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賓館采購(gòu)中心管理制度前言為了規(guī)范賓館采購(gòu)中心的管理,保證采購(gòu)工作的公平、公正、透明和高效,也為了加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)的防范和控制,制定本管理制度。引言本制度是指導(dǎo)賓館采購(gòu)中心員工規(guī)范、制度化地開(kāi)展采購(gòu)活動(dòng)的重要文檔,同時(shí)也是賓館采購(gòu)中心日常管理和作業(yè)活動(dòng)的依據(jù)。本制度主要是指導(dǎo)賓館采購(gòu)中心各項(xiàng)采購(gòu)活動(dòng),對(duì)于賓館采購(gòu)中心進(jìn)行整體規(guī)劃和對(duì)采購(gòu)從業(yè)人員的行為容忍和經(jīng)校準(zhǔn)、懲罰在采購(gòu)中的不當(dāng)行為。賓館采購(gòu)中心概述賓館采購(gòu)中心的核心職能是保證賓館物資的正常補(bǔ)充和日常消耗的發(fā)放,為賓館提供穩(wěn)定支持和質(zhì)量保證。賓館采購(gòu)中心是賓館經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的后勤保障單位,它的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)賓館的物資采購(gòu)、管理、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等各項(xiàng)工作。每個(gè)賓館采購(gòu)中心都應(yīng)該建立規(guī)范化、制度化、標(biāo)準(zhǔn)化的采購(gòu)管理模式。采購(gòu)中心組織結(jié)構(gòu)賓館采購(gòu)中心應(yīng)當(dāng)建立完整的組織機(jī)構(gòu),包括綜合部門(mén)、招標(biāo)采購(gòu)部門(mén)、財(cái)務(wù)部門(mén)、倉(cāng)儲(chǔ)配送部門(mén)等各個(gè)功能部門(mén)。綜合部門(mén):主要負(fù)責(zé)編制采購(gòu)計(jì)劃、申請(qǐng)采購(gòu)預(yù)算、跟蹤采購(gòu)執(zhí)行情況等工作。招標(biāo)采購(gòu)部門(mén):負(fù)責(zé)采購(gòu)活動(dòng)的招標(biāo)、定點(diǎn),評(píng)標(biāo)選中等各項(xiàng)工作。財(cái)務(wù)部門(mén):負(fù)責(zé)采購(gòu)資金的調(diào)配和管理,為采購(gòu)活動(dòng)提供保障。倉(cāng)儲(chǔ)配送部門(mén):主要負(fù)責(zé)采購(gòu)到貨后,進(jìn)行驗(yàn)收、入庫(kù)、管理、分發(fā)等各項(xiàng)工作。采購(gòu)中心工作流程采購(gòu)計(jì)劃編制賓館采購(gòu)中心的采購(gòu)計(jì)劃應(yīng)當(dāng)依據(jù)賓館的實(shí)際情況和經(jīng)營(yíng)需要制定,計(jì)劃應(yīng)當(dāng)包括采購(gòu)數(shù)量、預(yù)算金額、申請(qǐng)時(shí)間、審核人簽字等信息。供應(yīng)商選擇供應(yīng)商的選擇應(yīng)當(dāng)采取公開(kāi)透明的方式,包括招標(biāo)、比價(jià)、磋商等方式。采購(gòu)實(shí)施采購(gòu)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)依據(jù)采購(gòu)計(jì)劃和招標(biāo)結(jié)果進(jìn)行采購(gòu)實(shí)施,采取先驗(yàn)貨、驗(yàn)票、驗(yàn)收的方式完成采購(gòu)活動(dòng)。合同簽訂在采購(gòu)活動(dòng)完成后,應(yīng)當(dāng)及時(shí)與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同。合同內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括采購(gòu)貨物名稱(chēng)、型號(hào)、數(shù)量、價(jià)值、質(zhì)量要求、交貨時(shí)間、付款方式、違約責(zé)任等條款。驗(yàn)收及入庫(kù)賓館采購(gòu)中心應(yīng)當(dāng)按照驗(yàn)貨、驗(yàn)票、驗(yàn)收的程序進(jìn)行采購(gòu)貨物的收貨。驗(yàn)收合格后,賓館采購(gòu)中心應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)采購(gòu)貨物進(jìn)行入庫(kù),同時(shí)明確入庫(kù)數(shù)量和記錄信息。倉(cāng)庫(kù)管理賓館采購(gòu)中心應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定嚴(yán)格的倉(cāng)庫(kù)管理制度,管理好所有的采購(gòu)貨物,保證采購(gòu)物品的質(zhì)量和數(shù)量不受損失。采購(gòu)中心人員職責(zé)賓館采購(gòu)中心管理人員:對(duì)賓館采購(gòu)中心有領(lǐng)導(dǎo)和管理權(quán),主管采購(gòu)中心工作全過(guò)程的組織、協(xié)調(diào)、管理和監(jiān)督。賓館采購(gòu)工程師:負(fù)責(zé)賓館采購(gòu)技術(shù)方案的編制、招標(biāo)文件的編制、評(píng)標(biāo)等技術(shù)性工作。賓館采購(gòu)員:主要負(fù)責(zé)賓館采購(gòu)新型、優(yōu)質(zhì)、特殊產(chǎn)品,采購(gòu)中心內(nèi)部、外部的商品,對(duì)供應(yīng)商談判,擬定采購(gòu)合同等商務(wù)接待工作。賓館采購(gòu)助理:為采購(gòu)工作提供協(xié)助,完成采購(gòu)流程相關(guān)的文案處理、匯報(bào)和數(shù)據(jù)記錄等工作。采購(gòu)中心的采購(gòu)行為準(zhǔn)則賓館采購(gòu)中心人員應(yīng)當(dāng)遵守采購(gòu)行為準(zhǔn)則,確保采購(gòu)行為公開(kāi)、公正和透明。采購(gòu)行為準(zhǔn)則應(yīng)當(dāng)包括:遵守采購(gòu)程序和規(guī)定責(zé)任人的嚴(yán)格審核和簽字實(shí)施公開(kāi)、公正、透明的招標(biāo)采購(gòu)程序?qū)?yīng)商進(jìn)行認(rèn)真的商務(wù)洽談采取先驗(yàn)貨、驗(yàn)票、驗(yàn)收的方式完成采購(gòu)活動(dòng)確保采購(gòu)活動(dòng)合法、公平、公正和經(jīng)濟(jì)采購(gòu)中心的管理機(jī)制賓館采購(gòu)中心應(yīng)當(dāng)建立健全的采購(gòu)管理機(jī)制,通過(guò)內(nèi)部部署文件、會(huì)議和值班制度等來(lái)規(guī)范和控制采購(gòu)行為,保證采購(gòu)活動(dòng)的合法性、公平性和透明度。總結(jié)本文主要介紹了賓館采購(gòu)中心的組織結(jié)構(gòu)、工作流程和工作人員職責(zé),針對(duì)采購(gòu)中心的采購(gòu)
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