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文檔簡介
1/1酒店前臺領(lǐng)班工作崗位職責(zé)要求酒店前臺領(lǐng)班工作崗位職責(zé)要求
作為酒店前臺領(lǐng)班需要做好本職工作,為酒店服務(wù)。今日我為你整理了酒店前臺領(lǐng)班崗位職責(zé),盼望對你有用。
酒店前臺領(lǐng)班工作職責(zé)篇1
1、幫助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。
2、依據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作支配和配調(diào),作好交接班的工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。
3、在營業(yè)期間,負(fù)責(zé)對整個(gè)餐廳的督促、巡查以及對客溝通工作。
4、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)方案,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評估工作。
5、妥當(dāng)處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見,準(zhǔn)時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。
6、檢查結(jié)賬過程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。
7、督促服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,準(zhǔn)時(shí)報(bào)送設(shè)備修理單,掌握餐具耗損,并準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充所缺物品。
8、督促員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及平安條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。
9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。
酒店前臺領(lǐng)班工作職責(zé)篇2
1.檢查并處理前一天的工作狀況(08:30~09:00)
(1)查看交-班記錄,了解未完成的工作事項(xiàng)。
(2)檢查夜審報(bào)表狀況,檢查各種報(bào)表的分送登記,查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無過夜的留言信件。
(3)分析房間誤差緣由,查閱有無超越權(quán)限的房價(jià)簽字等。
2.了解并處理當(dāng)天的主要工作(08:00~09:00)
(1)貴賓抵離狀況和宴會(huì)、活動(dòng)通知。
(2)當(dāng)天進(jìn)店團(tuán)隊(duì)散客狀況,當(dāng)天離店團(tuán)隊(duì)散客狀況。
(3)當(dāng)天客房銷售余缺狀況等。
3.布置工作任務(wù)(09:00)
(1)向領(lǐng)班布置當(dāng)天的主要工作。
(2)落實(shí)貴賓抵離和宴會(huì)活動(dòng)的工作及留意事項(xiàng)。
(3)布置上級下達(dá)的臨時(shí)任務(wù)和下達(dá)當(dāng)天分房的`基本要求等。
4.檢查日常工作(09:00~14:00)。
(1)內(nèi)賓登記表和外賓登記表。
(2)訂單保存和介紹信、會(huì)客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。
(3)員工儀容儀表和領(lǐng)班支配的員工替換吃飯。
(4)權(quán)限、價(jià)格執(zhí)行狀況,設(shè)施設(shè)備及修理狀況及衛(wèi)生及閱覽架陳設(shè)。
(5)資料存檔。
5.主持例會(huì)。
(1)評價(jià)當(dāng)天工作,布置工作任務(wù),公布新的規(guī)定,通報(bào)有關(guān)狀況。
(2)傳達(dá)有效通知等。
6.檢查工作完成狀況(14:00~17:00)。
(1)次日離店表、延長離店表和客房誤差表。
(2)檢查工作的完成狀況及其它。
7.思索及了解。
(1)當(dāng)天未完成的工作和明日工作方案。
(2)問題處理及與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)。
(3)明日貴賓抵離活動(dòng)狀況,明日客房出租和余缺狀況及其它。
8.下班交接。主要是未完全成事項(xiàng)和工作要求。
9.留意事項(xiàng)。
準(zhǔn)時(shí)向部門通報(bào)前臺信息,包括:
(1)客房出租的余缺狀況;未預(yù)訂貴賓的到店?duì)顩r,客人向前反映的投訴狀況,與其它部門未能協(xié)調(diào)的狀況,大廳發(fā)生的重要大事。
(2)協(xié)調(diào)好班組關(guān)系。主要指同以下班組的關(guān)系:客房服務(wù)中的,財(cái)務(wù)結(jié)帳,銷售預(yù)訂,前廳行李,餐飲預(yù)訂,前臺總機(jī),前臺商務(wù)中心,大堂經(jīng)理。
(3)在日常工作中加強(qiáng)對屬下的培訓(xùn)。
酒店前臺領(lǐng)班工作職責(zé)篇3
1.對前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)總臺接待班組的日常管理工作。
2.參與前廳部例會(huì),并反映工作中的問題。
3.完全熟知酒店一切規(guī)章制度、政策和程序,并保證在本部門得以實(shí)施。
4.與本班組同事和前廳部其他同事保持良好的工作關(guān)系。
5.負(fù)責(zé)總臺員工的工作支配,檢查、督促員工嚴(yán)格根據(jù)工作規(guī)范和質(zhì)量要求實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
6.負(fù)責(zé)組織對接待員工的在職培訓(xùn),使其達(dá)到酒店的要求。
7.確保接待員工個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和儀表儀容達(dá)到酒店各方面的要求。
8.檢查出勤狀況,編制本班組員工排班表,合理支配當(dāng)班人員。
9.補(bǔ)充、領(lǐng)取本部門各種工作所需的文具、報(bào)表、及其它物品。
10.檢查和確保本部門的設(shè)備、器材正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
11.完全熟知酒店電腦系統(tǒng)的操作程序,以保證屬下員工都能嫻熟操作運(yùn)用。
12.確保員工供應(yīng)禮貌、專業(yè)的服務(wù)。
13.準(zhǔn)時(shí)了解酒店的客房狀況、來客流量及主要客人的抵離時(shí)間,并做相應(yīng)的支配,合理的排房。
14.高峰期幫助接待員辦理登記入注結(jié)帳離店手續(xù)。
15.嚴(yán)格掌握、
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