食堂環(huán)保抽油煙機清洗維護技術方案

******************是一家具有專業(yè)的空調設計、批發(fā)、銷售、安裝、調試及維修等雄厚技術力量的綜合性公司。公司擁有工程技術人員、高級工程師、工程總監(jiān)等多方面專業(yè)人員，本著服務市場的宗旨，公司從“管理嚴謹，技術求精”的角度出發(fā)，一貫奉行誠信認真的工作態(tài)度，以高效、優(yōu)質的服務為眾多辦公樓宇、政府機關、集團企業(yè)、賓館酒店、商場超市、餐飲娛樂、醫(yī)院等場所提供了專業(yè)的技術支持，為此企業(yè)贏得了市場且迅速發(fā)展壯大。公司原成立于****年元月，于****年**月開始經(jīng)營多種空調品牌，與各知名空調品牌廠方保持了良好的協(xié)作關系.****年***月開始，公司發(fā)展的重點轉到各式商用中央空調。公司銷售、設計、安裝、維護的主要產品有：大型水冷離心式、水冷螺桿式、風冷渦旋式、風冷螺桿式、模塊式熱泵機組、水源熱泵、商用VRV系列、數(shù)碼渦旋系列、家用變頻多聯(lián)系列等各類型商用及家用中央空調機組。同時，本公司具有對空調、通風系統(tǒng)“除積塵與霉斑、排除空調送風中撿出的嗜肺軍團菌、風管積塵中檢出的致病微生物等的收集、整理、匯總、建立檔案、分析處理、及空氣質量等級證明”的能力。*****年,公司通過了**省衛(wèi)計委的認證，成為**市唯一一家具有公共場所集中空調通風系統(tǒng)清洗、消毒衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范資質的企業(yè)。公司主要經(jīng)營范圍：中央空調維修保養(yǎng)、通風系統(tǒng)清洗消毒、精密空調、特種空調清洗消毒、工業(yè)冷卻設備清洗及開利、大金、特靈、三菱重工等中央空調制冷設備銷售、工程安裝；中央空調運營托管、鍋爐煙道清洗、家用電器的銷售（涵蓋冰箱、洗衣機、彩電熱水器及生活小家電等）。公司具有**省集中空調通風系統(tǒng)清洗資質，配有先進的空調風管清洗機器人等清洗成套設備。如風道清洗機器人（自帶高清攝像頭及視頻探測儀器）、風管集塵器、吸掃一體清洗機、蛇眼鷹眼探測儀等。在中央空調清洗、設備維修維護方面具有豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗。公司擁有專業(yè)清洗維護及安裝人員，對每位專業(yè)技術人員進行嚴格培訓上崗。公司秉承“專業(yè)用心，真誠服務”的原則，專注于中央空調行業(yè)，為客戶提供優(yōu)質、滿意的服務。將客戶利益與公司利益均衡考慮，以達到雙贏為最終目標。我們豐富的經(jīng)驗廣泛服務于所有使用中央空調的場所，包括大廈、寫字樓、賓館、商場、學校、工廠、電廠、醫(yī)院、黨政機關辦公區(qū)等，受到越來越多客戶的信賴。企業(yè)價值觀：用心做事，誠信為人經(jīng)營理念：專業(yè)、誠信、合作共贏企業(yè)目標：倡導綠色能源，締造舒適生活本公司現(xiàn)為****公司、******公司、**************、本公司現(xiàn)為****公司、************、*************公司、*******等辦公樓或工廠提供設備及維保業(yè)務。隨著客戶的大量增加，服務質量也逐漸提高，被廣大客戶譽為空調行業(yè)的“4S”店。今后，我們將本著“誠信、準確、迅速”的服務宗旨，更加努力地為各界朋友服務。我們深信，誠信是一種文化、一種理念、一種哲學，更是一種力量，我們在激烈的市場競爭中樹立起自身的形象與知名度，成就輝煌，而您的關注必將給予無窮盡的動力。一、技術方案1、作業(yè)方案1） 煙罩排煙罩清洗：內容包括排煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面。清洗的重點是排煙口與排煙罩相連處并和排煙罩同步平行的排煙管。2） 橫管道：煙罩內的平行管道簡稱：“橫管道”橫管道和煙罩緊密相連，也是清理的重大工程之一，我們將它進行徹底清洗，采用的方法是特殊設備進行清潔不留死角，并可拍攝清潔前后的對比照片，打消客戶的疑慮和擔心，消除一切潛在的火災隱患。3） 風機和油煙凈化器a、 風機我們不但對風機表面進行清潔，而且將風機進行拆卸對其內部進行徹底清潔；所有施工人員均是掌握專業(yè)知識，并且每組施工隊長具備豐富經(jīng)驗人員擔任，確保清洗后風機運轉正常。b、 油煙凈化器我公司提供更換油煙凈化器內置過濾網(wǎng)的服務，80%左右的廚房排煙不暢，主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內置過濾網(wǎng)清潔而造成，我公司針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法。4） 風機連接帆布或管道風機與管道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布的軟連接，而另一種是直接與管道的硬連接，我公司提供更換風機連接帆布。如果是管道硬連接，我們將與風機相連的管道進行徹底清潔。5） 管道清潔a、外部豎管道我公司建議：對前次清潔時間未超過一年的外部豎管道，暫時不必清潔，因為較薄的油煙被風機吸走，較厚的油煙則會沉積在豎管道與橫管道的彎頭處，而極少部分的油煙留在了豎管道的內壁上，并不會形成很厚的油污，因些，對未超過一年使用期的管道只需對管道彎頭進行清潔即可。拆卸法些方法是最徹底、清潔效果是最佳方式。但施工難度大，工人數(shù)量也多，同時費用也相對較高。清潔方案是：技術人員根據(jù)管道實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)管道并向兩個方向延伸清潔，以確保清理質量經(jīng)施工隊長檢驗干凈無油污允許安裝。開孔法此方法比拆卸法相對容易，但清潔效果也相對有一定差距。具體方法是：由技術人員測算也需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過開孔對管道內進行清潔；最后對每個孔進行密封處理。機械設備法此方法最容易操作，難度和工作量最小，對于清潔周期為半年以下的豎管道，這種清潔方式是最佳的選擇。具體的方法是：在豎管道上端向內噴灑化油劑，油漬自動下滑直至水平管道內，施工人員操作過程中同時清理。b、外部橫管道、廚房內管道及管道彎頭同樣也是采用上述三種方法進行清潔，清洗人員可根據(jù)實際情況進行選擇。6）灶臺在施工期間，由于灶臺位于其它設施以下，無論怎么遮蓋，都會有其它油污掉在灶臺表面。施工接近尾聲，我們會盡職盡責，從灶臺到地上一定會掃地出門。2、人員方案施工班組技術工程師1 自檢組安全組施工部署管理機構具體責任a?質量安全組：負責工程施工中的質量檢查、監(jiān)督工作，做好對專業(yè)班組形成的質量記錄的檢查、驗收并簽字，負責質量記錄的輸入、輸出，并符合規(guī)定要求。負材料、半成品的檢查、驗收，對不合格材料、工序提出處理措施并經(jīng)批準后組織指導實施。負責本項目工程質檢資料填報、收集、整編，及時上報。掌握工程質量狀況，參與質量管理檢查，落實糾正和預防措施。負責填寫工程驗收記錄。制定安全生產管理辦法，并協(xié)助領導貫徹。"項目經(jīng)理：負責現(xiàn)場施工組織，人員定崗定位，嚴格執(zhí)行公司的施工規(guī)范。技術工程師：負責技術指導，質量檢查，落實完成每天的工作量。自檢組：巡檢各項安全及質量規(guī)定。安全組：負責安全工作的全局統(tǒng)籌規(guī)劃。公司質量專員：負責管道操作孔、盤管等的標示登記、拍照記錄、設備清洗前后的測試記錄、總的質量檢查。各組組長：負責本小組的工作安排、技術指導、質量檢查和安全。3、應急預案（1） 施工現(xiàn)場發(fā)生火災時應立即切斷電源，并視不同情況作出正確撲救。例如施工用電機具、工具、器具引起明火時，應采用“1211”干粉滅火器，又如材料易燃品類引起明火時，應采用水或相適應的滅火器具，當明火有超出現(xiàn)有條件控制趨勢時應報“119”并積極配合把人員和物資降到最低，配合相關部門做好善后工作。（2） 施工現(xiàn)場不慎發(fā)生人員墜落時，應視不同情況作出正確施救，嚴禁盲目無組織、無方案行動。當危急到人員生命安全時應第一時間報“120”急救并作好善后工作。（3） 施工現(xiàn)場發(fā)生人員觸電時，應視不同情況作出正確施救，嚴禁盲目無組織、無方案行動。采取絕緣安全方法施救人員到達安全區(qū)域視危急情況用人工呼吸或報“120”急救并作好善后工作。（4） 使用氣割時，應按規(guī)定范圍內把乙塊、氧氣瓶間距在5M以外，施工時如發(fā)生泄漏，應立即關閉總閥。（5） 根據(jù)預案的內容安排好物資的準備；保證在應急工作中及時供應，并且數(shù)量充足；在日常中加強物資的管理和檢查，保證功能正常使用；使用完畢后及時補充數(shù)量；確認應急用車輛和駕駛員。（6） 安全經(jīng)理及現(xiàn)場培訓過的急救人員；事故發(fā)生后，疏散人員，維護現(xiàn)場的秩序；保持安全通道的暢通；引導外援車輛進入現(xiàn)場；在搶救過程中，分析安全隱患，保證搶險人員的安全；保護事故現(xiàn)場；直至事故解除后，通知返回各自崗位，進入正常工作。4、質量保障措施1）質量保證措施遵照國家及相關部門有關法律法規(guī)要求，結合業(yè)主實際情況，保證整體工程質量。施工隊伍經(jīng)過專業(yè)的培訓，掌握油煙凈化器的結構及各部件和組件的作用，以及清洗設備操作的技術規(guī)范，掌握了豐富的清洗工程施工經(jīng)驗并熟悉現(xiàn)代油煙凈化器設備清洗程序及相關標準。保證清洗工藝的先進、合理、可靠、安全。在保證清洗工程施工質量的前提下，降低噪音、消除污染。加強對施工人員的素質教育，安全施工意識。確保施工質量和安全。施工中嚴禁不按操作規(guī)程操作及野蠻施工。施工前對全部人員進行施工方案技術交底、安全消防教育。就施工方法、工藝及質量標準、驗收規(guī)范組織學習明確各自的責任。技術措施A） 加強清洗施工現(xiàn)場的技術管理，工程師與技術員進行現(xiàn)場監(jiān)督，及時解決清洗施工中的質量問題；B） 及時與甲方負責人聯(lián)系，解決隨時出現(xiàn)的技術問題與質量問題；8、 清洗員工的保證措施A） 我公司員工選派優(yōu)秀的有施工管理經(jīng)驗的員工持證上崗。施工中及時發(fā)現(xiàn)問題，及時糾正。公司領導與質量管理人員不定時地到現(xiàn)場檢查工作。B） 工長、質量檢驗員經(jīng)常巡視檢查并做好相關的記錄；9、 質量的檢查A） 質檢員在施工開始前檢查作業(yè)班的準備工作及是否具備施工條件，保證工程質量。B） 自檢：每組施工的員工必須在每一個工序完成后本人自我檢查確保施工質量。C） 互檢：每一工序完成由作業(yè)班長組織內部檢查保證施工質量。D） 專檢：自檢、互檢完成，由檢驗員進行檢查。檢查通過后進行下一處施工。E） 檢驗不合格由施工班長組織返工。10、 安全生產保障措施本項目成立以項目經(jīng)理為組長，項目施工員為副組長、有關職能部門負責人為組員的安全生產管理機構，負責項目安全管理全部責任。針對本項目特點，項目經(jīng)理部對各專業(yè)施工要制定嚴格的安全管理制度，項目經(jīng)理部、各作業(yè)點（班組）都必須嚴格遵守。大力做好安全生產宣傳工作。按照各專業(yè)施工技術、安全、質量的規(guī)范、規(guī)程、標準及要求，開展好安全標準工地建設工作。建立、完善以項目經(jīng)理為首的安全生產領導組織，有組織、有領導的開展安全管理活動。建立上至項目經(jīng)理，下到作業(yè)人員的安全生產責任崗位制度，明確各級人員的安全責任。質量監(jiān)控部抓制度落實，抓責任落實，定期檢查安全責任落實情況，并認真詳細地作好記錄。凡參與本項目施工的人員，均需與項目部簽訂安全協(xié)議，做到職責分明。堅持安全生產制度，落實安全生產措施，由技術質安部門定期檢查。項目部堅持每星期召開一次安全會，班組按施工點每天召開班前安全生產技術交底會，教育施工人員自覺遵守勞動紀律，遵守安全操作規(guī)程。對違章作業(yè)，除批評教育外，將按章給予處罰。機械設備防護裝置一定要齊全，并有專人管理。攀高設備、機具必須有出廠合格證。用于現(xiàn)場的攀高設備（機具）不得帶病作業(yè)，不符合要求不許使用。大型設備裝運輸時，要找準重心位置，綁扎牢固可靠，避免傾翻。杜絕事故的發(fā)生。特種作業(yè)人員，須持證上崗，無證不能干特種作業(yè)。11架設臨時用電線路，必須符合安全規(guī)程要求，電氣設備帶金屬部分必須按零或接地。12按規(guī)定使用安全防護用品，高處作業(yè)須系好安全帶，安全帶必須系在牢固可靠的地方；工作場所，嚴禁赤腳、穿高跟鞋、拖鞋、硬底塑膠鞋，嚴禁酒后上崗作業(yè)。13夜晚施工必須有良好的照明，避免人員施工使發(fā)生危險。14倉庫及現(xiàn)場應配備防火設施，易燃、易爆物品要分類堆放，嚴禁煙火，并掛上警告牌。15電氣作業(yè)嚴禁帶電作業(yè)。4、承諾響應及時我們?yōu)榭蛻籼峁?4小時的服務。公司將委派具有崗位資格的管理人員及維修工程師駐點管理機器設備，上班時間段，20分鐘內響應用戶訴求。再借助我們強大的技術實力和豐富的工作經(jīng)驗，可以充分保證該系統(tǒng)在出現(xiàn)意外時在最短的時間內恢復正常運行。節(jié)約成本采用我們的專業(yè)服務，可以大大降低因系統(tǒng)維護而造成的相關費用，節(jié)約空調使用方的開支。經(jīng)驗豐富我們?yōu)榭蛻籼峁┕δ軓姶蟮姆?，包括建立設備維護記錄與運行總結分析、設備維護記錄分析等服務項目。我們的工程技術人員不僅經(jīng)驗豐富，而且隨時能獲得公司技術部門強大的技術支持，保障用戶系統(tǒng)正常運行。服務保障1）我公司