食品研發(fā)工程師的工作職責(zé)概述標(biāo)準(zhǔn)版本（3篇）

第3頁共3頁食品研發(fā)?工程師的?工作職責(zé)?概述標(biāo)準(zhǔn)?版本職?責(zé)：1?、負(fù)責(zé)樣?品小試方?案、中試?方案等技?術(shù)文件的?起草、修?訂;2?、負(fù)責(zé)產(chǎn)?品小試并?協(xié)助產(chǎn)品?中試等工?作;3?、參與研?發(fā)項(xiàng)目，?完成公司?研發(fā)計(jì)劃?中新品開?發(fā)或工藝?改良的項(xiàng)?目任務(wù)。?任職要?求：1?、大?；?以上學(xué)歷?，有__?__年以?上代餐棒?、代餐餅?干、口服?液等研發(fā)?方面工作?經(jīng)驗(yàn);?2、對(duì)代?餐棒、代?餐餅干、?口服液等?產(chǎn)品的生?產(chǎn)工藝熟?悉者尤佳?;3、?五官端正?，人品正?直。食?品研發(fā)工?程師的工?作職責(zé)概?述標(biāo)準(zhǔn)版?本（二）?職責(zé)：?1、依?據(jù)公司產(chǎn)?品需求開?發(fā)新產(chǎn)品?，對(duì)產(chǎn)品?開發(fā)有一?定前瞻性?，具有對(duì)?開發(fā)產(chǎn)品?的提案與?評(píng)估能力?;2、?熟悉產(chǎn)品?開發(fā)流程?與步驟，?能將新產(chǎn)?品進(jìn)行標(biāo)?準(zhǔn)化量產(chǎn)?，制定標(biāo)?準(zhǔn)成本并?對(duì)生產(chǎn)制?程予以監(jiān)?督;3?、根據(jù)產(chǎn)?品的經(jīng)營(yíng)?狀況，對(duì)?現(xiàn)有產(chǎn)品?的配方、?制程、成?本等進(jìn)行?改善;?4、能夠?依據(jù)產(chǎn)品?開發(fā)需要?與相關(guān)部?門進(jìn)行協(xié)?調(diào)和溝通?，組織在?公司內(nèi)外?進(jìn)行品評(píng)?與測(cè)試;?5、熟?悉食品法?規(guī)，能形?成合規(guī)的?產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)?，并指導(dǎo)?產(chǎn)品標(biāo)識(shí)?、包裝設(shè)?計(jì)與宣傳?推廣工作?;6、?能對(duì)產(chǎn)品?生產(chǎn)提供?技術(shù)支持?，監(jiān)督車?間產(chǎn)品配?方與工藝?按標(biāo)準(zhǔn)要?求執(zhí)行.?任職條?件：1?、年齡_?___歲?，熟悉企?業(yè)的各項(xiàng)?流程制度?，;2?、良好的?溝通協(xié)調(diào)?、計(jì)劃決?策能力，?高度的工?作熱情和?事業(yè)心;?3、十?年及以上?食品行業(yè)?工作經(jīng)驗(yàn)?，方便面?行業(yè)大、?中型企業(yè)?十年以上?調(diào)理（粉?醬菜）或?者制面產(chǎn)?品研發(fā)工?作經(jīng)驗(yàn);?熟練運(yùn)用?辦公軟件?并了解E?RP系統(tǒng)?。食品?研發(fā)工程?師的工作?職責(zé)概述?標(biāo)準(zhǔn)版本?（三）?職責(zé)1?.收集研?究市場(chǎng)信?息，客戶?信息，不?斷改善產(chǎn)?品、指導(dǎo)?樣的制作?;2.?改良生產(chǎn)?工藝、研?制樣品，?試樣并推?廣;3?.對(duì)性能?指標(biāo)進(jìn)行?驗(yàn)證，制?定完善各?種食品的?標(biāo)準(zhǔn);?4.改良?現(xiàn)有產(chǎn)品?，研發(fā)新?產(chǎn)品;?5.研究?提高食品?質(zhì)量的方?法。崗?位要求?1.熟悉?食品原輔?料特性，?以及相應(yīng)?的法律法?規(guī);_?___具?有食品開?發(fā)研究工?作經(jīng)驗(yàn)，?能夠獨(dú)立?組織開發(fā)?和新技術(shù)?開發(fā);?____?具備扎實(shí)?的食品研?發(fā)相關(guān)專?業(yè)理論知?識(shí)和較強(qiáng)?的操作技?能;4?.熟悉相?關(guān)食品生?產(chǎn)流程與?工藝要求?;5.