2021酒店前廳部年度工作總結(jié)五篇酒店前廳工作總結(jié)和工作計(jì)劃_第1頁
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2021酒店前廳部年度工作總結(jié)五篇酒店前廳工作總結(jié)和工作計(jì)劃2021酒店前廳部年度工作總結(jié)五篇合集精選酒店前廳部年度工作總結(jié)篇一根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),21年對前來個,合完,結(jié)如下:1量;2性;3化足;,體貫。助還的。2021年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河第1頁共13頁街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報(bào)員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的不足,服務(wù)的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結(jié)過去豐富的經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,將今后的接待工作做的更好更規(guī)范,并打造出自己的品牌。一年之季在于春,一日之計(jì)在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)發(fā)展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其滿100元房價住8次以上的客人在下次入時將免贈送一天前提是一個的證,目的是拉多的回頭,讓客再次光臨這些優(yōu)活動,得到了客人的致認(rèn)可,時也使店得到了定的經(jīng)效益,做到了人氣的增無減。前廳部即酒店的銷窗口,房價的推上尤其讓接待員掌握一的銷售技,怎么能把我們服務(wù)出銷售出去,這就要我的接待員推銷上握一定的巧,在位上按照從高到低的序進(jìn)行,往往我在此方面很欠缺意識淡薄,沒有意識工作的重性,客來了只是械性的介紹,出售,這是遠(yuǎn)不夠的甚至在服務(wù)上也是很靈很主動,為此讓接待學(xué)會去推是工作重中之重讓他們酒店最好的第2頁共13頁出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。參考酒店前廳部年度工作總結(jié)篇二 穩(wěn):員疑事。部做。糖。、格。2加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工自身素養(yǎng):前廳部作為酒店的窗口部門,是客人對酒店形成第一印象的重要樞紐,員工的工作態(tài)度與服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)與管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們2021年度日常工作的中的重點(diǎn)。2021年下半年以來,前廳部收集了住店客人反饋意見及網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評,對員工進(jìn)行了針對性的培訓(xùn)。通過培訓(xùn),員工的服務(wù)理解能力及應(yīng)用得到了提升,錯誤率較之前已下降了很多。近三個月來網(wǎng)絡(luò)客人的好評度比以往有大幅的提高。第3頁共13頁只有通過案例分析,深入培訓(xùn),情景模擬,才能使員工更好地為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。3服務(wù)意識的提升:年初,前廳接待已實(shí)現(xiàn)站式服務(wù),通過對站式服務(wù)的引導(dǎo),增加了員工主動性,積極性,以及對自身工作性質(zhì)的正確認(rèn)識,提高了酒店的服務(wù)品質(zhì)與賓客滿意度。由站的。廳客心!4銷售意識的提升:前廳部對員工的銷售技巧進(jìn)行了針對性的培訓(xùn),且申請了員工的散客以及會員續(xù)充的提成。讓員工在飽和的工作時間內(nèi),勞動收益得到最大化,并更加積極主動地去推銷酒店。能數(shù)。:1:暗。第4頁共13頁在培訓(xùn)的過程中,培訓(xùn)人員起督導(dǎo)作用。理應(yīng)拋開傳統(tǒng)灌輸式培訓(xùn),主張共享和舉例培訓(xùn)。與被培訓(xùn)員工分享和探討問題,耐心傾聽員工合理化建議,應(yīng)多舉例說明和員工做現(xiàn)場互動。2上門散客的銷售技巧:前臺散客的流失意味著酒店平均房價的下滑,雖已推出銷售提成的方案,但部分員工留住散客的語言技巧不夠強(qiáng),導(dǎo)致年末數(shù)月來皆未能完成酒店下達(dá)的前廳銷售任務(wù)。實(shí)銷。3服務(wù)理念和服務(wù)水平的提高:前廳部每個員工的基礎(chǔ)服務(wù)意識較好,但未能發(fā)揮到個性化服務(wù)水平。今后從最基本的禮節(jié)禮貌和儀容儀表抓起,使微笑服務(wù)的提倡和執(zhí)行齊頭并進(jìn)。前,221年的不但點(diǎn)是的,視加,可為優(yōu)點(diǎn)。在一前繼改斷務(wù)識和技極店的大努向新一計(jì)務(wù)。經(jīng)酒部作三一強(qiáng)訓(xùn)員質(zhì)前作的每都的人員工作服反個服和水第5頁共13頁平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元張,鑰匙袋0.10元個,每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一可節(jié)約筆較大的費(fèi)用紙;水電,。率店千和第6頁共13頁當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率,四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。二○○七年客房收入與二○○八年客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了,但收入?yún)s減少了元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:1、性;2訴;第7頁共13頁3、個別新員工對本職工作操作不熟練;4,。八制:1、量;2性;3化足;4、成。實(shí)”。四 服使xx大酒店在221年評取以好二使x在和。的活第8頁共13頁動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項(xiàng)目,并多次開展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報(bào)酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了VIP團(tuán)四個,議無數(shù)次在整個待過程中到客人好評,一年來前廳部好了以下項(xiàng)工作:質(zhì)員水部劃培訓(xùn)訓(xùn)禮訓(xùn);長有,。本員為第9頁共13頁節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元張,鑰匙袋0.10元個,每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一可節(jié)約筆較大的費(fèi)用紙;水電,。率店如元當(dāng)住辦。作生酒作避處。第10頁共13頁五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20X年客收入與2021年客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了9.46,但入?yún)s減少了24023.07元,主要原因是因酒店業(yè)間的惡性爭導(dǎo)致平均房降低,入率增加收入減少現(xiàn)象,房簡況表附后。優(yōu)秀的酒店前廳年度工作結(jié)篇五變價格150元以上的住,其次滿100元房價住8次以上的客人在下次住時將免費(fèi)送一天,提是同個的證,的是拉多的回頭客,讓客再次光臨這些優(yōu)活動,得了客人一致認(rèn)可,同時也使店得到了定的經(jīng)效益,做了人氣有增無減。前廳部即酒店的銷窗口,房價的推上尤其讓接待員掌握一的銷售技,怎么能把我們服務(wù)出銷售出去,這就要我的接待員推銷上握一定的巧,在位上按照從高到低的序進(jìn)行,往往我在此方面很欠缺意識淡薄,沒有意識工作的重性,客來了只是械性的介紹,出第11頁共13頁售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟服務(wù)上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。中國教育文摘eduhi. 從一年來的作察看,行生前接待位服均缺一種酒店業(yè)員有的動與情度,來有聲,問沒有答,走有送,是基的。是不該犯錯誤,然是些員做比好在今的作。作前廳部各位員要按培的準(zhǔn)到微、貌熱情周到以高的任,來得多回客。酒店業(yè)員換頻,不有鮮的液充來,今年前接員增人較,訓(xùn)的新工務(wù)識和身素質(zhì)標(biāo)不,此情下?lián)饕獙ε_待行李等

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