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文檔簡介
第12頁共12頁公共場所?衛(wèi)生管理?制度模板?(一)?崗位衛(wèi)生?責任制?一、負責?人職責:?1、對?本單位衛(wèi)?生工作全?面負責,?建立健全?衛(wèi)生制度?和衛(wèi)生檔?案,配有?專(兼)?職衛(wèi)生管?理人員?,自覺接?受衛(wèi)生監(jiān)?督,按規(guī)?定辦理《?衛(wèi)生許可?證》;?2、帶領?衛(wèi)生管理?____?對崗位衛(wèi)?生責任制?執(zhí)行情況?進行定期?與不定期?的考核、?檢查評比?,獎懲?;3、?對衛(wèi)生設?施添加、?更新以及?重大衛(wèi)生?事件作出?決策。?二、衛(wèi)生?管理人員?職責:?1、負責?日常衛(wèi)生?管理工作?的實施和?具體指導?,參加對?崗位衛(wèi)生?責任制執(zhí)?行情況和?定期與?不定期的?考核、檢?查評比;?2、完?成經(jīng)理/?負責人交?辦的其他?衛(wèi)生工作?。三、?從業(yè)人員?職責:?1、保持?內外環(huán)境?整潔,無?積塵、無?蛛網(wǎng)、地?面無痰跡?和污物,?無衛(wèi)生死?角,采取?消除蒼?蠅、老鼠?、蟑螂等?措施,垃?圾、廢棄?物進入加?蓋的密封?容器。?2、微小?氣候、空?氣質量、?噪聲、通?氣、顧客?用具和設?施等符合?國家衛(wèi)生?標準,場?內嚴禁?吸煙,須?有“禁止?吸煙”的?明顯標志?,不設煙?灰缸,設?有吸煙室?(處)。?3、采?購符合衛(wèi)?生標準和?衛(wèi)生要求?的化妝品?及顧客一?次性衛(wèi)生?用品,設?有消毒專?間,配備?消毒柜?、清洗水?池,公用?茶具,毛?巾做到一?客一消毒?,床上用?具做到一?客一換,?常住旅客?做到每周?一換,理?發(fā)美容用?的毛巾與?燙發(fā)、染?發(fā)的毛巾?分開分用?,供應水?果拼盤的?應設置符?合衛(wèi)生要?求的水果?制作間。?4、燙?發(fā)、染發(fā)?場所設有?機械通風?裝置,影?劇院每場?次間隔不?少于__?__分鐘?,歌舞廳?營業(yè)時?間嚴禁使?用紫外線?燈、滑石?粉及有害?健康煙霧?劑。5?、從業(yè)人?員須經(jīng)衛(wèi)?生知識培?訓合格、?持有有效?健康證上?崗,保持?經(jīng)常性個?人衛(wèi)生,?做到勤?剪指甲、?勤洗澡理?發(fā),穿戴?整潔工作?衣帽,進?行面部美?容、理發(fā)?清面時應?帶口罩,?美容前雙?手必須清?洗消毒。?(二)?檢查考核?制度1?、實行崗?位衛(wèi)生責?任制度,?經(jīng)理/負?責人、衛(wèi)?生管理人?員及工作?人員應搞?好自己職?責范圍?內的衛(wèi)生?工作;?2、衛(wèi)生?管理人員?負責每天?的衛(wèi)生檢?查,對檢?查情況作?好記載;?3、衛(wèi)?生管理_?___每?周進行一?次衛(wèi)生檢?查,對檢?查情況作?好記載;?4、有?經(jīng)理/負?責人帶領?衛(wèi)生管理?____?每月開展?一次衛(wèi)生?檢查,并?結合平時?情況,對?各崗位?的衛(wèi)生工?作作出評?價。飯?館(餐廳?)衛(wèi)生管?理制度?一、《衛(wèi)?生許可證?》懸掛于?明顯位置?,從業(yè)人?員必須取?得《健康?合格證》?和衛(wèi)生知?識培訓合?格證》后?方可上崗?。二、?餐廳內外?保持清潔?、整齊,?室內無積?塵,地面?無果皮、?痰跡和垃?圾,清掃?時應采用?濕式作業(yè)?。三、?供應的飲?水符合國?家衛(wèi)生標?準,二次?供水蓄水?池有衛(wèi)生?防護設施?,蓄水池?容器內壁?涂料符合?輸水管材?衛(wèi)生要求?,做到定?期清洗消?毒。四?、經(jīng)常檢?查室內排?風裝置運?行情況,?確保室內?空氣流通?,每人每?小時新風?量≥__?__m3?。五、?旅店的餐?廳必須與?客房、廚?房分開,?有獨立的?建筑系統(tǒng)?及合理的?通道相連?接。六?、餐廳內?部裝飾材?料不得對?人體產(chǎn)生?危害。?七、茶具?、飲具、?供客用面?巾、一次?性衛(wèi)生用?品等符合?相關衛(wèi)生?安全要求?。八、?各類(飯?店)餐廳?內必須設?洗手間;?在隱蔽地?帶設置相?應數(shù)量的?男女廁所?。廁所采?用水沖式?,禁止設?座式便桶?,廁所內?有單獨排?風系統(tǒng)。?九、建?立健全自?身管理_?___和?各項衛(wèi)生?制度,配?備專(兼?)職衛(wèi)生?管理人員?。十、?有防蠅、?防塵、防?蟑螂和防?鼠害的設?施,經(jīng)常?檢查使用?。公共?場所衛(wèi)生?管理制度?模板(二?)一、?負責人職?責__?__對本?單位衛(wèi)生?工作全面?負責,建?立健全衛(wèi)?生制度和?衛(wèi)生檔案?,配有專?(兼)職?衛(wèi)生管理?人員,自?覺接受衛(wèi)?生監(jiān)督,?按規(guī)定辦?理《衛(wèi)生?許可證》?;2帶?領衛(wèi)生管?理組織對?崗位衛(wèi)生?責任制執(zhí)?行情況進?行定期與?不定期的?考核、檢?查評比,?獎懲;?____?對衛(wèi)生設?施增添、?更新以及?重大衛(wèi)生?事件作出?決策。?二、衛(wèi)生?管理人員?職責:?1負責日?常衛(wèi)生管?理工作的?實施和具?體指導,?參加對崗?位衛(wèi)生責?任制執(zhí)行?情況的定?期與不定?期的考核?、檢查評?比;2?完成負責?人交辦的?其他衛(wèi)生?工作。?三、衛(wèi)生?人員職責?:1、?保持內外?環(huán)境整潔?,無積塵?、無蛛網(wǎng)?、地面無?痰跡和污?物,無衛(wèi)?生死角,?采取消除?蒼蠅、老?鼠、蟑螂?等措施,?垃圾、廢?棄物放入?加蓋的密?封容器。?2、氣?候、空氣?質量、噪?聲、通氣?、顧客用?具和衛(wèi)生?設施等符?合國家衛(wèi)?生標準,?場內嚴禁?吸煙,須?有明顯的?“禁止吸?煙”標志?,設吸煙?室(處)?,吸煙室?(處)外?不設煙灰?缸。3?、從業(yè)人?員須經(jīng)衛(wèi)?生知識培?訓合格、?持有效健?康證明上?崗;保持?經(jīng)常性個?人衛(wèi)生,?做到勤剪?指甲、勤?洗澡理發(fā)?,穿戴整?潔工作衣?帽公共?場所用品?用具衛(wèi)生?管理、消?毒制度?一、公共?場所使用?的用品用?具及一次?性用品必?須符合國?家衛(wèi)生標?準和衛(wèi)生?要求,重?復使用的?用品、用?具使用前?應洗凈消?毒、按衛(wèi)?生要求保?管,一次?性用品嚴?禁重復使?用。二?、公共場?所各類用?品用具的?運輸應采?用密閉方?式進行。?三、公?共場所的?各類用品?用具數(shù)量?應配備足?夠能供周?轉用,一?般應不少?于滿負荷?量的三倍?量。四?、公共場?所的用品?用具應符?合《公共?場所用品?衛(wèi)生標準?》(WS?205-?____?)和相應?各類場所?的相關衛(wèi)?生要求。?五、公?共場所內?供客人用?的各類食?品用具必?須符合《?食品衛(wèi)生?法》的有?關規(guī)定。?六、公?共場所內?用于用品?用具清洗?消毒的產(chǎn)?品必須符?合國家有?關衛(wèi)生要?求。衛(wèi)?生清掃、?除害衛(wèi)生?制度一?、操作間?及庫房門?應設立高?50cm?、表面光?滑、門框?及底部嚴?密的防鼠?板;二?、發(fā)現(xiàn)老?鼠、蟑螂?及其它害?蟲應即時?殺滅;?三、發(fā)現(xiàn)?鼠洞、蟑?螂滋生洞?穴應用硬?質材料進?行封堵,?并及時清?理或合理?投藥。?從業(yè)人員?個人衛(wèi)生?制度一?、從業(yè)人?員必須經(jīng)?過健康檢?查和衛(wèi)生?知識培訓?,取得“?從業(yè)人員?健康證”?才能上崗?工作。?二、從業(yè)?人員每年?進行一次?體檢,患?有痢疾、?傷寒、病?毒性肝炎?、活動期?肺結核、?化膿性或?者滲出性?皮膚病以?及其他有?礙公共衛(wèi)?生的疾病?的,治愈?前不得從?事直接為?顧客服務?的工作。?三、從?業(yè)人員要?保持良好?的個人衛(wèi)?生,遵守?“五四制?”,即勤?洗澡、勤?換工作服?、勤理發(fā)?、勤剪指?甲。衛(wèi)?生檢查評?比制度?一、工作?時杜絕不?良的衛(wèi)生?習慣,經(jīng)?常洗手,?常剪指甲?,工作場?所不得吸?煙,違反?其中一項?酌情扣除?獎金。?二、每天?搞好本職?崗位衛(wèi)生?工作,如?工作區(qū)域?衛(wèi)生不符?合要求按?情節(jié)輕重?酌情扣除?獎金。?三、下班?前,要及?時打掃衛(wèi)?生工作,?如被檢查?人員發(fā)現(xiàn)?未做好衛(wèi)?生工作,?擅自下班?,酌情扣?除當事人?獎金。?四、各區(qū)?域工作人?員按照制?定的衛(wèi)生?制度,做?好本崗位?工作。由?領班不定?時對各區(qū)?域進行抽?查,發(fā)現(xiàn)?問題,及?時指出,?并限期當?事人改正?。公共?場所衛(wèi)生?管理制度?模板(三?)第一?章總則?第一條?為創(chuàng)造?良好的公?共場所衛(wèi)?生條件,?預防疾病?,保障人?體健康,?制定本條?例。第?二條本?條例適用?于下列公?共場所:?(一)?賓館、飯?館、旅店?、招待所?、車馬店?、咖啡館?、酒吧、?茶座;?(二)公?共浴室、?理發(fā)店、?美容店;?(三)?影劇院、?錄像廳(?室)、游?藝廳(室?)、舞廳?、音樂廳?;(四?)體育場?(館)、?游泳場(?館)、公?園;(?五)展覽?館、博物?館、美術?館、圖書?館;(?六)商場?(店)、?書店;?(七)候?診室、候?車(機、?船)室、?公共交通?工具。?第三條?公共場所?的下列項?目應符合?國家衛(wèi)生?標準和要?求:(?一)空氣?、微小氣?候(濕度?、溫度、?風速);?(二)?水質;?(三)采?光、照明?;(四?)噪音;?(五)?顧客用具?和衛(wèi)生設?施。公?共場所的?衛(wèi)生標準?和要求,?由衛(wèi)生部?負責制定?。第四?條國家?對公共場?所以及新?建、改建?、擴建的?公共場所?的選址和?設計實行?"衛(wèi)生許?可證"制?度。"?衛(wèi)生許可?證"由縣?以上衛(wèi)生?行政部門?簽發(fā)。?第二章?衛(wèi)生管理?第五條?公共場?所的主管?部門應當?建立衛(wèi)生?管理制度?,配備專?職或者兼?職衛(wèi)生管?理人員,?對所屬經(jīng)?營單位(?包括個體?經(jīng)營者,?下同)的?衛(wèi)生狀況?進行經(jīng)常?性檢查,?并提供必?要的條件?。第六?條經(jīng)營?單位應當?負責所經(jīng)?營的公共?場所的衛(wèi)?生管理,?建立衛(wèi)生?責任制度?,對本單?位的從業(yè)?人員進行?衛(wèi)生知識?的培訓和?考核工作?。第七?條公共?場所直接?為顧客服?務的人員?,持有"?健康合格?證"方能?從事本職?工作。患?有痢疾、?傷寒、病?毒性肝炎?、活動期?肺結核、?化膿性或?者滲出性?皮膚病以?及其他有?礙公共衛(wèi)?生的疾病?的,治愈?前不得從?事直接為?顧客服務?的工作。?第八條?經(jīng)營單?位須取得?"衛(wèi)生許?可證"后?,方可向?工商行政?管理部門?申請登記?,辦理營?業(yè)執(zhí)照。?在本條?例實施前?已開業(yè)的?,須經(jīng)衛(wèi)?生防疫機?構驗收合?格后,補?發(fā)"衛(wèi)生?許可證"?。"衛(wèi)生?許可證"?兩年復核?一次。?第九條?公共場所?因不符合?衛(wèi)生標準?和要求造?成危害健?康事故的?,經(jīng)營單?位應妥善?處理,并?及時報告?衛(wèi)生防疫?機構。?第三章?衛(wèi)生監(jiān)督?第十條?各級衛(wèi)?生防疫機?構,負責?管轄范圍?內的公共?場所衛(wèi)生?監(jiān)督工作?。民航?、鐵路、?交通、廠?(場)礦?衛(wèi)生防疫?機構對管?轄范圍內?的公共場?所,施行?衛(wèi)生監(jiān)督?,并接受?當?shù)匦l(wèi)生?防疫機構?的業(yè)務指?導。第?十一條?衛(wèi)生防疫?機構根據(jù)?需要設立?公共場所?衛(wèi)生監(jiān)督?員,執(zhí)行?衛(wèi)生防疫?機構交給?的任務。?公共場所?衛(wèi)生監(jiān)督?員由同級?人民政府?發(fā)給證書?。民航?、鐵路、?交通、工?礦企業(yè)衛(wèi)?生防疫機?構的公共?場所衛(wèi)生?監(jiān)督員,?由其上級?主管部門?發(fā)給證書?。第十?二條衛(wèi)?生防疫機?構對公共?場所的衛(wèi)?生監(jiān)督職?責:(?一)對公?共場所進?行衛(wèi)生監(jiān)?測和衛(wèi)生?技術指導?;(二?)監(jiān)督從?業(yè)人員健?康檢查,?指導有關?部門對從?業(yè)人員進?行衛(wèi)生知?識的教育?和培訓;?(三)?對新建、?擴建、改?建的公共?場所的選?址和設計?進行衛(wèi)生?審查,并?參加竣工?驗收。?第十三條?衛(wèi)生監(jiān)?督員有權?對公共場?所進行現(xiàn)?場檢查,?索取有關?資料,經(jīng)?營單位不?得拒絕或?隱瞞。衛(wèi)?生監(jiān)督員?對所提供?的技術資?料有保密?的責任。?公共場?所衛(wèi)生監(jiān)?督員在執(zhí)?行任務時?,應佩戴?證章、出?示證件。?第四章?罰則?第十四條?凡有下?列行為之?一的單位?或者個人?,衛(wèi)生防?疫機構以?根據(jù)情節(jié)?輕重,給?予警告、?罰款、停?業(yè)整頓、?吊銷"衛(wèi)?生許可證?"的行政?處罰:?(一)衛(wèi)?生質量不?符合國家?衛(wèi)生標準?和要求,?而繼續(xù)營?業(yè)的;?(二)未?獲得"健?康合格證?",而從?事直接為?顧客服務?的;(?三)拒絕?衛(wèi)生監(jiān)督?的;(?四)未取?得"衛(wèi)生?許可證"?,擅自營?業(yè)的。?罰款一律?上交國庫?。第十?五條違?反本條例?的規(guī)定造?成嚴重危?害公民健?康的事故?或中毒事?故的單位?或者個人?,應當對?受害人賠?償損失。?違反本?條例致人?殘疾或者?死亡,構?成犯罪的?,應由司?法機關依?法追究直?接責任人?員的刑事?責任。?第十六條?對罰款?、停業(yè)整?頓及吊銷?"衛(wèi)生許?可證"的?行政處罰?不服的,?在接到處?罰通知之?日起__?__天內?,可以向?當?shù)厝嗣?法院起訴?。但對公?共場所衛(wèi)?生質量控?制的決定?應立即執(zhí)?行。對處?罰的決定?不履行又?逾期不起?訴的,由?衛(wèi)生防疫?機構向人?民法院申?請強制執(zhí)?行。第?十七條?公共場所?衛(wèi)生監(jiān)督?機構和衛(wèi)?生監(jiān)督員?必須盡職?盡責,依?法辦事。?對玩忽職?守,濫用?職權,收?取賄賂的?,由上級?主管部門?給予直接?責任人員?行政處分?。構成犯?罪的,由?司法機關?依法追究?直接責任?人員的刑?事責任。?第五章?附則?第十八條?本條例?的實施細?則由衛(wèi)生?部負責制?定。第?十九條?本條例自?發(fā)布之日?起施行。?公共場?所衛(wèi)生管?理制度模?板(四)?一、負?責人(業(yè)?主)職責?1、對?本單位衛(wèi)?生工作全?面負責,?建立健全?衛(wèi)生制度?和衛(wèi)生檔?案,配有?專(兼)?職衛(wèi)生管?理人員,?自覺接受?衛(wèi)生監(jiān)督?;2、?帶領衛(wèi)生?管理__?__對崗?位衛(wèi)生責?任制執(zhí)行?情況進行?定期與不?定期的考?核、檢查?評比、獎?懲;二?、衛(wèi)生管?理人員職?責:1?、負責日?常衛(wèi)生管?理工作的?實施和具?體指導,?參加對崗?位衛(wèi)生責?任執(zhí)行情?況的定期?與不定期?的考核、?檢查評比?;2、?完成負責?人(業(yè)主?)交辦的?其他衛(wèi)生?工作。?三、衛(wèi)生?人員職責?1
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