美容會所策劃書

美容會所籌劃書十二月目

錄發(fā)展前景…………3市場分析…………3店面簡介…………4發(fā)展戰(zhàn)略…………5管理構(gòu)造…………5市場營銷…………8財務(wù)預(yù)算…………9投標(biāo)背景

伴隨收入豐厚的白領(lǐng)女性和擁有個人事業(yè)的成功女性的不停增多，她們已逐漸成為美容院最具消費能力和做活躍的顧客。由于她們在生意場上活職業(yè)場所的社會角色份量的加重，其對美容的規(guī)定已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過“面部美容”的范圍，而進(jìn)入更深層次的“整體美容”、“心里美容”。因此，她們需要尋找一種既能適合“個人身份又能滿足其社會身份”的休閑服務(wù)場所，這種場所就演變?yōu)轭櫩蜕钆c工作的“加油站”。市場分析

美容業(yè)正在成為繼房地產(chǎn)、汽車、電子通訊、旅游之后的第五大消費熱點，巨大的商機(jī)已經(jīng)凸現(xiàn)。此后幾年，以科技創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新、質(zhì)量創(chuàng)新、服務(wù)創(chuàng)新為本的“新美容經(jīng)濟(jì)”將成為中國第三產(chǎn)業(yè)中的最大亮點。這些年來，國家內(nèi)貿(mào)局先后出臺了《美發(fā)美容業(yè)國家級評委管理措施》、《美發(fā)美容業(yè)開業(yè)的專業(yè)條件和技術(shù)規(guī)定》、《美容美發(fā)業(yè)管理暫行措施》等法規(guī)原則，美容行業(yè)有了健康發(fā)展的保障。市場需求大、從業(yè)人員構(gòu)造復(fù)雜、試驗性比較強(qiáng)和產(chǎn)業(yè)構(gòu)造水平比較低，是目前中國美容業(yè)的4大特點。盡管通過了20數(shù)年的發(fā)展，但美容業(yè)至今沒有進(jìn)入成熟期，整個行業(yè)由于長期處在無序發(fā)展?fàn)顟B(tài)，尋找一種嶄新的適合時代規(guī)定的產(chǎn)業(yè)運作模式迫在眉睫。近年來，獨立開辦企業(yè)業(yè)主的成功率不到20%，加盟連鎖店而開辦的企業(yè)，成功率卻高于90%。對此，特許加盟連鎖經(jīng)營方式具有突出優(yōu)勢，但目前在國內(nèi)發(fā)展還具有一定的滯后性，估計未來這一營銷方式將成為主流。但特許加盟連鎖經(jīng)營雖然是一種先進(jìn)的營銷方式，但它并不能合用于所有的美容營業(yè)機(jī)構(gòu)。除了特許加盟連鎖經(jīng)營外，規(guī)模很小但具有專業(yè)化、特色化的美容機(jī)構(gòu)，也是未來的發(fā)展趨勢之一。SWOT分析優(yōu)勢分析：本美容會所經(jīng)營處理了男士和女士美容等問題，也防止像其他的美容中心同樣，是針對性別開設(shè)的，具有單一性，并且交通以便快捷，處在高端的優(yōu)良環(huán)境，為來到本美容會所的顧客節(jié)省時間和金錢。此外，本美容會所采用會員制度，在這里會員可以像在自己家同樣，輕松與快樂。應(yīng)當(dāng)很輕易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同步，會所還免費提供咖啡、果汁、糕點。簡潔舒適的裝修將是本會所的一大特點，常常美容的顧客普遍喜歡在潔凈、服務(wù)態(tài)度好的美容會所處理美容問題，因此令人滿意的服務(wù)也將是本會所的一大特色。此外，一般的美容中心有明確的上班時間，錯過了就沒法進(jìn)行美容活動，而本店的營業(yè)時間為10：00-24：00，有較長的時間讓大家來享有美容的樂趣，以及下午茶及夜宵的貼心服務(wù)。劣勢分析：由于剛起步，招牌不是那么為所周知，如美容顧問的人力資源、等都比較有限。而在市中心的競爭也是比較劇烈的，因此還存在著不小的劣勢。另首先，由于冬天的天氣比較寒冷，寒假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，長假期間本店的經(jīng)營經(jīng)受到很大的損失。不過秉從本店的宗旨，春節(jié)假期間本會所還是會照常營業(yè)，為假期有想讓自己都能漂漂亮亮過節(jié)客人提供一種良好的美容環(huán)境環(huán)境。機(jī)會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本會所產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人也是在校的大學(xué)生——具有豐富的美容知識，也算是這個最大客戶群中的一員，因此更能理解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)當(dāng)很有機(jī)會擠入該美容市場的。

威脅分析：美容會所的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高下與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)絡(luò)，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格與競爭對手的價格相似，但相比之下，利潤較競爭對手要小得多。愛慕做美容的朋友們的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定原因。再者，各人的皮膚不一樣，又產(chǎn)生了另一種問題，即與否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品承認(rèn)或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

店面簡介

本美容會所位于******，重要的客戶群是年滿18周歲的學(xué)生以及白領(lǐng)，經(jīng)營面積約為300平方米。重要提供臉部護(hù)理，開背，芳香療法以及精油SPA等一系列的美容項目。品種多，產(chǎn)品全，使美容者有更多的選擇。下午茶和宵夜有咖啡，果汁以及提拉米蘇之類的小蛋糕。本會所裝飾自然、隨意，同步負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用溫色調(diào)為主，美容房布置合理精致，糕點室以不銹鋼廚具為主，潔凈衛(wèi)生，整體感觀介于家庭性質(zhì)與酒店性質(zhì)之間。整個會所溫馨而淡雅，讓美容者有種家的溫馨和感覺。

發(fā)展戰(zhàn)略本會所開業(yè)之前，要作廣告宣傳，由于重要客戶群是針對白領(lǐng)的，而白領(lǐng)中信息傳遞的速度與廣度是很大的，因此宣傳上可不用費太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡樸廣告即可。

本餐廳采用會員制經(jīng)營模式，免費的下午茶以及宵夜。凡在本會所的美容者都可以免費續(xù)加茶水，并且下午茶和宵夜的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不一樣的做法，使口感與眾不一樣，以求有別于競爭者，給美容者更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。餐點使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)省又環(huán)境保護(hù)，而廢棄物也不能隨便傾倒。本會所可認(rèn)為貧困大學(xué)生提供兼職崗位，兼職同學(xué)只需要在每天高峰工作5小時即可，本會所還為兼職者免費提供午餐和晚餐（按工作餐原則）。管理構(gòu)造

人員配置：**********人員規(guī)定：對所有工作人員先進(jìn)行定期健康體檢，如有特殊狀況，如重感冒等都要暫停上班。保證按點、準(zhǔn)時上班，聘任的工作人員數(shù)量服從于會所的實際需要。對工作人員不停進(jìn)行思想教育和安全教育，不停提高他們的素質(zhì)和能力。對工作人員實行量化考核管理。鼓勵他們不停推陳出新，一旦其合理提議被采納，則視詳細(xì)狀況予以物質(zhì)獎勵。管理理念：

重要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

重要的產(chǎn)品特色：效果好，舒適度高。重要的服務(wù)特色：讓美容者為員工的服務(wù)和食品的質(zhì)量評價打分。重要的環(huán)境特色：具有舒適，安靜，凈化心情。管理方針：以《美發(fā)美容業(yè)國家級評委管理措施》、《美容美發(fā)業(yè)管理暫行措施》為基本原則；聽從管理者的管理，遵守各項會所制度，按《美發(fā)美容業(yè)開業(yè)的專業(yè)條件和技術(shù)規(guī)定》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓美容者放心，滿意。管理制度：嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的多種貨源進(jìn)入會所。做到分工詳細(xì)，責(zé)任明確，由專人負(fù)責(zé)進(jìn)貨，定點進(jìn)貨。不合格的產(chǎn)品等，堅決不要。嚴(yán)把處理關(guān)。進(jìn)入糕點房的任何材料，容器分開，工作辨別開，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓顧客吃得放心，吃得舒心。保證做到不合格的食品不上柜臺，剩余糕點不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的糕點不上柜臺。工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整潔，潔凈衛(wèi)生。同步，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。上班前一定要洗手消毒。搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證餐具餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。保證衛(wèi)生安全。廚房要保持設(shè)備整潔劃一。工作人員必須聽從領(lǐng)導(dǎo)，服從分派，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。全體工作人員都應(yīng)純熟掌握消防安全常規(guī)常識，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全原則，保證不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。重視節(jié)省。愛惜資源。管理風(fēng)險：

美容業(yè)是一種技術(shù)含量相對較高的行業(yè)，不過它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信賴，健全企業(yè)經(jīng)營機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

產(chǎn)品資源風(fēng)險：本會所的產(chǎn)品重要跟潤達(dá)洗化企業(yè)，玫琳凱企業(yè)，安利企業(yè)等的產(chǎn)品為重要產(chǎn)品，是當(dāng)今最受歡迎的產(chǎn)品。市場營銷促銷方略：

前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。開業(yè)前就開始通過線上、線下多種方式進(jìn)行廣泛宣傳，線上方式重要是網(wǎng)絡(luò)宣傳，通過各大QQ群進(jìn)行宣傳；線下方式重要是在匯集人流量高的地點張貼海報、發(fā)放傳單，廣泛公布開業(yè)消息及開業(yè)優(yōu)惠等。后期宣傳：重視已經(jīng)有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營銷。定期詳細(xì)活動的籌劃和組織如贊助組織的晚會借此進(jìn)行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷方略如發(fā)傳單等。

營銷方略組合：有形化營銷方略：由于本會所的經(jīng)濟(jì)實力尚弱，因此初期將采用避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采用一整套行之有效的“承諾營銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)“漂亮、健康、實惠、溫馨”的經(jīng)營宗旨與理念。技巧化營銷方略：做出持續(xù)性、計劃性將決定本美容會所在防止一般美容中心的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳可以在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本美容會所將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：

顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格規(guī)定工作人員樹立顧客第一的觀念，認(rèn)真聽取顧客意見。

將顧客滿意進(jìn)行究竟。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做屆時時刻刻為顧客著想。建立美容中心顧客服務(wù)調(diào)查表，定期由店長負(fù)責(zé)對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

公共關(guān)系：本美容會所將通過一系列的公關(guān)活動，處理各方面的關(guān)系，為美容會所的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增長員工的凝聚力和工作積極性。價格優(yōu)勢：本美容會所的目的人群為年滿18周歲以上的。考慮到顧客的消費承受能力，本會所定價將處在同類產(chǎn)品的中型價位。當(dāng)然，本會所堅決不會惡意競爭、打價格戰(zhàn)，也不會由于減少價格而減少質(zhì)量，保證質(zhì)量。在價格的制定上我們嚴(yán)格按照產(chǎn)品的運用率來計算，為消費者提供不一樣產(chǎn)品組合的原則，顧客可以根據(jù)自己的實際狀況