調(diào)料盒調(diào)查報(bào)告

調(diào)料盒市場(chǎng)調(diào)研匯報(bào)姓名：向娜學(xué)號(hào)：10602037班級(jí)：級(jí)工業(yè)設(shè)計(jì) 目錄1. 調(diào)研匯報(bào)提綱 31.1. 調(diào)研范圍及目的： 31.2. 調(diào)研概況描述： 32. 客戶(hù)需求調(diào)研 32.1. 客戶(hù)的需要與欲望(Needs&Wants)分析 32.2. 客戶(hù)需求數(shù)據(jù)解釋 32.3. 客戶(hù)購(gòu)置行為分析 32.4. 客戶(hù)價(jià)值轉(zhuǎn)移分析 43. 客戶(hù)情報(bào)調(diào)研 43.1. 客戶(hù)分類(lèi) 43.2. 客戶(hù)情報(bào)分析 43.3. 重要客戶(hù)分析 54. 競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)調(diào)研匯報(bào) 54.1. 重要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手概況 54.2. 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的業(yè)務(wù)分析 54.3. 不一樣細(xì)分市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力分析 55. 渠道/價(jià)風(fēng)格研 65.1. 中間渠道概況 65.2. 渠道分析 65.3. 價(jià)格分析 66. 產(chǎn)品/技術(shù)調(diào)研 76.1. 競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品包分析 76.2. 技術(shù)分析 87. 總體分析及提議 97.1. 產(chǎn)品包方略分析及提議 97.2. 渠道方略分析及提議 97.3. 價(jià)格方略分析及提議 97.4. 集成營(yíng)銷(xiāo)宣傳（IMC）方略及提議 9調(diào)研匯報(bào)提綱調(diào)研范圍及目的：伴隨時(shí)代的發(fā)展和科技的進(jìn)步，現(xiàn)代人們對(duì)商品的追求也越來(lái)越個(gè)性化和時(shí)尚化。一日三餐是我們生活的保證，那么調(diào)料盒便成了家居及餐飲業(yè)的必要產(chǎn)品。為了理解人們對(duì)調(diào)料盒的消費(fèi)需求狀況，現(xiàn)面向大眾調(diào)研多種調(diào)料盒的優(yōu)劣勢(shì)，以設(shè)計(jì)一款更符合人們使用習(xí)慣及心理需求及實(shí)際功用的新型調(diào)料盒為目的?，F(xiàn)市場(chǎng)調(diào)料盒重要有特百惠、KEDO、居元素、好好家、KOMAX等品牌。1.2調(diào)研概況描述：調(diào)料盒購(gòu)置者根據(jù)自己自身需求及偏好進(jìn)行調(diào)料盒的購(gòu)置，購(gòu)置者根據(jù)調(diào)料盒質(zhì)量、功能、造型、材料、顏色等方面選擇自己所需的調(diào)料盒。民以食為天，現(xiàn)代的家庭主婦，餐飲服務(wù)也，獨(dú)身工作人員成為了經(jīng)典的購(gòu)置群體。不一樣的購(gòu)置群體有著明顯的不一樣原因來(lái)影響其產(chǎn)生購(gòu)置產(chǎn)品的選擇?？蛻?hù)需求調(diào)研客戶(hù)的需要與欲望(Needs&Wants)分析$APPEALS分類(lèi)要素及描述需求分類(lèi)（B、S、A）價(jià)格普遍接受的價(jià)格在30-150的范圍內(nèi)B可獲性客戶(hù)輕易獲得有效實(shí)用的產(chǎn)品S包裝越來(lái)越多的人開(kāi)始關(guān)注外在包裝S性能客戶(hù)對(duì)性能的關(guān)注度最高A易用性關(guān)注度較高，有些方面還需改善B保證關(guān)注度較高A生命周期成本強(qiáng)調(diào)使用的壽命時(shí)間，對(duì)成本不太關(guān)注A社會(huì)影響客戶(hù)的評(píng)價(jià)能影響其他消費(fèi)者B客戶(hù)需求數(shù)據(jù)解釋調(diào)料盒價(jià)格在30—150之間人們普遍能接受，客戶(hù)在包裝上關(guān)注度越來(lái)越高，調(diào)料盒購(gòu)置者根據(jù)自己自身需求及偏好進(jìn)行調(diào)料盒的購(gòu)置，購(gòu)置者根據(jù)調(diào)料盒質(zhì)量、功能、造型、材料、顏色等方面選擇自己所需的調(diào)料盒。民以食為天，現(xiàn)代的家庭主婦，餐飲服務(wù)也，獨(dú)身工作人員成為了經(jīng)典的購(gòu)置群體。不一樣的購(gòu)置群體有著明顯的不一樣原因來(lái)影響其產(chǎn)生購(gòu)置產(chǎn)品的選擇。如獨(dú)身的上班族，喜歡款式新奇，陶瓷或不銹鋼材料，價(jià)格在100以上的調(diào)料盒，由于此類(lèi)調(diào)料盒還可當(dāng)裝飾品用，顯得高端大氣，一般的家庭主婦則選擇老式的塑料調(diào)料盒，價(jià)格在100如下?？蛻?hù)購(gòu)置行為分析2.3.1決策者分析調(diào)料盒購(gòu)置者根據(jù)自己自身需求及偏好進(jìn)行調(diào)料盒的購(gòu)置，購(gòu)置者根據(jù)調(diào)料盒質(zhì)量、功能、造型、材料、顏色等方面選擇自己所需的調(diào)料盒。民以食為天，現(xiàn)代的家庭主婦，餐飲服務(wù)也，獨(dú)身工作人員成為了經(jīng)典的購(gòu)置群體。不一樣的購(gòu)置群體有著明顯的不一樣原因來(lái)影響其產(chǎn)生購(gòu)置產(chǎn)品的選擇。2.3.2購(gòu)置行為分析一日三餐人們基本都會(huì)用到調(diào)料盒，哪怕不會(huì)做飯的人也會(huì)用到調(diào)料盒，來(lái)調(diào)成適合自己口感的飯菜，這是由人得生理需求及特殊味覺(jué)所決定的?？蛻?hù)都是通過(guò)自己實(shí)際感受與上網(wǎng)查資料理解供應(yīng)商及產(chǎn)品的服務(wù)于工作狀況的。影響客戶(hù)購(gòu)置的驅(qū)動(dòng)力是價(jià)格與質(zhì)量及功能決定的。影響客戶(hù)購(gòu)置的障礙首先是功能，另一方面是價(jià)格?？蛻?hù)認(rèn)為的出局原則是功能體現(xiàn)不出來(lái)，實(shí)用不以便，耐用性差?？蛻?hù)價(jià)值轉(zhuǎn)移分析在供應(yīng)商提供的產(chǎn)品包/服務(wù)的所有要素中，客戶(hù)最關(guān)注質(zhì)量，調(diào)料盒屬于實(shí)用類(lèi)產(chǎn)品，它不像娛樂(lè)和欣賞類(lèi)產(chǎn)品，需隨時(shí)根據(jù)外部環(huán)境而變化，也不像其他高檔產(chǎn)品那樣重視品牌及服務(wù)，調(diào)料盒的價(jià)格不是很高，不存在分期或交貨期等問(wèn)題，因而客戶(hù)最關(guān)注的就是調(diào)料盒的質(zhì)量。伴隨市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的審美情趣發(fā)生變化，消費(fèi)觀念發(fā)生變化，客戶(hù)關(guān)注的首要偏好不再僅僅是價(jià)格而是質(zhì)量，價(jià)格，材料綜合狀況。保守型客戶(hù)喜歡老式的老式調(diào)料盒，這種調(diào)料盒由三組或四組構(gòu)成，材料是塑料，用時(shí)必須把整個(gè)蓋子打開(kāi)，是很常見(jiàn)的一種調(diào)料盒。沖動(dòng)型的客戶(hù)則喜歡樣式比較新奇的調(diào)料盒，如旋轉(zhuǎn)式調(diào)料盒或瓶裝插入式調(diào)料盒，旋轉(zhuǎn)式不占空間，使用以便，價(jià)格也不太貴，材料是塑料。瓶裝出入式設(shè)計(jì)精致，很好看，即是個(gè)調(diào)料盒又是個(gè)裝飾品，占用的空間也不大。理智型客戶(hù)喜歡多功能調(diào)料盒，這種調(diào)料盒實(shí)用性強(qiáng)，分上下兩層，第一層是調(diào)料層，第二層是掛鉤區(qū)，可以掛小型東西，以便找到及使用，這種調(diào)料盒還以便拆下來(lái)清洗。伴隨市場(chǎng)及社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)調(diào)料盒的規(guī)定在外觀設(shè)計(jì)及材料的選用方面的規(guī)定越來(lái)越高，客戶(hù)的偏好逐漸發(fā)生了變化，從此前普遍的老式式塑料調(diào)料盒漸漸趨向于時(shí)尚的旋轉(zhuǎn)式，精致好看的圓形陶瓷調(diào)料盒，以及小巧精致高檔的不銹鋼調(diào)料瓶，形式上由老式的抽屜式，格子式轉(zhuǎn)變?yōu)樾D(zhuǎn)式。3客戶(hù)情報(bào)調(diào)研3.1客戶(hù)分類(lèi)根據(jù)客戶(hù)的年齡，經(jīng)濟(jì)收入，使用目的來(lái)對(duì)客戶(hù)進(jìn)行分類(lèi)，根據(jù)客戶(hù)的年齡和經(jīng)濟(jì)收入來(lái)作為市場(chǎng)細(xì)分的維度，把顧客分為一般顧客，重點(diǎn)顧客，高級(jí)顧客，這種細(xì)分的措施比較科學(xué)，每個(gè)顧客都能根據(jù)實(shí)際狀況判斷顧客的類(lèi)別屬性，然后針對(duì)該顧客設(shè)計(jì)推銷(xiāo)特定的調(diào)料盒，從而更好的服務(wù)客戶(hù)。這樣就能提高本產(chǎn)品的滿(mǎn)意度，擴(kuò)大市場(chǎng)擁有率，有助于產(chǎn)品的發(fā)展。3.2客戶(hù)情報(bào)分析一般顧客為家庭住戶(hù)，他們偏愛(ài)老式的調(diào)料盒，重點(diǎn)顧客為年輕上班族，他們審美高，跟隨時(shí)尚走，能接受不一樣材料不一樣形式的調(diào)料盒，進(jìn)而影響身邊的其他人，高級(jí)顧客為經(jīng)濟(jì)收入高的人群，這部分要在調(diào)料盒的外觀造型和調(diào)料盒上下功夫，材料為陶瓷或不銹鋼等高等材料，造型要華麗，裝飾性強(qiáng)。3.2重要客戶(hù)分析調(diào)料盒的重要購(gòu)置者是家庭主婦，餐飲服務(wù)行業(yè)的人以及目前社會(huì)上龐大的獨(dú)身工作人員。根據(jù)這些客戶(hù)分析來(lái)看，應(yīng)當(dāng)將重要客戶(hù)鎖定在餐飲服務(wù)行業(yè)方面，目前的餐飲行業(yè)為了滿(mǎn)足不一樣人士的不一樣口味，一般都會(huì)在每個(gè)餐桌放一種調(diào)料盒，來(lái)以便客人自己調(diào)味。餐廳是一種人流量最多的地方之一，且大多數(shù)是青年及高檔消費(fèi)者，他們可以較快接受設(shè)計(jì)新奇，外觀優(yōu)美，價(jià)格中上的調(diào)料盒，進(jìn)而影響家人及朋友。4.競(jìng)爭(zhēng)情報(bào)調(diào)研匯報(bào)4.1重要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手概況特百匯KEDO居元素好好家KOMAX(高美斯)總的銷(xiāo)售規(guī)模32.5%9.6%6.2%1.9%8.4%利潤(rùn)水平高較高較高低較高調(diào)料盒產(chǎn)品線銷(xiāo)售收入26.3%7.1%6.6%4.7%7.4%調(diào)料盒產(chǎn)品線利潤(rùn)水平29.8%7.9%6.8%4.9%7.5%重要細(xì)分市場(chǎng)及排序年齡，經(jīng)濟(jì)收入，使用目的年齡，經(jīng)濟(jì)收入年齡，經(jīng)濟(jì)收入經(jīng)濟(jì)收入，使用目的年齡，經(jīng)濟(jì)收入，使用目的重要產(chǎn)品及銷(xiāo)售狀況重要銷(xiāo)售渠道及銷(xiāo)售狀況超市網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售以網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售為主超市網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售以超市銷(xiāo)售為主超市網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售以超市銷(xiāo)售為主超市網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售以超市銷(xiāo)售為主超市網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售以網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售為主重要技術(shù)及水平防塵所占空間小樣式多所占空間小樣式多所占空間小所占空間小樣式多4.2競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的業(yè)務(wù)分析4.2.1競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手1的業(yè)務(wù)分析特百惠市場(chǎng)擁有率高，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上總體優(yōu)勢(shì)叫突出，是我們企業(yè)學(xué)習(xí)的目的。4.2.2競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手2的業(yè)務(wù)分析KEDO市場(chǎng)擁有率較高，設(shè)計(jì)上缺陷突出，是我們企業(yè)的重要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。4.2.3競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手3的業(yè)務(wù)分析居元素市場(chǎng)擁有率較高，設(shè)計(jì)上長(zhǎng)處突出，是我們企業(yè)的先導(dǎo)。4.3不一樣細(xì)分市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力分析國(guó)內(nèi)細(xì)分市場(chǎng)1細(xì)分市場(chǎng)2細(xì)分市場(chǎng)3……我司優(yōu)、劣勢(shì)優(yōu)勢(shì)：全國(guó)各地均有劣勢(shì)：著名度差優(yōu)勢(shì)：青年偏愛(ài)劣勢(shì)：中年客戶(hù)較少優(yōu)勢(shì)：性?xún)r(jià)比高劣勢(shì)：外觀設(shè)計(jì)差特百惠優(yōu)勢(shì)：著名度高劣勢(shì)：小都市市場(chǎng)小優(yōu)勢(shì)：各類(lèi)客戶(hù)都喜歡劣勢(shì)：青年客戶(hù)少優(yōu)勢(shì)：質(zhì)量很好劣勢(shì)：價(jià)格偏高KEDO優(yōu)勢(shì)：中小都市市場(chǎng)大劣勢(shì)：品牌效應(yīng)低優(yōu)勢(shì)：青年客戶(hù)多劣勢(shì)：客戶(hù)總量低優(yōu)勢(shì)：外觀設(shè)計(jì)好劣勢(shì)：質(zhì)量較差我司競(jìng)爭(zhēng)力排名232渠道/價(jià)風(fēng)格研中間渠道概況我司調(diào)料盒重要是通過(guò)超市及網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售構(gòu)成。民以食為天，調(diào)料盒已經(jīng)成為我們生活中不可缺乏的存在。由于調(diào)料盒為小型的實(shí)用產(chǎn)品，建立專(zhuān)賣(mài)店售賣(mài)目前不太也許，此類(lèi)小型的日用品只有通過(guò)超市及網(wǎng)上售賣(mài)才能更快的走入人們的視線，超市有專(zhuān)門(mén)的推銷(xiāo)人員向消費(fèi)者進(jìn)行詳細(xì)的講解，以便消費(fèi)者理解產(chǎn)品的信息，網(wǎng)上人們用過(guò)后的評(píng)價(jià)更直觀可信，并且企業(yè)可以從反饋的信息不停改善產(chǎn)品。最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手特百惠重要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行銷(xiāo)售，并獲得了良好的評(píng)價(jià)，保證了銷(xiāo)售量，是我們企業(yè)學(xué)習(xí)及追求的目的。渠道分析一級(jí)渠道包括一種渠道中間商。在工業(yè)品市場(chǎng)上，這個(gè)渠道中間商一般是一種代理商、傭金商或經(jīng)銷(xiāo)商；而在消費(fèi)品市場(chǎng)上，這個(gè)渠道中間商則一般是零售商。二級(jí)渠道包括兩個(gè)渠道中間商。在工業(yè)品市場(chǎng)上，這兩個(gè)渠道中間商一般是代理商及批發(fā)商；而在消費(fèi)品市場(chǎng)上，這兩個(gè)渠道中間商則一般是批發(fā)商和零售商。三級(jí)渠道包括三個(gè)渠道中間商。此類(lèi)渠道重要出目前消費(fèi)面較寬的日用品中，由于某些小型的零售商一般不是大型代理商的服務(wù)對(duì)象，故在大型代理商和小型零售商之間衍生出一級(jí)專(zhuān)業(yè)性經(jīng)銷(xiāo)商，從而出現(xiàn)了三級(jí)渠道構(gòu)造。假如對(duì)中間商依賴(lài)較強(qiáng)，市場(chǎng)控制力差；市場(chǎng)需求把握不精確，反應(yīng)速度減少；影響企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展；難以形成服務(wù)優(yōu)勢(shì)。直接分銷(xiāo)渠道模式又稱(chēng)零階渠道，是制造商將產(chǎn)品直接銷(xiāo)售給消費(fèi)者的直銷(xiāo)類(lèi)型，其特點(diǎn)是沒(méi)有中間商參與。直接渠道是工業(yè)品分銷(xiāo)的重要方式。有助于推行長(zhǎng)期戰(zhàn)略，貼近顧客，更好地理解市場(chǎng)，對(duì)于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展具有戰(zhàn)略意義。價(jià)格分析我司調(diào)料盒定價(jià)重要根據(jù)調(diào)料盒的材料，制作工藝，造型設(shè)計(jì)等來(lái)進(jìn)行價(jià)格定位，市場(chǎng)上重要以塑料，不銹鋼，陶瓷材料為主，價(jià)格區(qū)間為30—150元，重要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手特百惠頓以材料，設(shè)計(jì)工藝為其價(jià)格定位的基礎(chǔ)，與我司基本一致。客戶(hù)對(duì)于不一樣的供應(yīng)商的價(jià)格預(yù)期不一樣，調(diào)料盒的價(jià)格重要取決于材料，我司主打塑料材質(zhì)的調(diào)料盒，陶瓷與不銹鋼材料的價(jià)格較高，所占份額應(yīng)當(dāng)較小。假如價(jià)格在一定的區(qū)間內(nèi)波動(dòng)對(duì)于客戶(hù)選擇與否購(gòu)置的影響不大。6.產(chǎn)品/技術(shù)調(diào)研6.1競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品包分析我司產(chǎn)品包XNLN競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品包特百惠競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品包KEDO競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品包居元素衛(wèi)生需求防塵有有有有防串味有有有無(wú)防潮有有無(wú)有……功能需求可旋轉(zhuǎn)無(wú)有有有多功能有有無(wú)有所占空間小有有有無(wú)…………6.2技術(shù)分析技術(shù)描述應(yīng)用領(lǐng)域我司掌握狀況所處生命周期階段發(fā)展趨勢(shì)設(shè)置定量控制定量放調(diào)料是進(jìn)行量的控制研究引入期……功能分析可拆分可拆分重組節(jié)省空間領(lǐng)域掌握發(fā)展固、液調(diào)料可合裝固、液調(diào)料可裝在同一種調(diào)料盒內(nèi)節(jié)省空間領(lǐng)域掌握引入期…………6.2。1關(guān)鍵技術(shù)分析取用以便，防塵，防串味將成為我們企業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)，人們生活水品不停提高，對(duì)吃的東西的衛(wèi)生及味道尤為講究，防塵，防串味尤為突出，不停改善，這將成為人們后來(lái)設(shè)計(jì)調(diào)料盒考慮的關(guān)鍵原因。6.2。2技術(shù)發(fā)展對(duì)客戶(hù)需求、市場(chǎng)容量的影響防塵，防串味的技術(shù)的提高，將更好的滿(mǎn)足客戶(hù)需求，提高客戶(hù)對(duì)我們產(chǎn)品的滿(mǎn)意度，擴(kuò)大市場(chǎng)擁有率。7.總體分析及提議7.1產(chǎn)品包方略分析及提議我司產(chǎn)品包有著其他同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所沒(méi)有的關(guān)鍵技術(shù)，在已經(jīng)有的關(guān)鍵技術(shù)基礎(chǔ)上應(yīng)不停分析把握市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，開(kāi)發(fā)自己企業(yè)所獨(dú)有的關(guān)鍵技術(shù)，例如多種功能集一體，在尺寸的設(shè)計(jì)上愈加考慮人的原因，設(shè)計(jì)出符合人們使用習(xí)慣，符合人機(jī)的調(diào)料盒。力爭(zhēng)做到更好，這樣才會(huì)在同類(lèi)產(chǎn)品中脫穎而出，，產(chǎn)品更具有競(jìng)爭(zhēng)性，從而保證不被市場(chǎng)所淘汰。7.2渠道方略分析及提議多種渠道重要有：一級(jí)渠道包括一種渠道中間商。在工業(yè)品市場(chǎng)上，這個(gè)渠道中間商一般是一種代理商、傭金商或經(jīng)銷(xiāo)商；而在消費(fèi)品市場(chǎng)上，這個(gè)渠道中間商則一般是零售商。二級(jí)渠道包括兩個(gè)渠道中間商。在工業(yè)品市場(chǎng)上，這兩個(gè)渠道中間商一般是代理商及批發(fā)商；而在消費(fèi)品市場(chǎng)上，這兩個(gè)渠道中間商則一般是批發(fā)商和零售商。三級(jí)渠道包括三個(gè)渠道中間商。此類(lèi)渠道重要出目前消費(fèi)面較寬的日用品中，由于某些小型的零售商一般不是大型代理商的服務(wù)對(duì)象，故在大型代理商和小型零售商之間衍生出一級(jí)專(zhuān)業(yè)性經(jīng)銷(xiāo)商，從而出現(xiàn)了三級(jí)渠道構(gòu)造。假如對(duì)中間商依賴(lài)較強(qiáng)，市場(chǎng)控制力差；市場(chǎng)需求把握不精確，反應(yīng)速度減少；影響企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展；難以形成服務(wù)優(yōu)勢(shì)。直接分銷(xiāo)渠道模式又稱(chēng)零階渠道，是制造商將產(chǎn)品直接銷(xiāo)售給消費(fèi)者的直銷(xiāo)類(lèi)型，其特點(diǎn)是沒(méi)有中間商參與。直接渠道是工業(yè)品分銷(xiāo)的重要方式。有助于推行長(zhǎng)期戰(zhàn)略，貼近顧客，更好地理解市場(chǎng)，對(duì)于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展具有戰(zhàn)略意義。故企業(yè)要很好的把握市