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文檔簡介
易拉罐大罐真空封罐機安全操作規(guī)定易拉罐大罐真空封罐機是一種常用于食品加工廠、酒店等場所的設備,它具有自動化、高效、方便等特點,但在操作時需要嚴格遵守一些安全規(guī)定,以確保人員和設備的安全。本文將對易拉罐大罐真空封罐機的安全操作規(guī)定進行闡述。一、操作前準備確保易拉罐大罐真空封罐機處于關閉狀態(tài),并斷開電源。對于新機器的使用,應先閱讀產品手冊,熟悉設備的功能和使用方法。將易拉罐大罐真空封罐機清洗干凈,特別是密封罐頭、加熱片、輸送帶等易附著食物殘渣的部件,以免影響設備的正常使用。清洗后應及時開啟機器通風,讓設備內外充分干燥。根據(jù)需要選擇合適的易拉罐大罐真空封罐機密封罐頭,并使用專門的工具將其安裝在設備上,調整好密封度和緊固度。將易拉罐或大罐放置在輸送帶上,并調整好輸送帶的加熱和傳動裝置,保證易拉罐或大罐在設備內部的傳輸和處理質量。確認易拉罐大罐真空封罐機的安全防護措施是否完好,如限位開關、防護罩、急停按鈕等,確保在設備運轉時能夠及時發(fā)現(xiàn)異常情況并采取相應的措施。二、開機操作將易拉罐大罐真空封罐機連接電源,并開啟機器。按照設備手冊或標識確認設備的運作狀態(tài),檢查輸送帶、密封罐頭等部件是否在正常狀態(tài)下運作。按照設備的要求設置封口時間、溫度、真空度等參數(shù),特別是對于易拉罐和大罐的不同封口要求,應進行適當?shù)恼{整。確認相關的運作指示燈是否亮起,如出現(xiàn)異常應及時停機處理,更換或維修設備。三、設備運行期間的注意事項操作人員要時刻觀察設備的運行情況,注意時刻監(jiān)控溫度、壓力等關鍵參數(shù)。操作人員禁止將手、頭、身體等部分靠近設備運轉區(qū)域以免發(fā)生危險事故。在設備運行期間,不得亂扔物品、尤其是易拉罐或大罐,以免影響設備的正常工作。液化石油氣、酒精等易燃易爆或有毒氣體不得靠近易拉罐大罐真空封罐機。四、停機操作停機前,先將加熱器溫度調低,直到溫度下降到安全溫度范圍。同時將真空度下降到較低水平,停止運轉。停機后,及時在各個緊要部位檢查設備,清除設備內部殘留物,清洗密封罐頭等易黏附食物垢物的部件。特別是檢查輸送帶和密封罐頭緊固是否正常。停機后,應將設備電源斷開,鎖緊設備的開關,限位控制閥等,確保設備在非工作狀態(tài)下電源能夠被切斷。五、設備維護與保養(yǎng)定期對設備進行保養(yǎng)和檢修,對于要更換或維修的部件應當及時予以更換或維修。每次使用后,要對設備進行全面清洗,特別是易積食物殘渣的部件,及時清理干凈。每次使用前,要首先檢查設備的正常運行和安全狀態(tài),確保各種保護裝置完好無損。六、總結易拉罐大罐真空封罐機在食品加工和廚房使用等許多場合都得到了廣泛的使用。操作人員在使用過程中應當嚴格遵守操作規(guī)程,盡可能減少安
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