2023年高中生社會實踐報告

第2023年高中生社會實踐報告

2023年高中生社會實踐報告1

xx有限公司

xx-xx-xx-xx

西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

通過實習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會實踐能力。

隨著生活方式的更新和社會交往的活躍，我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動中，為適合國外客人的飲食習(xí)慣，有時要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠流長，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識是十分重要的。今年暑假，我在xx有限公司實踐了一個月時間，獲得了經(jīng)驗，更增長了見識，使我對西餐有了更深的了解。

在xx有限公司一個多月的實習(xí)已劃上了圓滿的句號.在這里，第一次接觸社會的實踐生活，體驗到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。

在這里，自己對西餐方面有了比較深刻的認識，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認為吃西餐最講究6個m。第一個是menu(菜單)，第二個是music(音樂)，第三個是mood(氣氛)，第四個是meeting(會面)，第五個是manner(禮俗)，第六個是meal(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會特別重視這幾個方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會對所有的員工進行西方禮儀的培訓(xùn)，會對服務(wù)人員進行定期的考核和認定。

在實習(xí)最刻骨銘心的是xx員工竭盡全力為客人提供溫馨細微,物有所值的服務(wù).還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢那就是一張誠摯動心的笑臉,一聲聲悅耳動聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個個回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實習(xí)的一個多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的xx.有人說服務(wù)是個即時的工作，過去了就不會再來，所以要在當下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。

在西餐廳實習(xí)的這一個多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅強，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨立自強。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強了自己的自信心，從這次實習(xí)中我深深的體會到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認認真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!通過實訓(xùn)、實習(xí)，我對西餐的專業(yè)知識有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識、語言交流與表達能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團隊協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會做了個好的開始。社會上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會經(jīng)驗，為人處世的經(jīng)驗，想想自己明年就要真正的走向社會，參加工作，也許自己的這次實習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實現(xiàn)自己的理想。

結(jié)束語：通過這次社會的實踐，我學(xué)會了自立，懂得了團隊在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗和教訓(xùn)，我會依次為起點，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實力!

2023年高中生社會實踐報告2

1.充實自己的假期生活，鍛煉自身的膽量和社會交流能力，通過的實際工作來認識社會。

2.賺取一些資金，減輕父母的負擔(dān)，并為自己準備一些購買想要書籍的資金。

3.改善自我的思想，鍛煉自身的意志，認識社會的辛苦，加強自身的學(xué)習(xí)動力！

作為一名高中生，粗淺的社會經(jīng)歷曾讓我以為書店店員是一份簡單又輕松的工作。但如今，在真正的體會了工作的經(jīng)歷之后，我才明白什么叫“不要看表面”，作為一名書店店員，在每天的工作中不僅要整理書架，更要及時的補貨搬書！畢竟是店里，每天要搬運的書都有很多，更別提還有很多被翻亂的書要整理。還才第一天，我就已經(jīng)累的腰酸背痛了。

當初在意識到書店店員和自己想象中的工作完全不一樣之后，我也有想過要不要及時辭去這份工作。但回想起這些天的工作中，店員大部分都是一些學(xué)生，大家都堅持了下來，但我卻剛剛開始就打退堂鼓，這不是讓人笑話嗎？為此，我還是在這份工作中堅持了下來，并充分的在這個工作中鍛煉了自己。

回顧這場工作，在工作的崗位上，我漸漸熟練了工作的技巧，在工作中，不僅能嚴格仔細的處理好自己的區(qū)域?qū)τ跁甑恼w分布也了然于心。這讓我在招呼客人的時候變的更自信，更善談，大大鍛煉了我的交流能力。

在這次的實踐中，我充分體會到了“萬事開頭難”這個道理。書店店員的工作起初對我來說好像是非常艱難的任務(wù)。但在領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵下，我堅持了下來，并漸漸的將這份工作做好！如今，我已經(jīng)能在工作中算得上是獨當一面！最后還用自己的薪資給父母買了禮物，并從店內(nèi)購買到了自己需要資料。

總的來說，這次的實踐是非常充實的！這段經(jīng)歷不僅加強了我對社會的認識，也改變了我對“困難”的看法！相信在今后的學(xué)習(xí)中，我也會變得更加堅定，更加的出色！

2023年高中生社會實踐報告3

當我第一次踏進超市的門時，根本沒有想到，在之后的幾十天，我會在這里收獲一段快樂而難忘的時光。我不僅從同事們身上學(xué)到很多東西，和他們成為朋友，更重要的是，我在實習(xí)過程中拿到了開啟通往社會之路大門的六把鑰匙。

第一把鑰匙：真誠

你可以偽裝你的面孔你的心，但絕不可以忽略真誠的力量。

第一天去公司，我懷著惴惴不安的心情，之前聽過很多關(guān)于實習(xí)生的傳聞，說他們在單位要么被當成透明人，要么就凈干些雜活，于是有點擔(dān)心自己會和他們一樣。

踏進辦公室，只見幾個陌生的臉孔。我微笑著和他們打招呼。從那天起，我養(yǎng)成了一個習(xí)慣，每天早上見到他們都要微笑的說聲“早晨”或“早上好”，那是我心底真誠的問候。我總覺得，經(jīng)常有一些細微的東西容易被我們忽略，比如輕輕的一聲問候，但它卻表達了對同事對朋友的關(guān)懷，也讓他人感覺到被重視與被關(guān)心。

僅僅幾天的時間，我就和同事們打成一片，我擔(dān)心變成“透明人”的事情根本沒有發(fā)生。我想，應(yīng)該是我的真誠，換取了同事的信任。他們把我當朋友，也愿意把工作分配給我。其實，不僅待人要“真誠”，對事也要“真誠”。

但凡有機會參與方案討論的時候，都會找我去看樣圖提意見，她曾告訴我，我提的意見和建議很中肯，非常有用，把我心里美的啊，因為我看到了自己的價值。真誠，讓我走出了顯示自身價值的第一步。

第二把鑰匙：溝通

你知道他，但你記住他的名字嗎你認識他，但你了解他嗎“你能將人和名字對上號嗎了”設(shè)計組的組長對我劈頭一問。我被問了個啞口無言。天啊，我僅僅到公司2天，有這么多同事和前輩，怎么可能一一記住他們的名字我心里嘟膿著。

組長沒再說什么，只見他一一叫出新來的實習(xí)生的名字，還和他們天南地北的侃。后來我了解到，其實組長和各位實習(xí)生之前也只見過一次面而已。

之后，我全程參與了一個課程安排的會議。每天我們都要將時間安排提供給導(dǎo)師，導(dǎo)師對各個細節(jié)進行評價，提出自己不滿足的地方，我們再次改進。有時，對導(dǎo)師的挑剔，我們每個人的看法有很大不同，我總堅持自己是對的。但是經(jīng)過多次于導(dǎo)師的溝通后，我發(fā)現(xiàn)，那些有經(jīng)驗的策劃者給出的方案往往能得到導(dǎo)師的贊同。我不得不佩服他們，我與他們和導(dǎo)師接觸的時間是一樣多的，為什么他能夠更了解導(dǎo)師呢答案很簡單，他對導(dǎo)師進行了大量溝通，從細節(jié)中把握住了導(dǎo)師的要求。

我終于明白了：溝通是一種重要的技巧和能力，時時都要巧妙運用。認識一個人，首先要記住對方的名字。了解一個人，則需要深入的交流。而這些，都要自己主動去做。

第三把鑰匙：激情與耐心

激情與耐心，就像火與冰，看似兩種完全不同的東西，卻能碰撞出最美麗的火花。設(shè)計組一位從業(yè)10年的策劃者說，假設(shè)你從事設(shè)計業(yè)投入的是100%的精力，那么，若你從事家裝設(shè)計業(yè)，就必須投入150%的精力。

我見證了這種150%的精力的投入。

如果沒有激情，他們不可能心甘情愿的付出如此巨大的精力，而且這種日夜顛倒的日子要持續(xù)幾個月;如果沒有耐心，他們不可能在電腦前一坐就是一天，就為了讓幾個家具與墻面設(shè)計更精彩，也要精心修改，一遍又一遍。

我佩服他們。我私下問過幾個策劃者，他們坦言工作很辛苦很累，但感覺很快樂，心里很滿足。

其實，不管在哪個行業(yè)，激情和耐心都是不可或缺的。激情讓我們對工作充滿熱情，愿意為共同的目標奮斗;耐心又讓我們細致的對待工作，力求做好每個細節(jié)，精益求精。激情與耐心互補促進，才能碰撞出最美麗的火花，工作才一能做到最好。

第四把鑰匙：idea

技術(shù)大家都可以學(xué)會，但idea卻只屬于你。廣告界有這么一種說法：“只怕想不到，不怕做不到?！币徽Z道出了創(chuàng)意的重要性。其實，創(chuàng)意在哪里都是“千金難買”，因為，它只屬于你。

在設(shè)計組干得出色的有些策劃者有些不是科班出身，他們能在短短幾年時間走到現(xiàn)在的地位，不是因為學(xué)會了這些手頭功夫，而是他們有自己獨特的思想和創(chuàng)意，他們懂得導(dǎo)師需求，知道怎樣選取課程角度，知道怎么把樣板制作精彩……其實，設(shè)計組里幾乎每個人都掌握了教學(xué)的技術(shù)，但有的人面對那一大堆素材就是不知所措，說白了，就是沒有自己的idea。當你只有技術(shù)沒有idea時，只能被派去做一些雜活;而當你有自己的idea能獨當一面時，就會被委以挑戰(zhàn)性的重任。我想：不只設(shè)計公司的工作是這樣，其它的行業(yè)也應(yīng)該是這樣。因為，技術(shù)人人都可以學(xué)，而對于自己的idea你則擁有“專利權(quán)”。

因此，不要害怕將來從事的工作需要掌握新的技術(shù)，其實，技術(shù)不難學(xué)到手，難的是在工作中時時讓自己的腦袋運轉(zhuǎn)，激蕩自己的獨特的思想和想法。只有這樣，你才能在工作中突出自己，顯現(xiàn)自己的價值。

第五把鑰匙：“主動出擊”

當你可以選擇的時候，把主動權(quán)握在自己手中。我想很多人和我一樣，剛進實習(xí)單位的時候，都做過類似復(fù)印打字的“雜活”?；蛟S同事們認為你是小字輩，要從小事做起，但有些時候，是因為他們心中沒底，不知道你能做什么。做“雜活”是工作的必需，卻無法讓我學(xué)到什么。我決定改變自己的命運。有些東西不能選擇，有些東西卻可以選擇。份內(nèi)的工作當然要認真完成，但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學(xué)、勤做，就會有意想不到的收獲。我在實習(xí)中逐漸變得“勇敢”。雖然開始也會有顧忌，怕“主動出擊”會招惹“不知天高地厚”的蔑視。但事實告訴我，應(yīng)該對自己有信心，應(yīng)該有勇氣去嘗試。即便在嘗試中失敗，也能讓自己成長，沒有鍛煉的機會，談何積累和成長而這一切，只能靠自己去爭取。等待，只能讓你在沉默中消亡;只有主動，才能為自己創(chuàng)造良機。

第六把鑰匙：講究條理

如果你不想讓自己在緊急的時候手忙腳亂，就要養(yǎng)成講究條理性的好習(xí)慣。

“做什么事情都要有條理，”這是前輩給我的忠告。這絕不是一句空話。

做策劃者的工作，如果不講究條理，一定會讓你忙得手忙腳亂卻效率低下。文稿、圖片、照片、宣傳冊、帶子……一大堆資料，試想一下，如果把它們隨便往柜子里一放，若急著找某個優(yōu)秀展示的方案，或某個合適的家具，或某個房間格局設(shè)計圖，你會怎么辦可能只是翻箱倒柜地亂找一通吧。但如果之前就按照一定順序一定條理把各種資料整理好，一切就容易多了。

其實，其它的工作也一樣，講究條理能讓你事半功倍。一位在美國電視領(lǐng)域頗有成就的中大師兄講過這么一個故事：他當部門經(jīng)理時，總裁驚訝于他每天都能把如山的信件處理完畢，而其他人桌上總是亂糟糟堆滿信件。師兄說，“雖然每天信件很多，但我都按緊急性和重要性排序，再逐一處理?！笨偛糜谑前堰@種做法推廣到全公司，整個公司