管理學(xué)原理經(jīng)典案例

1、“榮華雞”那里去了前幾年面對洋快餐在大陸各大中城市登陸，上海一家快餐公司推出了“榮華雞”中式快餐。這種快餐很符合中國人的口味，一條雞腿，蛋炒飯或肉炒飯，再配上雞腿，時(shí)令青菜，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。一時(shí)風(fēng)靡上海灘?！皹s華雞”還大打廣告戰(zhàn)，“榮華雞香噴噴”、“那里有肯德基，那里就有榮華雞”除了在上海開設(shè)分店外，他們還在北京等大城市開設(shè)了分店。一時(shí)間，生意興隆，大有把肯德基趕下大海之勢。但時(shí)間不長，榮華雞就日漸蕭條了，設(shè)在外地的分店紛紛關(guān)門。什么原因呢？其一，中式快餐的崛起，如蘭州牛肉拉面；其二，榮華雞缺乏創(chuàng)新，吃過以后感覺不過如此；其三，榮華雞不同分店，口味不同，配料不同，即使同一分店不同季節(jié)，配料也不同；更不用說不同廚師手藝的不同。閱讀上述案例后，根據(jù)泰羅科學(xué)管理理論要點(diǎn)，分析榮華雞失敗的原因，提出發(fā)展中式快餐的道路。答題要點(diǎn)：這個(gè)案例已經(jīng)給定了范圍，這個(gè)失敗的主要原因（1）中式（2）缺乏創(chuàng)新，要樹立起競爭對手不具備的優(yōu)勢。（3）根據(jù)泰羅科學(xué)管理原理的中心問題是提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，為提高勞實(shí)用文檔

動(dòng)生產(chǎn)率就是使工人掌握標(biāo)準(zhǔn)化的操作方法，使用標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)備材料。使作業(yè)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化同時(shí)還要配備第一流的工人，標(biāo)準(zhǔn)化才能實(shí)現(xiàn)大批量，大批量才能實(shí)現(xiàn)低成本。肯德基勝出的原因就在這里。中式快餐的發(fā)展之路（1）實(shí)現(xiàn)原材料、制做、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化，擴(kuò)大批量，降低成本實(shí)行連鎖經(jīng)營。（2）改善衛(wèi)生條件和就餐環(huán)境。（3）不斷創(chuàng)新適應(yīng)不同消費(fèi)人群的不同需求。2、“難忘的禮品”王名是裝配車間的一名青工，愛喝酒，講哥們義氣，喜歡打架，為此，受過勞動(dòng)教的養(yǎng)處分。但也有優(yōu)點(diǎn)，干活不惜力，為人豪爽。在最近的一次突擊裝配任務(wù)中，優(yōu)質(zhì)高效的完成了任務(wù)，獲得了車間一致好評。獲得了優(yōu)秀突擊隊(duì)員的光榮稱號(hào)。廠部決定每人獎(jiǎng)勵(lì)1000圓。別人的獎(jiǎng)勵(lì)都不成問題，王名的獎(jiǎng)勵(lì)可讓車間領(lǐng)導(dǎo)犯了難。直接發(fā)錢吧，王名肯定會(huì)帶幾個(gè)哥們?nèi)ワ堭^吃一頓。喝醉酒，說不定又會(huì)惹事。車間領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過反復(fù)商量，決定給王名買一套高檔運(yùn)動(dòng)衣，因?yàn)樗貏e喜歡打球。前胸上印著一個(gè)大大的獎(jiǎng)字，后背上印著生產(chǎn)能手。王名接到這件禮品，愛不釋手。他說：“1000圓錢，咱不稀罕。這件禮品說明領(lǐng)導(dǎo)看得起咱，咱決不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望?！毕掳嗪?，不管參加不參加體育活動(dòng)，在廠里跑來跑去，大家都對他投以驚訝的眼光。慢慢的他的愛打架、愛喝酒的毛病也實(shí)用文檔

改掉了。閱讀上述案例，回答下列問題：1.車間領(lǐng)導(dǎo)對王名采用的是什么激勵(lì)方式？2.這種激勵(lì)方式有那些主要內(nèi)容？答題要點(diǎn)：車間主任對王名實(shí)行的是需求層次理論或激勵(lì)強(qiáng)化理論。需求層次理論即根據(jù)員工不同層次的需求，引導(dǎo)員工實(shí)現(xiàn)其要求。王名雖然是一位犯過錯(cuò)誤的員工，但其也有精神層次的需求，需要人們的理解尊重。正因?yàn)檐囬g領(lǐng)導(dǎo)考慮到他的這種要求，才激發(fā)了他強(qiáng)烈的上進(jìn)心和積極性，取得了良好的效果。也可以認(rèn)為對王名實(shí)行了激勵(lì)強(qiáng)化理論。王名有較好表現(xiàn)，車間領(lǐng)導(dǎo)立即用物的或精神的鼓勵(lì)肯定這種行為。王名受鼓勵(lì)后，產(chǎn)生了積極的行為。還可以認(rèn)為對王名進(jìn)行了雙因素理論激勵(lì)，使其激勵(lì)因素得到發(fā)揮。需求層次理論，認(rèn)為人們有生理、安全、社交和愛情、自尊和受人尊重及自我實(shí)現(xiàn)的要求。主管人員應(yīng)隨機(jī)制宜的對待人們的各種需求。激勵(lì)強(qiáng)化理論認(rèn)為可以通過積極強(qiáng)化、懲罰消、極強(qiáng)化或逃避性學(xué)習(xí)消、失四種方法改變下級(jí)的行為。雙因素理論認(rèn)為對行為產(chǎn)生影響的有保健因素和激勵(lì)因素。保健因素只能實(shí)用文檔

減少人們的不滿意，激勵(lì)因素才能激發(fā)員工積極性，產(chǎn)生滿意的效果。3、“工程提前的奧秘”鐵道部工程某局是一支特別能戰(zhàn)斗，特別能吃苦的隊(duì)伍。20世紀(jì)90年代他們承擔(dān)的西南某鐵路隧道工程，號(hào)稱“地質(zhì)博物館”。各種不同的地質(zhì)狀況全都出現(xiàn)在不到10公里的地段。施工難度之大，工期要求之短，質(zhì)量要求之高，前所罕見。在競標(biāo)中很多施工隊(duì)都知難而退了。只有該局逆流而上，一舉奪標(biāo)。還提前20天完成任務(wù)。他們是怎樣實(shí)現(xiàn)工程提前的呢？首先，在招標(biāo)前他們詳細(xì)的閱讀了有關(guān)地質(zhì)資料，找出了施工的主要矛盾是瓦斯爆炸和涌水，采取了相應(yīng)的技術(shù)措施；其次，在制定計(jì)劃時(shí)，從人員、設(shè)備、材料、時(shí)間上都留有余地，用十二分措施保證十分指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；再次，針對各種突發(fā)情況，制定了各種應(yīng)急計(jì)劃，從而做到有條不紊，忙而不亂。周密的計(jì)劃，科學(xué)的管理，終于使計(jì)劃得以提前實(shí)現(xiàn)。閱讀上述案例，請問該局使用了那些計(jì)劃工作原理？答題要點(diǎn)：（1）工程能夠提前，主要在于制定計(jì)劃時(shí)，充分設(shè)想了各種子可能發(fā)生的問題和困難，如瓦斯、涌水抓住了主要矛盾。這體現(xiàn)了限定因素原理。（2）在制訂計(jì)劃時(shí)，量力而行，從人員設(shè)備材料時(shí)間上都留有余地，用12分的措施保10分指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，這體現(xiàn)了靈實(shí)用文檔

活性原理。（3）針對各種子可能突發(fā)情況，制定了各種應(yīng)急計(jì)劃，這體現(xiàn)了改變航道原理。（4）由于計(jì)劃科學(xué)周密，提前完成了任務(wù)，體現(xiàn)了許諾原理。4、“一個(gè)軍工廠的覆滅”20世紀(jì)80年代中期，由于國際環(huán)境的變化，軍工企業(yè)面臨軍轉(zhuǎn)民的艱巨任務(wù)。某小三線軍工廠決定轉(zhuǎn)產(chǎn)氣槍，理由很簡單，工藝相近，能充分利用原有設(shè)備和技術(shù)，產(chǎn)品出口國外有銷路。第一年出口五萬支換回50萬美元，員工們非常高興，認(rèn)為這是一個(gè)正確的決策。決定第二年繼續(xù)生產(chǎn)，不料國外經(jīng)銷商突然取消定貨。產(chǎn)品只有在國內(nèi)銷售，每支售價(jià)50元人民幣。由于售價(jià)適中，質(zhì)量可靠，在本市銷路很好。但好景不長，公安部門經(jīng)常找上門來。由于氣槍口徑達(dá)5.45毫米，有效射程50米，殺傷力巨大，在30米距離內(nèi)能穿透成年人大腿肌肉。不斷引發(fā)各種刑事案件。最后經(jīng)市領(lǐng)導(dǎo)決定停產(chǎn)該廠生產(chǎn)的大口徑氣槍。在這種形勢下，該廠只有選擇下馬。一個(gè)國家投資幾千萬元，有近兩千員工的軍工廠就這樣倒閉了，給國家造成了巨大的損失。閱讀上述案例后，回答下述問題：1.該廠的決策為什么失誤？具體原因是什么？2.如果你是決策者，應(yīng)怎樣決策？實(shí)用文檔

答題要點(diǎn)：這是一個(gè)綜合案例。該廠失敗的主要原因，是沒有遵循決策的主要原則。所謂決策就是從兩個(gè)以上的可行方案選擇一個(gè)合理方案的分析判斷過程。該廠在做決策時(shí)并沒有進(jìn)行多方案比較，所以不能叫決策而只能叫決定。由于缺乏綜合性全面性的分析，這是導(dǎo)致決策失敗的主要原因。失敗的主要原因如下：（1）沒有考慮企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。企業(yè)作為社會(huì)的一員，應(yīng)考慮社會(huì)的安定。該廠生產(chǎn)殺傷力如此巨大的汽槍，會(huì)影響社會(huì)安定；企業(yè)應(yīng)考慮人與自然的協(xié)調(diào)，鳥是人類的朋友，射殺鳥類會(huì)影響生態(tài)平衡。這一決定是不明智的。（2）方案的選擇也沒有征求廣大職工的意見，作為國企來說，也是不應(yīng)該的。該廠的決策可以這樣設(shè)想：（1）模具生產(chǎn)是制造業(yè)的基礎(chǔ)。是資金技術(shù)密集型企業(yè)。過去、現(xiàn)在都是我國的薄弱環(huán)節(jié)，有相當(dāng)大的市場需求。該廠在人員、技術(shù)、設(shè)備都具有一定的優(yōu)勢，應(yīng)充分利用其優(yōu)勢，獲得國家的支持，不斷擴(kuò)大市場，是會(huì)有相當(dāng)前途的。（2）20世紀(jì)80年代，家具供求很緊俏。該廠的優(yōu)質(zhì)木材應(yīng)聘請?jiān)O(shè)計(jì)人員設(shè)計(jì)高檔家具，滿足賓館飯店的需求，以提高效益。5、“這種組織模式合理嗎？”實(shí)用文檔

20世紀(jì)80年代，某大型企業(yè)由于任務(wù)不足，允許各分廠自己對外承攬加工業(yè)務(wù)。這樣一來，傳統(tǒng)的計(jì)劃管理模式就不大適應(yīng)了。主要問題是管得太死，缺乏靈活性。廠領(lǐng)導(dǎo)決定改革傳統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)模式，由直線職能制改為事業(yè)部制。成立了供應(yīng)事業(yè)部、制造事業(yè)部、裝配事業(yè)部、銷售事業(yè)部。各事業(yè)部都有相應(yīng)的人事權(quán)和財(cái)務(wù)權(quán)，事業(yè)部的領(lǐng)導(dǎo)們無不喝彩，認(rèn)為廠領(lǐng)導(dǎo)有開拓精神，改革意識(shí)強(qiáng)。這種組織模式運(yùn)行不久，就發(fā)現(xiàn)了一系列問題：各事業(yè)部自行其是，不聽調(diào)遣，有利的活搶，無利的活推；連主導(dǎo)產(chǎn)品的配套任務(wù)都無法完成。最后形成主業(yè)不興，副業(yè)不旺，人心渙散的局面。不得已廠部又收回各事業(yè)部的權(quán)力，恢復(fù)到原來的直線職能制。閱讀上述案例，回答下列問題：1.該廠的組織結(jié)構(gòu)模式改革為什么失??？2.直線職能制和事業(yè)部制各適應(yīng)于什么情況？答題要點(diǎn)：企業(yè)的組織模式應(yīng)符合企業(yè)的產(chǎn)品特點(diǎn)。根據(jù)案例，該廠應(yīng)屬于裝配型企業(yè)。裝配型企業(yè)強(qiáng)調(diào)的是配套性，應(yīng)側(cè)重于組織模式的集權(quán)性和計(jì)劃性。在促進(jìn)主業(yè)發(fā)展的同時(shí)，使多種經(jīng)營得到發(fā)展。事業(yè)部制，適合于多種經(jīng)營。但易造成各自為政，不聽調(diào)遣。需要組織者較高的領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。該廠能否對主產(chǎn)品實(shí)行直線職能制，根據(jù)市場情況，另組生產(chǎn)經(jīng)營單位為好。這樣可以防止互相干擾。實(shí)用文檔

6、“這是米格25嗎？”80年代中期，一架戰(zhàn)斗機(jī)穿云破霧降落在日本北海道某軍用機(jī)場。飛行員是一位蘇聯(lián)叛逃者。他告訴日本人，他駕駛的是米格25殲擊機(jī)，這是美國軍方夢寐以求的一種先進(jìn)高空高速殲擊機(jī)。美日兩國軍事專家歡喜若狂。他們將飛機(jī)拆解后，大失所望。原來他們認(rèn)為這么先進(jìn)的飛機(jī)其零部件一定有很高的技術(shù)水平，發(fā)動(dòng)機(jī)的耐高溫部件，一定是鈦合金。拆開后，發(fā)現(xiàn)發(fā)動(dòng)機(jī)整個(gè)是鋼結(jié)構(gòu)，而且有些電子元?dú)饧尤皇俏鞣皆缫烟蕴木w管。但這的的確確是世界一流的先進(jìn)戰(zhàn)斗機(jī)。面對這些情況，美日兩國軍事專家不禁對飛機(jī)的設(shè)計(jì)者和制造者肅然起敬了。附錄&網(wǎng)絡(luò)營銷是一種市場營銷的全新方式，特別是網(wǎng)絡(luò)發(fā)帖推廣，他們整合網(wǎng)站上的各種資源，進(jìn)行總結(jié)性的，帶有廣告性質(zhì)的發(fā)帖，比較好的現(xiàn)在發(fā)帖的像地藏發(fā)帖，他們都是專業(yè)的發(fā)帖隊(duì)伍，能在短時(shí)間內(nèi)聚集起來，做得較專業(yè)的有地藏發(fā)貼機(jī)構(gòu)，具體可以去搜索引擎搜索下該機(jī)構(gòu)。閱讀案例后回答下列問題：1．系統(tǒng)有那些特性？2．在米格25的設(shè)計(jì)中，體現(xiàn)了那些系統(tǒng)特性？為什么？答題要點(diǎn)：主要涉及系統(tǒng)的整體性和目的性,米格25的部件盡管不是先進(jìn)的,只是一般的鋼結(jié)構(gòu)件,但圍實(shí)用文檔

繞你我的目的性__即高空高速性能,進(jìn)行了系統(tǒng)設(shè)計(jì),使各部件作用之和達(dá)到1+1〉2的作用和效果.此外也涉及到開放性交換性的問題,如研制過程中科技住處情報(bào)的搜集交流性能,成本的有效控制等.主要考核同學(xué)對系統(tǒng)概念的把握理解.一、何謂目標(biāo)管理?它的主要特征與基本內(nèi)容有哪些?所謂目標(biāo)管理，是管理者在管理過程中，通過制定、控制和評價(jià)管理目標(biāo)，對全部活動(dòng)實(shí)施有效管理的一種科學(xué)方法。特點(diǎn)：1.目標(biāo)的整體性2.目標(biāo)的激勵(lì)性3.重視最終成果4.應(yīng)變性基本內(nèi)容：1.定總目標(biāo)和方針。2.據(jù)總目標(biāo)和方針，自上而下地依次制定單位內(nèi)部各部門目標(biāo)和個(gè)人目標(biāo)。3.委任權(quán)限，制定措施，執(zhí)行目標(biāo)，并檢查目標(biāo)執(zhí)行情況，保證目標(biāo)最終實(shí)現(xiàn)。4.評定成果，表彰獎(jiǎng)勵(lì)。二、集權(quán)與分權(quán)的含義、標(biāo)志及影響集權(quán)與分權(quán)的因素有哪些?授權(quán)的益處、授權(quán)實(shí)用文檔

的基本過程如何?集權(quán)是指在組織系統(tǒng)的較高層次中，決策權(quán)要一定程度的集中;分權(quán)是指在組織系統(tǒng)的較低層次中，決策權(quán)可一定程度的分散。衡量集權(quán)與分權(quán)的標(biāo)志主要有：決策的數(shù)量、決策的范圍、決策的重要性、決策的審核。影響集權(quán)與分權(quán)的因素包括;決策的代價(jià)、政策的一致性、組織的規(guī)模、組織的成長方式、管理哲學(xué)、管理人員的數(shù)量及素質(zhì)、控制技術(shù)與手段。授權(quán)可使高層管理人員從日常事務(wù)中解脫出來，專心處理重大問題;授權(quán)可以緩解工作中的壓力，人在中等壓力下工作績效更佳;可提高下屬的士氣，增強(qiáng)其責(zé)任心，調(diào)動(dòng)下屬工作的積極性和主動(dòng)性;可增長下屬的才干，有利于選擇和培養(yǎng)管理人員。授權(quán)的基本過程包括：1.任務(wù)的分派2.權(quán)力的授予3.責(zé)任的明確4.監(jiān)控權(quán)的確認(rèn)。三、何謂溝通?簡述溝通的過程?溝通就是信息交流，又稱溝通聯(lián)絡(luò)，是指將某一信息傳遞給客體或?qū)ο?，以期取得客體或?qū)ο笞鞒鱿鄳?yīng)反應(yīng)的過程。溝通的過程：1.發(fā)送者發(fā)出信息2.編碼3.媒體4.接受5.反饋四、有效溝通的障礙及如何克服?有效溝通的障礙：1.語言障礙2.語義曲解3.心理障礙4.過濾的障礙5.時(shí)間壓力的障礙6.信息過多的障礙溝通障礙的克服：實(shí)用文檔

1.對所要發(fā)送的信息必須有認(rèn)真的準(zhǔn)備2.盡可能傳遞有效的信息3.及時(shí)反饋與跟蹤4.增加溝通雙方的信任度5.改善組織結(jié)構(gòu)6.領(lǐng)導(dǎo)者要保持清醒的頭腦7.營造良好的溝通氛圍，善于運(yùn)用非正式溝通8.充分考慮文化因素對溝通的影響五、前饋控制、現(xiàn)場控制、反饋控制的含義與優(yōu)缺點(diǎn)是什么?前饋控制：是一種面向未來積極預(yù)防的控制。優(yōu)點(diǎn)：1.防患于未然2.不易造成沖突3.適用范圍廣泛。缺點(diǎn)：主要是資源、精力