ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(說課稿)

ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸說課導(dǎo)航一、教材分析三、教學(xué)目標(biāo)四、重點(diǎn)難點(diǎn)五、突破策略二、學(xué)情分析六、教學(xué)過程七、板書設(shè)計一、教材分析本節(jié)選自人教版高中生物必修I第五章第3節(jié)。本節(jié)內(nèi)容主要是以第三章中的線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)為結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)，以本章中酶、ATP和三大營養(yǎng)物質(zhì)代謝等為物質(zhì)基礎(chǔ)；以光合作用和化能合成作用為能量基礎(chǔ)。所以通過學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容使學(xué)生更容易理解其他生命活動及規(guī)律，是本章的重點(diǎn).

教材首先設(shè)置了酵母菌呼吸方式的探究實(shí)驗(yàn)；然后簡要地介紹了細(xì)胞呼吸的概念和線粒體的結(jié)構(gòu)功能；重點(diǎn)講述了有氧呼吸、無氧呼吸的相關(guān)內(nèi)容，最后介紹了細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用。它系統(tǒng)介紹了生物異化作用的一個重要過程，為我們了解生物其它生命活動的過程奠定了知識基礎(chǔ)。

鑒于本節(jié)的內(nèi)容較多，我將本節(jié)知識分成三個課時進(jìn)行講解。本節(jié)課我主要講的是第二課時：細(xì)胞呼吸的概念和有氧呼吸的原理及過程。二、學(xué)情分析由于學(xué)生的化學(xué)知識，尤其是有機(jī)化學(xué)知識方面的欠缺，而細(xì)胞呼吸的過程既復(fù)雜又抽象，導(dǎo)致學(xué)生對呼吸過程的物質(zhì)、能量變化理解困難。尤其在有氧呼吸的過程中糖的徹底氧化分解需經(jīng)過一系列的氧化還原反應(yīng)，這些反應(yīng)所伴隨的物質(zhì)能量變化缺乏直觀教具，使學(xué)生理解有一定的困難。三、教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)11、識記細(xì)胞呼吸的概念、類型及線粒體的結(jié)構(gòu)和功能；

2、理解有氧呼吸過程和圖解；

3、掌握有氧呼吸的過程及物質(zhì)和能量變化。能力目標(biāo)21、讓學(xué)生學(xué)會用化學(xué)方程式表達(dá)有氧呼吸的過程，領(lǐng)會其實(shí)質(zhì)；掌握有氧呼吸的物質(zhì)能量變化，培養(yǎng)學(xué)生的綜合分析問題能力；2、通過學(xué)生討論對比相關(guān)知識的異同，培養(yǎng)學(xué)生自我構(gòu)建知識體系和對相關(guān)知識進(jìn)行分析比較的能力；情感目標(biāo)31、通過學(xué)習(xí)有氧呼吸的主要場所—線粒體，樹立結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的生物學(xué)基本觀點(diǎn)；2、引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)有氧呼吸的定義，培養(yǎng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的態(tài)度及科學(xué)術(shù)語的準(zhǔn)確而簡明的運(yùn)用。教學(xué)重點(diǎn)：有氧呼吸的過程及反應(yīng)方程式教學(xué)難點(diǎn)：有氧呼吸中物質(zhì)和能量變化四、重點(diǎn)難點(diǎn)五、突破策略1、講述法：結(jié)合形象的流程圖邊講解有氧呼吸過程邊書寫三個階段反應(yīng)方程式，讓學(xué)生系統(tǒng)了解有氧呼吸過程中的物質(zhì)能量的變化2、引導(dǎo)討論法：引導(dǎo)學(xué)生討論并列表比較有氧呼吸三個階段的異同點(diǎn)，最后再通過引導(dǎo)學(xué)生討論并繪制有氧呼吸的簡單流程圖來達(dá)到重難點(diǎn)突破；3、鞏固練習(xí)法：通過相關(guān)習(xí)題的練習(xí)來復(fù)習(xí)鞏固，達(dá)到重難點(diǎn)的突破。六、教學(xué)過程講解新知導(dǎo)入新課

復(fù)習(xí)新知反饋能量來源？脂肪是生物體的

物質(zhì)糖類是生命活動的

物質(zhì)ATP是生命活動的直接能源。那么有機(jī)物中的穩(wěn)定化學(xué)能又是通過什么生理活動轉(zhuǎn)換成ATP中的活躍化學(xué)能的呢？

主要能源儲能細(xì)胞呼吸：

生物體內(nèi)的有機(jī)物在活細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成二氧化碳或其他氧化產(chǎn)物，并且釋放能量的過程。想一想：

物質(zhì)的燃燒也是物質(zhì)的氧化分解，燃燒和細(xì)胞呼吸之間有什么樣異同呢？細(xì)胞呼吸的類型根據(jù)是否需要氧氣參與：細(xì)胞呼吸有氧呼吸無氧呼吸那么有氧呼吸在生物體內(nèi)是如何進(jìn)行的呢？主要場所是：線粒體有氧呼吸線粒體結(jié)構(gòu)在光學(xué)顯微鏡下觀察，線粒體大多數(shù)呈橢球形。在電子顯微鏡下觀察，線粒體是由內(nèi)外兩層膜構(gòu)成的。外膜使線粒體與周圍的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開。內(nèi)膜的某些部位向內(nèi)折疊形成嵴，嵴使內(nèi)膜的表面積大大增加。嵴的周圍充滿了液態(tài)的基質(zhì)。在線粒體內(nèi)，有許多與有氧呼吸有關(guān)的酶。在線粒體內(nèi)還含有少量的DNA。線粒體一般是均勻地分布在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，但是它在活細(xì)胞中能自由地移動，往往在細(xì)胞內(nèi)代謝旺盛的部位比較集中。有氧呼吸的過程下面以葡萄糖(C6H12O6)為例講述有氧呼吸的具體過程：我們可以簡單的分為三個階段：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體葡萄糖酶氧化分解2丙酮酸少[H]少酶大量[H]少6H2O6CO212H2O大量6O2第一階段第二階段第三階段ATPATP熱能三階段反應(yīng)式第一階段C6H12O62C3H4O3+4[H]+能量（少量）酶1細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第二階段

2C3H4O3+6H2O6CO2+20[H]+能量（少量）酶2線粒體基質(zhì)第三階段24[H]+6O212H2O+能量（大量）酶3線粒體內(nèi)膜+6H2O+6O2酶6CO2+12H2OC6H12O6+能量引導(dǎo)學(xué)生書寫反應(yīng)總式：思考：

反應(yīng)方程式兩邊的H2O為什么沒有像化學(xué)里面的反應(yīng)式一樣消去呢？