基于文化自信的中國文化“項(xiàng)目式”英語教學(xué)模式實(shí)踐研究

基于文化自信的中國文化“項(xiàng)目式”英語教學(xué)模式實(shí)踐研究摘要：如何提高大學(xué)生用英語講好中國故事的能力，提升民族文化自信是當(dāng)下大學(xué)英語教學(xué)亟待解決的重要問題?；凇绊?xiàng)目式”教學(xué)法，對大學(xué)英語中融入中國文化進(jìn)行教學(xué)模式設(shè)計(jì)及改革實(shí)踐，分析實(shí)踐過程中的優(yōu)勢與不足，從而解決學(xué)生“中國文化”失語癥問題。關(guān)鍵詞：“項(xiàng)目式”教學(xué)法；中國文化；教學(xué)實(shí)踐在2020版《大學(xué)英語教學(xué)指南》中，明確提出要將“課程思政”融入大學(xué)英語教學(xué)之中。大學(xué)英語作為高校一門重要的必修基礎(chǔ)課程，兼具了人文性和工具性的雙重性質(zhì)，在語言學(xué)習(xí)、文化交流中面臨著巨大的挑戰(zhàn)。如何在大學(xué)英語課程中融入“課程思政”，從而實(shí)現(xiàn)思政教育和文化自信的提升，是當(dāng)前高校大學(xué)英語教學(xué)關(guān)注的重點(diǎn)。然而，長期以來，在大學(xué)英語教學(xué)中，對文化知識的傳授主要集中在英語國家，而對中國文化的涉及甚少，雖然近幾年來也有些老師在英語教學(xué)中有意識地融入中國文化知識，但是大都采用傳統(tǒng)的以教師為中心的“填鴨式”教學(xué)，教學(xué)效果不理想，這導(dǎo)致中國文化在外語教學(xué)和實(shí)際交流中處于尷尬的境地，學(xué)生在跨文化交流中，難以用英語來傳授中國文化，很多學(xué)者把這種現(xiàn)象稱之為“中國文化失語癥”。在此背景下，作為大學(xué)英語教學(xué)的一線教師，必須改變現(xiàn)狀，改革教學(xué)，創(chuàng)新教學(xué)方法，在自己的教學(xué)中融入中國文化。近年來，許多學(xué)者開始研究中國文化如何融入大學(xué)英語教學(xué)。比如尹彬《論大學(xué)英語教學(xué)中中國文化滲透的途徑與意義》、陳藝《中華文化對外傳播與大學(xué)英語教學(xué)改革》；李琴《中國傳統(tǒng)文化在英語教學(xué)中的滲透研究》；吳洋《大學(xué)英語教學(xué)導(dǎo)入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化研究》等。然而，學(xué)術(shù)界對大英教學(xué)研究中，采用“項(xiàng)目式”教學(xué)法對中國文化進(jìn)行實(shí)踐探究的很少人涉及。本文以“項(xiàng)目式”教學(xué)法為依托，對中國傳統(tǒng)文化課程實(shí)施“項(xiàng)目式”教學(xué)法實(shí)踐研究，探索此教學(xué)模式的可行性及優(yōu)勢。一、項(xiàng)目式教學(xué)法研究文獻(xiàn)回顧國外關(guān)于“項(xiàng)目式”教學(xué)法的研究大都針對英語語言藝術(shù)、經(jīng)濟(jì)、數(shù)學(xué)、科學(xué)等學(xué)科來開展教學(xué)實(shí)驗(yàn)。而本教改項(xiàng)目的研究方向是“項(xiàng)目式”教學(xué)法在二語課堂中的應(yīng)用，故將視野集中在“項(xiàng)目式”教學(xué)法與二語學(xué)習(xí)的研究成果上。經(jīng)過文獻(xiàn)的搜集梳理，發(fā)現(xiàn)國外針對“項(xiàng)目式”教學(xué)法運(yùn)用于二語課堂的研究現(xiàn)狀主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面：（1）“項(xiàng)目式”教學(xué)法在二語課堂中的實(shí)踐（如Legutke&Thomas,1991等）；（2）對“項(xiàng)目式”教學(xué)法二語課堂的教學(xué)反思（如Eyring,1989等）；（3）“項(xiàng)目式”教學(xué)法與其他教學(xué)法的比較研究（如JantimaSimpson,2011等）；（4）“項(xiàng)目式”教學(xué)法應(yīng)用于二語教學(xué)的優(yōu)勢與不足（如Malcolm&Rindfleisch,2003等）。而縱觀國內(nèi)相關(guān)研究，不難發(fā)現(xiàn)不少教師也意識到“項(xiàng)目式”教學(xué)法對二語課堂教學(xué)的推動(dòng)作用，紛紛撰寫論文介紹“項(xiàng)目式”教學(xué)法（如蔡蘭珍，2007等）；報(bào)道“項(xiàng)目式”教學(xué)法在大學(xué)英語教學(xué)中的實(shí)踐情況（如李竹青，2002等）；也有些學(xué)者對“項(xiàng)目式”教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)法在大學(xué)英語課堂中做了比較研究（如姬振亭，蔡紅玉，2016等）等?？偟膩碚f，國內(nèi)外對“項(xiàng)目式”教學(xué)法應(yīng)用于二語教學(xué)課堂的研究還是比較薄弱，且在深度和應(yīng)用性方面，大部分仍停留在對該理論的應(yīng)用和介紹上，應(yīng)用于實(shí)際教學(xué)的研究成果比重并不多?；谝陨险撌觯狙芯恳浴绊?xiàng)目式”教學(xué)法為依托，對中國傳統(tǒng)文化課程實(shí)施“項(xiàng)目式”教學(xué)法實(shí)踐研究，探索此教學(xué)模式的可行性及優(yōu)勢。二、“項(xiàng)目式”英語教學(xué)模式的實(shí)踐“項(xiàng)目式”教學(xué)法是一種實(shí)踐性教學(xué)模式，始于美國，盛行于歐洲。其理論基礎(chǔ)是：建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論、杜威的實(shí)用主義教育理論以及布魯納的發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)理論。此教學(xué)法以培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力為目的，依托具體項(xiàng)目，以學(xué)生為中心，以教師為指導(dǎo)，以成果展示為目的的教學(xué)方法，通過實(shí)施完整有意義的項(xiàng)目進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，在項(xiàng)目活動(dòng)過程中習(xí)得知識和能力。本研究基于“項(xiàng)目式”教學(xué)法，擬解決以下兩個(gè)問題：（1）在大學(xué)英語課中國融入中國文化，避免“填鴨式”教學(xué)。（2）提升學(xué)生的文化自信，改善其“中國文化失語癥”現(xiàn)象。中國文化“項(xiàng)目式”英語課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)框架如下圖：鑒于我校大英課學(xué)時(shí)較短，（一學(xué)期32學(xué)時(shí)），本教改研究將中國文化分為若干個(gè)項(xiàng)目，并給所教授的每個(gè)自然班分組，運(yùn)用“項(xiàng)目式”教學(xué)法進(jìn)行中國文化教學(xué)。同時(shí)為了解學(xué)生參與該教改課程的學(xué)習(xí)效果，在為期一學(xué)年的教學(xué)實(shí)踐后，課題組教師將采用問卷形式對參與該教改實(shí)踐的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查來了解教學(xué)效果。中國文化“項(xiàng)目式”英語教學(xué)模式的實(shí)踐，其思路分為以下五個(gè)步驟：第一步：項(xiàng)目內(nèi)容設(shè)計(jì)：本教改項(xiàng)目結(jié)合所使用的大英教材，分配好中國文化課所需的課時(shí)，將中國文化分成若干類：民間工藝（陶瓷、剪紙、草藝、布藝、茶藝、刺繡等）、民間藝術(shù)（戲劇、國畫、對聯(lián)、文房四寶、皮影戲、雕刻建筑藝術(shù)等）、風(fēng)俗習(xí)慣（春節(jié)寫對聯(lián)，貼窗花、元宵節(jié)鬧花燈、端午節(jié)賽龍舟、中秋賞月及少數(shù)民族節(jié)日等）、詩文鑒賞（唐詩、宋詞、元曲、四大名著等）、中華美食（八點(diǎn)菜系、中華老字號、各地小吃等）及故事傳說（民間故事、神話傳說、傳奇等）等六大類。其中每個(gè)項(xiàng)目都必須有嚴(yán)格的邏輯順序，有目錄、故事梗概、作者主要思想主張或作品流變、參考文獻(xiàn)等部分。第二步:項(xiàng)目布置：根據(jù)第一步項(xiàng)目內(nèi)容的設(shè)計(jì)，將中國文化分為六大教學(xué)項(xiàng)目，并結(jié)合每個(gè)學(xué)生的興趣愛好，將班級學(xué)生分成若干個(gè)與之相匹配的興趣小組（每個(gè)興趣小組需選出一名組長，統(tǒng)籌項(xiàng)目，在此過程中，有碰到任何疑難問題，由組長負(fù)責(zé)匯總，并與教師溝通及時(shí)解決），將教學(xué)項(xiàng)目分配給學(xué)生，每個(gè)興趣小組每學(xué)期完成兩個(gè)不同的項(xiàng)目。項(xiàng)目完成后，每個(gè)小組先在組內(nèi)進(jìn)行總結(jié)，對項(xiàng)目進(jìn)行批評與反思，所有組員進(jìn)行心得體會的交流，鼓勵(lì)匯報(bào)形式的多樣性，然后每組推薦一名成員在班內(nèi)進(jìn)行匯報(bào)交流。第三步：項(xiàng)目展示：每個(gè)興趣小組各準(zhǔn)備3-4周的時(shí)間，每名項(xiàng)目組成員都需要精心準(zhǔn)備材料，梳理自己小組的項(xiàng)目，制作匯報(bào)的PPT,匯報(bào)以英文為主，輔以漢語解釋。小組匯報(bào)完成后，項(xiàng)目教改組教師將對每一組項(xiàng)目進(jìn)行點(diǎn)評和指導(dǎo)，同時(shí)教師針對學(xué)生在做PPT口頭匯報(bào)時(shí)出現(xiàn)的紕漏和缺陷，進(jìn)行修正、補(bǔ)充和引導(dǎo)。學(xué)生項(xiàng)目的展示在課堂完成，預(yù)計(jì)整個(gè)學(xué)期需要花4-6個(gè)學(xué)時(shí)完成。第四步：最終評價(jià)考核：教學(xué)項(xiàng)目的質(zhì)量直接納入整體課程考核。兩次項(xiàng)目成績占考核總成績的20%，包括項(xiàng)目完成情況（小組提供的影像或文字資料、文獻(xiàn)、調(diào)查問卷等資料）、項(xiàng)目展示以及小組對項(xiàng)目的批評及反思三個(gè)部分。最終成績由教師打分、小組自評、小組互評三個(gè)部分組成。通過該新的考核機(jī)制可以引起學(xué)生的重視，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在此項(xiàng)目上激勵(lì)學(xué)生認(rèn)真完成所分配的項(xiàng)目。第五步：調(diào)查問卷及訪談：為了解學(xué)生參與該教改課程的學(xué)習(xí)效果，在為期一學(xué)年的教學(xué)實(shí)踐后，課題組教師將采用問卷形式對參與該教改實(shí)踐的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，同時(shí)根據(jù)問卷的反饋情況，抽取若干名學(xué)生進(jìn)行訪談，及時(shí)反饋教學(xué)成果并修正存在的問題。三、實(shí)施效果分析經(jīng)過為期一年的教學(xué)實(shí)踐后，我們通過問卷星對所教授的班級進(jìn)行問卷調(diào)查，參與調(diào)查的268名學(xué)生中，有92%對基于“項(xiàng)目式”的中國文化課程總體非常滿意；97%的同學(xué)認(rèn)為在英語課上加深了對中國文化的理解，提升了民族文化自信；99%同學(xué)認(rèn)為通過此次教學(xué)實(shí)踐意識到非常有必要用英語傳播中國文化；70%同學(xué)認(rèn)為除了知識提高外，在團(tuán)隊(duì)合作、責(zé)任當(dāng)擔(dān)等方面收獲也頗多。此外，通過學(xué)生撰寫的反思日志可以看出，他們通過中國文化的“項(xiàng)目式”任務(wù)，不僅提高了對英語的學(xué)習(xí)熱情，也提升了對民族文化的自信，形成了對中國傳統(tǒng)文化的心理震撼；增強(qiáng)了參與性。反思一：在這一次抽中的演講題目“中國精神”中，我深刻的認(rèn)識到了中國精神在疫情中的具體體現(xiàn)，以及將中文翻譯成英文時(shí)各類術(shù)語的翻譯都是很復(fù)雜的，完全和平時(shí)的口語表達(dá)不同，這大大鍛煉了我的翻譯能力以及開闊了我的眼界。反思二：我認(rèn)為在此次團(tuán)體作業(yè)中，我更認(rèn)識到團(tuán)隊(duì)的重要性，以及團(tuán)隊(duì)成員相互分工的高效率，更通過此次活動(dòng)我知道了許多有關(guān)ChineseCooking的內(nèi)容，希望以后能夠和朋友們一起去旅游品嘗。反思三：通過這次的學(xué)習(xí)讓我體會到中國神話和傳說對我國文化的重要性。在查找有關(guān)中國神話和傳說時(shí)，要多方面結(jié)合借鑒，有些內(nèi)容網(wǎng)上查找是有些錯(cuò)誤的并且不全面，需要去結(jié)合有關(guān)中國神話的文獻(xiàn)資料完善。由此可見，這一課程模式不僅在理論上有其可行性及優(yōu)勢，也取得了一定的教學(xué)效果。然而該教學(xué)模式在實(shí)踐中還是碰到一些困境,比如做一個(gè)中國文化項(xiàng)目需要耗費(fèi)大量時(shí)間搜索與梳理材料，也會碰到一些翻譯任務(wù)，這對課業(yè)量大的學(xué)生來說，無疑是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)；另外，部分學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)主動(dòng)性，在項(xiàng)目研究中，缺乏團(tuán)隊(duì)合作，隨便應(yīng)付，導(dǎo)致最后展示的作品質(zhì)量不高。結(jié)語雖然中國文化“項(xiàng)目式”教學(xué)模式在實(shí)踐教學(xué)中遇到一些困境，但是該教學(xué)模式的實(shí)踐具有重要的實(shí)踐意義和較強(qiáng)的推廣價(jià)值。在大英教學(xué)中融入中國傳統(tǒng)文化有利于學(xué)生在英語學(xué)習(xí)過程中加深對中國文化的理解，提高對母語文化的鑒別力，樹立了民族文化自信。該研究基于“項(xiàng)目式”教學(xué)法，通過主題設(shè)計(jì)，鼓勵(lì)學(xué)生積極主動(dòng)參與項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，通過搜索、閱讀大量文獻(xiàn)來構(gòu)建中國文化體系，促進(jìn)了學(xué)生對中國文化進(jìn)行深刻的反思，形成對中國傳統(tǒng)文化的心靈震撼，是解決大學(xué)生“中國文化失語癥”的有效途徑之一。另外，此教學(xué)實(shí)踐研究也為大英教學(xué)內(nèi)容的改革提供切入點(diǎn)，也為促進(jìn)大英思政教育課程的改革提供新的教學(xué)思路。參考文獻(xiàn)[1]蔡蘭珍.項(xiàng)目教學(xué)——大學(xué)英語教學(xué)的一種課程資源[J].西北成人教育學(xué)報(bào)，2007（4）:55-58.[2]李竹青.“項(xiàng)目型”教學(xué)法在綜合英語中的實(shí)踐[J].基礎(chǔ)教育外語教學(xué)研究，2002（7）:78-81.[3]姬振亭，蔡紅玉.傳統(tǒng)課堂教學(xué)法與項(xiàng)目型教學(xué)法在中國傳統(tǒng)文化教學(xué)中的異同[J].文教資料，2016（9）:146-147.[4]尹彬.論大學(xué)英語教學(xué)中中國文化滲透的途徑與意義[J].牡丹江大學(xué)學(xué)報(bào)，2014（1）:154-156.[5]陳藝.中華文化對外傳播與大學(xué)英語教學(xué)改革[J].湖北第二師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2020（3）:99-104.[6]李琴.中國傳統(tǒng)文化在英語教學(xué)中的滲透研究[J].湖北第二師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2018（9）：91-93.[7]吳洋.大學(xué)英語教學(xué)導(dǎo)入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)