幼兒園中班美術(shù)微課《美味的壽司》微教案

領(lǐng)域：藝術(shù)〔創(chuàng)意泥〕 班級(jí)：中班 執(zhí)教人：活動(dòng)名稱(chēng)：美味的壽司活動(dòng)目標(biāo)：探究壽司的各種造型，激發(fā)幼兒用揉球、搓條、壓、卷、組合等技能做出各種各樣的壽司。激發(fā)幼兒創(chuàng)作興趣，體驗(yàn)制作的樂(lè)趣?；顒?dòng)預(yù)備：壽司圖片、創(chuàng)意泥假設(shè)干、操作板、大肚刀、盤(pán)子?；顒?dòng)過(guò)程：一、情景導(dǎo)入教師：嗨，親愛(ài)的小朋友們，你們好~我是美食主播向向姐姐。誒？最近啊我覺(jué)察了一種美食，很受大家歡送哦。幼兒：是什么好吃的呀？教師：那就跟我一起去看看吧。二、認(rèn)知局部教師：登登登~幼兒：哇~教師：壽司的種類(lèi)有很多哦。米飯里面卷著香香的雞蛋，紅紅的火腿，脆脆的黃瓜和胡蘿卜，輕輕一卷，恩~4教師：咦，這個(gè)呀和剛剛的卷壽司可不一樣哦，將米飯揉成飯團(tuán)，上面呀放上各種口味的穎食材。這樣的壽司叫它握壽司。那你們知道這個(gè)上面放的是什么？幼兒：恩，紅紅的到底是什么呀？是肉嗎？教師：哈哈，難住你們兩個(gè)小吃貨了吧，我來(lái)告知你們，這個(gè)呀上一口，口感潤(rùn)滑、魚(yú)片鮮嫩，簡(jiǎn)直就是美味。推舉指數(shù)5教師：用紫菜條包裹住飯團(tuán)一圈，撒上魚(yú)子醬，養(yǎng)分美味的魚(yú)4〔幼兒：它似乎冰淇淋噢。是啊是啊〕55三、教師示范教師：看到這么多迷人的壽司，身為一名資深美食主播,我已經(jīng)按捺不住自己了，我要先做一個(gè)美味的火腿卷壽司。香香的米飯。分別把泥揉球，再搓成粗細(xì)均勻的長(zhǎng)條并壓扁，深色的泥要壓大一點(diǎn)哦~還要記住，全部的過(guò)程肯定要用手掌心來(lái)完成?，F(xiàn)在把紫菜放在最下面，米飯放在上面。為了讓壽司的顏色秀麗，養(yǎng)分豐富，我要夾上火腿、雞蛋和黃瓜，取出一樣大小的紅色、黃色、綠色泡泡泥分別揉球，搓成條，可不能搓的太長(zhǎng)哦，不然紫菜就包不住它們啦。把做好的火腿腸、雞蛋、黃瓜放在米飯的一端，用手捏住紫菜漸漸卷好。好啦，我的火腿卷壽司完成啦。小吃貨們，你們也和自己的小伙伴來(lái)試一試做出各種美味的壽司吧。四、幼兒制作幼兒制作壽司，教師巡回指導(dǎo)〔將做好的壽司擺盤(pán)〕~五、作品賞識(shí)六、活動(dòng)完畢教師