2023年茶藝師中級考試題庫及答案_第1頁
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試題132、【單選題】四川人飲茶特別鐘情(),選用這種茶具飲茶，頗有40、【單選題】店長要負責管理專柜的(),監(jiān)督考核員工的工作表送上濕巾、茶單，并介紹(),或是讓客人挑47、【單選題】明朝許次紓在()說明了黃茶是由演變而成，主要是48、【單選題】明清時期，()撰寫了《茶譜》,對清飲有獨到見解。50、【單選題】水之美的五項指標中，其()的水泡茶自然會增茶之55、【單選題】精神上愉悅的感悟與()是中國茶道之“怡”的第三58、【單選題】茶樹在日平均溫度下生長雖快但()易趨粗老。71、【判斷題】形似瓜子的單片，色澤綠中帶霜(寶綠)是六安瓜片72、【判斷題】微笑是構(gòu)成禮儀最基本的三大要76、【判斷題】無論用什么溫度的水泡茶，都應將水燒開(水溫達到99、【判斷題】銀駿眉的沖泡水溫一般選擇95℃~100℃。(×)試題2據(jù)背景資料回答下列(1)~(4)問題。(1)交叉作業(yè)時，墜落半徑內(nèi)應設置()等安全隔離措施。D、可以飲用沖泡時間久(或隔夜)的茶解委員會申請調(diào)解，調(diào)解不成；以下描述錯誤的是()(C70、【判斷題】安溪鐵觀音香氣濃郁，具“玫瑰香”,湯色紅艷鮮亮73、【判斷題】白茶茶藝中的“誰解助茶香”是指聞干茶香。(×)XX85、【判斷題】相傳，坦洋工夫為福安縣坦90、【判斷題】茶葉中的茶多酚物質(zhì)主要由94、【判斷題】茶藝從業(yè)人員在工作中，要做

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