中華管鞭蝦不同部位蝦青素的提取及特征分析

本實(shí)驗(yàn)使用中華管鞭蝦不同部位的干重作為提取蝦青素的原料，通過超聲波輔助提取和正己烷分離法獲得提取物，并利用紫外可見光譜對提取物進(jìn)行特征分析。研究結(jié)果表明，不同部位的中華管鞭蝦含有不同3.7mg/g。紫外458m處，這與蝦青素標(biāo)準(zhǔn)曲線吻合。此外，還進(jìn)行了高效液相色譜（PC）分析，分離出了蝦青素和其他蛋白質(zhì)成分，并確定了峰值處的純度。域的熱門話題之一。由于蝦青素是一種不穩(wěn)定的化合物，因此開發(fā)高效、簡便、經(jīng)濟(jì)的提取方法成為了研究的重點(diǎn)。超聲波輔助提取技術(shù)是一種10克。紫外-可見光譜儀：TU-1901型。HPLC儀器：Waters公司，萬得系列。取不同部位的干重10克中華管鞭蝦，加入30mL的無水乙醇和30mL30min，過濾。將過濾后的提取物分別濃縮至5mL，制備成1g/L的丙酮溶液備用。HPLC1g/L0.45μmHPLC分離蝦青 458nm處的特征吸HPLC通過HPLC分離得到的峰值處的純蝦青素峰，表現(xiàn)出單一的吸收峰，純度達(dá)到95%以上。同時(shí)，還發(fā)現(xiàn)提取物中還存在其他蛋白質(zhì)成分。在本實(shí)驗(yàn)中，使用超聲波輔助提取和正己烷分離法從中華管鞭蝦不同部位提取蝦青素，并進(jìn)行了特征分析。結(jié)果表明，頭腹部的蝦青素提取效果最佳，且各部位的蝦青素含量存在一定的差異。在紫外可見光譜458m處，與蝦青素標(biāo)準(zhǔn)曲線PC分，并確定了峰值處的純度。這些研究結(jié)果對于進(jìn)一步開發(fā)中華管鞭蝦資源具有一定的指導(dǎo)意義。本實(shí)驗(yàn)使用超聲波輔助提取和正己烷分離法從中華管鞭蝦不同部位提取蝦青素，并對其進(jìn)行了特征分析。結(jié)果表明，不同部位的蝦青素含3.7mg/g；紫外458m處；PC分析分離出了蝦青素和其他蛋白質(zhì)成分，并確定了純蝦青素峰的純度。這些研究結(jié)果為中華管鞭蝦蝦青素的提取和應(yīng)用提供了一定的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。HuangH,SongY,ChenJ,ChenJ.Theproduction,water-holdingcapacity,emulsifyingpropertiesandmicrostructureofacidifiedandairliftedkonjacglucomannanchickenbreastmyofibrillarproteingels[J].InternationalJournalofBiologicalMacromolecules,2020,151:308-316.LiuW,WangX,WangL,etal.Comparisonofultrasound-assistedandSoxhletextractionmethodsforthepreparationofpinenefromcedarleaves[J].IndustrialCropsandProducts,2017,105:212-217.SunH,WangS,MuT,etal.ComparisonofultrasonicandmicrowaveextractionforthedeterminationofbioactivecompoundsinGuavaleaves[J].UltrasonicsSonochemistry,20