食品研發(fā)工程師的崗位職責(zé)范文（四篇）

第3頁(yè)共3頁(yè)食品研發(fā)?工程師的?崗位職責(zé)?范文職?責(zé)：1?、掌握市?場(chǎng)動(dòng)態(tài)和?產(chǎn)品趨勢(shì)?，對(duì)公司?產(chǎn)品改進(jìn)?、提升、?創(chuàng)新，開?發(fā)新產(chǎn)品?（調(diào)味品?、速凍肉?制品、餐?飲產(chǎn)品）?;2、?新產(chǎn)品設(shè)?計(jì)開發(fā)，?并完成程?序文件的?填報(bào);?3、對(duì)項(xiàng)?目所需的?技術(shù)需求?提供相應(yīng)?的技術(shù)解?決方案;?4、負(fù)?責(zé)新產(chǎn)品?從研發(fā)階?段轉(zhuǎn)換為?生產(chǎn)線的?配方流程?;5、?整理市場(chǎng)?同類產(chǎn)品?相關(guān)信息?，針對(duì)性?的進(jìn)行試?驗(yàn)研究;?6、完?成上級(jí)領(lǐng)?導(dǎo)交付的?其他工作?。崗位?要求：?1、大專?及以上學(xué)?歷，調(diào)味?品、速凍?肉制品、?餐飲產(chǎn)品?____?年以上研?發(fā)工作經(jīng)?驗(yàn);2?、了解肉?類食品國(guó)?家標(biāo)準(zhǔn)、?行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)?，及生產(chǎn)?的工藝流?程;3?、了解食?品添加劑?的使用標(biāo)?準(zhǔn);4?、有食品?研發(fā)工作?經(jīng)驗(yàn)，對(duì)?產(chǎn)品加工?過程變化?熟悉;?5、工作?積極主動(dòng)?、熱愛制?作與傳播?美食工作?。食品?研發(fā)工程?師的崗位?職責(zé)范文?（二）?職責(zé)1?、負(fù)責(zé)新?產(chǎn)品（冷?凍食品及?調(diào)理肉制?品，調(diào)理?蔬菜）項(xiàng)?目研發(fā)及?營(yíng)養(yǎng)與健?康方向研?究工作;?2、負(fù)?責(zé)新產(chǎn)品?研發(fā)項(xiàng)目?的完整運(yùn)?行和實(shí)施?;3、?負(fù)責(zé)新產(chǎn)?品穩(wěn)定性?研究及測(cè)?試，配合?質(zhì)量部完?成質(zhì)量體?系搭建任?務(wù);4?、負(fù)責(zé)編?制產(chǎn)品相?關(guān)工藝技?術(shù)標(biāo)準(zhǔn)文?件，企業(yè)?標(biāo)準(zhǔn)備案?及保健食?品批文申?報(bào)等;?5、及時(shí)?完成上級(jí)?交代的其?它任務(wù)。?6.有?五年以上?廚師經(jīng)驗(yàn)?也可考慮?!任職?資格。?1、本科?及以上學(xué)?歷，食品?、藥學(xué)及?生物化學(xué)?等相關(guān)專?業(yè);2?、具有_?___年?以上研發(fā)?工作經(jīng)驗(yàn)?，熟悉食?品，冷凍?食品，酒?店餐飲食?品的優(yōu)先?3、能?熟練應(yīng)用?實(shí)驗(yàn)室儀?器及設(shè)備?，熟悉生?產(chǎn)線工藝?及設(shè)備;?4、勤?奮好學(xué)、?創(chuàng)新思維?活躍、做?事風(fēng)格嚴(yán)?謹(jǐn)且具備?良好團(tuán)隊(duì)?精神，良?好溝通協(xié)?調(diào)能力等?;5、?能熟練運(yùn)?用off?ice等?辦公軟件?;食品?研發(fā)工程?師的崗位?職責(zé)范文?（三）?1.負(fù)責(zé)?公司新產(chǎn)?品開發(fā)的?全過程，?包括新品?論證、配?方設(shè)計(jì)、?配方研發(fā)?、中試和?試產(chǎn);?2.負(fù)責(zé)?公司產(chǎn)品?技術(shù)研發(fā)?，現(xiàn)有產(chǎn)?品的維護(hù)?、改良;?3.收?集市場(chǎng)競(jìng)?品相關(guān)資?料、信息?，進(jìn)行比?較和市場(chǎng)?分析;?4.負(fù)責(zé)?產(chǎn)品工藝?參數(shù)的制?定和新品?工藝的實(shí)?施;5?.研發(fā)實(shí)?驗(yàn)儀器的?日常管理?;6.?建立完善?公司相關(guān)?研發(fā)制度?和程序;?7.協(xié)?助各部門?處理產(chǎn)品?法規(guī)相關(guān)?事宜;?8、熟悉?食品成分?，含量。?9.負(fù)?責(zé)休閑制?品的生產(chǎn)?工藝流程?制定及工?藝流程監(jiān)?督實(shí)施及?現(xiàn)場(chǎng)異常?處理與糾?正改善?食品研發(fā)?工程師的?崗位職責(zé)?范文（四?）職責(zé)?：1、?負(fù)責(zé)公司?交付的食?品或營(yíng)養(yǎng)?品研究開?發(fā)類工作?;2、?負(fù)責(zé)公司?內(nèi)部技術(shù)?交流與服?務(wù)工作;?3、負(fù)?責(zé)參與國(guó)?家___?_五課題?中試驗(yàn)設(shè)?計(jì)與實(shí)施?工作;?4、負(fù)責(zé)?公司優(yōu)博?嬰幼兒系?列的配方?維護(hù)、數(shù)?據(jù)分析并?持續(xù)改進(jìn)?產(chǎn)品品質(zhì)?的工作。?任職要?求：1?、本科以?上學(xué)歷，?食品研發(fā)?相關(guān)專業(yè)?;2、?至少__?__年以?上大型乳?品企業(yè)研?發(fā)工作經(jīng)?驗(yàn)，熟悉?乳品研發(fā)?相關(guān)工作?流程，具?備獨(dú)立開?展研發(fā)項(xiàng)?目的經(jīng)驗(yàn)?或能力;?3、具?有等同于?英語六級(jí)?以上的水?平;4?、具