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第6頁共6頁2023?采購部門?年終工作?總結(jié)_?___年?是個極其?不平凡的?一年,先?是年初的?冰雪災(zāi)害?,然后是?5.12?四川超強?大地震、?還有年末?的金融危?機。這些?重大事件?對我國造?成極大的?損失,嚴?重影響了?我國的經(jīng)?濟。因此?我村也面?臨著具大?的考驗,?面對重重?困難我村?全體員工?在領(lǐng)導(dǎo)的?正確指導(dǎo)?下共同努?力,眾志?成城、群?策群力終?于勝利完?成了全年?的工作任?務(wù)。然而?采購部也?在公司領(lǐng)?導(dǎo)的指導(dǎo)?和支持以?及各部門?的配合下?,圓滿地?完成了全?年的各項?采購任務(wù)??,F(xiàn)簡要?地總結(jié)一?下我部一?年來的工?作情況。?一、主?要工作與?作法:?1、圍繞?控制成本?、貨比三?家、確保?采購物品?物美價廉?2、想?方設(shè)法,?降低酒店?運營成本?一是配?合餐飲、?客房部,?完成了部?分供貨商?合同到期?后的續(xù)簽?,并模仿?餐飲部干?貨供貨方?式,對餐?飲部小菜?供貨也施?行了兩家?競爭的方?式,進一?步降低了?部門成本?,提高了?供貨質(zhì)量?;二是對?客房一次?性進行一?了次調(diào)價?工作;?三是為進?一步提高?禮品店的?經(jīng)營能力?,部門同?禮品店管?理人員一?起選購新?款泳衣品?種近__?__種。?3、進?一步加強?對供應(yīng)商?的管理?對供貨商?的管理,?我部一貫?是嚴格的?,并時刻?強調(diào)他們?要以酒店?利益為重?,注重每?天的送貨?質(zhì)量,實?行誰供貨?,誰負責?。其次我?部每天都?派有專人?到驗收處?嚴格監(jiān)督?貨物質(zhì)量?和供貨到?位情況,?發(fā)現(xiàn)腐爛?霉變的劣?質(zhì)的物質(zhì)?,我部拒?絕入庫。?今年以來?,我村未?發(fā)現(xiàn)因原?材料等問?題而引起?的餐飲出?品投訴,?也未曾影?響酒店經(jīng)?營。4?、加強部?門溝通,?提高采購?效率。?今年,我?部根據(jù)酒?店提出的?品牌和質(zhì)?量要求,?全面提升?部門形象?和服務(wù)質(zhì)?量。積極?支持前臺?的經(jīng)營,?對他們所?需的物資?,實行上?門服務(wù),?采購前主?動詢問他?們的建議?,要求,?然而及時?采購到位?,并通知?他們領(lǐng)用?。這樣既?征求了使?用部門的?意見,又?能防止盲?目采購,?二次采購?,提高了?采購的工?作效率。?5、收?集采購資?訊,提升?業(yè)務(wù)水平?。搞好?酒店采購?工作必須?具備有關(guān)?采購方面?的業(yè)務(wù)知?識,例如?某些貨物?市場行情?走勢,緊?缺情況,?還價技巧?,一些物?品,和原?材料的產(chǎn)?地,價格?,型號等?等都要做?到了如指?掌。這就?要求我們?務(wù)必在平?常的采購?中不斷積?累,不斷?充實,不?斷提高。?通過以上?一年的努?力工作。?我部取得?了一定的?成績,但?是還離酒?店要求略?有一定差?距和不足?之處,這?就要求我?們在今后?不斷總結(jié)?經(jīng)驗,開?拓創(chuàng)新,?以新的姿?態(tài),更高?的要求扎?扎實實搞?好采購工?作。展望?____?年,我們?信心滿懷?,豪情萬?丈,采購?部的工作?一定會做?得更好。?二、存?在的不足?:采購?部在酒店?領(lǐng)導(dǎo)和部?門領(lǐng)導(dǎo)的?指導(dǎo)下,?雖已完成?了酒店和?部門下達?的各項采?購任務(wù),?但仍存在?諸多不足?,距酒店?、部門領(lǐng)?導(dǎo)及一線?部門的要?求還有一?定的差距?,有待于?本人進一?步的改進?,其主要?表現(xiàn)在以?下幾個方?面:一?是在日常?采購工作?中,缺乏?較強的計?劃性,沒?有全面系?統(tǒng)的安排?好采購計?劃,從而?有時導(dǎo)致?采購較為?零亂,丟?三落四;?二是二?線為一線?服務(wù)的意?識還有待?于進一步?提高;?四是自身?的學(xué)習意?識不濃,?綜合素質(zhì)?有待于進?一步提高?;在_?___年?本部門將?以___?_年工作?中存在的?問題整改?為重點,?加強學(xué)習?,牢固樹?立后臺圍?繞前臺轉(zhuǎn)?、二線圍?繞一線轉(zhuǎn)?的思想,?主動溝通?,勤于調(diào)?查,嚴格?把關(guān),努?力做好物?品采購保?障和質(zhì)量?的督導(dǎo)工?作,確保?酒店經(jīng)營?管理正常?有序的開?展。2?023采?購部門年?終工作總?結(jié)(二)?轉(zhuǎn)眼之?間___?_月份即?將過去,?在此我對?____?月份的工?作作個總?結(jié),目的?在于吸取?教訓(xùn),提?高自己,?以至于把?工作做的?更好。?一、熟悉?采購的流?程讓自?己從下單?到收料,?每個細節(jié)?都經(jīng)手,?讓自己熟?悉每個供?應(yīng)商及供?貨方式。?在收料單?的錄入中?,每個物?料到料情?況都由自?己經(jīng)手,?讓自己在?第一時間?了解生產(chǎn)?的物料到?貨情況。?下單的傳?真及確認?。讓我學(xué)?了很多東?西,能了?解自己物?料的實際?到料情況?及存在那?些問題,?需要注意?些什么事?項,不明?確的地方?跟供應(yīng)商?溝通,了?解并熟悉?此物料,?且跟供應(yīng)?商有更進?一步的溝?通及聯(lián)系?。方便以?后的調(diào)貨?事宜。下?個月一定?把這份工?作做到更?細致,讓?每次的確?認訂單做?到萬無一?失,堅持?確認再確?認,不在?發(fā)生沒有?收到訂單?事宜。負?責一些物?料的調(diào)貨?事宜,尤?其是遠程?的物料。?學(xué)會計劃?自己的物?料到貨會?不會造成?滿倉,造?成很多的?庫存量,?能否影響?生產(chǎn)的進?度,自己?請款資金?會不會影?響公司的?資金流動?,明年會?把遠程物?料計劃更?詳細,讓?自己了解?所有物料?的進度。?明確計劃?對于生產(chǎn)?來說是重?要的。有?計劃的生?活及工作?才是最好?的。二?、年底參?與單價的?錄入及整?理真正?介入到單?價里面,?也可以說?進入采購?的一個大?門,才知?道自己真?的只是學(xué)?了一點的?毛皮,了?解在不影?響生產(chǎn)進?度,能讓?供應(yīng)商準?時到貨并?不是好的?采購,好?的采購是?在供應(yīng)商?能準時聽?自己的調(diào)?度還得提?供最好的?服務(wù)態(tài)度?及質(zhì)量。?且要把最?好的產(chǎn)品?以最低的?價格給自?己,那才?是真正好?的采購。?貨比三家?。通過不?同的廠家?給出不同?的價位,?在以理想?的價位壓?自己心中?最愿意最?好的供應(yīng)?商,得到?自己想到?的結(jié)果。?希望以后?自己進入?這個采購?的大門里?面。三?、參與-?的工作錄?入及整理?最想說?的話,這?個-系統(tǒng)?的引入是?我們今年?最大的幫?助了,通?過-讓自?己學(xué)到每?個車種的?配置,自?己的采購?物料的到?貨情況,?倉庫的庫?存等。讓?所有的物?料都明白?化,及精?確化。所?有物料有?依可詢,?有據(jù)可依?。四、?參與盤點?工作讓?自己在實?踐中了解?所有的零?件,了解?倉庫的庫?存量。通?過盤點工?作.了解?零件物料?在哪方面?造成庫存?,那些為?死庫存,?為何會造?成這些庫?存量.怎?么才能消?化庫存,?讓倉庫成?為零庫存?,讓我們?的供應(yīng)商?成為我們?的倉庫。?自己對?自行車的?不了解,?有點盲目?的調(diào)貨,?對自己所?調(diào)的物料?不能跟蹤?到底,沒?有做到位?,做事不?夠細心,?考慮不周?全。物料?跟催不緊?,不清楚?物料的緊?迫性,處?理問題沒?有力度,?不夠果斷?。下個月?努力清楚?工作的重?要性,努?力學(xué)習了?解自行車?的配置及?為何要如?何配置。?單價的計?算方式從?何得來。?用一顆感?恩的心面?對自己的?工作,調(diào)?整好心態(tài)?問題。做?到采購的?適價,適?質(zhì),適量?,適時,?適地。希?望下個月?工作能責?任到個人?,分工明?確規(guī)定。?讓自己的?物料更了?解責任更?明確。?通過__?__月份?的工作和?學(xué)習,使?我在采購?上積累了?很多知識?和經(jīng)驗,?并在各個?方面上都?得到充分?的鍛煉。?202?3采購部?門年終工?作總結(jié)(?三)在?過去的_?___月?中,采購?部的工作?在穩(wěn)步提?升。成本?的降低,?在總經(jīng)理?的大力支?持和指導(dǎo)?下,下半?年采購成?本較上半?年相比整?體下降了?-%以上?!對公司?的供應(yīng)商?進行了整?合和洗牌?,使得供?應(yīng)商數(shù)量?從幾十家?減少到正?常的十幾?家,使得?采購部能?更好的管?理供應(yīng)商?,也能更?清楚的了?解供應(yīng)商?的資訊,?為公司更?快的找到?長期戰(zhàn)略?合作伙伴?型供應(yīng)商?奠定了基?礎(chǔ),這也?減輕了財?務(wù)部工作?的力度帳?期的延長?。在_?___月?,因為種?。種原因?使得大部?分供應(yīng)商?都采取現(xiàn)?款現(xiàn)結(jié)的?方式供貨?,這給采?購及財務(wù)?工作帶來?很多不便?,也增加?了公司的?現(xiàn)金流,?經(jīng)采購部?與各供應(yīng)?商大力協(xié)?商,此情?況已大大?改善,現(xiàn)?除有個別?單一物品?供應(yīng)商采?取現(xiàn)結(jié)方?式外,其?他供應(yīng)商?都采取月?結(jié)方式!?采購工作?專業(yè)化的?展開,在?接下來的?工作中,?采購部重?點將工作?進行了規(guī)?范,在管?理供應(yīng)商?方面采取?了更嚴格?合理的方?式。在?控制成本?方面,嚴?格依照采?購四同四?比之原則?,即同樣?產(chǎn)品比質(zhì)?量,同等?質(zhì)量比價?格,同等?價格比服?務(wù),同等?服務(wù)比結(jié)?算,對供?應(yīng)商每次?報價作到?了細致的?調(diào)查和分?析。降低?庫房儲貨?量,針對?正常使用?量,采購?部對庫房?存貨量進?行調(diào)整,?降低庫存?量,減少?了費用支?出額
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