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文檔簡介
一般人群膳食指南
沒有不好的食物,只有不合理的膳食,關鍵在于平衡。膳食指南:食物多樣,谷類為主,粗細搭配多吃蔬菜水果和薯類每天吃奶類、大豆或其制品常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉減少烹調(diào)油用量,吃清淡少鹽膳食食不過量,天天運動,保持健康體重三餐分配要合理,零食要適當每天足量飲水,合理選擇飲料吃新鮮衛(wèi)生的食物飲酒應限量食物多樣,谷類為主,粗細搭配食物多樣化才能攝入更多有益的植物化學物質一般成年人每天要攝入谷類食物,250—400g粗細搭配
1、適當多吃一些粗糧,如小米、蕎麥、綠
豆、高粱等,每天最好吃50—100g2.適當吃一些加工精度低的米面多吃蔬菜水果和薯類蔬菜的營養(yǎng)特點含水分多,能量低,富含植物化學物質,是提供微量營養(yǎng)素、膳食纖維和天然抗氧化物的重要來源。成年人每天吃蔬菜300—500g,水果200—400g,注意增加薯類的攝入。做到“每餐有蔬菜,每日吃水果”。每天吃奶類、大豆或其制品奶類營養(yǎng)成分齊全,組成比例適宜,容易消化吸收,含鈣量較高,建議每人每天平均飲奶300ml
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