食品標(biāo)簽審核要素表

,預(yù)包裝食品標(biāo)簽審核要素表（20210809版）,,,

,序號(hào),項(xiàng)目要素,具體要求,備注

,1,準(zhǔn)備工作,產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)或者相關(guān)強(qiáng)制執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)于該產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的要求,查看產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中涉及的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)證書(shū)（綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品、體系認(rèn)證等）

,2,適用范圍,是否為直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品？是否為預(yù)包裝食品？是否綠色食品？是否地理標(biāo)志產(chǎn)品？是否有機(jī)產(chǎn)品？是否經(jīng)過(guò)體系認(rèn)證等？是否許可證產(chǎn)品？,適用于直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品標(biāo)簽和非直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品標(biāo)簽。不適用于為預(yù)包裝食品在儲(chǔ)藏運(yùn)輸過(guò)程中提供保護(hù)的食品儲(chǔ)運(yùn)包裝標(biāo)簽、散裝食品和現(xiàn)制現(xiàn)售食品的標(biāo)識(shí)

,3,合格證標(biāo)示,合格、檢驗(yàn)合格、合格證、合格印章,

,4,顯著性,食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)清楚、明顯、持久，易于購(gòu)買(mǎi)時(shí)辨認(rèn)和識(shí)別。,

,5,標(biāo)示位置,食品標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注在最小銷(xiāo)售單元的食品包裝上。,

,6,有明顯區(qū)分,食品標(biāo)識(shí)標(biāo)注的文字和標(biāo)志顏色，應(yīng)當(dāng)與背景顏色對(duì)比明顯。,

,7,減少豁免,最大表面積＜10cm2，可只標(biāo)示：產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者（或經(jīng)銷(xiāo)商）的名稱和地址,非直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)按照4.1項(xiàng)下的相應(yīng)要求標(biāo)示食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯存條件，其他內(nèi)容如未在標(biāo)簽上標(biāo)注，則應(yīng)在說(shuō)明書(shū)或合同中注明。

,8,進(jìn)口預(yù)包裝食品,對(duì)于采用在原進(jìn)口預(yù)包裝食品包裝外加貼中文標(biāo)簽方式進(jìn)行標(biāo)示的情況，加貼中文標(biāo)簽應(yīng)按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）的方式標(biāo)示；原外文標(biāo)簽的圖形和符號(hào)不應(yīng)有違反《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）及相關(guān)法律法規(guī)要求的內(nèi)容。進(jìn)口預(yù)包裝食品外文配料表的內(nèi)容均須在中文配料表中有對(duì)應(yīng)內(nèi)容，原產(chǎn)品外文配料表中沒(méi)有標(biāo)注，但根據(jù)我國(guó)的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)標(biāo)注的內(nèi)容，也應(yīng)標(biāo)注在中文配料表中（包括食品生產(chǎn)加工過(guò)程中加入的水和單一原料等）。,進(jìn)口預(yù)包裝食品應(yīng)標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)或原產(chǎn)地區(qū)的名稱，以及在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷(xiāo)者的名稱、地址和聯(lián)系方式；可不標(biāo)示生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式。原有外文的生產(chǎn)者的名稱地址等不需要翻譯成中文。進(jìn)口預(yù)包裝食品的原產(chǎn)國(guó)國(guó)名或地區(qū)區(qū)名，是指食品成為最終產(chǎn)品的國(guó)家或地區(qū)名稱，包括包裝（或灌裝）國(guó)家或地區(qū)名稱。進(jìn)口預(yù)包裝食品中文標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)如實(shí)準(zhǔn)確標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)國(guó)名或地區(qū)區(qū)名。進(jìn)口預(yù)包裝食品可免于標(biāo)示相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)。如果標(biāo)示了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和質(zhì)量（品質(zhì)）等級(jí)，應(yīng)確保真實(shí)、準(zhǔn)確。

,9,,五十七、進(jìn)口預(yù)包裝食品如僅有保質(zhì)期和最佳食用日期，如何標(biāo)示生產(chǎn)日期？應(yīng)根據(jù)保質(zhì)期和最佳食用日期，以加貼、補(bǔ)印等方式如實(shí)標(biāo)示生產(chǎn)日期,

,10,,應(yīng)標(biāo)示原產(chǎn)國(guó)/原產(chǎn)地區(qū)；在中國(guó)依法登記注冊(cè)的代理商、進(jìn)口商或經(jīng)銷(xiāo)商的名稱、地址和聯(lián)系方式（生產(chǎn)者的信息可不標(biāo)示）,第九十七條進(jìn)口的預(yù)包裝食品、食品添加劑應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽；依法應(yīng)當(dāng)有說(shuō)明書(shū)的，還應(yīng)當(dāng)有中文說(shuō)明書(shū)。標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國(guó)其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求，并載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。預(yù)包裝食品沒(méi)有中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)或者標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)不符合本條規(guī)定的，不得進(jìn)口。

,11,地理標(biāo)志專用標(biāo)志,,關(guān)于發(fā)布《地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用管理辦法（試行）》的公告(第354號(hào))

,12,,,（一）地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品和作為集體商標(biāo)、證明商標(biāo)注冊(cè)的地理標(biāo)志使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志的，應(yīng)在地理標(biāo)志專用標(biāo)志的指定位置標(biāo)注統(tǒng)一社會(huì)信用代碼。國(guó)外地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志的，應(yīng)在地理標(biāo)志專用標(biāo)志的指定位置標(biāo)注經(jīng)銷(xiāo)商統(tǒng)一社會(huì)信用代碼。

,13,,,（二）地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志的，應(yīng)同時(shí)使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志和地理標(biāo)志名稱，并在產(chǎn)品標(biāo)簽或包裝物上標(biāo)注所執(zhí)行的地理標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)或批準(zhǔn)公告號(hào)。

,14,,,（三）作為集體商標(biāo)、證明商標(biāo)注冊(cè)的地理標(biāo)志使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志的，應(yīng)同時(shí)使用地理標(biāo)志專用標(biāo)志和該集體商標(biāo)或證明商標(biāo)，并加注商標(biāo)注冊(cè)號(hào)。

,15,有機(jī)產(chǎn)品,查看認(rèn)證證書(shū),第三十四條獲證產(chǎn)品的認(rèn)證委托人應(yīng)當(dāng)在獲證產(chǎn)品或者產(chǎn)品的最小銷(xiāo)售包裝上，加施中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志、有機(jī)碼和認(rèn)證機(jī)構(gòu)名稱。

,16,,,

,17,,不得標(biāo)示的情況,不得在產(chǎn)品、產(chǎn)品最小銷(xiāo)售包裝及其標(biāo)簽上標(biāo)注含有“有機(jī)”、“ORGANIC”等字樣且可能誤導(dǎo)公眾認(rèn)為該產(chǎn)品為有機(jī)產(chǎn)品的文字表述和圖案：（一）未獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的；（二）獲證產(chǎn)品在認(rèn)證證書(shū)標(biāo)明的生產(chǎn)、加工場(chǎng)所外進(jìn)行了再次加工、分裝、分割的。

,18,綠色食品標(biāo)示應(yīng)同時(shí)符合準(zhǔn)要求,查看綠色食品認(rèn)證證書(shū),《綠色食品標(biāo)志使用管理規(guī)范（試行）》第八條獲證產(chǎn)品包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)應(yīng)符合《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)管理辦法》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718）及《綠色食品包裝通用準(zhǔn)則》（NY/T658）等相關(guān)規(guī)定。

,19,,《綠色食品包裝通用準(zhǔn)則》（NY/T658）等相關(guān)規(guī)定。,

,20,,,綠色食品企業(yè)須按照“綠色食品標(biāo)志圖形、中英文文字與企業(yè)信息碼”組合形式設(shè)計(jì)獲證產(chǎn)品包裝，同時(shí)可根據(jù)產(chǎn)品包裝的大小、形狀，在企業(yè)信息碼右側(cè)或下方標(biāo)注“經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”字樣?！矮@證產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)樣稿”須報(bào)送中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審核。

,21,,企業(yè)在產(chǎn)品包裝上使用綠色食品標(biāo)志，即表明企業(yè)承諾該產(chǎn)品符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)可以在包裝上標(biāo)示產(chǎn)品執(zhí)行的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，也可以標(biāo)示其生產(chǎn)中執(zhí)行的其他標(biāo)準(zhǔn)。,六十一、關(guān)于綠色食品標(biāo)簽的標(biāo)識(shí)根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）4.1.10規(guī)定，預(yù)包裝食品（不包括進(jìn)口預(yù)包裝食品）應(yīng)標(biāo)示產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)。標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)是指預(yù)包裝食品產(chǎn)品所執(zhí)行的涉及產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)格等內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)，可以是食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，或其他相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)。按照《綠色食品標(biāo)志管理辦法》（農(nóng)業(yè)部令2012年第6號(hào)）規(guī)定，企業(yè)在產(chǎn)品包裝上使用綠色食品標(biāo)志，即表明企業(yè)承諾該產(chǎn)品符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)可以在包裝上標(biāo)示產(chǎn)品執(zhí)行的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，也可以標(biāo)示其生產(chǎn)中執(zhí)行的其他標(biāo)準(zhǔn)。

,22,,不是綠色食品也可以執(zhí)行綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，但不能標(biāo)示綠色食品標(biāo)志。,

,23,,綠色食品標(biāo)志示例,

,24,產(chǎn)品、服務(wù)、管理體系認(rèn)證,第十八條

獲得產(chǎn)品認(rèn)證的組織應(yīng)當(dāng)在廣告、產(chǎn)品介紹等宣傳材料中正確使用產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志，可以在通過(guò)認(rèn)證的產(chǎn)品及其包裝上標(biāo)注產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志，但不得利用產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志誤導(dǎo)公眾認(rèn)為其服務(wù)、管理體系通過(guò)認(rèn)證。,

,25,,第十九條

獲得服務(wù)認(rèn)證的組織應(yīng)當(dāng)在廣告等有關(guān)宣傳中正確使用服務(wù)認(rèn)證標(biāo)志，可以將服務(wù)認(rèn)證標(biāo)志懸掛在獲得服務(wù)認(rèn)證的區(qū)域內(nèi)，但不得利用服務(wù)認(rèn)證標(biāo)志誤導(dǎo)公眾認(rèn)為其產(chǎn)品、管理體系通過(guò)認(rèn)證。,

,26,,第二十條

獲得管理體系認(rèn)證的組織應(yīng)當(dāng)在廣告等有關(guān)宣傳中正確使用管理體系認(rèn)證標(biāo)志，不得在產(chǎn)品上標(biāo)注管理體系認(rèn)證標(biāo)志，只有在注明獲證組織通過(guò)相關(guān)管理體系認(rèn)證的情況下方可在產(chǎn)品的包裝上標(biāo)注管理體系認(rèn)證標(biāo)志。,

,27,預(yù)包裝食品強(qiáng)制標(biāo)識(shí)內(nèi)容,直接向消費(fèi)者提供的預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)示應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷(xiāo)者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。,非直接提供給消費(fèi)者的預(yù)包裝食品標(biāo)簽應(yīng)按照4.1項(xiàng)下的相應(yīng)要求標(biāo)示食品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯存條件，其他內(nèi)容如未在標(biāo)簽上標(biāo)注，則應(yīng)在說(shuō)明書(shū)或合同中注明。

,28,食品名稱,能否反映食品真實(shí)屬性？來(lái)源于國(guó)標(biāo)、行標(biāo)、地標(biāo)？或常用名稱/通俗名稱？,

,29,,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)是否對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了分類(lèi)，有分類(lèi)時(shí)應(yīng)明確產(chǎn)品類(lèi)別,

,30,,食品名稱沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的名稱時(shí),

,31,,標(biāo)示“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”、“牌號(hào)名稱”、“地區(qū)俚語(yǔ)名稱”或“商標(biāo)名稱”時(shí),

,32,,含有易使人誤解食品屬性的文字或術(shù)語(yǔ)（詞語(yǔ)）時(shí),當(dāng)“新創(chuàng)名稱”、“奇特名稱”、“音譯名稱”、“牌號(hào)名稱”、“地區(qū)俚語(yǔ)名稱”或“商標(biāo)名稱”含有易使人誤解食品屬性的文字或術(shù)語(yǔ)（詞語(yǔ)）時(shí)，應(yīng)在所示名稱的同一展示版面鄰近部位使用同一字號(hào)標(biāo)示食品真實(shí)屬性的專用名稱。

,33,,如商品名稱易使人誤解，應(yīng)在所標(biāo)示名稱的同一版面鄰近部位使用同一字號(hào)標(biāo)示食品真實(shí)屬性的專用名稱，關(guān)注字號(hào)及字體顏色,當(dāng)食品真實(shí)屬性的專用名稱因字號(hào)或字體顏色不同易使人誤解食品屬性時(shí)，也應(yīng)使用同一字號(hào)及同一字體顏色標(biāo)示食品真實(shí)屬性的專用名稱。

,34,,兩種或者兩種以上食品原料混合,由兩種或者兩種以上食品原料混合而成，且外觀均勻一致難以分離的食品，其名稱應(yīng)當(dāng)反映該食品的混合屬性，可以使用1種或者2種主原料的名稱命名；

,35,,誤解或混淆食品的真實(shí)屬性、物理狀態(tài)或制作方法時(shí),為不使消費(fèi)者誤解或混淆食品的真實(shí)屬性、物理狀態(tài)或制作方法，可以在食品名稱前或食品名稱后附加相應(yīng)的詞或短語(yǔ)。如干燥的、濃縮的、復(fù)原的、熏制的、油炸的、粉末的、粒狀的等

,36,配料,"必須有引導(dǎo)詞：配料\配料表,“原料”或“原料與輔料”（加工時(shí)原料已改變?yōu)槠渌煞郑纾壕?、醬油、食醋等發(fā)酵產(chǎn)品）","預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)示配料表,配料表中的各種配料應(yīng)按4.1.2的要求標(biāo)示具體名稱，食品添加劑按照4.1.3.1.4的要求標(biāo)示名稱。"

,37,,配料的名稱是否規(guī)范,"預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)示配料表,配料表中的各種配料應(yīng)按4.1.2的要求標(biāo)示具體名稱，食品添加劑按照4.1.3.1.4的要求標(biāo)示名稱。"

,38,,配方是否準(zhǔn)確，經(jīng)研發(fā)或者供應(yīng)商確認(rèn)？,

,39,,單一配料的預(yù)包裝食品也應(yīng)當(dāng)標(biāo)示配料表,分裝食品的配料表應(yīng)當(dāng)標(biāo)注被分裝食品的原始配料。

,40,,配料是否按照遞減順序一一排列？（加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)不超過(guò)2%的配料除外）,各種配料應(yīng)按制造或加工食品時(shí)加入量的遞減順序一一排列；加入量不超過(guò)2%的配料可以不按遞減順序排列。

,41,,是否均為食品級(jí)原料？,

,42,,是否有新食品原料（是否有食用限量和適用人群的要求）？,

,43,,是否含有氫化植物油或部分氫化植物油？,

,44,,配料是否采用易于分辨的方式分割（標(biāo)點(diǎn)符號(hào)是否有遺漏？）,

,45,,是否存在可食用包裝物？是否標(biāo)示了其原始原料？,

,46,,復(fù)合配料的展開(kāi)標(biāo)示是否符合要求？——執(zhí)行和（或）有標(biāo)準(zhǔn)（國(guó)標(biāo)/行標(biāo)/地標(biāo)）？添加量是否達(dá)到25%？配料展開(kāi)？,如果某種配料是由兩種或兩種以上的其他配料構(gòu)成的復(fù)合配料（不包括復(fù)合食品添加劑），應(yīng)在配料表中標(biāo)示復(fù)合配料的名稱，隨后將復(fù)合配料的原始配料在括號(hào)內(nèi)按加入量的遞減順序標(biāo)示。當(dāng)某種復(fù)合配料已有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)，且其加入量小于食品總量的25％時(shí)，不需要標(biāo)示復(fù)合配料的原始配料。

,47,,復(fù)配食品添加劑，起功能作用的添加劑應(yīng)當(dāng)在配料表中一一標(biāo)示，輔料在終產(chǎn)品中不起功能作用的，不需要標(biāo)示,

,48,,食品添加劑允許在該類(lèi)食品中使用嗎？是否存在帶入的食品添加劑？,依據(jù)GB2760

,49,,"食品添加劑名稱規(guī)范嗎？應(yīng)標(biāo)示GB2760中的通用名稱。特殊標(biāo)示：“單雙甘油脂肪酸酯”或“單雙硬脂酸甘油酯”或“單

硬脂酸甘油酯”等/根據(jù)來(lái)源，“磷脂”可以標(biāo)示為“大豆磷脂”/阿斯巴甜（含苯丙氨酸）/葡萄酒中使用二氧化硫，應(yīng)標(biāo)示“二氧化硫”或標(biāo)示“微量二氧化硫及含量”。",食品添加劑應(yīng)當(dāng)標(biāo)示其在GB2760中的食品添加劑通用名稱。食品添加劑通用名稱可以標(biāo)示為食品添加劑的具體名稱，也可標(biāo)示為食品添加劑的功能類(lèi)別名稱并同時(shí)標(biāo)示食品添加劑的具體名稱或國(guó)際編碼（INS號(hào)）（標(biāo)示形式見(jiàn)附錄B）。在同一預(yù)包裝食品的標(biāo)簽上，應(yīng)選擇附錄B中的一種形式標(biāo)示食品添加劑。當(dāng)采用同時(shí)標(biāo)示食品添加劑的功能類(lèi)別名稱和國(guó)際編碼的形式時(shí)，若某種食品添加劑尚不存在相應(yīng)的國(guó)際編碼，或因致敏物質(zhì)標(biāo)示需要，可以標(biāo)示其具體名稱。食品添加劑的名稱不包括其制法。加入量小于食品總量25％的復(fù)合配料中含有的食品添加劑，若符合GB2760規(guī)定的帶入原則且在最終產(chǎn)品中不起工藝作用的，不需要標(biāo)示。

,50,,"在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的,應(yīng)當(dāng)在配料清單食品添加劑項(xiàng)下標(biāo)注具體名稱;使用其他食品添加劑的,可以標(biāo)注具體名稱、種類(lèi)或者代碼。食品添加劑的使用范圍和使用量應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定執(zhí)行。",配料表中的食品添加劑應(yīng)當(dāng)標(biāo)注其具體名稱，標(biāo)注甜味劑、防腐劑、著色劑、乳化劑、增稠劑等功能類(lèi)別名稱的，還應(yīng)當(dāng)在其后標(biāo)注食品添加劑的具體名稱。

,51,,配料加入的水應(yīng)標(biāo)示？（加工中已揮發(fā)的水不需要標(biāo)示）,在食品制造或加工過(guò)程中，加入的水應(yīng)在配料表中標(biāo)示。在加工過(guò)程中已揮發(fā)的水或其他揮發(fā)性配料不需要標(biāo)示。

,52,,分裝情況,分裝食品的配料表應(yīng)當(dāng)標(biāo)注被分裝食品的原始配料。

,53,,加工助劑不需要標(biāo)示,

,54,,酶制劑標(biāo)示（如失去酶活力的，不需要標(biāo)示）,

,55,,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑參照GB14880或原衛(wèi)生部公告中的名稱標(biāo)示,

,56,,食用菌種的標(biāo)示參照GB7718問(wèn)答（修訂版）第三十八條要求,

,57,配料的簡(jiǎn)化標(biāo)示,各種植物油或精煉植物油，不包括橄欖油，可標(biāo)示為“植物油”或“精煉植物油”；如經(jīng)過(guò)氫化處理，應(yīng)標(biāo)示為“氫化”或“部分氫化”,

,58,,各種淀粉，不包括化學(xué)改性淀粉，可標(biāo)示為淀粉,

,59,,食用香精、食用香料——通用名稱/食用香精/食用香料/食用香精香料,

,60,,膠基糖果的各種膠基物質(zhì)制劑標(biāo)示為“膠姆糖基礎(chǔ)劑”、“膠基”,

,61,,香辛料的標(biāo)示——添加量＞2%標(biāo)示具體名稱；加入量≤2%，標(biāo)示“香辛料”、“香辛料”或“復(fù)合香辛料”,GB/T21725-2017天然香辛料分類(lèi)、GB/T12729.1-2008香辛料和調(diào)味品名稱

,62,,果脯或蜜餞總量≤10%，標(biāo)示具體名稱或“蜜餞”、“果脯”；＞10%時(shí)標(biāo)示具體名稱,

,63,,定量標(biāo)示配料或成分——強(qiáng)調(diào)有價(jià)值/有特性/含量高低時(shí),"4.1.4.1如果在食品標(biāo)簽或食品說(shuō)明書(shū)上特別強(qiáng)調(diào)添加了或含有一種或多種有價(jià)值、有特性的配料或成分，應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料或成分的添加量或在成品中的含量。

4.1.4.2如果在食品的標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào)一種或多種配料或成分的含量較低或無(wú)時(shí)，應(yīng)標(biāo)示所強(qiáng)調(diào)配料或成分在成品中的含量。

4.1.4.3食品名稱中提及的某種配料或成分而未在標(biāo)簽上特別強(qiáng)調(diào)，不需要標(biāo)示該種配料或成分的添加量或在成品中的含量。"

,64,凈含量和規(guī)格,凈含量和食品名稱在同一版面嗎？,

,65,,標(biāo)示形式——凈含量：數(shù)字和法定計(jì)量單位,

,66,,法定計(jì)量單位正確嗎？見(jiàn)GB7718表2,

,67,,凈含量字符高度：≤50g/mL（2mm）；≤200g/mL（3mm）；≤1kg/L（4mm）；＞1kg/L（6mm）；,

,68,,贈(zèng)品凈含量的標(biāo)示符合GB7718附錄C,

,69,,固、液相兩相物質(zhì)的食品（蜂蜜、食用油等無(wú)法區(qū)分的除外），固相物質(zhì)為主要食品配料時(shí)，還應(yīng)標(biāo)示瀝干物（固形物）的含量，參照GB7718附錄C,

,70,,規(guī)格的標(biāo)示參照GB7718附錄C——重點(diǎn)關(guān)注包裝內(nèi)含有若干預(yù)包裝食品的情形,

,71,生產(chǎn)商者信息,生產(chǎn)者的名稱、地址和聯(lián)系方式（撥打電話號(hào)碼確認(rèn)是否正常）,

,72,,進(jìn)口食品可不標(biāo)識(shí)生產(chǎn)者信息,

,73,,分裝食品應(yīng)當(dāng)注明“分裝”字樣。依據(jù)《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》第八條,

,74,委托加工時(shí),委托加工——標(biāo)示委托單位和受委托單位的名稱和地址；或僅標(biāo)示委托單位的名稱和地址及產(chǎn)地,

,75,,有多個(gè)受委托生產(chǎn)商時(shí)，不同生產(chǎn)商是否能有效區(qū)分,

,76,,委托方及生產(chǎn)商的名稱、地址和聯(lián)系方式（《上海市食品安全條例》第33條要求標(biāo)明自己的名稱、地址、聯(lián)系方式）,

,77,分裝情況,是否注明分裝字樣,"(四)分裝食品應(yīng)當(dāng)標(biāo)注分裝者的名稱及地址,并注明分裝字樣。委托生產(chǎn)的食品，應(yīng)當(dāng)同時(shí)標(biāo)注委托方和受委托方的名稱、地址。"

,78,產(chǎn)地標(biāo)示,產(chǎn)地應(yīng)標(biāo)注到地市級(jí)地域,

,79,生產(chǎn)日期,包裝體積較大時(shí)，“見(jiàn)包裝”應(yīng)明確包裝的具體部位,生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期的文字高度不得小于3毫米。

,80,,不得加貼、補(bǔ)印或篡改。整個(gè)加貼應(yīng)不改變?cè)腥掌诤捅Ｙ|(zhì)期,

,81,,確認(rèn)日期打碼的方式、部位，是否清晰、醒目、持久？——打碼部位是否需要設(shè)計(jì)底色？,

,82,,包裝內(nèi)含有多個(gè)單件預(yù)包裝食品時(shí)，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的標(biāo)注,

,83,,年，月，日的標(biāo)示順序是否符合GB7718附錄C,日期中年、月、日可用空格、斜線、連字符、句點(diǎn)等符號(hào)分隔，或不用分隔符。年代號(hào)一般應(yīng)標(biāo)示4位數(shù)字，小包裝食品也可以標(biāo)示2位數(shù)字。月、日應(yīng)標(biāo)示2位數(shù)字。

,84,,分裝食品生產(chǎn)日期標(biāo)示規(guī)定,采用分裝形式生產(chǎn)的食品，應(yīng)當(dāng)標(biāo)注所分裝食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期；或者生產(chǎn)日期標(biāo)注分裝日期，保質(zhì)日期標(biāo)注所分裝食品的保質(zhì)日期

,85,,批號(hào)可以根據(jù)需要標(biāo)示,

,86,保質(zhì)期,保質(zhì)期設(shè)置是否合理？——滿足標(biāo)準(zhǔn)要求嗎？進(jìn)行了保質(zhì)期測(cè)試嗎？,豁免保質(zhì)期標(biāo)示：酒精度≥10%的飲料酒；食醋；食用鹽；固態(tài)食糖（糖果除外）；味精；最大表面積＜10cm2。

,87,,,食品保質(zhì)時(shí)間不超過(guò)72小時(shí)的，食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期應(yīng)當(dāng)標(biāo)注到小時(shí)，并采用24小時(shí)制標(biāo)注；

,88,貯存條件,“貯存條件”、“貯藏條件”、貯藏方法“等,看產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定

,89,生產(chǎn)許可證號(hào),SC編號(hào)標(biāo)示準(zhǔn)確無(wú)誤（生產(chǎn)商）,小作坊（準(zhǔn)）230ACBEFGHE及小作坊標(biāo)志

,90,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào),引導(dǎo)詞：產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等,

,91,,采用國(guó)標(biāo)、地標(biāo)、行標(biāo)、企標(biāo)等，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)品是否匹配？,

,92,,標(biāo)注是否正確？,

,93,,進(jìn)口食品可不標(biāo)示產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào),

,94,質(zhì)量等級(jí)和加工工藝,產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定等級(jí)的，應(yīng)標(biāo)示質(zhì)量等級(jí)和加工工藝。,看產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定

,95,輻照食品,使用輻照的任何配料（關(guān)注香辛料），應(yīng)在配料表中標(biāo)明,

,96,,經(jīng)輻照處理的食品，應(yīng)在食品名稱附近標(biāo)示“輻照食品”,

,97,致敏物質(zhì),八類(lèi)致敏物質(zhì)是否標(biāo)示——GB7718條款4.4.3,a）含有麩質(zhì)的谷物及其制品（如小麥、黑麥、大麥、燕麥、斯佩耳特小麥或它們的雜交品系）；b）甲殼綱類(lèi)動(dòng)物及其制品（如蝦、龍蝦、蟹等）；c）魚(yú)類(lèi)及其制品；d）蛋類(lèi)及其制品；e）花生及其制品；f）大豆及其制品；g）乳及乳制品（包括乳糖）；h）堅(jiān)果及其果仁類(lèi)制品。

,98,,加工過(guò)程可能帶入的致敏物質(zhì)，宜在配料表附近位置提示,

,99,轉(zhuǎn)基因,是否列入《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》(農(nóng)業(yè)部令第10號(hào))等,"第六條標(biāo)識(shí)的標(biāo)注方法：

（一）轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物（含種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種）和微生物，轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物產(chǎn)品，含有轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物、微生物或者其產(chǎn)品成份的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種、農(nóng)藥、獸藥、肥料和添加劑等產(chǎn)品，直接標(biāo)注“轉(zhuǎn)基因××”。

（二）轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的直接加工品，標(biāo)注為“轉(zhuǎn)基因××加工品（制成品）”或者“加工原料為轉(zhuǎn)基因××”。

（三）用農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物或用含有農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物成份的產(chǎn)品加工制成的產(chǎn)品，但最終銷(xiāo)售產(chǎn)品中已不再含有或檢測(cè)不出轉(zhuǎn)基因成份的產(chǎn)品，標(biāo)注為“本產(chǎn)品為轉(zhuǎn)基因××加工制成，但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成份”或者標(biāo)注為“本產(chǎn)品加工原料中有轉(zhuǎn)基因××，但本產(chǎn)品中已不再含有轉(zhuǎn)基因成份”。"

,100,食用方法,根據(jù)產(chǎn)品需要標(biāo)示,

,101,營(yíng)養(yǎng)成分表,營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)在向消費(fèi)者提供的最小銷(xiāo)售單元的包裝上。,"本標(biāo)準(zhǔn)適用于預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽上營(yíng)養(yǎng)信息的描述和說(shuō)明。

本標(biāo)準(zhǔn)不適用于保健食品及預(yù)包裝特殊膳食用食品的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)示。特殊膳食、專供嬰幼兒食品，按照GB13432"

,102,,是否屬于七大類(lèi)豁免強(qiáng)制標(biāo)示的產(chǎn)品,"7豁免強(qiáng)制標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品

下列預(yù)包裝食品豁免強(qiáng)制標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽：

——生鮮食品，如包裝的生肉、生魚(yú)、生蔬菜和水果、禽蛋等；

——乙醇含量≥0.5%的飲料酒類(lèi)；

——包裝總表面積≤100cm2或最大表面面積≤20cm2的食品；

——現(xiàn)制現(xiàn)售的食品；

——包裝的飲用水；

——每日食用量≤10g或10mL的預(yù)包裝食品；

——其他法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定可以不標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品。

豁免強(qiáng)制標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品，如果在其包裝上出現(xiàn)任何營(yíng)養(yǎng)信息時(shí)，應(yīng)按照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。（十五）關(guān)于每日食用量≤10g或10mL的預(yù)包裝食品。

指食用量少、對(duì)機(jī)體營(yíng)養(yǎng)素的攝入貢獻(xiàn)較小，或者單一成分調(diào)味品的食品，具體包括：

1.調(diào)味品：味精、食醋等；

2.甜味料：食糖、淀粉糖、花粉、餐桌甜味料、調(diào)味糖漿等；

3.香辛料：花椒、大料、辣椒等單一原料香辛料和五香粉、咖喱粉等多種香辛料混合物；

4.可食用比例較小的食品：茶葉（包括袋泡茶）、膠基糖果、咖啡豆、研磨咖啡粉等；

5.其他：酵母，食用淀粉等。

但是，對(duì)于單項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素含量較高、對(duì)營(yíng)養(yǎng)素日攝入量影響較大的食品，如腐乳類(lèi)、醬腌菜（咸菜）、醬油、醬類(lèi)（黃醬、肉醬、辣醬、豆瓣醬等）以及復(fù)合調(diào)味料等，應(yīng)當(dāng)標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽。"

,103,,格式規(guī)范性,營(yíng)養(yǎng)聲稱、營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱可以在標(biāo)簽的任意位置。但其字號(hào)不得大于食品名稱和商標(biāo)。

,104,,數(shù)據(jù)來(lái)源依據(jù),檢驗(yàn)或者計(jì)算

,105,,核心營(yíng)養(yǎng)素是否醒目——加粗等方式,

,106,,單位標(biāo)示準(zhǔn)確性,

,107,,是否進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)聲稱或功能聲稱——GB28050第4.2條款,

,108,,含量聲稱和比較聲稱是否滿足要求？——GB28050附錄C,

,109,,是否使用了營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑——GB28050第4.3條款,

,110,,配料中有氫化和（或）部分氫化油脂，有無(wú)標(biāo)注反式脂肪（酸）？,

,111,,修約間隔和“0”界限值是否符合？,能量17，蛋白質(zhì)0.5，脂肪0.5，碳水化合物0.5，鈉5

,112,,NRV計(jì)算是否正確,能量8400，蛋白質(zhì)60，脂肪60，碳水化合物300，鈉2000

,113,,含量聲稱和比較聲稱是否滿足要求？——GB28050附錄C,

,114,廣告語(yǔ)及特種標(biāo)志使用管理規(guī)定,是否存在虛假宣傳？極限用語(yǔ)？等,

,115,,,（一）使用或者變相使用中華人民共和國(guó)的國(guó)旗、國(guó)歌、國(guó)徽，軍旗、軍歌、軍徽

,116,,,（二）使用或者變相使用國(guó)家機(jī)關(guān)、國(guó)家機(jī)關(guān)工作人員的名義或者形象；

,117,,,（三）使用“國(guó)家級(jí)”、“最高級(jí)”、“最佳”等用語(yǔ)

,118,,,（四）損害國(guó)家的尊嚴(yán)或者利益，泄露國(guó)家秘密；

,119,,,（五）妨礙社會(huì)安定，損害社會(huì)公共利益；

,120,,,（六）危害人身、財(cái)產(chǎn)安全，泄露個(gè)人隱私；

,121,,,（七）妨礙社會(huì)公共秩序或者違背社會(huì)良好風(fēng)尚；

,122,,,（八）含有淫穢、色情、賭博、迷信、恐怖、暴力的內(nèi)容；

,123,,,（九）含有民族、種族、宗教、性別歧視的內(nèi)容；

,124,,,（十）妨礙環(huán)境、自然資源或者文化遺產(chǎn)保護(hù)；

,125,,,（十一）法律、行政法規(guī)規(guī)定禁止的其他情形。

,126,,廣告中涉及專利產(chǎn)品或者專利方法的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明專利號(hào)和專利種類(lèi)。標(biāo)簽標(biāo)識(shí)中的文字和圖形是否有違反著作權(quán)的內(nèi)容,著作權(quán)法

,127,,廣告不得損害未成年人和殘疾人的身心健康。,

,128,,第十八條保健食品廣告不得含有下列內(nèi)容：,"（一）表示功效、安全性的斷言或者保證；

（二）涉及疾病預(yù)防、治療功能；

（三）聲稱或者暗示廣告商品為保障健康所必需；

（四）與藥品、其他保健食品進(jìn)行比較；

（五）利用廣告代言人作推薦、證明；

（六）法律、行政法規(guī)規(guī)定禁止的其他內(nèi)容。

保健食品廣告應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)明“本品不能代替藥物”"

,129,,第二十三條酒類(lèi)廣告不得含有下列內(nèi)容：,（一）誘導(dǎo)、慫恿飲酒或者宣傳無(wú)節(jié)制飲酒；（二）出現(xiàn)飲酒的動(dòng)作；（三）表現(xiàn)駕駛車(chē)、船、飛機(jī)等活動(dòng)；（四）明示或者暗示飲酒有消除緊張和焦慮、增加體力等功效。

,130,,是否有使用紀(jì)念標(biāo)志及其帶來(lái)利益的其他標(biāo)志,如慶祝建黨100周年標(biāo)志、奧運(yùn)標(biāo)志等

,131,商品條形碼,條形碼是否正確,若存在委托與受委托關(guān)系，根據(jù)關(guān)于《商品條碼管理辦法》實(shí)施過(guò)程中有關(guān)意見(jiàn)得函第四條規(guī)定，委托他人加工產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)使用委托方注冊(cè)的廠商識(shí)別代碼及相應(yīng)的商品條碼。

,132,,設(shè)計(jì)、印刷是否規(guī)范（掃碼驗(yàn)證是否正確）,

,133,商標(biāo),產(chǎn)品是否在注冊(cè)商標(biāo)范圍內(nèi),

,134,,商標(biāo)注冊(cè)了嗎？是否涉嫌侵權(quán)？,

,135,版本號(hào),是否按照內(nèi)控管理要求標(biāo)注版本號(hào)（需要時(shí)）,

,136,尺寸,包裝尺寸是否滿足設(shè)計(jì)要求（需要時(shí)）,

,137,其他,基本要求應(yīng)符合GB7718第3條要求,

,138,,應(yīng)清晰、醒目、持久，應(yīng)使消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)易于辨認(rèn)和識(shí)讀。,

,139,,應(yīng)通俗易懂、有科學(xué)依據(jù)，不得標(biāo)示封建迷信、色情、貶低其他食品或違背營(yíng)養(yǎng)科學(xué)常識(shí)的內(nèi)容。,

,140,,應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確，不得以虛假、夸大、使消費(fèi)者誤解或欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品，也不得利用字號(hào)大小或色差誤導(dǎo)消費(fèi)者。,

,141,,"不應(yīng)直接或以暗示性的語(yǔ)言、圖形、符號(hào)，誤導(dǎo)消費(fèi)者將購(gòu)買(mǎi)的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品

混淆。",

,142,,不應(yīng)標(biāo)注或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的內(nèi)容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。,

,143,,不應(yīng)與食品或者其包裝物（容器）分離。,

,144,,應(yīng)使用規(guī)范的漢字（商標(biāo)除外）。具有裝飾作用的各種藝術(shù)字，應(yīng)書(shū)寫(xiě)正確，易于辨認(rèn),

,145,,可以同時(shí)使用拼音或少數(shù)民族文字，拼音不得大于相應(yīng)漢字。,

,146,,可以同時(shí)使用外文，但應(yīng)與中文有對(duì)應(yīng)關(guān)系（商標(biāo)、進(jìn)口食品的制造者和地址、國(guó)外經(jīng)銷(xiāo)者的名稱和地址、網(wǎng)址除外）。所有外文不得大于相應(yīng)的漢字(商標(biāo)除外)。,

,147,,預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器最大表面面積大于35cm2時(shí)（最大表面面積計(jì)算方法見(jiàn)附錄A），強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號(hào)、數(shù)字的高度