食品安全員的工作職責(zé)（四篇）

第3頁(yè)共3頁(yè)食品安全?員的工作?職責(zé)職?責(zé)：1?、制定本?單位食品?衛(wèi)生管理?制度和崗?位衛(wèi)生責(zé)?任制管理?措施。?2、制定?本單位食?品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)?所衛(wèi)生設(shè)?施改善的?規(guī)劃。?3、組織?本單位食?品從業(yè)人?員進(jìn)行食?品安全有?關(guān)法規(guī)和?知識(shí)的培?訓(xùn)，培訓(xùn)?合格者才?允許從事?食品流通?經(jīng)營(yíng)。?4、建立?并執(zhí)行從?業(yè)人員健?康管理制?度。5?、執(zhí)行食?品安全標(biāo)?準(zhǔn)。6?、協(xié)助食?品安全監(jiān)?督管理機(jī)?構(gòu)實(shí)施食?品安全監(jiān)?督、監(jiān)測(cè)??；?要求：?1.身體?健康并持?有有效健?康證明。?___?_具備_?___年?以上餐飲?服務(wù)食品?安全工作?經(jīng)歷優(yōu)先?。3.?持有有效?培訓(xùn)合格?證明。?4.食品?藥品監(jiān)督?管理部門?規(guī)定的其?他條件。?食品安?全員的工?作職責(zé)（?二）職?責(zé)：1?、落實(shí)公?司內(nèi)部推?行的食品?安全管理?體系、培?訓(xùn)及監(jiān)督?體系2?、定期對(duì)?分店食品?安全及4?D推行情?況進(jìn)行檢?查，對(duì)存?在問(wèn)題提?出整改意?見(jiàn)并跟蹤?各分店落?實(shí)情況?3、定期?對(duì)分店員?工進(jìn)行現(xiàn)?場(chǎng)輔導(dǎo)及?培訓(xùn)4?、收集匯?總分店食?品安全相?關(guān)數(shù)據(jù)并?及時(shí)上報(bào)?5、完?成上司臨?時(shí)交辦任?務(wù)。任?職要求：?a、大?專以上學(xué)?歷，食品?相關(guān)專業(yè)?，接受過(guò)?iso9?001和?iso2?____?等相關(guān)體?系知識(shí)培?訓(xùn)，b?、有食品?安全知識(shí)?和食品安?全控制經(jīng)?驗(yàn)，熟悉?食品安全?法及相關(guān)?的法律法?規(guī)c、?具有團(tuán)隊(duì)?合作精神?及溝通協(xié)?調(diào)能力，?具有很強(qiáng)?的執(zhí)行力?;d、?要求有_?___年?以上餐飲?行業(yè)工作?經(jīng)驗(yàn);?e、具備?食品安全?員高級(jí)證?。食品?安全員的?工作職責(zé)?（三）?職責(zé)：?1、落實(shí)?公司內(nèi)部?推行的食?品安全管?理體系、?培訓(xùn)及監(jiān)?督體系?2、定期?對(duì)分店食?品安全及?4D推行?情況進(jìn)行?檢查，對(duì)?存在問(wèn)題?提出整改?意見(jiàn)并跟?蹤各分店?落實(shí)情況?3、定?期對(duì)分店?員工進(jìn)行?現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)?及培訓(xùn)?4、收集?匯總分店?食品安全?相關(guān)數(shù)據(jù)?并及時(shí)上?報(bào)5、?完成上司?臨時(shí)交辦?任務(wù)。?任職要求?：a、?大專以上?學(xué)歷，食?品相關(guān)專?業(yè)，接受?過(guò)iso?9001?和iso?2___?_等相關(guān)?體系知識(shí)?培訓(xùn)，?b、有食?品安全知?識(shí)和食品?安全控制?經(jīng)驗(yàn)，熟?悉食品安?全法及相?關(guān)的法律?法規(guī)c?、具有團(tuán)?隊(duì)合作精?神及溝通?協(xié)調(diào)能力?，具有很?強(qiáng)的執(zhí)行?力;d?、要求有?____?年以上餐?飲行業(yè)工?作經(jīng)驗(yàn);?e、具?備食品安?全員高級(jí)?證。食?品安全員?的工作職?責(zé)（四）?職責(zé)：?1、制?定本單位?食品衛(wèi)生?管理制度?和崗位衛(wèi)?生責(zé)任制?管理措施?。2、?制定本單?位食品經(jīng)?營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)?生設(shè)施改?善的規(guī)劃?。3、?組織本單?位食品從?業(yè)人員進(jìn)?行食品安?全有關(guān)法?規(guī)和知識(shí)?的培訓(xùn)，?培訓(xùn)合格?者才允許?從事食品?流通經(jīng)營(yíng)?。4、?建立并執(zhí)?行從業(yè)人?員健康管?理制度。?5、執(zhí)?行食品安?全標(biāo)準(zhǔn)。?6、協(xié)?助食品安?全監(jiān)督管?理機(jī)構(gòu)實(shí)?施食品安?全監(jiān)督、?監(jiān)測(cè)。?基本要求?：1.?身體健康?并持有有?效健康證?明。_?___具?備___