養(yǎng)鵝基地項目創(chuàng)業(yè)計劃書

養(yǎng)鵝基地創(chuàng)業(yè)打算書〔大學生村官回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)工程〕項目名稱：XX目錄\l“_TOC_250040“摘要 5\l“_TOC_250039“一、工程概述及運行分析 6\l“_TOC_250038“〔一〕工程名稱 6\l“_TOC_250037“〔二〕工程地點 6\l“_TOC_250036“〔三〕工程性質 6\l“_TOC_250035“〔四〕工程建設的指導思想 6\l“_TOC_250034“〔五〕工程淺析 6\l“_TOC_250033“〔六〕養(yǎng)鵝業(yè)的前景分析 8\l“_TOC_250032“〔七〕市場分析 9\l“_TOC_250031“〔八〕工程品種及規(guī)劃 10二、工程建設的重要性和必要性 121、工程建設對進展XX村養(yǎng)鵝生產(chǎn)具有重要意義。 12\l“_TOC_250030“2、工程建設符合我國農(nóng)業(yè)進展趨勢。 12\l“_TOC_250029“3、工程建設是農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性調(diào)整和優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品基地建設提高農(nóng)民收入的重要途徑。 12\l“_TOC_250028“4、該工程建設是安全食品生產(chǎn)和生活的需要，有利于人們安康。 12\l“_TOC_250027“5、工程建設對于進展生態(tài)畜牧業(yè)、提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力氣具有主要意義。 12\l“_TOC_250026“6、工程建設適合XX村優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)進展和農(nóng)民脫貧致富。 12\l“_TOC_250025“7、工程建設能提高四川白鵝飼養(yǎng)的綜合經(jīng)濟效益，促進四川白鵝生產(chǎn)進展，并實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。 13\l“_TOC_250024“三、可行性分析 13\l“_TOC_250023“1、資源方面 13\l“_TOC_250022“2、技術方面 13\l“_TOC_250021“3、政策方面 14\l“_TOC_250020“四、創(chuàng)業(yè)團隊 141、團隊個人狀況 142、團隊分工及職責 14\l“_TOC_250019“五、經(jīng)濟效益與社會效益分析 14\l“_TOC_250018“〔一〕經(jīng)濟效益分析 14\l“_TOC_250017“1、飼料來源 14\l“_TOC_250016“2、產(chǎn)品銷售收入 15\l“_TOC_250015“〔二〕社會效益〔估量〕 15\l“_TOC_250014“1、第一年度(2023～2023) 15\l“_TOC_250013“2、其次年度(2023～2023) 15\l“_TOC_250012“3、生態(tài)評價 16\l“_TOC_250011“六、風險及對策分析與保障措施 16\l“_TOC_250010“〔一〕風險分析及對策 16\l“_TOC_250009“〔二〕保障措施 16\l“_TOC_250008“1、組織機構 17\l“_TOC_250007“2、實施治理 17\l“_TOC_250006“3、生產(chǎn)技術的保障 17\l“_TOC_250005“4、其它保障措施 17\l“_TOC_250004“七、市場營銷措施 17\l“_TOC_250003“八、工程的實施保障 18\l“_TOC_250002“〔一〕領導重視，出臺優(yōu)待產(chǎn)業(yè)政策。 18\l“_TOC_250001“〔二〕加強技術效勞，提高養(yǎng)鵝科技水平。 18\l“_TOC_250000“九、結論 19摘要在當前農(nóng)村經(jīng)濟飛速進展的背景下，依據(jù)XX村實際狀況、可利用資源及農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)狀，探究一條短、平、快且又能促進農(nóng)牧業(yè)增產(chǎn)增收，農(nóng)民脫貧致富的路子—養(yǎng)鵝業(yè)。XX縣卓爾養(yǎng)鵝示范基地建設在XX縣XX鎮(zhèn)XXXX與卓爾科技聯(lián)合創(chuàng)辦，該基地以生產(chǎn)肉用商品鵝為主，同時面對寬闊農(nóng)民群眾免費供給技術；工程啟動資金實行自籌、融資與惠農(nóng)政策貸款相結合的方式；由于鵝是以牧草為主食的家禽，大大地降低了飼養(yǎng)本錢，而且鵝全身都具有經(jīng)濟價值，在經(jīng)濟收入上可獲得較高經(jīng)濟效益；生產(chǎn)商品鵝的同時還能轉變土地荒置問題，也能解決局部剩余勞動力，土壤的有機質增加了，有效地遏止了土壤荒置化，保持了水土不被流失等社會效益。所以進展養(yǎng)鵝業(yè)是一項投資小、資金周轉快、經(jīng)濟效益好的一個農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟工程。一、工程概述及運行分析〔一〕工程名稱XX縣卓爾養(yǎng)鵝示范基地〔二〕工程地點XX鎮(zhèn)XX村〔三〕工程性質養(yǎng)鵝場建〔合資，畜禽效勞中心一個〔自有產(chǎn)業(yè)化規(guī)?；唐飞a(chǎn)，走出一條規(guī)?；B(yǎng)殖集約化生產(chǎn)基地。〔四〕工程建設的指導思想該工程建設的指導思想是動力，圍繞國家產(chǎn)業(yè)調(diào)整政策，依托本縣資源優(yōu)勢和雨潤集團的肉類加工銷售優(yōu)勢，加大投入，大力進展四川白鵝養(yǎng)殖，以提高四川白鵝的品質和數(shù)量，滿足市場需求，提高養(yǎng)鵝經(jīng)濟效益，增加農(nóng)民收入，促進農(nóng)民脫貧致富。充分利用中心和省委、省政府農(nóng)村產(chǎn)業(yè)構造調(diào)整的政策機遇，圍繞我縣資源和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，大力進展周期短、見效快、技術易把握的畜牧業(yè)短、平、快工程，通過多項先進適用的主體技術的組裝，加速農(nóng)業(yè)科技成果的轉化，提高農(nóng)民的科技意識和科技素養(yǎng)。從過去單純追求數(shù)量增長轉向數(shù)量、質量、效益的全面提高，增加四川白鵝產(chǎn)品市場需求的多樣性，實現(xiàn)四川白鵝生產(chǎn)區(qū)域化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化，實現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，促進畜牧業(yè)生產(chǎn)促使養(yǎng)鵝這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的進展再上一個臺階?！参濉彻こ虦\析1、XX村實際狀況分析〔1〕XX村位于XX鎮(zhèn)東面，與重慶永川區(qū)接壤，距離永川約40公里，距離榮昌約30公里，65XX50公里;4.1平方公里，6個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)24301365畝。屬于丘陵地帶。2XX村產(chǎn)業(yè)主要進展有巨桉種植350余畝，花椒種植150余畝，專業(yè)養(yǎng)殖戶2戶〔年出欄1000只，可以看出本村產(chǎn)業(yè)主要在于農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)方面?！?〕XX2430815人；留置人員相比按例較多,25-35歲占比例5%，35-5045%，50-6025%，6025%?？傮w受教育水平在小學文化?！?〕本村人均收入4413元，其中60%的收入來源于外出務工，其余局部來源于農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)收入。XX村是個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村，有剩余勞動力。當前，越來越多的農(nóng)村剩余勞動力已成為影響經(jīng)濟進展的一個突出問題。如何破解這一問題，增加農(nóng)民收入？是當前急需解決的社會問題。我國農(nóng)村正面臨農(nóng)業(yè)〔畜牧業(yè)〕產(chǎn)業(yè)構造調(diào)整；由于養(yǎng)鵝業(yè)是當今增幅最大，效益最好的畜禽項之一，受到各地的重視，紛紛出臺了各種嘉獎政策，保護農(nóng)民的養(yǎng)鵝樂觀性。由于鵝屬于以草食為主的家禽，進展養(yǎng)鵝業(yè)既能解決當今土地閑置問題〔種草與放牧，又能〔需要的勞動力不是很大設奠定確定的根底。進展好養(yǎng)鵝確實能帶動多方面經(jīng)濟的進展，如飼料工業(yè)、食品工業(yè)、輕工業(yè)、醫(yī)藥、運輸業(yè)及效勞行業(yè)等等。2、工程優(yōu)勢隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構造調(diào)整的深入，為提高土地資源的經(jīng)濟效益，養(yǎng)鵝業(yè)是具有巨大的經(jīng)濟、社會和環(huán)境效益的工程。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，對肉食品的需求已從量到質的轉變，對傳統(tǒng)畜禽肉的需求在不斷下降，而對鵝肉的需求大幅上升，由于鵝以草食為主的，飼料中根本不添加抗生素〔因鵝抗病力特強〕或促生長制〔因鵝本身生長速度已經(jīng)很快〕或人工合成的養(yǎng)分素〔因鵝可以在地面飼物質，又是以放牧飼養(yǎng)，在無污染環(huán)境下生長，因此，鵝肉是優(yōu)質、風味好的綠色、安全、安康禽肉，進展養(yǎng)鵝業(yè)，順應了改善肉類生產(chǎn)和消費構造的大趨勢。投資少，產(chǎn)出多。在鵝的整個生產(chǎn)周期內(nèi)，除育肥期間需要一些房舍與保暖設施外，肉鵝和種鵝舍可以因陋就簡，或利用現(xiàn)有空置舊房即可，能遮雨擋風就行，養(yǎng)鵝設備投資甚少，而鵝產(chǎn)品如鵝肉、羽絨、肥肝、裘皮、鵝掌、鵝翅等價值很高，有寬闊的銷售市場。生產(chǎn)周期短，生長快，耗精料少。60～80天，活重可達3～4kg，在放牧的狀況下，料肉比為1.5∶1。鵝的消化力氣強、食性廣，可充分利用低值土地資源進展種草養(yǎng)鵝，不與人爭糧爭地。而養(yǎng)鵝以青粗料為主，飼料本錢比其它畜禽低，和豬相比，同樣的協(xié)作飼料〔不包括青飼料，養(yǎng)鵝可以得到3倍的產(chǎn)量，鵝產(chǎn)品價值更高。白鵝羽絨是上等的輕工原料，170%絨質的白鵝羽絨出口價高達6萬多美元；鵝肥肝鮮嫩味美，養(yǎng)分豐富，位居世界三大美食之首，是世界公認的最正確類的40美元左右。鵝耐粗飼，適應性廣。鵝是草食水禽，以放牧為主，不僅農(nóng)作物的四分之三和野生植物及水草的大局部可作飼料，而且生活力強，適應性廣，耐寒力氣好，鵝對氣候的適應性強，在各種環(huán)境下均能飼養(yǎng)。鵝適應性強、抗病力強，鵝種資源豐富，飼料來源廣、價格廉價、飼養(yǎng)本錢低、房舍簡〔六〕養(yǎng)鵝業(yè)的前景分析養(yǎng)鵝在我國農(nóng)村具有悠久的歷史,,肉鵝養(yǎng)殖已成為農(nóng)民致富的主業(yè)之一。鵝肉養(yǎng)分價值含蛋白質，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。其中蛋白質的含量很高，同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質，并且脂肪含量很低。鵝肉養(yǎng)分豐富，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對人體安康格外有利。鵝肉：從中醫(yī)角度講“鵝肉味甘平，有補陰益氣之功、暖胃開津之效、緩解鉛中毒之能角度看，鵝肉中賴氨酸、丙氨酸含量比雞肉高30%70%。鵝油：其必需脂肪酸占75.66%，接近植物油，且溶點低僅為26—34℃，簡潔吸取。鵝血：全血中蛋白質含量在17%左右，具有醫(yī)用價值，是一種本錢很低的人用抗癌藥物，有待深入爭論。鵝骨：有人腦所不行缺少的磷脂質、磷蛋白，還有防止老化作用的骨膠原、軟骨素，以及多種氨基酸、維生素。鮮骨泥醬是價廉的老年保健食品，可在餃子、包子、肉餅、香腸、肉丸等食品餡中添加。鵝羽絨：是優(yōu)質的防寒保暖材料，不但輕軟有彈性、保暖防寒，而且經(jīng)貿(mào)耐用、抗磨性能可達25年。鵝裘皮：既有畜類皮板的特點，又有禽類羽絨的裝飾特點，皮板細薄、質地松軟、絨毛膨松、潔白如雪、份量輕快，每平方米僅重700克左右。手感好，防潮、防寒似貂皮，抗脫毛程度強于兔3kg。鵝毛：白鵝羽絨是上等的輕工原料，170%6萬多美元；鵝肥43倍，脫氧核糖核酸、核糖核酸高1倍，重量大4—10倍。脂肪含量約占60%，其中必需脂肪酸占65—68%，必需脂肪有降低人體膽固醇含量的作用，削減類固醇物質在血管壁上的沉積，減輕和延緩支脈粥樣化形成。鵝肥肝鮮嫩味美，養(yǎng)分豐富，位居世界三大美食之首，是世界公認的最正確類的食品之一，每公斤鮮肝出廠價40美元左右。隨著人們的食品安全、養(yǎng)分、保健意識日益增加，對鵝產(chǎn)品的消費需求量必將日益增加，市場潛力巨大，且尚無國際競爭對手，因此，我們應當解放思想，認清形勢，在產(chǎn)業(yè)構造調(diào)整中，善借入世東風，不失時機地，因地制宜，大力進展養(yǎng)鵝業(yè)。13的調(diào)整以及人們膳食構造的轉變、消費水平的提高，屬于綠色、保健的鵝產(chǎn)品越來越受到人們的寵愛。鵝最具生產(chǎn)綠色食品條件，綠色食品生產(chǎn)要求在未受污染、干凈的生態(tài)環(huán)境下進展，鵝吃的在無污染環(huán)境下生長。近些年來，國內(nèi)外市場需求量不斷擴大，我國每年至少需求9億只左右，僅上2023800010肝的需求量則更大，僅法國市場的年貿(mào)易量至少700054001600噸。鵝肥肝在國內(nèi)市場幾乎是空白，鵝羽絨制品在國內(nèi)外市場始終很搶手，鵝羽絨皮制裘的開發(fā)對羽絨及其制品不會消滅供大于求的局面。我國養(yǎng)鵝1070%以上?！财摺呈袌龇治鰮?jù)12316為平穩(wěn)，肉鵝收購價穩(wěn)中略升?！緝r格看板】據(jù)金農(nóng)統(tǒng)計，全國肉鵝活體平均批發(fā)價為7.84元/斤，較前期上漲0.13%。下表所示為全國主要批發(fā)市場肉鵝的批發(fā)價格〔價格單位均為元/kg〕品種批發(fā)市場批發(fā)價活鵝南京紫金山15.60活鵝江蘇凌家塘18.00活鵝蘇州南環(huán)橋13.60活鵝馬鞍山安民14.80活鵝湖北浠水17.00活鵝川江油仔豬15.20活鵝疆北園春16.00活鵝黑龍江黑河15.20全國養(yǎng)鵝數(shù)量多了，為什么肉鵝銷售價格還會上漲？這也正是養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)的特別性。由于養(yǎng)鵝數(shù)量的增加與消費數(shù)量的增長是不一樣的兩個概念，加之其他畜肉產(chǎn)品的漲價，相應地拉動了鵝類食品的價格上漲。肉鵝售價看漲，也會促進養(yǎng)鵝業(yè)一輪的進展和進步。由于鵝苗生產(chǎn)供給期經(jīng)濟效益大增而增加種鵝的飼養(yǎng)量。但飼養(yǎng)種鵝從投入到產(chǎn)出需要近1年的周期，不如飼養(yǎng)肉鵝那種當月買鵝苗，隔月賣大鵝的短平快效益來得快，加之資金投入、養(yǎng)殖場地、防疫治病、治理技術等方面的制約，不能到達孵化和鵝苗供給的數(shù)量之間的比例。鵝苗方面按以往全國鵝苗一些主產(chǎn)區(qū)當年9月至翌年7月產(chǎn)銷供貨時段曲線來看，每年春節(jié)前后鵝苗銷售價格都是緩慢下降的，特別是每年的農(nóng)歷121521個月左右2023價下浮過程中消滅屢次反彈。商品肉鵝方面：受2023年下半年受禽流感影響，2023年肉鵝飼養(yǎng)量和出欄量的削減，形成了連續(xù)幾年商品肉鵝銷售有史以來的最高價位，廣東、海南、安徽、江蘇、浙江、福建一些地方每千16元以上。周邊市場主要有榮昌〔鹵鵝、隆昌〔鵝火鍋、永川、瀘州等具有各自特色消費形式的小城市，其中瀘州主要有利龍與瑞祥兩大肉鵝屠宰場，需求量也頗具規(guī)?！矒?jù)悉今年養(yǎng)鵝的數(shù)量相對較少致使屠宰場沒有足夠的商品鵝進展加工。南京鵝肉市場巨大，南京鹽水鵝是地方名特優(yōu)和旅游產(chǎn)品，銷量大，市場輻射面廣。南京的鹽水鵝、板鵝及鵝內(nèi)臟制品是久負盛名的旅游產(chǎn)品，到南京不吃、不帶鹽水鵝，等于沒有真正到過南京。鵝加工廠、加工點遍布城鄉(xiāng)各地。浙江省和廣東省的地方特色鵝產(chǎn)品著名全國。如以浙東白鵝為原料水煮而成的“寧波白斬鵝南亞地區(qū)的“寧波凍鵝有效的促進作用。而南方人特別寵愛吃鵝，在南方地區(qū)湯鍋鵝肉、干鍋香辣鵝翅、鹵鵝等。所以養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)的市場也具有極大的潛力。鵝產(chǎn)品的養(yǎng)分價值也符合目前綠色安康的消費潮流，其中的鵝肥肝更是世界公認的三大美食之一。所以養(yǎng)鵝業(yè)的市場行情相當穩(wěn)定且潛力較大?！舶恕彻こ唐贩N及規(guī)劃1、品種：四川大白鵝2、規(guī)模飼養(yǎng)四川大白鵝〔肉鵝5000〕只，種鵝200只，面對村民供給免費技術效勞。3、工程運行模式實行種草養(yǎng)殖與林間種草養(yǎng)鵝的模式進展養(yǎng)鵝業(yè)模式。其具有以下幾點優(yōu)勢：<1>利用林間空地養(yǎng)鵝，一般遠離村莊，有利于防疫，削減疫病發(fā)生的幾率。<2>在炎熱的夏季，林內(nèi)溫度較林外鵝舍低3~5℃，有利于鵝群安全度夏。產(chǎn)蛋鵝可提高產(chǎn)蛋量和受精率。<3>林內(nèi)空氣清爽，氧氣充分，給鵝群制造了一個良好的生長環(huán)境，提高了成活率和出欄率。<4>鵝能充分利用多種農(nóng)作物副產(chǎn)品和林木落葉轉化為優(yōu)質鵝產(chǎn)品，既豐富了鵝的飼料資源，降低了飼料本錢，又能夠削減燃燒秸稈造成的環(huán)境污染。鵝糞是優(yōu)質的有機肥料，富含氮、磷、鉀等多種元素，增加了土壤中有機質含量，改善了土壤構造，提高了樹林根系的吸肥吸水，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，形成良性循環(huán)，促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)進展。4、具體建設內(nèi)容〔包括陸上運動場和水上運動場牧草生產(chǎn)地等，共占地15.0畝；以及硬件設備如料槽、飲水槽、粉碎機、打漿機等；其它：鵝場15〔。2023年投資其次期，投建一個鵝苗孵化基地，場地進展擴展，估量投資40萬元。5、投資打算2023357〔大學生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)優(yōu)先扶持資金。本工程估量在2023年進展其次期投資打算，需進展場地擴建，為加快畜禽改進，需引進品種優(yōu)良的鵝苗和種鵝，急需資金7萬元；設備選購〔孵化機、產(chǎn)蛋箱等，共需資金42附：資金需求打算表資金需求打算表序號時間序號時間用途金額〔元〕資金來源根底設施建設占地面積估量資金13萬元3萬元大學生回鄉(xiāng)創(chuàng)6-8萬硬件設備如料槽、水槽、粉碎機等；其它：場內(nèi)設凈道和污道，圍元500020232023-1為加快畜禽改進，引進品種優(yōu)7萬元肉鵝舍一棟〔m2肉鵝舍一棟〔m2〕40030000種鵝舍一棟10010000飼料存儲室一間505000病畜隔離處理室303000水池8010000藥品儲存室、調(diào)料間204000治理室、工作間、消毒室206000活動場805000牧草生產(chǎn)基地500010000欄等藥品、鵝苗選購10000流淌資金20230合計5850m2120230元場地擴建500350001工程2—良的鵝苗和種鵝35000申請工程資金建2023-5投建鵝苗孵化基地、設備選購100350000 或政策性貸款設32023合計產(chǎn)業(yè)化科技推廣經(jīng)費600m2420230元202300元申請政府扶持對發(fā)XXXX1046212頭，大牲畜36頭，漁業(yè)產(chǎn)值181萬元。而加快養(yǎng)鵝養(yǎng)業(yè)的進展，將對壯大基地規(guī)模，推動產(chǎn)業(yè)化進程，加快農(nóng)民脫貧致富起到了重要作用。2、工程建設符合我國農(nóng)業(yè)進展趨勢。我國養(yǎng)鵝歷史悠久，鵝種資源豐富，適應性強，生長快，抗病力強，肉質鮮美，羽絨品質極佳為世界矚目。但是目前我國養(yǎng)鵝業(yè)的科技水平、生產(chǎn)方式和生產(chǎn)水平，還滯后于世界養(yǎng)鵝先進國家。進入世紀，世界養(yǎng)鵝科學技術將會在提高生產(chǎn)效益，降低生產(chǎn)本錢，改進產(chǎn)品質量，削減疾病損失以及實現(xiàn)可持續(xù)進展等方面取得重大進展。3、工程建設是農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性調(diào)整和優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品基地建設提高農(nóng)民收入的重要途徑。畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中所占比例是劃分傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的一個主要標志，大宗傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品長期低價位徘徊，經(jīng)濟效益下降，農(nóng)民收入水平提高緩慢，嚴峻地影響了農(nóng)民生產(chǎn)樂觀性和農(nóng)村社并加大扶持優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品基地建設，千方百計增加農(nóng)民收入。通過什么渠道實現(xiàn)畜產(chǎn)品的增加和農(nóng)民的增收？該工程建設就是解決農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)構造調(diào)整的一個關鍵措施，促進優(yōu)質農(nóng)產(chǎn)品基地建設，促進農(nóng)村勞動力的轉移，拉動農(nóng)村經(jīng)濟進展，到達農(nóng)牧業(yè)增效，農(nóng)民增收的目的。同時也帶動種植業(yè)結10040004、該工程建設是安全食品生產(chǎn)和生活的需要，有利于人們安康。高品質的鵝肉不僅必需保證各項養(yǎng)分指標，更主要的是鵝肉無毒、無害、無污染。同時，羽絨也是工業(yè)品生產(chǎn)和人們生活不行缺少的物質，羽絨服飾被等普遍受到人們青睞，給人們生活帶來舒適感覺。本工程是安全食品生產(chǎn)、生活必需品生產(chǎn)的需要，有利于人們安康。5、工程建設對于進展生態(tài)畜牧業(yè)、提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力氣具有主要意義。本工程建設實施，不僅要進展四川白鵝生產(chǎn)、還可在生態(tài)農(nóng)業(yè)方面起到示范作用，形成糧食——牧草——養(yǎng)鵝——農(nóng)田，水面——養(yǎng)鵝——鵝糞——養(yǎng)魚，這一生態(tài)農(nóng)業(yè)鏈，改善生態(tài)環(huán)境，使生態(tài)畜牧業(yè)得到快速進展。6XX因特定自然地理環(huán)境，旱澇自然災難頻繁，種植業(yè)極不穩(wěn)定，目前仍有局部人無法脫貧。而養(yǎng)鵝是農(nóng)戶都能干的投資小、效益高的工程，特別是鵝產(chǎn)品市場前景寬闊，符合貧困地區(qū)大力進展畜牧業(yè)的要求，扶持貧困人口進展養(yǎng)殖四川大白鵝，是脫貧致富的一條主要途徑。為了樂觀響應國家政策，增加對土地的利用率，降低土地荒置的現(xiàn)象，充分利用農(nóng)村閑置勞動力、老、弱、婦勞動力以及自然資源〔雜草、魚塘、收割后的稻田等設社會主義農(nóng)村制造有利條件。XX村農(nóng)民有傳統(tǒng)的散養(yǎng)習慣。因此，讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收，解決農(nóng)村剩余勞動力問題，是目前我村畜牧產(chǎn)業(yè)的緊迫問題，而建立一個以科學技術進展的養(yǎng)鵝示范基地，起到一個帶頭致富的典型顯的更為重要。7、工程建設能提高四川白鵝飼養(yǎng)的綜合經(jīng)濟效益，促進四川白鵝生產(chǎn)進展，并實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。飼草轉化率高；適宜的規(guī)模，能發(fā)揮最正確的技術水平和勞動生產(chǎn)率；能生產(chǎn)符合要求的安全、無公害產(chǎn)品；提高鵝產(chǎn)品的綜合經(jīng)濟效益。三、可行性分析1、資源方面土地資源：XX村存在大面積的土地荒置狀況，進展養(yǎng)鵝業(yè)可以使閑置的土地得到更好的利用，提升了其利用價值；我村是個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村，有剩余勞動力，在人力資源上充分得到了解決；交通便利且道路硬化好；地理環(huán)境適合鵝的生長發(fā)育與生殖。人力資源：由于鵝合群性好、鵝性情溫存，便于大群養(yǎng)殖，便于放牧和治理，小群養(yǎng)殖.。2、技術方面〔1〕栽種牧草技術完全成熟同時可以在水面上養(yǎng)殖夏天和冬天的綠萍，并利用雜地、水邊野草適當放牧。以上牧草良種和栽培技術均已成熟牢靠，畝年產(chǎn)鮮草達壹萬公斤以上，80～100只。對增重和飼:種草養(yǎng)鵝日增重比喂當?shù)靥镩g雜草養(yǎng)鵝高出11.37g1kg1.21kg，飼養(yǎng)酬勞明顯高。這可能是因優(yōu)質牧草滿足了食草家禽鵝對鮮草和多汁飼料的需求，適合鵝特別生理需要的緣由；還可能是因豐富的優(yōu)質牧草，滿足了鵝快速生長時期多種維生素需要所致。而且種草養(yǎng)鵝是種糧經(jīng)作物的4倍?！?〕鵝的良種和飼養(yǎng)技術完全成熟在此方面利用現(xiàn)有的白鵝雜交配套系，選擇產(chǎn)蛋量較高的二元雜交母鵝，可降低苗鵝本錢，進展三元雜交商品肉鵝及苗鵝生產(chǎn)。我們已擁有現(xiàn)成的白鵝良種、飼養(yǎng)治理規(guī)程、飼料配方技術、疫病防疫規(guī)程、鵝肉加工技術、肥肝生產(chǎn)技術、活拔鵝毛技術、鵝裘皮生產(chǎn)技術等，有效抑制了技術風險。3、政策方面中心一號文件對“三農(nóng)”問題的重視，黨中心貫徹執(zhí)行了一系列的惠農(nóng)政策。資金方面主要有農(nóng)村小額貸款、聯(lián)保貸款、大學生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)貸款等政策支持；政府對養(yǎng)鵝業(yè)的財政補貼政策標準為飼養(yǎng)100只鵝以上的賜予2-3〔工程補貼不祥生產(chǎn)用地，對規(guī)模養(yǎng)殖場〔小區(qū)〕生產(chǎn)和治理設施、附屬建筑物，視為農(nóng)業(yè)用地，并納入當?shù)赝恋乩每傮w規(guī)劃優(yōu)先安排。水利部門對規(guī)模養(yǎng)殖場〔小區(qū)〕用水免收地下水資源費。電力部門對畜禽養(yǎng)殖用電執(zhí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)電價。這些優(yōu)待政策在養(yǎng)鵝業(yè)的進展上都起到了極大的促進和保障作用。四、創(chuàng)業(yè)團隊1、團隊個人狀況成員一：謝剛：學歷：大專、畢業(yè)于四川畜牧獸醫(yī)學院、職稱：初級獸醫(yī)師。成員二：李德元：學歷：大專、畢業(yè)于四川畜牧獸醫(yī)學院、職稱：初級獸醫(yī)師。成員三：謝詳明：學歷：大專、畢業(yè)于宜賓農(nóng)業(yè)技術學校、職稱：獸醫(yī)師助理。成員四：卓爾科技：2023年在瀘州成立，擁有創(chuàng)的銷售理念和多功能銷售渠道及科技、政策信息。2、團隊分工及職責謝剛：主要負責日常治理及生產(chǎn)。謝詳明：技術負責人兼疫病防治。李德元：技術負責人兼疫病防治。卓爾科技：主要負責產(chǎn)品銷售、信息供給。市場拓展。五、經(jīng)濟效益與社會效益分析〔一〕經(jīng)濟效益分析1、飼料來源〔1〕優(yōu)質牧草。鵝是食草水禽，覓食性強，耐粗飼，能充分利用青草，鵝的嗉囊大，能采食大量飼料，且消化力強，種草養(yǎng)鵝能節(jié)約精飼料，降低生產(chǎn)本錢。養(yǎng)鵝要種植的牧草有黑麥草、法國667平方米的牧草〔即1畝草地，可養(yǎng)100只鵝左右。地租、種子、機耕等費用大約在150〔2〕秸稈微貯。將秸稈如鮮玉米秸或干玉米秸粉碎后，參與下面的原料，再參與微貯劑〔發(fā)酵劑或EM原露5-7天，夏秋季節(jié)1-2天，即可完成發(fā)酵用于飼喂。秸稈經(jīng)微貯后，粗纖維得到降解，提高了粗蛋白質的含量和消化力氣，可促進鵝的生長發(fā)育。玉米秸微貯的本錢如下：粉碎玉米秸：1000.02/千克=2.00150.9/千克=13.50餅：72.60/千克=18.2021.00/千克=2.0014.00元/千克=4.000.31.00/千克=0.305.001500.5045.502、產(chǎn)品銷售收入10001000支出。5.501005500.000.752.00/1500.00〔中鵝〕飼料費：以95%育成率，平均每天每只補飼微貯料0.3602350.95元；牧草：0.6715001.0010000.50100500.0012350.98收入與利潤。6.80/3.509522610.0010001000012.00-13.00/3.515.00-18.00100010000.00對肉鵝進展屠宰加工，效益將會更多一些。由于受鵝的品種和飼草條件影響，以飼養(yǎng)周期90-1003.256.40/千克計算，10007000.00〔二〕社會效益〔估量〕1、第一年度(2023～2023)25.0畝，基地示范種草面積不低于15.0畝，肉鵝出欄2、其次年度(2023～2023)301503、生態(tài)評價由于大量的青壯年勞動力外出，造成很多良田被拋荒、閑置，丘陵山崗地帶的荒山、荒坡由于植被掩蓋較少荒置現(xiàn)象也格外厲害。如推行種草養(yǎng)鵝，會極大地轉變土地荒置問題，也能解決局部剩余勞動力，土壤的有機質增加了，有效地遏止了土壤荒置化，保持了水土不被流失。六、風險及對策分析與保障措施〔一〕風險分析及對策在鵝生產(chǎn)中，由于鵝季節(jié)性生殖的緣由，導致鵝尤其是肉鵝生產(chǎn)有淡旺季之分，因此反映在市5～106.5～71148～10〔11-13/公斤。近年來在一些鵝的非傳統(tǒng)養(yǎng)殖地區(qū)，由于擁有勞動力廉價及青飼料的簡潔獲得等優(yōu)勢，養(yǎng)鵝業(yè)也得到進展。商品鵝除局部在本地銷售外，大局部在屠宰廠被加工成白條鵝，銷往南方市場。養(yǎng)鵝的主要風險：一是市場。在我們地區(qū)，由于大局部地區(qū)都有消費鵝肉的習慣，所以就銷售來說，相對簡潔脫手，但是一旦大規(guī)模養(yǎng)鵝，或者本地區(qū)內(nèi)消滅了養(yǎng)鵝熱，數(shù)量在本地市場極度飽和時，價格會急劇下跌，甚至跌到本錢線以下。二是疫病。以前養(yǎng)鵝數(shù)量少，也很少有規(guī)模養(yǎng)殖，鵝病很少。現(xiàn)在隨著養(yǎng)鵝規(guī)模逐步擴大及數(shù)量的增多，鵝病發(fā)生的頻率越來越普遍，同時消滅了一些病。對此養(yǎng)殖戶必需警覺。推行種草養(yǎng)鵝與林間養(yǎng)鵝示范基地內(nèi)養(yǎng)殖戶是否存在著怕?lián)L險的意識，答案確定是有的。期望鎮(zhèn)政府從產(chǎn)業(yè)構造調(diào)整的大局動身，實行一系列措施。1、承受“公司+基地+農(nóng)戶”的訂單農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。與養(yǎng)殖大戶結成利益共同體，對養(yǎng)2、做好投資前的考察。投資應重點考慮的問題首先,依據(jù)養(yǎng)鵝的目的及本地的自然條件選擇品種。假設以賣肉為主，則要養(yǎng)產(chǎn)肉性能好的鵝品種。如本地鵝絨價格高，則選擇鵝品種時要考慮鵝羽毛的顏色，由于白的鵝絨價格最高。假設是賣鵝肝為主，則要選擇郎德鵝等。另外選擇鵝找好鵝的銷路。養(yǎng)之前必需考察一番本地市場，如本地農(nóng)貿(mào)市場有沒有賣活鵝或鵝肉加工制品的；本地餐館有沒有用鵝做的菜，賣的怎么樣；四周有沒有鵝肉加工廠；有沒有經(jīng)紀人上門收購等等。假設大規(guī)模養(yǎng)鵝，場地選擇也很重要。3、依靠科研院所〔四川畜牧獸醫(yī)學院〕進展科技攻關，加強疾病、疫病防治和品種培育。經(jīng)過多種渠道引進優(yōu)質牧草、良種鵝苗，通過辦培訓班等形式，介紹優(yōu)質牧草栽培治理，良種鵝苗飼養(yǎng)關鍵技術，有效地提高了養(yǎng)殖戶科學養(yǎng)鵝水平?！捕潮Ｕ洗胧?、組織機構〔1〕建立多部門、多學科的技術攻關和推廣應用協(xié)作組。由鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合效勞站牽頭，報市科協(xié)批準，成立養(yǎng)鵝業(yè)協(xié)會，該協(xié)會的宗旨是指導示范技術生產(chǎn)，協(xié)調(diào)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后效勞，開展定期、不定期的生產(chǎn)溝通爭論，推廣先進生產(chǎn)技術的應用，從根本上做好為農(nóng)效勞工作。聯(lián)合鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，對優(yōu)質牧草的栽培治理及肉鵝的飼養(yǎng)疾病防治技術進展現(xiàn)范和推廣?！?〕建立行政協(xié)調(diào)組織。由工程區(qū)內(nèi)的鎮(zhèn)政府分管農(nóng)業(yè)的負責人組成行政協(xié)調(diào)小組，對工程區(qū)內(nèi)的種草養(yǎng)鵝基地建設等內(nèi)容進展統(tǒng)籌規(guī)劃，確保工程如期實施。〔3〕幫助扶持。101000只以上的農(nóng)戶，補貼牧草種籽款及5000元貸款利息一年，面積和數(shù)量增加，相應增加補貼金額。這樣一來，寬闊農(nóng)民種草養(yǎng)鵝有了更大的樂觀性。2、實施治理該基地建成后，由工程區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖大戶自愿參與鵝業(yè)協(xié)會為前提，再由鵝業(yè)協(xié)會召集會員進展定期和不定期的生產(chǎn)溝通爭論，形成輻射和示范推廣的作用。3、生產(chǎn)技術的保障該基地首先試運行的是引進山東省東平縣的林間養(yǎng)鵝技術。山東省東平縣養(yǎng)鵝專業(yè)合作社專業(yè)人員嘗試在林間種牧草喂鵝，70~80天可出欄，平均每只鵝獲利10~15元，實現(xiàn)了“種養(yǎng)結合，長、短期效益互補”的良性循環(huán)。這種種養(yǎng)模式被稱為“遠抓林，近抓牧，林間種草養(yǎng)鵝三不誤該技術人員方面：技術負責人XX，畢業(yè)于四川畜牧獸醫(yī)學院，可負責疾病防治的工作，有對基地建設和生產(chǎn)治理工作的力氣；可再聘請1—3名畜牧獸醫(yī)方面的人才參與基地的飼養(yǎng)及防疫工作。另有鎮(zhèn)畜牧站可供給一些先進的疾病防治的技術指導。另可以與四川畜牧獸醫(yī)學院的專家和教授進行掛職指導。4、其它保障措施在工程區(qū)內(nèi)，如覺察養(yǎng)殖戶的肉鵝被大量毒殺等現(xiàn)象，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合效勞站協(xié)作公安部門進呈現(xiàn)場鑒定、勘測，一經(jīng)查出施毒者，責令賠償養(yǎng)殖戶的全部損失，情節(jié)嚴峻的移交司法機關嚴懲?？傊?，政府各級部門、單位保障工程區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖戶的利益最大限度不受侵害。七、市場營銷措施〔一〕加強品牌宣傳，實施品牌策略，廣泛傳播“安全、安康、綠色”消費理念?！捕撑c有關餐飲企業(yè)合作開發(fā)“鵝”特色大菜，漸漸形成連鎖品牌餐飲，