加盟培訓(xùn)資料

加盟培訓(xùn)資料對于加盟店來說，從整個企業(yè)文化、組織機構(gòu)的建立，到管理層的培訓(xùn)。再到基層員工的培訓(xùn)，每個環(huán)節(jié)都是加盟店未來經(jīng)營發(fā)展的基礎(chǔ)和砥柱。通過對加盟商的系統(tǒng)培訓(xùn)，可以有力的增進：加盟商對優(yōu)品閣的信任度，并使得加盟商與優(yōu)品閣沿著同一種企業(yè)方向奮進。加盟商及其員工提高其專業(yè)水準，擴大優(yōu)品閣產(chǎn)品的銷售，提高全體培訓(xùn)業(yè)績；提高其店鋪的質(zhì)量及服務(wù)能力，從而完善營運體系。建立與加盟商穩(wěn)定、持久的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。一、培訓(xùn)的基本制度與原則基本原則：1、系統(tǒng)化原則

加盟培訓(xùn)是一種全員性的、全方位的的系統(tǒng)工程。2、制度化原則

建立培訓(xùn)管理制度，把加盟商培訓(xùn)工作制度化，保證培訓(xùn)工作的真正貫徹。

3、多樣化原則

開展加盟商培訓(xùn)工作，加盟商要充足考慮所派受訓(xùn)對象的層次、類型，道一總部會考慮培訓(xùn)內(nèi)容和形式的多樣性。

4、效益性原則培訓(xùn)是人、財、物投入的過程，是價值增值的過程，培訓(xùn)應(yīng)當有產(chǎn)出和回報，即有助于提高加盟商的整體績效。

培訓(xùn)責任

1.

總部

1）培訓(xùn)制度的制定與修改；

2）培訓(xùn)計劃的制定與審議；

3）對加盟商的培訓(xùn)支持；

4）加盟商外派受訓(xùn)人員的接待；

5）培訓(xùn)效果的評估反饋。

2.

加盟商

1）參與總部培訓(xùn)人員的審核與推薦；

2）受訓(xùn)員工完訓(xùn)后的督導(dǎo)與追蹤，以保證培訓(xùn)成果。

培訓(xùn)方式及內(nèi)容：培訓(xùn)方式：1）課堂、現(xiàn)場演示、角色飾演、研討會，樣板店參觀。2）崗位培訓(xùn)：企業(yè)文化制度，師帶徒，績效面談，問題分析會等2、培訓(xùn)內(nèi)容：1）針對加盟商：2）針對店內(nèi)員工：企業(yè)文化，產(chǎn)品，銷售技巧，銷售禮儀等。培訓(xùn)評估與反饋

對受訓(xùn)人員進行訓(xùn)后演習(xí)式考核評估，考核合格者發(fā)結(jié)業(yè)證；考核不合格者，總部會將考核成果反饋給加盟商負責人，由加盟商負責人協(xié)商處理。設(shè)置培訓(xùn)評估反饋表，根據(jù)反饋狀況改善培訓(xùn)措施，增進培訓(xùn)效果優(yōu)化。

培訓(xùn)實行流程

新加盟商培訓(xùn)流程

1）

簽定加盟協(xié)議

加盟商與企業(yè)總部簽定正式的加盟協(xié)議，確定加盟。

2）

付完全款

按照協(xié)議約定期間，將所有的加盟費用匯款至企業(yè)總部指定帳戶或現(xiàn)金交到企業(yè)財務(wù)部。

3）

組織培訓(xùn)

A．

付完全款后，根據(jù)加盟商的實際狀況與企業(yè)總部約定培訓(xùn)時間，加盟商確定培訓(xùn)時間后應(yīng)提前告知給企業(yè)培訓(xùn)中心。

B．

培訓(xùn)中心根據(jù)詳細狀況安排加盟商培訓(xùn)時間，并以書面的形式告知加盟商詳細培訓(xùn)時間。

C．

培訓(xùn)中心安排有關(guān)培訓(xùn)事宜（包括培訓(xùn)時間、培訓(xùn)地點、培訓(xùn)師、培訓(xùn)課件等）。

D．

培訓(xùn)時間因培訓(xùn)形式不一樣而定。

E．

企業(yè)培訓(xùn)中心負責協(xié)助加盟商培訓(xùn)期間的有關(guān)培訓(xùn)事宜。

培訓(xùn)評估與反饋培訓(xùn)回執(zhí)加盟商的培訓(xùn)流程：培訓(xùn)回執(zhí)培訓(xùn)申請付加盟簽訂協(xié)議培訓(xùn)申請付加盟簽訂協(xié)議培訓(xùn)結(jié)束培訓(xùn)評估與反饋總部安排培訓(xùn)培訓(xùn)結(jié)束培訓(xùn)評估與反饋總部安排培訓(xùn)2.

老加盟商培訓(xùn)流程

1）

加盟商在確定培訓(xùn)時間后應(yīng)提前二周發(fā)《培訓(xùn)申請函》（包括培訓(xùn)需求內(nèi)容、培訓(xùn)地點、培訓(xùn)人員規(guī)定等）給企業(yè)培訓(xùn)中心。

2）

培訓(xùn)部根據(jù)詳細狀況安排加盟培訓(xùn)時間，并以書面的形式告知加盟商詳細培訓(xùn)時間及前去支持人員名單。

加盟商負責人負責組織并協(xié)調(diào)總部支持人員在培訓(xùn)期間的有關(guān)培訓(xùn)事宜。培訓(xùn)評估與反饋。培訓(xùn)費用：到企業(yè)參與培訓(xùn)的，餐費和住宿費自理（交通費自理）。去加盟企業(yè)培訓(xùn)的根據(jù)實際狀況而定。培訓(xùn)注意事項

：加盟商培訓(xùn)是加盟商與總部建立在互惠互利的溝通，要互相感受培訓(xùn)帶來的長遠利益。通過培訓(xùn)，兩者將完全整合企業(yè)文化，從形式上看，我們是合作伙伴，但從內(nèi)在上要到達認同彼此的文化價值原則。

從而有如下注意事項：

1.

加盟商一定要有良好的態(tài)度。不要為培訓(xùn)而培訓(xùn)。培訓(xùn)的主線目的在于提高培訓(xùn)的業(yè)績，起到四兩撥千斤的作用。

2.

培訓(xùn)后的落地。培訓(xùn)只是一種能力的開發(fā)與啟示，培訓(xùn)后的最終落地還須各加盟商的營運執(zhí)行結(jié)合當?shù)貙嶋H市場狀況完善和優(yōu)化。二、加盟店員工的培訓(xùn)員工作為品質(zhì)、服務(wù)的提供者，在整個加盟店運行過程中擔當著至關(guān)重要的角色。員工為顧客提供服務(wù)的質(zhì)量怎樣是客戶與否消費商品或服務(wù)的決定原因，是加盟店運行成功與否的關(guān)鍵。因此，在加盟店培訓(xùn)時，要十分重視一般員工服務(wù)技巧的培訓(xùn)。培訓(xùn)對象培訓(xùn)目的企業(yè)培訓(xùn)內(nèi)容課時培訓(xùn)師資培訓(xùn)場所培訓(xùn)方式所用員工盡快掌握企業(yè)的基本制度和崗位操作技能《企業(yè)文化》、《企業(yè)制度》、《服務(wù)禮儀》、《食品安全與衛(wèi)生消毒》、《團體合作》、《消防安全》《沒有任何借口》《人生四象》1天/8H培訓(xùn)講師企業(yè)培訓(xùn)室/戶外PPT講解、角色飾演、拓展員工及部長通過培訓(xùn)，能杰出地完畢本職工作，保證出品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量《SOP手冊》《部門工作流程》《樓面操作手冊》《廚房操作手冊》我并不是一般的點餐員、優(yōu)服務(wù)原則、服務(wù)八步曲、后勤工作流程、顧客投訴處理程序7天/8H部門主管、培訓(xùn)講師指定分店部門現(xiàn)場/總部培訓(xùn)室實操指導(dǎo)、集中講解、現(xiàn)場演示、管理人員（主任/經(jīng)理級提高管理技能、加強內(nèi)部管理初級管理知識，包括：有效溝通、管理角色認知、5S管理、問題三部曲、訓(xùn)練四環(huán)節(jié)、中級管理知識，包括：《值班管理》、管理的定義、馬斯洛需求層次論、《毛利管理》《職業(yè)經(jīng)理人的五大角色》、問題三部曲、訓(xùn)練四環(huán)節(jié)等12天/H店長、培訓(xùn)經(jīng)理指定分店、總部培訓(xùn)室研討式、現(xiàn)場參觀、集中講解、角色飾演、案例分析店長通過培訓(xùn)，掌握店鋪運作狀況、熟悉各部門工作流程、使經(jīng)理能杰出完畢本職工作，保證分店正常運行交叉培訓(xùn)學(xué)習(xí)、《店長工作流程》、《值班管理》、《毛利管理》、馬斯洛需求層次論、《職業(yè)經(jīng)理人的五大角色》高級管理知識，包括：《tows分析》《營銷管理》《報表分析》《年度預(yù)算》30天/8H營運總監(jiān)、培訓(xùn)經(jīng)理指定分店、總部培訓(xùn)室現(xiàn)場參與、研討式、案例分析、知識講座、管理視頻后續(xù)培訓(xùn)管理：常規(guī)培訓(xùn)：面向全體員工，以人員、品質(zhì)、服務(wù)、清潔等實