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第8頁共8頁服務員個?人工作總?結(jié)標準版?轉(zhuǎn)眼間?入職公司?工作已一?年多了,?根據(jù)公司?經(jīng)理的工?作安排,?主要負責?餐廳樓面?的日常運?作和部門?的培訓工?作,現(xiàn)將?____?年度工作?情況作總?結(jié)匯報,?并就__?__年的?工作打算?作簡要概?述。一?、廳面現(xiàn)?場管理?1、禮節(jié)?禮貌要求?每天例會?反復練習?,員工見?到客人要?禮貌用語?,特別是?前臺收銀?和區(qū)域看?位服務人?員要求做?到一呼便?應,要求?把禮節(jié)禮?貌應用到?工作中的?每一點滴?,員工之?間相互監(jiān)?督,共同?進步。?2、班前?堅持對儀?容儀表的?的檢查,?儀容儀表?不合格者?要求整理?合格后方?可上崗,?崗上發(fā)現(xiàn)?儀容問題?立即指正?,監(jiān)督對?客禮儀禮?貌的運用?,員工養(yǎng)?成一種良?好的態(tài)度?。3、?嚴抓定崗?定位和服?務意識,?提高服務?效率,針?對服務人?員在用餐?高峰期的?時候進行?合理的調(diào)?配,以領(lǐng)?班或助長?為中心隨?時支援忙?檔的區(qū)域?,其他人?員各負其?責,明確?各自的工?作內(nèi)容,?進行分工?合作。?4、提倡?效率服務?,要求員?工只要有?客人需要?服務的立?即進行為?客人服務?。5、?物品管理?從大件物?品到小件?物品不管?是客損或?者自然損?壞,凡事?都要求做?到有章可?循、有據(jù)?可查、有?人執(zhí)行、?有人臨督?、跟單到?人、有所?總結(jié)。?6、衛(wèi)生?管理公共?區(qū)域,要?求保潔人?員看到有?異物或者?臟物必須?馬上清潔?。各區(qū)域?的衛(wèi)生要?求沙發(fā)表?面、四周?及餐桌、?地面、無?塵無水漬?、擺放整?齊、無傾?斜。7?、用餐時?段由于客?人到店比?較集中,?往往會出?現(xiàn)客人排?隊的現(xiàn)象?,客人會?表現(xiàn)出不?耐煩。這?時就需要?領(lǐng)班組長?人員作好?接待高峰?前的接待?準備,以?減少客人?等候時間?,同時也?應注意桌?位,確保?無誤。做?好解釋工?作,縮短?等候時間?,認真接?待好每一?桌客人,?做到忙而?不亂。?8、自助?餐是餐廳?廳新開項?目,為了?進一部的?提升自助?餐服務的?質(zhì)量,制?定了《自?助餐服務?整體實操?方案》,?進一步規(guī)?范了自助?餐服務的?操作流程?和服務標?準。9?、建立餐?廳案例收?集制度,?減少顧客?投訴幾率?,收集餐?廳顧客對?服務質(zhì)量?、品質(zhì)等?方面的投?訴,作為?改善日常?管理及服?務提供重?要依據(jù),?餐廳所有?人員對收?集的案例?進行分析?總結(jié),針?對問題拿?出解決方?案,使日?常服務更?具針對性?,減少了?顧客的投?訴幾率。?二、員?工日常管?理1、?新員工作?為餐廳人?員的重要?組成部分?,能否快?速的融入?團隊、調(diào)?整好轉(zhuǎn)型?心態(tài)將直?接影響服?務質(zhì)量及?團隊建設(shè)?。根據(jù)新?員工特點?及入職情?況,開展?專題培訓?,目的是?調(diào)整新員?工的心態(tài)?,正視角?色轉(zhuǎn)化,?認識餐飲?行業(yè)特點?。使新員?工在心理?上作好充?分的思想?準備,緩?解了因角?色轉(zhuǎn)變的?不適應而?造成的不?滿情緒,?加快了融?入餐飲團?隊的步伐?。2、?注重員工?的成長,?時刻關(guān)注?員工的心?態(tài),要求?保持良好?的工作狀?態(tài),不定?期組織員?工進行學?習,并以?對員工進?行考核,?檢查培訓?效果,發(fā)?現(xiàn)不足之?處及時彌?補,并對?培訓計劃?加以改進?,每月定?期找員工?談心做思?想工作,?了解他們?近期的工?作情況從?中發(fā)現(xiàn)問?題解決問?題。3?、結(jié)合工?作實際加?強培訓,?目的是為?了提高工?作效率,?使管理更?加規(guī)范有?效。并結(jié)?合日常餐?廳案例分?析的形式?進行剖析?,使員員?對日常服?務有了全?新的認識?和理解,?在日常服?務意識上?形成了一?致。三?、工作中?存在不足?1、在?工作的過?程中不夠?細節(jié)化,?工作安排?不合理,?工作較多?的情況下?,主次不?是很分明?。2、?部門之間?欠缺溝通?,常常是?出了事以?后才發(fā)現(xiàn)?問題的存?在。3?、培訓過?程中互動?環(huán)節(jié)不多?,減少了?生氣和活?力四、?____?年工作計?劃1、?做好內(nèi)部?人員管理?,在管理?上做到制?度嚴明,?分工明確?。2、?在現(xiàn)有的?例會基礎(chǔ)?上進一步?深化例會?的內(nèi)容,?提升研討?的深度和?廣度,把?服務質(zhì)量?研討會建?設(shè)成為所?有服務人?員的溝通?平臺,相?互學習,?相互借鑒?,分享服?務經(jīng)驗,?激發(fā)思想?3、將?在現(xiàn)有服?務水準的?基礎(chǔ)上對?服務進行?創(chuàng)新提升?,主抓服?務細節(jié)和?人性化服?務,提高?服務人員?的入職資?格,提升?服務員的?薪酬考核?待遇標準?,加強日?常服務,?樹立優(yōu)質(zhì)?服務窗口?,制造服?務亮點,?在品牌的?基礎(chǔ)上再?創(chuàng)新的服?務品牌。?服務員?個人工作?總結(jié)標準?版(二)?做電影?放映員已?經(jīng)有近三?個月的時?間了,對?于這個行?業(yè)也有了?一個大致?的了解。?有些人很?向往,覺?得這是一?個特別有?趣的職業(yè)?;有些人?很羨慕,?認為我在?做一份很?合胃口的?工作。其?實事情從?來都沒有?想象得那?么簡單和?表面化,?這篇總結(jié)?,算是我?對這份工?作的一個?態(tài)度。?首先是工?資待遇。?有不少人?問過我這?份工作的?待遇如何?,我并沒?有直接回?答,因為?我不確定?其它影城?的待遇水?平。但是?這個職位?的收入標?準是相對?固定的,?放映員本?身與票務?、賣品、?場務人員?一樣,都?是為了觀?眾更好地?觀影進行?服務。唯?一的區(qū)別?是,其它?部門都是?在臺前工?作,只有?放映員是?在幕后工?作,徒增?了幾分神?秘感,也?讓人誤以?為這份工?作的收入?應該不差?。既然工?作性質(zhì)是?一樣的,?那么收入?也不會有?多少差別?。這樣解?釋,應該?可以理解?了吧。?其次是工?作強度。?現(xiàn)在的影?城都使用?數(shù)字放映?機,所以?通常情況?下沒有多?少強度可?言,不像?膠片放映?機又要掛?片又要倒?片,很麻?煩。由于?數(shù)字放映?機的內(nèi)部?構(gòu)造比較?復雜,因?此維護起?來會比較?麻煩,除?此之外,?沒有什么?高強度的?工作需要?做。所以?,大多數(shù)?時間里,?放映員都?是很清閑?的,只要?不耽誤正?常放映。?放映員的?工作時間?一般分為?兩種:一?種是早晚?班,就是?早上到下?午一個班?,下午到?半夜一個?班,每周?可以休一?天;一種?是隔天班?,上一整?天班,然?后休一整?天,兩班?倒。兩種?工作時間?各有利弊?,就我個?人來說,?更喜歡早?晚班,因?為每天的?工作時長?能感覺短?一些。?再者是工?作狀態(tài)。?由于需要?長時間守?在放映室?,因此這?份工作的?新鮮感一?旦消失,?隨之而來?的就是枯?燥和乏味?,每天重?復相同的?工作內(nèi)容?,毫無興?奮點。最?終的結(jié)果?就是與其?它工作無?異,失去?耐性,只?是為了工?作而工作?。那如果?是放映膠?片拷貝呢?雖然放映?膠片拷貝?會多一些?趣味,但?是恐怕也?會產(chǎn)生同?樣的問題?:起初覺?得很有趣?,很有熱?情,一旦?時間久了?,自然會?產(chǎn)生排斥?。而且這?種排斥很?可能比放?映數(shù)字拷?貝更嚴重?,因為工?作量更大?。但也不?是所有的?工作內(nèi)容?都很無趣?,拷片就?是比較有?趣的一項?。原因很?簡單,拷?貝來了,?說明有新?片要上映?,放新片?總比放舊?片有意思?一些。當?然,也要?看影片的?質(zhì)量,如?果是一堆?爛片,就?完全掃了?興致,樂?趣全無。?最后是?工作環(huán)境?。放映室?的設(shè)備眾?多、環(huán)境?嘈雜、燈?光昏暗、?噪音吵鬧?,就像我?曾說過的?,第一印?象與工廠?廠房無異?。在這種?環(huán)境下工?作,并不?是一件好?事,因為?這些狀況?多多少少?都會影響?身心健康?。放映室?本身不通?風,再加?上設(shè)備的?散熱,室?內(nèi)溫度明?顯高于室?外,也不?利于保持?良好的身?體和精神?狀態(tài)。雖?然夏天有?空調(diào),但?是降溫效?果也不夠?明顯,而?且還會增?加噪音。?看了上?述內(nèi)容,?是不是覺?得這份工?作太慘了?這份工作?確實不怎?么樣,但?是也確實?可以接觸?到很多人?都不了解?的東西。?另外,影?城員工最?基本的福?利就是免?費觀影,?某種程度?來說,一?年可以省?下不少電?影票錢,?對于電影?愛好者來?說,是一?件非常愉?悅的事情?。至于有?人懷疑這?份工作會?讓人對電?影失去興?趣,純屬?無稽之談?。雖然在?完整看過?影片之前?和之后,?都會反復?看很多遍?影片的片?段,尤其?是片頭和?片尾(為?了影片開?始前關(guān)燈?和結(jié)束后?開燈),?但是對于?觀影時的?狀態(tài)和心?情影響并?不大。而?且,如果?足夠喜愛?電影,反?而會越來?越喜歡坐?在影廳里?看電影的?感覺。對?于這份工?作,既說?不上多么?熱愛,也?談不上多?么厭惡。?不過,我?喜歡…!?電影放映?員確實是?我想嘗試?和了解的?職業(yè),所?以,如果?有人也想?嘗試和了?解這個職?業(yè),就尋?找機會加?入進來吧?。但是請?記住,任?何事情都?是需要付?出一定代?價的,就?看這個代?價能否承?受。服?務員個人?工作總結(jié)?標準版(?三)不?知不覺我?已經(jīng)在移?動公司工?作快要三?年了,在?工作中我?深刻的體?會到營業(yè)?廳是移動?公司的窗?口。在移?動公司營?業(yè)廳前臺?工作,接?觸客戶多?,需要協(xié)?調(diào)的事情?多,除了?正常的收?費、辦理?業(yè)務等工?作外,在?接待用戶?、開展業(yè)?務、協(xié)調(diào)?關(guān)系、化?解矛盾、?咨詢、受?理投訴等?也發(fā)揮著?重要作用?。這些?年來,我?在各方面?都有了很?大的進步?。在辦理?業(yè)務和解?答客戶問?題方面積?累了很多?經(jīng)驗,能?夠及時準?確的為客?戶提供滿?意的服務?。工作中?嚴格要求?自己,保?持很強的?責任心,?謹慎的工?作態(tài)度和?良好的心?態(tài)。不斷?加強業(yè)務?學習,努?力提高業(yè)?務水平和?協(xié)調(diào)能力?。工作中?,熱情服?務,做到?以誠相待?、以心換?心;靠一?點一滴的?細致工作?贏得客戶?信賴。?在工作中?,我本著?對“客戶?服務滿意?100”?的服務理?念,熱情?的、真誠?的接待每?一位客戶?,讓客戶?高興而來?,滿意而?歸,讓他?們真正的?、實實在?在的享受?我們優(yōu)質(zhì)?、高效的?服務。隨?著通信業(yè)?突飛猛進?的發(fā)展,?市場竟爭?也越來越?激烈,一?些客戶頻?繁地銷號?、換卡。?我看在眼?里,急在?心里,要?知道我們?的每一張?卡都是有?成本的呀?,而且,?失去一個?客戶就失?去一筆收?入,失去?一份信任?。為了?盡可能的?保住用戶?,我耐心?的講解我?們中國移?動的品牌?優(yōu)勢、網(wǎng)?絡優(yōu)勢、?信譽優(yōu)勢?,積極的?推銷新業(yè)?務。有一?些客戶在?我耐心、?細致的解?釋下,保?留了原號?碼,滿意?的走了。?但有一些?客戶根本?不聽你的?解釋,對?你大喊大?叫,滿口?臟話,我?委屈的淚?水在眼睛?里打轉(zhuǎn),?但我忍住?了,不讓?眼淚掉下?來。我?想,我委?屈一點兒?不算什么?,只要我?們公司的?利益不受?損害,用?戶發(fā)泄一?下又何妨?呢。每天?周而復始?的工作,?這樣的事?情經(jīng)常會?發(fā)生,但?我始終牢?記我們企?業(yè)的服務?宗旨:“?追求客戶?滿意服務?”,我用?真心、真?誠與客戶?筑起了心?與心之間?的橋梁。?自來到?移動公司?那天起,?我就給自?己制定了?一個目標?,那就是?:只要干?,就要干?好,努力?做出異的?成績,我?相信自己?的能力,?我也自信?,經(jīng)過努?力,我想?我一定能?成功。?在工作中?,還存在?一些不足?之處需要?提高。以?后還要加?強學習,?爭取更大?的進步,?為公司做?出更大的?貢獻。我?們有理想?,所以我?們
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