遍不高。這個時期店內(nèi)要組織各種形式的表彰大會,對春節(jié)戰(zhàn)役中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)展表彰和慰問,將士氣重新振作起來,開場準(zhǔn)備春季戰(zhàn)役。沃爾瑪有一個秘訣,就是“成功時大肆慶賀”,值得我們借鑒。2.確定工作節(jié)奏:年后假如工作節(jié)奏仍然像春節(jié)期間那樣緊張得如繃緊的弦,員工肯定受不了。但是,也不能一松到底,這樣人心收不回來。在這個時期,店內(nèi)各級管理層要帶著全店員工循序漸進(jìn),逐漸加快工作節(jié)奏,從而回歸到正常軌道上來?;謴?fù)營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)1.資產(chǎn)面維護(hù):春節(jié)期間大量顧客涌入賣場,造成賣場出現(xiàn)設(shè)施損壞、漏水等現(xiàn)象,顧客的購物體驗明顯下降。年后必須立即組織工程部進(jìn)展維護(hù),修、換、補(bǔ)、拆,一樣都不能少。春節(jié)后各類辦公設(shè)備都需要及時恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保支持賣場員工的工作。2.商店清潔標(biāo)準(zhǔn):門店每天都要進(jìn)展嚴(yán)格的清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查,包括賣場樓面的地面、商店衛(wèi)生間、商店外圍的廣場、停車場、店外花圃以及外墻,及時清潔,從而為顧客提供一個整潔、亮堂的購物環(huán)境和場所。3.賣場排面陳列,后倉和寄倉標(biāo)準(zhǔn)的維護(hù):1)賣場商品排面陳列標(biāo)準(zhǔn):要做到商品陳列整齊,飽滿,價簽明晰,保證讓顧客易看、易取、易買。2)后倉管理標(biāo)準(zhǔn)到位:首先,商品要進(jìn)展分類擺放,同種商品集中擺放,丟棄破損、報廢的商品統(tǒng)一存放。每天都要整理倉庫,這樣既能釋放更多的儲存空間,又能減少商品的損耗,還能進(jìn)步員工到倉庫找貨的效率。3)寄倉的商品陳列位置與該商品的貨架陳列位置遵循就近原那么,盡可能做到貨架陳列的商品正上方是寄倉陳列該商品。超市工作方案書篇八公司2xxx年度總的銷售指標(biāo)是要打破xxxx萬元的銷售額,在獨(dú)立核算的前提下實現(xiàn)四店凈利潤xxx萬元〔包括三溪店,三溪店09年銷售指標(biāo)是xxx萬,要求11年度可以盈虧持平,假如再有新開門店另外核算〕。詳細(xì)各門店的銷售和營運(yùn)指標(biāo)已分達(dá)各門店,這里不再一一重述。從一月份實際的銷售數(shù)據(jù)來看,可能只可以完成方案額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補(bǔ)一月份的銷售的缺乏,因此壓力還是存在的。但我們不可以因為有壓力就對指標(biāo)產(chǎn)生疑心,而且我們不會再更改銷售指標(biāo),所以大家都要努力。當(dāng)然,我們的最終目的是利潤指標(biāo)。假如年終利潤指標(biāo)沒有到達(dá),即使銷售指標(biāo)到達(dá),那么我認(rèn)為我們還是沒有完成方案。我以及在座的各位作為超市公司這個團(tuán)隊的領(lǐng)導(dǎo),這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)利,更是一種責(zé)任。所謂領(lǐng)導(dǎo),就是要勇于承當(dāng)責(zé)任,所以,假如沒有完成指標(biāo),大家都是要承當(dāng)責(zé)任的,也要有承當(dāng)責(zé)任的心理準(zhǔn)備。作為店長,假如該店指標(biāo)沒有完成,除了當(dāng)月的績效獎金拿不到之外,更為關(guān)鍵的是,有可能連年終獎也會被扣除〔裝備股份的管理人員假如績效達(dá)不到甚至?xí)鄢杲K分紅,當(dāng)然工資不會有任何的扣除〕,而其它各部門的管理人員均一樣,人人都要為指標(biāo)承當(dāng)相應(yīng)的責(zé)任。詳細(xì)的承當(dāng)責(zé)任的方案,我會和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說明一下,假如大家都不愿意承當(dāng)相關(guān)責(zé)任,我相信指標(biāo)的實現(xiàn),是百分百完不成的。我個人在這里也承諾,假如凈利潤指標(biāo)達(dá)不到,那么達(dá)不到凈利潤指標(biāo)局部的百分之十五由公司參與經(jīng)營管理的股東承當(dāng),其中我個人承當(dāng)百分之九,其別人員承當(dāng)百分之六,該局部承當(dāng)責(zé)任金額在年終獎金及年終分紅中扣除。所以以后我們編列的指標(biāo)一旦出來之后,希望大家都要極為慎重極為認(rèn)真地對待,要有堅決的理念的不屈不撓的精神,要有實現(xiàn)指標(biāo)的堅決的信心和為之奮斗的精神,越戰(zhàn)越勇,直至成功為止。一個企業(yè)能否獲得快速開展,關(guān)鍵取決于其管理團(tuán)隊。xx年1月份開場,我們就強(qiáng)調(diào)組建管理團(tuán)隊的重要性,并為此而不懈努力著。在這個過程中,一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來的人,在壓力中都得到了不同程度的成長。如今我們雖然只有三家門店,但在同等檔次的超市經(jīng)營方面,應(yīng)該都在同行中位居前列吧,甚至在標(biāo)超這一塊,有一些客戶及同行的朋友和我說,公司xx店已經(jīng)成了溫州標(biāo)超的楷模,無論是門店的商品陳列還是門店購物氣氛的設(shè)計這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認(rèn)同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了很多超市參觀的目的,這說明我們這個團(tuán)隊還是具備一定的戰(zhàn)斗力的。各個門店店長的成績很大。10年的工作成績顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)開展的問題:問題一:經(jīng)營構(gòu)造與開展目的不協(xié)調(diào)的狀況仍然非常明顯。問題二:對市場形式的預(yù)見性與詳細(xì)經(jīng)營舉措施行之間存在矛盾。問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的開展。問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢。問題五:全場性應(yīng)季商品的貨及構(gòu)造問題沒有改變。問題六:供給商渠道的整合在04年雖有改變,但效果并不明顯。2xxx年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點(diǎn)入手:一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目的以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面施行旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目的的順利實現(xiàn)。二、準(zhǔn)確把握市場定位,施行差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營的格局,年度工作方案《超市年度工作方案》。三、組建貨品部,施行進(jìn)銷別離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前開展,從而到達(dá)區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為05年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,進(jìn)步百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供給商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供給商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供給商,在營銷、價格、貨、退換貨等方面爭取的政策。七、科學(xué)分析^p,力求打破,全面推行親情化營銷11年的營銷工作要打破較為單一的促銷形式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、效勞整體造勢,包裝更生活化、時尚化,到達(dá)吸引客,促進(jìn)銷售的目的。八、施行員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才開展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型2xxx年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲藏力度,施行培訓(xùn)“五個一”工程。同時,加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)全場員工的工作行為,形成和諧、標(biāo)準(zhǔn)的良好工作氣氛。超市工作方案書篇九____年上半年全體員工在市領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、各職能部門大力指導(dǎo)下,不斷深化集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制、流程管理的工作思路,以經(jīng)營為中心、以市場為導(dǎo)向、以標(biāo)準(zhǔn)管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣闊消費(fèi)者的認(rèn)可,成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者公認(rèn)的購物首選場所。__年上半年,我們共完成商品銷售。億元,較去年同期增長,回憶上半年,我們主要做了以下工作⒈上半年____除根據(jù)__總部籌劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結(jié)合壽光當(dāng)?shù)氐奶攸c(diǎn)積極開展了有特色的營銷活動都獲得了較高的人氣和理想的銷售;⒉在充分進(jìn)展銷售分析^p和市場調(diào)研后在經(jīng)營中不斷淘汰了近種銷售達(dá)不到既定目的的商品,引進(jìn)了多種適銷的商品,另外我們根據(jù)當(dāng)?shù)厮?、蔬菜消費(fèi)量大、供給量足的特點(diǎn)擴(kuò)大地產(chǎn)品的當(dāng)?shù)夭少?,降低了采購本錢、擴(kuò)大了毛利率、進(jìn)步了銷量。⒊完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內(nèi)商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)展了屢次檢查,并進(jìn)展了有效的整改,從根本上保證了消費(fèi)者的利益。經(jīng)營是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營工作的保障,__一直堅持經(jīng)營與管理兩手抓的工作思路。⒈經(jīng)過充分研究在加大日常巡視力度的根底上從各部門抽調(diào)責(zé)任心強(qiáng)、敢于負(fù)責(zé)的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內(nèi)的營業(yè)秩序、工作紀(jì)律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛(wèi)生狀況等各方面進(jìn)展監(jiān)視監(jiān)管,起到了較好的效果。⒉完善各項制度與流程。按照集團(tuán)公司環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,對超市現(xiàn)有的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展了詳細(xì)地理順。⒊月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓(xùn)活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)展了培訓(xùn),開展了超市效勞月,對有關(guān)超市營銷的的環(huán)節(jié)、方面進(jìn)展了專項檢查整改。在____年下半年當(dāng)中,____將繼續(xù)按照市委、市府及貿(mào)易局的指示精神開展各項工作,尤其在經(jīng)營方面將投入足夠大的精力進(jìn)展深化研究、周密籌劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經(jīng)營業(yè)績在上一個新的臺階。⒈在區(qū)域內(nèi)繼續(xù)進(jìn)展市場拓展工作,擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模。同時也進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)的社會責(zé)任心,更好的融入到城市文明建立、人員就業(yè)等問題中去,幫政府分憂解難。⒉繼續(xù)深化環(huán)節(jié)控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。⒊通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關(guān)職能部門間的溝通協(xié)調(diào),進(jìn)步工作效率,發(fā)現(xiàn)人才、培養(yǎng)人才。發(fā)現(xiàn)員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵員工,使員工進(jìn)步⒋做好公司的平安工作。超市工作方案書篇十1、理貨員有對商品進(jìn)展驗收和為顧客提供退貨效勞的工作職責(zé)2、對商品按編碼進(jìn)展標(biāo)價和價格標(biāo)簽管理的工作職責(zé)3、有對商品進(jìn)展分類,并按商品陳列方法和原那么進(jìn)展商品陳列〔包括補(bǔ)貨〕的工作職責(zé)。4、有對顧客的咨詢導(dǎo)購提供效勞的工作職責(zé)。5、有對超市內(nèi)衛(wèi)生進(jìn)展保潔及商品防損管理的工作職責(zé)。1、純熟掌握本崗位所經(jīng)營商品的性能、用處、使用方法2、經(jīng)常性記錄所經(jīng)營商品的缺貨情況,制定補(bǔ)貨方案3、對商品和貨架每間隔5—7天必須進(jìn)展一次清潔,地面用具必須實行每天清潔一次。4、搞好市場調(diào)查,掌握消費(fèi)者需求,及時上報主管,制定新產(chǎn)品購銷方案。5、商品陳列必須根據(jù)季節(jié)性商品、促銷商品、暢銷商品、毛利率上下特性,采用有效合理的陳列方法和根據(jù)多種商品陳列的原那么進(jìn)展陳列。下級服從上級,全面完成上級主管交給的各項工作任務(wù)指標(biāo),上級主管發(fā)出的指令假如有損公司的利益、形象或有違背法律法規(guī)的,在服從命令的同時,有權(quán)越級向上匯報。理貨員與總臺的關(guān)系:顧客所購商品發(fā)生退換情況,理貨員應(yīng)主動積極配合,并辦理好退貨或換貨有效手續(xù),總臺發(fā)放贈品或促銷商品時,如短缺或其他問題時理貨員應(yīng)積極配合。理貨員與收銀效勞員關(guān)系:當(dāng)收銀員在給顧客結(jié)算時發(fā)現(xiàn)商品標(biāo)價錯誤,理貨員應(yīng)積極協(xié)助查找原因,在每天下班時,應(yīng)到收銀處收起當(dāng)天顧客未結(jié)算的商品并辦好有效手續(xù)。理貨員與防損員的關(guān)系:應(yīng)主動地積極配合保安和防損員做好本部門商品的防損工作。發(fā)現(xiàn)偷竊人員應(yīng)交保安處理,和保安搞好銷售以外的商品出入手續(xù)。1、商品質(zhì)量方面的問題2、商品標(biāo)價方面的問題3、新商品的擴(kuò)銷問題4、平安防損和秩序衛(wèi)生問題5、超市設(shè)備、用具、貨架等可能臨時發(fā)生的問題6、下面這些問題應(yīng)上報主管:折扣折讓銷售量大商品、團(tuán)購量大商品、需采購大批量商品7、商品陳列需大面積調(diào)整變動,指促銷、換季、改變磁石點(diǎn)。超市的顧客是附近的居民,如何使固定顧客從根本購置→一般購置→流行購置;然后從就近購置→刺激購置→反復(fù)購置。就需做好商品陳列工作,使超市的商品陳列藝術(shù),真正轉(zhuǎn)化成為藝術(shù)銷售?!?〕落地整齊陳列法〔2〕落地托盤陳列法〔3〕平臺陳列……〔4—12略〕〔一〕商品陳列的定義商品陳列是指將商品陳列出來直接或間接地讓顧客一目了然,其目的是為了銷售,是商店以積極的態(tài)度,作為促進(jìn)輔助手段,目的是使自己店里擁有的商品表現(xiàn)出自我,更好的效果,刺激顧客購置,進(jìn)步門店形象?!捕酬惲械脑敲?、顯而易見的原那么2、讓顧客伸手可取的原那么3、貨架要滿陳列的原那么……〔4—8略〕〔三〕位置區(qū)分貨架區(qū)分為上段、黃金段、中段、下段?!菜摹成唐逢惲械呐渲?、商品陳列第一考慮要素——整齊,飽滿2、商品分類要明確3、欲增加銷售之商品,陳列于主通道空間……〔4—12略〕〔五〕商品陳列的方法及注意點(diǎn)1、集中陳列2、特殊陳列〔六〕商品陳列的順序1、計算貨架之長度,將各類商品分別配置2、規(guī)定每一種商品的標(biāo)準(zhǔn)陳列量和最低陳列量3、規(guī)定理貨員商品陳列的時間4、決定商品陳列的方法5、決定pop廣告的陳列統(tǒng)計決定重點(diǎn)銷售的商品〔七〕商品陳列的檢查重點(diǎn)1、商品的價格標(biāo)簽是否正面面向顧客2、商品有無被遮住,無法“顯而易見”3、商品之反面是否隱藏起來4、商品是否時常保持清潔……〔5—16略〕1、理貨員在進(jìn)展賣場巡視時,如不要補(bǔ)貨可進(jìn)展商品整理作業(yè)2、理貨員在補(bǔ)貨上架時的作業(yè)流程如下:1、標(biāo)價位置要一致,讓顧客容易看到,且方便收銀員計價,一般商品的標(biāo)簽均打在商品的正面右上角。2、幾種特殊商品標(biāo)簽的打貼位置……〔3—6略〕[營業(yè)前]〔1〕參加每日例會〔2〕柜臺當(dāng)天銷售所需的原材料、半成品、成品及用品須由收貨部進(jìn)入制作間?!?—9略〕[營業(yè)中]〔1〕消費(fèi)的商品必須確保***良好、保質(zhì)保量。〔2〕加工過程中嚴(yán)禁生、熟工具混用、混放;食品與非食品,生食與熟食必須分類分開存放?!?—10略〕[營業(yè)后]〔1〕按照生鮮食品區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定清掃區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生,保證清潔、衛(wèi)生、無異味。〔2〕每周必須進(jìn)展一次全面清潔工作。〔3〕定期自查用電設(shè)備,發(fā)現(xiàn)隱患立即上報主管?!?〕參加每日晚例會。[營業(yè)前]〔1〕準(zhǔn)時上班,參加例會?!?〕清潔貨架、柜臺和商品衛(wèi)生?!?—8略〕[營業(yè)中]〔1〕銷售……〔2〕調(diào)撥……〔3〕調(diào)價、報損……[營業(yè)后]〔1〕開單銷售區(qū):〔a〕根據(jù)柜組存貨情況及時到店內(nèi)庫出貨,保證柜組商品飽滿;〔b〕按照當(dāng)天購物單銷賬,將購物單整理交主管,并將柜臺上鎖后鑰匙交主管保存。〔2〕非開單銷售區(qū):〔a〕檢查商品是否飽滿,及時補(bǔ)貨并進(jìn)展整理;〔b〕商品缺乏時立即到商品暫存地將商品取出上架。超市工作方案書篇十一超市區(qū)采周需求方案工作操作標(biāo)準(zhǔn)〔試行〕為完善超市合理備貨,及時有效的提報需求,保證營運(yùn)現(xiàn)場可以賬實同步運(yùn)行,讓門店對超市日常商品的運(yùn)行情況到達(dá)實時理解的目的,對超市進(jìn)展周需求管理。改善超市庫存合理備貨,促進(jìn)商品資金周轉(zhuǎn),減少滯銷商品;使于門店日常超市運(yùn)行實時理解及運(yùn)行出品主管:對超市區(qū)域采購的商品進(jìn)展需求制定和發(fā)審,并對周需求每日到貨進(jìn)展制定和安排。超市主管:超市區(qū)域采購的商品進(jìn)展需求制定和oa發(fā)審,對周需求進(jìn)展制定、安排分批訂貨:并跟蹤反響異常、安排人員協(xié)同驗收。超市庫管:根據(jù)審批通過的需求進(jìn)展系統(tǒng)請購,按照出品要求分批要貨的明細(xì)進(jìn)展驗收和收貨工作。超市庫管:根據(jù)oa審批通過的周需求中的商品,進(jìn)展系統(tǒng)操作;對分批到貨的商品跟蹤反響異常、協(xié)同驗收、辦理系統(tǒng)相關(guān)操作。采供部:負(fù)責(zé)對接客商要貨并反響預(yù)計到貨時間、異況的處理,維護(hù)系統(tǒng)采購訂單以及追蹤訂單審批結(jié)果。采供部:負(fù)責(zé)對接客商要貨并反響預(yù)計到貨時間、異況的處理,維護(hù)系統(tǒng)采購訂單以及當(dāng)天維護(hù)追蹤訂單審批結(jié)果。店長:負(fù)責(zé)超市區(qū)采商品周需求的審批店長:負(fù)責(zé)超市區(qū)采oa商品周需求的合理性審批、協(xié)調(diào)此項工作有序開展超市商品周需求的制定1、門店出品主管每周三前填制《超市區(qū)采商品周需求表》,其中“庫房庫存”郵件對接庫房進(jìn)展填寫。1、超市出品主管每周二填制《超市區(qū)采商品周需求表》,其中“庫房庫存”郵件對接庫房進(jìn)展填寫?!仓芏掳嗲巴瓿伞场铂F(xiàn)目前門店沒有出品主管一職,其職位名稱更為超市主管〕郵件標(biāo)準(zhǔn):收件人:當(dāng)?shù)瓿袔旃艹腿耍寒?dāng)?shù)甑觊L、區(qū)域資產(chǎn)管理崗、總部資產(chǎn)負(fù)責(zé)人,區(qū)總〔此兩位是否需要,請定奪〕2、庫管接到門店出品主管填制的《超市區(qū)采商品周需求表》進(jìn)展“庫房庫存”填寫。2、庫管于超市主管發(fā)起填制《超市區(qū)采商品周需求表》郵件的根底上,填寫回復(fù)?!仓苋掳嗲巴瓿伞?、超市區(qū)采商品周需求工作需每周日下班前完成,以保證下一周工作的正常開展。此條未看明白超市商品周需求的申請超市商品周需求的時段有效性、操作1、每周四至次周三:為一周期1、門店出品主管每周日周需求進(jìn)展提報〔每周三下班前完成〕2、超市主管每周三進(jìn)展oa周需求提報〔每周三下班前完成〕,同時提報第一次分批訂貨明細(xì)2、門店店長對周需求進(jìn)展審批并復(fù)核。3、庫房根據(jù)所審批完畢的需求對超市商品周需求進(jìn)展請購?!裁恐芩南掳嗲巴瓿伞?、采供進(jìn)展對采供訂單的維護(hù)并對訂單的審批結(jié)果進(jìn)展追蹤。超市商品周需求的要貨1、超市出品主管對第二天到貨物資進(jìn)展郵件對接,使用《分批到貨明細(xì)表》進(jìn)展對接,郵件發(fā)送至采供部〔目前發(fā)送至庫管〕,抄送門店店長、資產(chǎn)主管、庫房。1、超市出品主管對第二天到貨物資進(jìn)展郵件對接,使用《分批到貨明細(xì)表》進(jìn)展對接;郵件:收件人:區(qū)域采供部〔區(qū)采進(jìn)品商品〕、當(dāng)?shù)瓿袔旃堋哺鶕?jù)各區(qū)域目前情況,暫由庫管接單訂貨〕抄送人:當(dāng)?shù)甑觊L、區(qū)域資產(chǎn)主管、當(dāng)?shù)晡锪蠋旃堋矀涑袔旃苄菁佟场?、采供部根據(jù)門店提報的《分批到貨明細(xì)表》進(jìn)展要貨,并在郵件中反響預(yù)計到貨時間。3、庫房每日完善系統(tǒng)到貨數(shù)量,在出品主管原郵件回復(fù)對接當(dāng)日到貨情況。4、當(dāng)周需求要貨次數(shù)完成后,庫房將《分批到貨明細(xì)表》采供部對上周采供訂單進(jìn)展關(guān)閉處理〔下周到貨單維護(hù)前進(jìn)展單據(jù)關(guān)閉〕,周需求延續(xù)下周使用,只在當(dāng)周有效。4、次周開場新周需求方案時,不得累積上周未能完成的需求數(shù)量;庫房對接采供部對nc系統(tǒng)上周采供訂單進(jìn)展關(guān)閉處理〔下周到貨單維護(hù)前進(jìn)展單據(jù)關(guān)閉〕。新增商品未報在周方案內(nèi),可走超市區(qū)采商品申請表〔方案外〕超市商品周需求考前須知1、超市周需求申請只可每周需求一次,不可重復(fù)申請,可以分批到要貨。2、現(xiàn)場、庫房的日常備貨不可超過3日,除節(jié)假日外3、當(dāng)周需求要貨次數(shù)完成后,上周需求即刻停頓,不再沿用。4、結(jié)合上月銷量和日均銷量進(jìn)展需求申請。超市工作方案書篇十二平安檢查的形式和方法有各種各樣。從檢查的時間上分,有節(jié)、假日檢查,季節(jié)性檢查和定期檢查。從檢驗范圍上分,有自我檢查、結(jié)合檢查、互相檢查和不定期的抽查等。開展平安檢查的程序,有四個階段。1、準(zhǔn)備階段,組織檢查力量,制定檢查方案、目的、要求、檢查方法。2、檢查階段,按照檢查的目的要求,深化被檢單位,以看、聽、問的方法進(jìn)展認(rèn)真細(xì)致的檢查。3、整改階段,對發(fā)現(xiàn)的隱患、破綻和不平安因素,研究整改措施,及時解決。4、總結(jié)階段,寫出檢查報告,報告上級領(lǐng)導(dǎo),備案存查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的重大問題及時解決。1、搞好宣傳教育。要利用各種時機(jī),采取各種形式,向店員進(jìn)展教育,進(jìn)步店員維護(hù)和遵守規(guī)章制度的自覺性,保證平安。2、領(lǐng)導(dǎo)和店員認(rèn)真落實平安責(zé)任制,做好平安防范工作,實在防止治安災(zāi)害事故的發(fā)生。3、堅持平安檢查,堵塞破綻。要定期或不定期的對管區(qū)公共場所易燃、易爆、危險物品和“五防”平安防范工作進(jìn)展平安檢查,發(fā)現(xiàn)不平安的問題,應(yīng)及時協(xié)同有關(guān)部門加以解決。4、及時總結(jié)超市各部門的預(yù)防治安災(zāi)害事故的經(jīng)歷,對好的部門和個人給予表揚(yáng)和獎勵。對已經(jīng)發(fā)生的治安災(zāi)害事故,要認(rèn)真查清事故的原因,判明事故性質(zhì),對制造破壞事故的要嚴(yán)厲打擊,對玩忽職守的直接肇事者要報告上級,分清情況給予處理。成幫結(jié)伙聚眾斗毆,對超市危害很大,一旦發(fā)現(xiàn)和發(fā)生這類事件,就要采取果斷措施處理解決。其方法是:1、抓住苗頭,及早發(fā)現(xiàn),解決在萌芽階段。但凡成幫結(jié)伙聚眾斗毆的,總是事前互相串聯(lián),糾集人馬,準(zhǔn)備工具或約定斗毆時間、地點(diǎn),這些前兆只要我們在日常工作中注意搜集、觀察,把耳目搞靈,事先是可以發(fā)現(xiàn)的。發(fā)現(xiàn)有聚眾斗毆的跡象,就要迅速組織力量,加強(qiáng)防范,掌握動向,及時做好充分瓦解和疏散工作,把事件消滅在萌芽之中。2、發(fā)生這類事件,要立即報告,迅速組織人員趕赴現(xiàn)場,及時制止。對未斗毆起來的要驅(qū)散,對正在斗毆撕打的要責(zé)令或強(qiáng)迫他們放下械具,停頓武斗,發(fā)現(xiàn)傷者,要及時送往醫(yī)院搶救治療。3、聚眾斗毆事件平息后,應(yīng)留住雙方事主,并組織人員對參加斗毆的逐個登記,逐個進(jìn)展調(diào)查核實,查清斗毆原因,進(jìn)展調(diào)解,或送交公安機(jī)關(guān)處理。盜竊現(xiàn)場的保護(hù)方法,除在外圍現(xiàn)場設(shè)崗,不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入外,重點(diǎn)是保護(hù)好經(jīng)過的通道、爬越的窗戶、翻開的箱柜、抽屜等,現(xiàn)場保護(hù)人員不準(zhǔn)從進(jìn)出通道通行。對被翻開或破壞的鎖頭,爬越的院墻和窗戶,盜取財物的箱柜、抽屜都要妥善保持原狀,以免留下新的痕跡,對撒落在地上的衣物、文件、紙張和作案工具等物品,一律不準(zhǔn)接觸和挪動。還要注意現(xiàn)場周圍有無彷徨逗留、坐臥的地方以及車輛或其他運(yùn)輸工具等痕跡,如有也要加以保護(hù)。1、掌握活動于商場范圍的客人動態(tài),維護(hù)商場區(qū)域的秩序,注意發(fā)現(xiàn)可疑情況,并及時報告。2、重點(diǎn)保護(hù)珠寶柜、銀行、古董柜等。3、進(jìn)步警覺,防止以購物為由進(jìn)展扒竊、盜竊或詐騙財物。4、收銀員應(yīng)認(rèn)真驗證鈔票、信譽(yù)卡,防止使用假貨幣、假信譽(yù)卡套購、詐騙。5、營業(yè)柜內(nèi)商品(包括展示陳列商品)由本柜營業(yè)員負(fù)責(zé)保護(hù),原那么上“誰主管,誰負(fù)責(zé)”。6、保安員無特殊情況不得進(jìn)入營業(yè)柜內(nèi)。發(fā)生案件,營業(yè)員應(yīng)立即上報部門主管和保安部,同時保護(hù)好現(xiàn)場。7、勸告消費(fèi)者不要在商場區(qū)域內(nèi)閑談聊天。8、對租賃商場從事經(jīng)營活動的廠家或個人在進(jìn)出貨物時,原那么上在晚間10:00以后進(jìn)展。否那么,保安人員有權(quán)給予阻攔。1、超市的停車場的交通、治安、收費(fèi)均為保安部負(fù)責(zé),任何車輛的司機(jī)都應(yīng)服從商場工作人員的管理。2、超市停車場是收費(fèi)公共停車場,只提供泊車方便,不負(fù)責(zé)保管,凡占泊位停車的車輛(排隊候客的出租車除外)均應(yīng)照章交費(fèi),亂停亂放的車輛均酌情給予處理。3、保安部派崗,只有經(jīng)考核結(jié)業(yè)并持有“調(diào)度證”的人員才有權(quán)對大堂前客人用車進(jìn)展調(diào)度。4、“的士”車輛應(yīng)按指定位置排隊候客,不得亂停亂放或搶客拉客。5、嚴(yán)禁“的士”司機(jī)使用商場內(nèi)部或設(shè)施,商場工作人員有責(zé)任進(jìn)展勸阻,勸阻不聽者可通知保安部處理。6、調(diào)度員、門童、行李員等不得與“的士”司機(jī)攀拉關(guān)系、收受賄賂、提供方便,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)處理。7、凡違背商場規(guī)定的“的士”司機(jī),保安部將給予批評教育或處分,直至宣布為“不受歡送的人”。8、保安員應(yīng)維護(hù)好停車場的秩序,看護(hù)好停放的車輛,以防止損失。9、遇有重大活動時,停車場中的任何車輛都應(yīng)避讓重大活動的車輛,確?;顒拥钠桨?。10、車輛(除面包車)原那么上均應(yīng)辦理地下停車證件,租用車位泊車;凡在地面上停車,照章收費(fèi)或請其辦理“臨時停車證”。11、制定停車場管理方法、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及范圍。1、保安部對火災(zāi)等突發(fā)事件制定“應(yīng)急處理方案”,在發(fā)生突發(fā)事件時員工必須無條件地聽從總經(jīng)理或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的指揮調(diào)動。2、員工一旦發(fā)現(xiàn)可疑情況及各類違法的活動,有責(zé)任立即報告保安部。3、商場如發(fā)生偷竊、搶劫、兇殺或其他突發(fā)性事件,在報告保安部和公安機(jī)關(guān)的同時,及時保護(hù)好現(xiàn)場。除緊急搶救傷員外,不得進(jìn)入現(xiàn)場。4、當(dāng)公安、保安人員進(jìn)展平安檢查和處理案件時,有關(guān)人員應(yīng)積極配合,如實提供情況。超市工作方案書篇十三一、新店籌備的經(jīng)營1、市場調(diào)查和商圈分析^p:為決策提供最重要的信息和數(shù)據(jù),解決“能否開店”的問題;2、目的市場選擇和市場定位:為決策進(jìn)一步指明方向,解決“開什么店”的問題;3、投資和經(jīng)營預(yù)測:為決策進(jìn)一步指明方向,解決“需多少錢”、“收益如何”的問題;4、工程管理:工程進(jìn)度和質(zhì)量決定著籌備進(jìn)度和質(zhì)量,并對日后經(jīng)營產(chǎn)生重大影響;5、招商管理:招商進(jìn)度和質(zhì)量決定著籌備進(jìn)度和質(zhì)量,并對日后經(jīng)營產(chǎn)生重大影響;6、人力資管理:“人”是零售企業(yè)最為重要的因素,人員的招聘、培訓(xùn)、使用和效果即“人力資”狀況,既影響著籌備進(jìn)度,更決定著日后經(jīng)營;7、其他工作,包括后勤、營運(yùn)、企劃、防損、行政、收貨、財務(wù)、信息等部門的各項工作,也影響著籌備進(jìn)度、籌備質(zhì)量和日后經(jīng)營。二、新店籌備的一般程序(一)市場調(diào)研期1、成立市場調(diào)查小組,制定市場調(diào)查方案;2、進(jìn)展市場調(diào)查,獲取市場信息和數(shù)據(jù);3、進(jìn)展商圈分析^p和補(bǔ)充調(diào)查,進(jìn)一步獲取市場信息和數(shù)據(jù);4、進(jìn)展市場細(xì)分和選擇目的市場,確定目的顧客;5、進(jìn)展市場定位;6、進(jìn)展投資和經(jīng)營預(yù)測;7、提供市場調(diào)查報告和投資、經(jīng)營預(yù)測報告;(二)正式籌備期1、成立籌備小組;2、制定籌備期詳細(xì)方案;3、按籌備方案展開工作;4、綜合檢查;5、管理移交;6、相關(guān)人員工作職能轉(zhuǎn)變;7、新管理組織管理運(yùn)行;8、開業(yè)。三、新店籌備的考前須知1、平安新店籌備期必須大力重視“平安”問題,狠抓不放。要制定各項工作的平安管理標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行并嚴(yán)格檢查。假如籌備期出現(xiàn)火災(zāi)、盜竊、詐騙、工程等問題而導(dǎo)致財產(chǎn)損失、人員傷亡,將嚴(yán)重影響籌備進(jìn)度,并會給企業(yè)造成沉重?fù)p失,有的還會遭到社會媒體的報道,給企業(yè)造成極不好的影響,所以一切工作必須強(qiáng)調(diào)“平安第一”。2、施工隊管理施工人員在施工期間極易出現(xiàn)各種問題,并會影響到店鋪的籌備和開業(yè),所以在平安、秩序、衛(wèi)生等方面企業(yè)相關(guān)部門必須對其進(jìn)展管理和監(jiān)視。由于施工隊不是企業(yè)員工,而且多數(shù)施工人員可能文化、素質(zhì)不高,較難管理。所以,店鋪在工程招標(biāo)、簽定施工合同、簽定涉及裝修的供給商的合同時就必須考慮到此問題,盡量在合同中說明清楚,并對施工人員進(jìn)展相關(guān)培訓(xùn),以便于施工管理。3、分工與合作新店籌備的各項工作是復(fù)雜、繁瑣的,而且環(huán)環(huán)相扣,極易出現(xiàn)問題,往往一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,其他環(huán)節(jié)就被影響,加上籌備工作較為辛苦,極易造成相關(guān)人員互相扯皮、報怨甚至消極怠工的問題。所以,籌備期各部門應(yīng)該做好溝通、協(xié)調(diào)工作,各自的工作既獨(dú)立又嚴(yán)密,大家互相幫助、互相配合。4、最高管理者由于新店籌備工作復(fù)雜、參與人員復(fù)雜、參與部門復(fù)雜,而且有第三方的人員和部門存在,所以管理、溝通、協(xié)調(diào)難度較大,因此,必須保證籌備小組最高管理都的權(quán)威,所有參加籌備工作的人員和部門必須服從最高管理者的管理。5、市場調(diào)研市場調(diào)研的客觀性和準(zhǔn)確性對店鋪的投資和經(jīng)營有著重要的影響。市場調(diào)研小組、企業(yè)管理層、店鋪管理層應(yīng)該具有一定的對等性和關(guān)聯(lián)性。很多連鎖企業(yè)和大型企業(yè)在開店時出現(xiàn)選址失誤、經(jīng)營失誤的問題,往往就是由于市場調(diào)研層、決策層和店鋪管理層地位不平等、過于別離,而導(dǎo)致決策者被某方面利好因素沖昏頭腦錯誤點(diǎn)頭或店鋪管理層未深化理解市場而造成的。超市工作方案書篇十四1、春節(jié)銷售目的分解根據(jù)公司制定的銷售預(yù)算,分解到春節(jié)考核期間的每一天,分解到每個部門,每個大類??紤]到周末、節(jié)假日、公司促銷活動等因素,盡可能做到合理,與責(zé)任部門主管確認(rèn);2、儲值卡銷售目的分解目前一般公司都有儲值卡銷售,這也是提升銷售的一個重要內(nèi)容;有些公司儲值卡的結(jié)帳占比到達(dá)30%以上;3、大宗團(tuán)購銷售目的制定大宗團(tuán)購數(shù)據(jù)有些門店可以占節(jié)假日銷售的50%以上,重要性可想而知,節(jié)假日的團(tuán)購客戶需要重視,逐年積累,3-5年肯定會有不錯的收獲〔后續(xù)如有空會專門講講團(tuán)購〕;4、銷售鼓勵措施根據(jù)實際情況制定,節(jié)后一定要及時兌現(xiàn)。合理的庫存是春節(jié)銷售目的達(dá)成的重要保證。1、制定目前高庫存商品清理方案與公司相應(yīng)部門溝通,清理一批高庫存滯銷商品,或退貨、或促銷等,盡可能將有限的存儲空間留給春節(jié)重要商品;更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓;2、后倉整理調(diào)整倉庫各品類庫存位置占比,銷售占比高的類別,理應(yīng)給更多的倉存位置;年貨重點(diǎn)商品指定專門位置;同時劃分團(tuán)購商品備貨位;3、外租倉方案對于倉儲空間小的門店,假如需要春節(jié)臨時對外租倉,臨租期最長只能在大年三十,且要重點(diǎn)考慮平安因素〔商品平安、消防平安等〕;4、春節(jié)備貨方案〔1〕、根據(jù)重點(diǎn)商品清單,考慮歷史銷售數(shù)據(jù)、團(tuán)購因素、促銷政策因素等,逐一確定需求量,備貨數(shù)據(jù)不能拍腦袋、憑感覺;〔2〕、制定備貨進(jìn)度,春節(jié)啟動前備貨到達(dá)50%,節(jié)前20天再補(bǔ)充30%,節(jié)前10天補(bǔ)充完余下的20%。備貨進(jìn)度可根據(jù)實際情況確定,但一般節(jié)前一周供給商倉庫根本已無貨,假如倉儲空間能滿足,最好能提早;〔3〕暢銷替代商品確定所有的商品備貨方案肯定不能100%按要求做到,特別是暢銷商品,供給商也有自己的方案。所以,所有暢銷商品都應(yīng)該有替代商品方案,這個方案不一定會實現(xiàn),但一定要有。如丹麥藍(lán)罐曲奇與丹麥皇冠曲奇,可口可樂與百事可樂等;〔4〕供給商休假備貨方案這個主要是考慮春節(jié)長假期間的備貨了,怎么備貨,該備哪些品類我想大家都應(yīng)該清楚了。1、春節(jié)商品落位方案考慮品類連接、銷售占比、應(yīng)季、氣氛突出等因素;堅決反對以供給商費(fèi)用多少來決定商品陳列位置的優(yōu)劣與大小;2、年貨上柜方案制定詳細(xì)的年貨上柜方案,保證陳列出來后整體效果、氣氛給顧客一個非常好視覺沖擊;3、按春節(jié)時間進(jìn)度調(diào)整陳列方案按春節(jié)進(jìn)度調(diào)整陳列,節(jié)前一周、節(jié)前三天、節(jié)前一天、節(jié)等該陳列什么商品,不同的商圈,應(yīng)該有不同的陳列重點(diǎn),春節(jié)期間應(yīng)有不斷的陳列調(diào)整。1、按時間進(jìn)度制定針對性的營銷售方案,如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、臘八節(jié),xx月xx日-xx月xx日的團(tuán)購、返鄉(xiāng),xx月xx日-xx月xx日小年、除夕備貨、團(tuán)聚送禮,xx月xx日-xx月xx日的情人節(jié)、元宵節(jié)、學(xué)訊等;2、營銷方案的詳細(xì)施行執(zhí)行,在賣場如何表達(dá),這是最關(guān)鍵的;1、頂峰期人員補(bǔ)充方案制定;2、重點(diǎn)崗位人員:收銀、年貨促銷員等提早安排;3、保潔人員;防止春節(jié)期間保潔人員缺崗情況;1、制定門店春節(jié)培訓(xùn)錦囊〔小冊子〕2、施行春節(jié)前全員培訓(xùn)1、制定門店員工春節(jié)排班原那么〔1〕、確定春節(jié)銷售頂峰期員工排班原那么,重點(diǎn)關(guān)注:收銀、效勞臺、煙酒柜臺;〔2〕、與人力資部溝通、確定加班費(fèi)或補(bǔ)休原那么;〔3〕、確定春節(jié)門店員工分批輪休時間;2、制定門店年貨促銷員排班原那么及撤場時間〔1〕、確定春節(jié)各品牌年貨促銷員排班原那么;〔2〕、與商品部溝通、確定年貨促銷員撤場時間〔原那么上保存至年貨撤柜日〕;3、門店春節(jié)排班〔1〕、確定門店除夕結(jié)業(yè)時間、副總以上人員春節(jié)輪休方案;〔2〕、確定門店春節(jié)員工輪休方案;〔3〕、確定門店春節(jié)頂峰期員工、促銷員排班;包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關(guān)愛局部,重點(diǎn)崗位關(guān)愛局部等;春節(jié)前資產(chǎn)檢查方案、設(shè)備全面檢查方案、維保方案、設(shè)備道具方案、維修方案等;it設(shè)備維修保養(yǎng)等;春節(jié)期間各部門需要的物料方案,包括收銀購物袋、連卷袋等;春節(jié)年貨促銷員需要的試吃道具物料;顧客需求的禮品包裝物料準(zhǔn)備等等;春節(jié)收銀零錢、發(fā)票等準(zhǔn)備確定競爭對手與市調(diào)頻率、跟價策略、陳列策略等;制定品類銷售報表,每日跟進(jìn)各品類的銷售進(jìn)度,及時分析^p銷售增長原因,調(diào)整門店促銷策略;制定巡檢標(biāo)準(zhǔn),如陳列標(biāo)準(zhǔn)、效勞標(biāo)準(zhǔn)、促銷標(biāo)準(zhǔn)等;1、至少組織一次全員消防平安演練;2、至少組織一次重大投訴事件平安演練;3、至少組織一次突發(fā)停電演練;4、其他平安培訓(xùn)與演練;組織春節(jié)發(fā)動大會,一是提醒全體員工要將精力投入到春節(jié)銷售來;二是說明公司對春節(jié)銷售的重視;當(dāng)然宣傳公司重要春節(jié)政策。超市工作方案書篇十五xx年以匆匆過去了,回想走過的這一年里,有過歡笑,有過苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,積極落實采供工作。堅持同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約本錢的工作原那么出發(fā)。首先我要感謝公司能給我一個這么好的平臺,讓我參與到采購的環(huán)節(jié)中。以往都是我和周總一起出差的。在周總的直接指導(dǎo)支持和公司其他同仁的配合下,xx年的自采年貨供給上明顯表達(dá)出來了。完成超市屬需要商品工作,銷售情況良好,完成了所承當(dāng)?shù)娜蝿?wù)。在新的一年里公司也確定要有新的調(diào)整,把我還是放在關(guān)鍵位置上采購員。我身知這個崗位的重要性。在新的一年里我會以身作那么加強(qiáng)對采購工作的細(xì)節(jié),在采購中做出以下幾個環(huán)節(jié)。第〔1〕在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)。積極和其他部門互相溝通并且關(guān)注銷售的環(huán)節(jié)。第〔2〕在采購的工作中做到采購的商品質(zhì)量是沒有任何問題,采購的生鮮商品是絕對新穎,采購的商品大局部是消費(fèi)者受歡送的。第〔3〕在采購的過程中積極尋找,新的產(chǎn)品新的商品。調(diào)查掌握供給渠,同時也保證商品質(zhì)量。第〔4〕負(fù)責(zé)采購的物流。資金流信息流跟蹤到貨是否及時是否準(zhǔn)確的相關(guān)工作。第〔5〕以往我們?nèi)ジV莶少徤r商品的費(fèi)用一般是1200到1400元左右一年到頭來也是不少的費(fèi)用啊今后我會大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)絡(luò),幫他們擔(dān)運(yùn)貨物,并獲得一些運(yùn)費(fèi),為公司減輕采購費(fèi)用。另外在連鎖店的工程上。在我們?nèi)ツ?00多家連鎖店的根底上。今年我會再接再厲,在增加50家完成公司今年的方案。在xx年我希望公司各個部門各個員工、都對我的工作提出好的意見和建議出來為公司在新的一年里更上一層樓,奉獻(xiàn)出自己的一份力量。超市工作方案書篇十六一、全面進(jìn)步個人業(yè)務(wù)技能,除本部門業(yè)務(wù)技能外,多學(xué)習(xí)營運(yùn)方面知識,理解公司的經(jīng)營狀況及將來開展方向,確立目的,不局限于此。二、注重效勞質(zhì)量,通過早會學(xué)習(xí),員工反映,顧客投訴等方式監(jiān)視部門員工效勞工作執(zhí)行情況,對因效勞不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處分。三、繼續(xù)做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶方案中去,使其不斷提升,為企業(yè)的開展儲藏更多的優(yōu)秀人才。四、加強(qiáng)區(qū)域管理力度,對違規(guī)行為及時發(fā)現(xiàn),及時處理,對于突發(fā)事件如顧客投訴等,能解決的現(xiàn)場解決,不能解決的,立即上報,同時做好詳細(xì)紀(jì)錄。五、對顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈品發(fā)放,會員卡辦理,家電售后,收銀單據(jù)等歸檔整理存放。六、定期對員工進(jìn)展業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核,新老員工比照,在全部門形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氣氛,并將每次考核的成績進(jìn)展比照,對考核成績優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎勵,對考核退步的員工給予現(xiàn)金處分。七、加強(qiáng)部門之間的溝通,理解各部門的開展?fàn)顩r,打造良好的工作環(huán)境。超市工作方案書篇十七隨著遙遠(yuǎn)的一年,面對20__年的工作,新的工作給我?guī)砹嗣造F和無限遐想。在這里,從個人的角度,我將談?wù)勎以谶^去20z_年中為工作所做的努力:一是加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存管理,掌握規(guī)律,進(jìn)步商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,留好貨,使倉庫內(nèi)商品管理趨于科學(xué)合理。二是明確全店銷售目的,細(xì)化量化銷售任務(wù),落實到每個員工,分析^p相關(guān)數(shù)據(jù)。三是大驚小怪過節(jié),積極參加公司的各種促銷活動和店內(nèi)的各種活動,做好宣傳和布料工作。四、做好大宗、團(tuán)購的接待工作,做到一人接待,全面協(xié)調(diào),讓客戶感受到方便快捷的效勞。五、知己知彼,通過市場調(diào)研分析^p總結(jié)存在的差距,及時做出調(diào)整,適應(yīng)市場的開展變化,增加市場份額。六、可能降低本錢,開節(jié)流。七、日常管理,特別是抓好根底工作的管理。八、加強(qiáng)員工培訓(xùn),進(jìn)步員工整體素質(zhì)。九、對公司高度忠誠,愛崗敬業(yè),顧全大局,一切為了公司提升公司整體經(jīng)濟(jì)效益。十、加大各部門和兄弟門店的團(tuán)結(jié)協(xié)作,創(chuàng)造最正確工作環(huán)境,充分發(fā)揮員工積極性,逐步成為一支美麗的團(tuán)隊。十一、店內(nèi)人員培訓(xùn),培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每一位員工充分發(fā)揮潛能,讓他們擁有熱愛本職工作、熱情周到效勞的高素質(zhì)人才。十二、明確獎懲制度,以鼓勵和約束員工的工作,使全店成為團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。十三、要利用各種合理可用的條件,營造良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡一切努力讓顧客在合理、寬松、美觀、整潔的環(huán)境中享受購物。四、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系,減少不必要的費(fèi)事。十五、經(jīng)??偨Y(jié),總結(jié)過往經(jīng)歷將沒有做好的事情分析^p并且汲取教訓(xùn)找出原因及解決的方法;已經(jīng)成功的事情尋找施行時的缺乏把這些經(jīng)歷投入到將來的工作中去,更好的運(yùn)用到實際當(dāng)中為將來做鋪墊。十六、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如:某、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。不積跬步,無以致千里。點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就非凡,過去的一年中,由于工作經(jīng)歷的欠缺,我在理論中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪時機(jī),這些時機(jī)對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強(qiáng)個人修養(yǎng),努力學(xué)習(xí),努力進(jìn)步工作才能,適應(yīng)新形勢下本職工作的需要,揚(yáng)長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪將來的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,不吝賜教。超市工作方案書篇十八20xx年的工作即將完畢,轉(zhuǎn)眼又迎來新一年的開場??偨Y(jié)過去一年的工作,對于我來說感觸很多。20xx年9月公司調(diào)任我為人民商場惠農(nóng)分店超市店長。這個職位是我工作上的一個轉(zhuǎn)折點(diǎn)。同時也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn)。更深化感受到自己的責(zé)任。在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)和員工的幫助及大力支持下,分店于09年10月1日正式開業(yè)。至今已順利營業(yè)兩個月。兩個月期間超市完成銷售額萬元。其中食品區(qū)萬元,洗化區(qū)萬元,百貨區(qū)萬元在這期間,我按照公司的各項制度及效勞理念管理賣場和要求員工。嚴(yán)格遵循公司的各項商品準(zhǔn)入制度,保證所售商品的質(zhì)量,定期組織員工進(jìn)展市場調(diào)查,及時調(diào)整敏感商品價格。組織員工學(xué)習(xí)商品知識和效勞技巧,使員工素質(zhì)和效勞程度得到進(jìn)步。堅持品牌商品,擴(kuò)大品牌商品的影響力。努力做到以高質(zhì)量的商品、實惠的價格和優(yōu)質(zhì)的效勞來搶占市場。在開業(yè)頂峰期過后,銷售一度出現(xiàn)不穩(wěn)定和下滑現(xiàn)象,及時與總店超市部門溝通后,相應(yīng)對商品構(gòu)造進(jìn)展了調(diào)整。在總店超市領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下,通過引進(jìn)新供給商和總店調(diào)配的方式,新增了散稱食品、蛋糕面包、休閑食品等商品。百貨和洗化區(qū)還增添了局部適季商品,增加了商品種類和品牌數(shù)量,擴(kuò)大了顧客的選購范圍,進(jìn)步了銷售量。使銷售額得到上升并趨于平穩(wěn)。在十月至十一月期間超市和家電結(jié)合推出了兩期促銷活動,組織了一批特價商品和買贈活動,以集市定點(diǎn)和入村入戶的方式,發(fā)放宣傳海報,從而擴(kuò)大了宣傳的力度和廣度,到達(dá)增加客流量的目的。明年的工作方案一、搜集顧客反響信息,根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龊皖櫩托枨?,及時調(diào)整商品構(gòu)造。二、按月推出促銷宣傳活動,及時配合總店同步宣傳“人民商場”的品牌形象。三、加大員工培訓(xùn)力度,組織員工參加多種商品的銷售技巧培訓(xùn),豐富員工商品知識,進(jìn)步員工的整體素質(zhì)和效勞程度。四、根據(jù)當(dāng)?shù)仡櫩拖M(fèi)規(guī)律,組織定期參加當(dāng)?shù)丶爸苓吋谢顒?。超市工作方案書篇十九總結(jié)上半年的工作經(jīng)歷,為理解決上半年工作中存在的缺乏,以及應(yīng)對下半年的工作開展,現(xiàn)做出下半年工作方案如下:1、進(jìn)一步加強(qiáng)與相關(guān)業(yè)務(wù)部門的溝通,對商品的進(jìn)銷存的補(bǔ)足,確保重點(diǎn)商品、暢銷商品貨的充足。2、做好重點(diǎn)商品重點(diǎn)標(biāo)示,把有價格優(yōu)勢的商品擴(kuò)大陳列,并配合靜態(tài)標(biāo)示,施行現(xiàn)場跟進(jìn),檢查落實的方針。3、每周組織供給商利用周六、日人流較多,在超市各主通道設(shè)立現(xiàn)場試吃,拉動單品銷售,活潑賣場氣氛。1、繼續(xù)組織施行公司的談心工作,及時理解員工心聲,解決員工在工作中,生活中等各種問題。2、強(qiáng)化承受業(yè)務(wù)才能差的員工,首先采取利用上班時間特殊培訓(xùn)扶助學(xué)習(xí),以及區(qū)域輔導(dǎo)員一對一的方法教學(xué),加強(qiáng)員工之間互相的業(yè)務(wù)技能水品。1、做好商品排面維護(hù)工作、加強(qiáng)商品管理知識、重抓商品質(zhì)量及商品保質(zhì)期的監(jiān)管,商品變價更換標(biāo)簽管理。2、積極跟進(jìn)堆頭,n架的銷售,以及價格,及時對堆頭,n架未達(dá)標(biāo)的及時進(jìn)展跟換,及時調(diào)整堆頭,n架的價格。3、組織員工對商品自行檢查,確保商品完好和質(zhì)量合格并周五上交質(zhì)檢報告至質(zhì)監(jiān)物價部門跟進(jìn)處理。1、重點(diǎn)對銷售提升效果最大的是現(xiàn)場形象促銷、定點(diǎn)促銷、現(xiàn)場氣氛促銷、限時搶購等活動方式。在每次的活動中,帶來了較大的提升。2、加大對競爭對手(人人樂,廣晟)的市調(diào),主要:從價格、促銷活動、季節(jié)陳列商品、形象陳列等方面。3、對重要節(jié)假日和銷售旺季,利用現(xiàn)場的資與超低特價商品,進(jìn)展現(xiàn)場動態(tài)促銷和免費(fèi)試吃〔喝〕活動、以及有獎參與興趣性活動。吸引了大批顧客,帶動了其它商品的銷售,以到達(dá)了刺激顧客購置欲、提升營業(yè)額的目的。1、強(qiáng)化效勞培訓(xùn)。對效勞的認(rèn)識,何為效勞,效勞的重要性,效勞的對象,效勞的范圍等方面。最終到達(dá)效勞的認(rèn)可。2、加強(qiáng)人員培訓(xùn),增強(qiáng)各級人員防盜意識,控制不必要的商品損耗、加強(qiáng)效勞意識的培訓(xùn)。1、采取新老員工的傳幫帶的方法,讓新員工從老員工的手中,得到根底的業(yè)務(wù)知識與技能。超市休閑區(qū):唐靖20xx年6月5日超市工作方案書篇二十漳州市漳州市總面積12600平方公里,總?cè)丝诩s450萬。農(nóng)村人口以農(nóng)業(yè)、林業(yè)為主業(yè),城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè)。人均月收入300—400元,但區(qū)域間差異很大。漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)(二區(qū)構(gòu)成漳州市區(qū))、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區(qū)1市8縣。現(xiàn)以薌城區(qū)、龍海市為例做一分析^p。薌城區(qū):a、市場情況:薌城區(qū)為漳州市區(qū)的主體,屬地級市。人口約50萬,其中城市居民23萬,另有約10余萬外一人口。人均收入約600—700元/月,人均消費(fèi)支出約480元/月。商業(yè)方面,舊有商業(yè)區(qū)以成功西路兩側(cè),新華南北路和延安南北路中間的區(qū)域。目前城區(qū)向西南、東南擴(kuò)展,新建住宅第一層習(xí)慣于性的建成小店鋪,使新居民區(qū)四周街道形成了新的小商業(yè)街。交通方面,大約70%的人以自行車、摩托車為主要交通工具,其次為步行或乘三輪車。公交車很不興旺。b、競爭情況:b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。ab類對手的商品價位普遍低于廈門。此外,還有閩南小商品批發(fā)市場,面向農(nóng)村市場。c、經(jīng)營理念:漳州市區(qū)面積小,不存在大的居民小區(qū),個人購置力相對較低,出行以自行車摩托車為主,同類超市間存在劇烈競爭。針對這些特點(diǎn),我們擬以一類店介入市場,店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū),以具有現(xiàn)代氣息的企業(yè)形象、相對較低的價位吸引顧客,站穩(wěn)腳跟;隨著城市新區(qū)的開發(fā)轉(zhuǎn)而擴(kuò)展三類店,吸引居民區(qū)顧客,最終成為城市內(nèi)主要的市場領(lǐng)先者。龍海市a、市場情況:龍海市為縣級市,市區(qū)人口約6—7萬,加外來人口3—4萬,計10余萬人。居民以從事小商業(yè)為主,人均收入約500元/月,人均食品、日用品消費(fèi)支出約300元/月。商業(yè)方面,商業(yè)區(qū)相對集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)形式向新商業(yè)形式過渡階段。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制于舊體制,失去了活力,但又控制著市內(nèi)最正確位址的店面;而現(xiàn)代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。龍海市主要商業(yè)區(qū)正準(zhǔn)備全面拆遷改造。b、競爭情況:有影響的競爭對手是興華超市,面積約320平米(兩層),商品品種少,價信位高,管理松懈,企業(yè)形象類似于廈門市的b類店。c、經(jīng)營設(shè)想:以一類超市形式進(jìn)入市場,在商業(yè)區(qū)一帶選址。以超市的現(xiàn)代氣息、豐富而廉價的商品、和相對舒適的購物環(huán)境吸引全市區(qū)的消費(fèi)者,成為市場領(lǐng)先者。這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn)。(3)、泉州市泉州市總?cè)丝诩s650萬,另有外來人口約100萬。人口密度較高,且分布不均,70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區(qū)3市4縣。在市場情況與競爭情況方面,泉州、石獅、晉江類似于漳州,而其它市縣類似于龍海。故可采用大體一樣的經(jīng)營設(shè)想。(4)其它地區(qū)方案在將來2—3年內(nèi),通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經(jīng)歷,開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場。3、初步方案。在這一分階段,我們的根本理念如下:目的顧客:廈門、泉州、漳州市區(qū)——門店周圍500米以內(nèi)(或5-10分鐘行程內(nèi))年齡在15-40歲的城市居民,其中尤以白領(lǐng)和單身族為主;學(xué)校內(nèi)——在校大學(xué)生;云霄、詔安等縣級市——城內(nèi)14—40歲居民。貨品種類:顧客感覺最方便、最常用的生活必需品,如:所有家庭食品、速食品;洗衣清潔用品;個人衛(wèi)生美容用品;煙酒類;襪子內(nèi)衣類;低價日用品;小五金;報刊雜志、文具用品等,賣場約一半面積搞非食品、經(jīng)營特色:突出快速、方便,滿足例常性購置或便利購置的需求;以產(chǎn)品質(zhì)量高效勞親切,擁有現(xiàn)代化的設(shè)備區(qū)別于一般傳統(tǒng)雜貨店;管理原那么:在良好的分工的根底上,做到:簡單化,即作業(yè)程序簡單化,減少不必要的報表與手續(xù);制度化,即制度手冊作業(yè)程序明確,新手也能順利接手;專業(yè)化,即專業(yè)分工,各司其職;標(biāo)準(zhǔn)化,即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標(biāo)準(zhǔn)程序。根據(jù)企業(yè)上述設(shè)想和對市場情況的分析^p,初步制定將來幾年的超市開展方案:超市工作方案書篇二十一一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售打破億元大關(guān)兩個工程兩手齊抓?!按蛟靇_個百萬品牌”和“引進(jìn)__個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有__個品牌實現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長__%,占全場銷售總額的__%。擴(kuò)銷增利企劃先行。打破常規(guī),通過整合資,把握熱點(diǎn),推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。二、效勞體系不斷完善現(xiàn)場管理成效斐然20__年建二狠抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式效勞”體系,在一線員工中開展“效勞意識”的大討論。對商場硬件設(shè)施進(jìn)展了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。三、“執(zhí)行”觀念深化人心,人力資不斷挖潛以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全20__年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)展了__多小時,萬余人次的各類培訓(xùn),真正理論了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進(jìn)展了_次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動__人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。20__年的工作成績顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)開展的問題:問題一:經(jīng)營構(gòu)造與開展目的不協(xié)調(diào)的狀況仍然非常明顯。問題二:對市場形式的預(yù)見性與詳細(xì)經(jīng)營舉措施行之間存在矛盾。問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的開展。問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢。問題五:全場性應(yīng)季商品的貨及構(gòu)造問題沒有改變。問題六:供給商渠道的整合在20__年雖有改變,但效果并不明顯。20__年,__周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有__銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有__百貨的步步緊追。我們將從以下幾個方面重點(diǎn)入手:一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪20__年度目的以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面施行旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及20__年度經(jīng)營目的的順利實現(xiàn)。二、準(zhǔn)確把握市場定位,施行差異化經(jīng)營略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區(qū)域時尚百貨。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營的格局。三、組建貨品部,施行進(jìn)銷別離,加大招商調(diào)整力度通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個腳印地向前開展,從而到達(dá)區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要務(wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為20__年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng)要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,進(jìn)步百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供給商實力弱對經(jīng)營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供給商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供給商,在營銷、價格、貨、退換貨等方面爭取更多的政策。七、科學(xué)分析^p,力求打破,全面推行親情化營銷20__年的營銷工作要打破較為單一的促銷形式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、效勞整體造勢,包裝更生活化、時尚化,到達(dá)吸引客,促進(jìn)銷售的目的。八、施行員工素質(zhì)工程,實現(xiàn)人才開展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型20__年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲藏力度,施行培訓(xùn)“五個一”工程。超市工作方案書篇二十二一、超市的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)1、水果零售2、蔬菜零售3、蔬菜自助加工(主營業(yè)務(wù))二、開展目的本超市開展目的是中小型蔬菜,水果超市,以滿足中低消費(fèi)程度的學(xué)生消費(fèi)需求為主要目的,東北師大第一家分店的經(jīng)營目的是擴(kuò)大知名度,為在長春建立一個針對學(xué)生的集團(tuán)公司,以滿足長春各高校的學(xué)生日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨。三、工程投資方式四、工程投資地點(diǎn)永安廠住宅小區(qū)五、投資工程規(guī)模大約70平方米,經(jīng)營蔬菜水果等低本錢商品。六、宣傳口號天天飲食天天安康第二局部工程的必要性和可能性分析^p一、市場分析^p(一)宏觀分析^p學(xué)生顧客尤其是學(xué)生情侶有動手加工蔬菜的愿望,但受學(xué)校條件的限制,這一愿望很難實現(xiàn),而且廚房用具等想購置齊全本錢也很高,而學(xué)生購置利用率又不高,因此,蔬菜自助加工的業(yè)務(wù)推廣也比擬容易。(二)微觀分析^p1、現(xiàn)有需求東北師范大學(xué)凈月校區(qū)地處郊區(qū),附近有稅務(wù)學(xué)院,吉林農(nóng)業(yè)大學(xué),長春中醫(yī)學(xué)院,吉林省高等公安??茖W(xué)校,華僑外院,等五所高校,共有在校學(xué)生兩萬五千左右,附近還有永安廠住宅小區(qū)。由于在本店消費(fèi)本錢不高,因此潛在顧客人群大約兩萬六千。2、現(xiàn)有供給據(jù)調(diào)查,凈月以及整個長春市高校附近都沒有此類店鋪。二、競爭對手分析^p沃爾馬、恒客隆等市內(nèi)大超市、學(xué)校超市、校外永安廠附近的蔬菜水果市場。離市里車程大約半小時,路費(fèi)大約四元(公交車)校內(nèi),比擬方便購置路程較遠(yuǎn)。種類多、水果種類較少,不能滿足來自全國各地的學(xué)生消費(fèi)群體的需要種類較少。質(zhì)量及價格質(zhì)量高價格合理質(zhì)量中下,價格偏高質(zhì)量較差,價格廉價三、財務(wù)分析^p(一)投資本錢分析^p1、場地及根本設(shè)施根據(jù)目前市價在永安廠住宅小區(qū)租用一套兩居室實用面積80平方米的店面年租金約為7000元。面積5~6平方米的小廚房五個,占地大約15平方米。加上小型超市占地30平方左右。購置廚房用具液化器爐,液化器罐,排氣設(shè)施,每個廚房大約400元,五個廚房共計20xx元。2、宣傳費(fèi)用本超市屬于新穎事物,可以利用公共關(guān)系中的制造公共事件,在長春電視臺,各學(xué)校播送站等以新聞形式播出;印發(fā)大量的傳單,用于各校園內(nèi)的散發(fā)。宣傳本錢低廉。預(yù)計為500元3、其他費(fèi)用水果蔬菜貨架,保鮮設(shè)施大約需要20xx元;流轉(zhuǎn)資金大約3000元;不可預(yù)見費(fèi)用1000元??傆?5500元。(二)經(jīng)營本錢分析^p1.貨品:日購入水果蔬菜400*300=120000元運(yùn)輸費(fèi)用:蔬菜水果批發(fā)商送貨上門,費(fèi)用為0。2.工作人員工資:1名店長:1000*12=12000元、廚房清潔人員:200*2*12=4800元、收銀人員:300*12=3600元、導(dǎo)購人員:400*12=4800元。3.攤銷折舊:價格/使用年限=4000/5年=800元4.租金:7000元由上述費(fèi)用計算得:經(jīng)營本錢=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。(三)收入利潤分析^p1.營業(yè)收入廚房:每日平均客流量預(yù)計約為20組,每人平均消費(fèi)額約20元水果蔬菜超市:日平均客流量預(yù)計為50人次,每人平均消費(fèi)6元。年收入=20*20*300+50*6*300=210000元。2.稅金因企業(yè)屬于小規(guī)模納稅人,可向稅務(wù)機(jī)關(guān)申請固定稅金年500元。3.利潤利潤額=營業(yè)收入—營業(yè)本錢—稅=210000-153000-500=56500元。因此,此工程的盈利才能很強(qiáng),而且對帶動將來集團(tuán)事業(yè)的開展很有好處。四、市場調(diào)查超市工作方案書篇二十三20xx年9月公司調(diào)任我為人民商場惠農(nóng)分店超市店長。這個職位是我工作上的一個轉(zhuǎn)折點(diǎn)。同時也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn)。更深化感受到自己的責(zé)任。在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)和員工的幫助及大力支持下,分店于20xx年10月1日正式開業(yè)。至今已順利營業(yè)兩個月。兩個月期間超市完成銷售額萬元。其中食品區(qū)萬元,洗化區(qū)萬元,百貨區(qū)萬元在這期間,我按照公司的各項制度及效勞理念管理賣場和要求員工。嚴(yán)格遵循公司的各項商品準(zhǔn)入制度,保證所售商品的質(zhì)量,定期組織員工進(jìn)展市場調(diào)查,及時調(diào)整敏感商品價格。組織員工學(xué)習(xí)商品知識和效勞技巧,使員工素質(zhì)和效勞程度得到進(jìn)步。堅持品牌商品,擴(kuò)大品牌商品的影響力。努力做到以高質(zhì)量的商品、實惠的價格和優(yōu)質(zhì)的效勞來搶占市場。在開業(yè)頂峰期過后,銷售一度出現(xiàn)不穩(wěn)定和下滑現(xiàn)象,及時與總店超市部門溝通后,相應(yīng)對商品構(gòu)造進(jìn)展了調(diào)整。在總店超市領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下,通過引進(jìn)新供給商和總店調(diào)配的方式,新增了散稱食品、蛋糕面包、休閑食品等商品。百貨和洗化區(qū)還增添了局部適季商品,增加了商品種類和品牌數(shù)量,擴(kuò)大了顧客的選購范圍,進(jìn)步了銷售量。使銷售額得到上升并趨于平穩(wěn)。在十月至十一月期間超市和家電結(jié)合推出了兩期促銷活動,組織了一批特價商品和買贈活動,以集市定點(diǎn)和入村入戶的方式,發(fā)放宣傳海報,從而擴(kuò)大了宣傳的力度和廣度,到達(dá)增加客流量的目的。超市工作方案書篇二十四一起去購物美特好超市〔濱河?xùn)|路店〕接送車3輛、小紅帽每人一頂、認(rèn)識超市的效勞人員,理解他們的工作特點(diǎn),并懂得尊重別人的勞動成果學(xué)習(xí)購物,并可以在成人的提醒下,嘗試獨(dú)立進(jìn)展購物,進(jìn)步幼兒自主才能以及解決問題的才能理解相關(guān)的蔬菜名稱和外形特征。引導(dǎo)幼兒通過認(rèn)識蔬菜、肉食和水果,激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的欲望1提早給幼兒提出要求,注意活動平安2認(rèn)識超市的效勞人員,理解他們的工作特點(diǎn),并懂得尊重別人的勞動成果認(rèn)識售貨員、保安、收銀員,并理解他們的工作特點(diǎn)。并且可以按照他們要求進(jìn)展活動,懂得遵守超市的公共秩序。3組織幼兒參加購物活動,要求幼兒在老師的提醒下,進(jìn)展購物活動將幼兒按照每組5~6人進(jìn)展分組活動,最后集中在收銀臺進(jìn)展結(jié)賬4談話活動:我喜歡的蔬菜引導(dǎo)幼兒說出自己喜歡蔬菜的理由,通過討論使幼兒可以養(yǎng)成正確飲食觀念—————好吃的蔬菜幼兒與家長一起制作各種蔬菜沙拉、冷菜、或者果盤等,共同分享自己購置回來的蔬菜。〔建議:中間可以穿插一些幼兒的節(jié)目〕超市工作方案書篇二十五一、籌建校園超市的目的1、培育、進(jìn)步我院大學(xué)生的經(jīng)濟(jì)意識和自我管理、自我效勞才能,為將來順利就業(yè)奠定根底。2、堅持理論與理論相結(jié)合,為我院高職教學(xué)理論提供一塊實驗田。3、為我院廣闊師生購物提供一個好去處,方便全院廣闊師生,更好地為廣闊師生效勞。二、籌建校園超市的總體規(guī)劃1、經(jīng)營理念。效勞教學(xué),突出學(xué)生理論鍛煉主體,注重學(xué)生技能培養(yǎng),兼顧經(jīng)濟(jì)效益。2、經(jīng)營目的?!八膬?yōu)一滿意”:即優(yōu)美購物環(huán)境、優(yōu)質(zhì)商品、優(yōu)惠價格、優(yōu)良售貨效勞,盡心盡力讓師生滿意。3、運(yùn)作形式。完全采取市場化運(yùn)作方式。在我院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持、經(jīng)濟(jì)管理系領(lǐng)導(dǎo)和老師的詳細(xì)指導(dǎo)下,以學(xué)生為主體,
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